Серая гниль подсолнечника[Botrytis cinerea]

Весьма распространенное заболевание многих растений. На подсолнечнике особенно сильно распространено в районах, где период его дозревания совпадает с обильным выпадением осадков.

На молодых растениях поражение проявляется у основания стебля и листьев. Пораженные участки буреют и покрываются серым налетом, позже в этих местах образуются мелкие черные склероции. Такие растения, как правило, погибают.

После вспышки заболевания весной его развитие как бы прекращается. Это обычно происходит при отсутствии дождей. При выпадении обильных осадков развитие заболеваний вновь усиливается. У основания стебля наблюдается штриховатость и потемнение тканей с образованием бурых пятен и появлением серого налета. Верхние листья пораженных растений привядают, а нижние усыхают. Ткани стебля разрушаются, и он надламывается. В местах поражения к этому времени образуются мелкие склероции.

При созревании и уборке подсолнечника серая гниль развивается на корзинках. На тыльной стороне их образуется темное маслянистое пятно, ткань цветоложа размягчается, и поверхность корзинки покрывается обильным серым налетом. Через 7—10 дней корзинка загнивает. При сильном поражении оболочка образовавшихся семян становится рыхлой и как бы мраморной. На поверхности семян и внутри них образуются склероции.

Возбудитель заболевания — несовершенный гриб Botrytis cinerea Fr. Его конидиеносцы с толстой оболочкой, конидии яйцевидные, 9—15X6,5—10 мкм. Этот гриб поражает также ягоды малины, земляники, винограда, корни свеклы, моркови и других культур.

Гриб сохраняется в виде грибницы в корнях и в виде склероциев в семенах (на поверхности семянок и в ядре) и на растительных остатках.

Вредоносность серой гнили заключается в ухудшении качества ядра, снижении всхожести и плесневении семян, гибели всходов и потери части урожая при поражении растений в более взрослом состоянии. При сильном развитии серой гнили пусто-зерность возрастает, масса семян уменьшается.

Таблица 1. Биологические особенности возбудителей болезней подсолнечника

№	Болезни	Название возбудителя болезни	Форма, место сохранения инфекции	Инфекция			Условия, которые способствуют заражению растений возбудителем заболевания
				Первичная	Вторичная
	Серая гниль подсолнечника	[Botrytis cinerea]	в виде грибницы в корнях и в виде склероциев в семенах (на поверхности семянок и в ядре) и на растительных остатках.	Грибница	Склероции	Повышенная влажность и температура
	Фомопсис подсолнечника -	Phomopsis helianthi Munt.	Гриб сохраняется на растительных остатках и семенах в виде мицелия или пикнид.	Конидии	Перитеции	Повышенная влажность и температура
	Ложная мучнистая роса (пероноспороз)	Plasmopara halstedii	Сохраняется в виде ооспор в тканях корней, листьев, стеблей, а после их сгнивания в почве до 7 лет, а также в виде грибницы в покровах семени и зародыша	Грибница	Ооспоры	Повышенная влажность и температура