
- •«Смоленская государственная сельскохозяйственная академия»
- •Оглавление
- •Лабораторно-практическая работа № 1
- •Методика проведения работы.
- •Лабораторно-практическая работа № 2
- •Методика проведения работы
- •Лабораторно-практическое занятие № 3
- •Методика проведения работы.
- •1. Органолептическое исследование меда.
- •2 Пыльцевой анализ меда (анализ ботанического происхождения).
- •3 Определение массовой доли воды
- •4. Определение падевого меда
- •Лабораторно-практическое занятие № 4
- •Методика проведения работы.
- •1 Исследование качества пыльцы и перги.
- •2 Исследование качества, сортности и натуральности воска
- •Лабораторно-практическое занятие № 5
- •Методика проведения работы.
- •1. Воспроизводство пчелиных семей
- •Лабораторно-практическая работа № 6
- •Методика проведения работы
- •Лабораторно-практическая работа № 7
- •Методика проведения работы
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«Смоленская государственная сельскохозяйственная академия»
И.Н. МИШИН
ПЧЕЛОВОДСТВО.
ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ РАБОТЫ.
УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ
Смоленск - 2013
УДК 638.13(075)
ББК 42.19.(я7)
М71
Рецензент:
М71 Мишин И.Н. Пчеловодство. Лабораторно-практические работы. Учебное пособие для вузов. /И.Н. Мишин. – Смоленск, 2013.- 50 с.
Для студентов инженерно-технологического факультета по направлению подготовки 111100.62 – «Зоотехния» по курсу «Пчеловодство».
Печатается по решению редакционно-издательского Совета федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Смоленская государственная сельскохозяйственная академия», протокол № 5 от 30 ноября 2012 г.
УДК 638.13(075)
ББК 42.19.(я7)
© Мишин И.Н., 2013
© ФГБОУ ВПО «Смоленская ГСХА»
Оглавление
|
стр. |
Лабораторно-практическая работа № 1 |
5 |
Лабораторно-практическая работа № 2 |
10 |
Лабораторно-практическая работа № 3 |
13 |
Лабораторно-практическая работа № 4 |
16 |
Лабораторно-практическая работа № 5 |
20 |
Лабораторно-практическая работа № 6 |
24 |
Лабораторно-практическая работа № 7 |
27 |
Список литературы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ВВЕДЕНИЕ
Лабораторно-практическая работа № 1
Цель работы: Изучение морфологических особенностей медоносных пчел1.
Необходимое оборудование и материалы: Настольные лампы, бинокулярный или биологический микроскопы (МБС-1 или МБИ-1), эмалированные и восковые ванночки, пинцеты, препаровальные иглы, энтомологические булавки, предметные и покровные стекла, вода, салфетки, таблицы, макет пчелы, зафиксированные в 70%-ном растворе спирта матки, рабочие пчелы и трутни.
Порядок выполнения работы:
1. Ознакомиться с оборудованием по препарированию и анатомированию пчел, с устройством бинокулярного или биологического микроскопов (МБС-1 или МБИ-1);
2. Ознакомиться с методикой проведения работы;
3. Зафиксировать данные наблюдений, замеров, расчетов в рабочей тетради;
4. Оформить отчет о выполнении лабораторно-практической работы;
5. Письменно ответить на контрольные вопросы с использованием полученных результатов и учебной литературы;
6. Представить результаты выполнения работы и отчет преподавателю.
Методика проведения работы.
1. Изучение внешнего строения рабочей пчелы, матки и трутня (строение головы, груди, брюшка, ножек, крыльев).
1.1. Зафиксированных в 70%-ном растворе этилового спирта пчел, маток и трутней раскладывают на предметном стекле (по одному экземпляру) и, пользуясь микроскопом МБС-1, рассматривают при 16-кратном увеличении их строение. Изучают строение головы, груди, брюшка.
1.2. Используя заранее приготовленные препараты под микроскопом рассматривают строение хоботка рабочей пчелы, измеряют длину хоботка с помощью окуляр-микрометра под увеличением х20.
За длину хоботка принимают расстояние от вершины подбородка до наружной границы ложечки нижней губы. Величины а, б, в дают в сумме длину хоботка (рис.1.1).
Рисунок 1.1– Измерение хоботка медоносной пчелы.
1.3. Используя заранее приготовленные препараты изучают строения ножек и крыльев особей пчелиной семьи.
Измеряют длину сторон а и б третьей кубитальной ячейки переднего крыла. Определяют кубитальный индекс как отношение длины жилки «а» к длине жилки «б, который выражается в процентах (рис.1.2).
Рисунок 1.2 – Измерение кубитальной ячейки переднего крыла.
1.4. Используя заранее приготовленные препараты изучают тергиты и стерниты брюшка.
Измеряют условную длину третьего тергита – расстояние между выступами тергита (величина б).
Рисунок 1.3 – Измерение третьего тергита брюшка.
1.5. Результаты измерений приводят в таблице следующего вида:
Номер измерения |
Основные признаки | ||
Длина хоботка, мм |
Кубитальный индекс. % |
Ширина третьего тергита, мм | |
1 |
|
|
|
… |
|
|
|
5 |
|
|
|
Среднее значение |
|
|
|
Ошибка среднего |
|
|
|
Коэффициент вариации |
|
|
|
2. Изучение органов пищеварения, выделения и жалоносного аппарата медоносной пчелы.
Извлекают кишечник рабочей пчелы. Для этого пчелу кладут брюшком вверх, придерживая за грудь левой рукой. Взяв пинцетом за последние сегменты брюшка, извлекают из брюшка весь кишечник и медовый зобик.
Отделив кишечник, его кладут в каплю жидкости на предметное стекло и под бинокуляром рассматривают строение медового зобика, кишечника, жалоносного аппарата.
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
1. Перечислите основные составные части тела пчелы (рис.1.4).
Часть тела |
Название |
1 |
|
… |
|
21-26 |
|
27 |
|
Рисунок 1.4 – Внешнее строение медоносной пчелы.
2. Перечислите основные составные части пищеварительной системы пчелы (рис.1.5).
Номер |
Название |
Функции |
1 |
|
|
2 |
|
|
… |
|
|
14 |
|
|
Рисунок 1.5 – Органы пищеварения медоносной пчелы.
2. Запишите в таблицу все стадии и длительность развития особей пчелиной семьи – пчелиной матки, рабочей пчелы и трутня.
Стадия развития |
Матка |
Рабочая пчела |
Трутень |
1. |
|
|
|
2. |
|
|
|
3. |
|
|
|
4. |
|
|
|
Общая продолжительность |
|
|
|
4. Кратко опишите процесс переработки нектара в мед.
5. Перечислите основные железы медоносной пчелы. Кратко опишите их функции, значение и выделяемые секреты.
6. Кратко опишите процесс сбора пыльцы и дальнейшего формирования обножки.