- •3. Стратегия развития .
- •4. Анализ рынка. Стратегия маркетинга.
- •7.1. Торговля.
- •7.2. Общественное питание.
- •7.3 Заготовительная отрасль.
- •Внешнеэкономическая деятельность
- •7.4. Промышленность
- •Хлебопекарное производство
- •Производство мясных полуфабрикатов
- •Производство безалкогольных напитков
- •Пищевое рыбное производство
- •Непищевое производство
- •8. Энергосбережение.
7.3 Заготовительная отрасль.
Одной из основных задач, стоящей перед заготовительной отраслью, является: закупка у граждан и юридических лиц сельскохозяйственной продукции и сырья, продукции личных подсобных хозяйств, дикорастущих плодов, ягод, грибов, вторичных материальных ресурсов; наращивание объемов; обеспечение рентабельной работы.
При прогнозировании объемов заготовок и реализации продукции учитывались: степень освоения ресурсов сельскохозяйственного и другого сырья, сложившийся уровень цен, возможности по сбыту продукции в соответствии с заключенными договорами на поставку сельскохозяйственной продукции и вторичного сырья. Особое внимание уделялось сезонности производства и заготовок отдельных видов продукции.
Исходя из объема заготовительного оборота достигнутого в текущем году и прогнозного темпа роста, утвержденного Программой совершенствования деятельности потребительской кооперации на 2011-2015гг в течение 2014 года предусматривается обеспечить ежегодный прирост объемов заготовительного оборота на 7 %, заготовить сельскохозяйственной продукции у населения:
Картофеля- 425,0 тн;
Овощей- 315,0 тн;
Фруктов- 1100,0 тн;
Дикорастущих- 65,0 тн;
Мясопродуктов- 250,0 тн;
Лома черных металлов- 3100,0 тн;
Лома цветных металлов- 7,0тн;
Макулатуры- 185,0 тн;
Отходов полиэтилена- 15,0тн;
Стеклобоя- 30,0 тн;
Крупного кожевенного сырья- 950 шт;
Мелкого кожевенного сырья- 280 шт.
С учетом социально-экономической политики государства, направленной на увеличение доли закупок и потребления овощей и фруктов местных производителей, структура заготовительного оборота 2014 года предполагает увеличение их доли в общем объеме заготовок, поэтому более высокими темпами планируется вести заготовку картофеля, овощей, фруктов. Таким образом, общий объем заготовительного оборота должен составить 17241 млн. руб., в т.ч. заготовительный оборот от населения 12963 млн. руб.
С целью увеличения доходности и обеспечения рентабельной работы заготовительной отрасли в 2014 году необходимо;
Увеличить реализацию продукции заготовок сторонним предприятиям по сформированным отпускным ценам с возмещением в цене расходов от заготовительной деятельности и рентабельности не менее 7%.
Использовать возможность формирования цен на сельскохозяйственную продукцию с учетом дифферентации расходов по заготовкам при отпуске в промышленность и общественное питание и с полным возмещением расходов по заготовкам при отпуске в торговлю.
Осуществлять закуп сельскохозяйственной продукции и сырья по договорным ценам, исходя из сложившейся конъюнктуры рынка.
Заготовительная отрасль Вороновского филиала Гродненского облпотребобщества служит не только дополнительным источником товарных и сырьевых ресурсов, но и выполняет такую важную социально-экономическую функцию, как доведение сырья от производителей до торговых, перерабатывающих предприятий и поставки на экспорт, способствует росту денежных доходов населения.
Одной из основных задач заготовительной отрасли филиала является закупка у граждан и юридических лиц сельскохозяйственной продукции и сырья, продукции личных подсобных хозяйств и промыслов, дикорастущих плодов, ягод и грибов, вторичных материальных ресурсов, других видов продукции и сырья.
Инвестиции в заготовительной отрасли в 2014 году составят 1000 млн. руб. Планируется установка в одной камере овощехранилища системы активной вентиляции с автоматическим поддержанием оптимальных параметров микроклимата и установка одной холодильной камеры (-45С), на базе аммиачного холодильника. Финансирование будет осуществляться за счет долгосрочных кредитов банка.