68. Технология выращивания лука батуна.

Существует три основных способа агротехники лука-батуна – это однолетний, двулетний и многолетний способ. При однолетней культуре посев проводят ранней весной с тем, чтобы в августе провести уборку вместе с ложной луковицей. При двухлетней культуре посеянный ранней весной, его оставляют под зиму, чтобы убрать весь лук в июне или июле следующего года. Перо осенью срезать нельзя, так как это ослабляет растение перед зимовкой. Весной на следующий год их еще по снегу укрывают пленкой и поливают теплой водой. При многолетней культуре лучшим сроком посева батуна является июль, так как при этом сроке посева растения меньше стрелкуются по сравнению с ранневесенним посевом. Под многолетний лук батун отводят отдельный участок.

 Размещают лук батун после огурца, зеленных культур, томата, на участках с плодородной почвой, хорошо заправленной органическими удобрениями в предшествующие годы.

При однолетнем выращивании семена сеют ранней весной, убирают растения целиком на следующую весну. Норма высева семян 1,5...2 г на 1 м2. В условиях Сибири и Среднего Урала норма высева может быть увеличена до 3 граммов на 1 м2 при широкорядном и ленточном способе выращивания. При этом урожай повышается на 30…50%. Однолетнюю культуру батуна часто используют в нечерноземной полосе. При этом возможен не только весенний, но и летний и осенний посевы, что позволяет варьировать сроки уборки урожая.

 Схема посева пяти шести строчная при ширине междурядий 18…20 см. Глубина посева 1…2 см, норма высева 1,5 грамма на 1 м2.

Уборка урожая лука-батуна. Листья батуна считаются готовыми для уборки, когда их высота достигает 30…35 см. Последующие их срезки проводят через каждые 25…30 дней. Всего за сезон зелень убирают от 3 до 5 раз. Наибольший урожай получают в первый и второй год выращивания, с третьего года он снижается. Листья срезают с частью ложного стебля на высоте 5…7 см над почвой. Более низкая срезка снижает общий урожай.

При завершающей уборке лука-батуна в последний год выращивания растения убирают целиком вместе с ложной луковицей. В этом случае луковицы составляют 30 %, а листья — 70 % от общей массы. Такую уборку целесообразнее проводить осенью, когда, как правило, зеленого лука в продаже нет. При раннем посеве и хорошем развитии уже в первое лето можно делать один-два сбора, на второе лето — три-четыре. После каждой срезки растения поливают и подкармливают.

69. Технология выращивания маточников моркови.

Выращивание маточников. Под маточники моркови отводят поля после огурца, яровых злаков. Для предупреждения распространения болезней посевы первого года жизни размещают на расстоянии не ближе 500 м от растений второго года (семенников).

Почву осенью пашут на глубину 27—30 см. Зимой проводят снегозадержение. Весной боронами закрывают влагу. По мере поспевания почвы культивируют на глубину 12—15 см с одновременным внесением гербицида — 48%-го в. р. глифогана из расчета 2—5 кг на 1 га.

Все сорта моркови на семенные цели в лесостепи высевают в летние сроки в первой и второй декадах июня. Корнеплоды, выращенные в такие сроки, лучше хранятся и дают урожай семян на 25—30% выше, чем при весеннем. Способ сева широкорядный с междурядьями 45 см. Норма высева семян 5—6 кг на 1 га. Поддерживают оптимальную густоту растений на уровне 600—800 тыс. штук на 1 га. При такой густоте масса корнеплода (маточника) в оптимальных условиях выращивания колеблется от 100 до 300 г в зависимости от сортовых особенностей.

У моркови первого года к моменту уборки сохраняется 500—700 тыс. товарных корнеплодов на 1 га. Для семенных целей выращивают только 200—300 тысяч. На хранение закладывают с учетом выбраковки по 65—70 тыс. корнеплодов на 1 га высадок. Для подсчета маточников при закладке их на хранение пользуются показателями массы 1 м3 и числа маточников в 1 м3. Масса 1 м3 маточников моркови составляет 550—580 кг, число маточников среднего размера в 1 м3 — около 7000—10 000.

Уборку начинают не позднее 1 октября. При угрозе заморозков корнеплоды окучивают для сохранения центральной почки. На корнеплодах оставляют черешки длиной 0,5—1 см.

Для уборки маточников применяют свеклоподъемники СНУ-ЗС или ОПКШ-1,4. С их помощью маточники подкапывают, затем вручную собирают в кучи, удаляют листья и грузят в транспортное средство. Переоборудованный комбайн РКС-6 используют при двухфазной уборке корнеплодов с полегшими листьями в поздние сроки; листья удаляют с помощью машины БМ-6А или косилки-измельчителя КИР-1,5Б, а затем выкапывают и собирают корнеплоды комбайнами. С помощью РКС-6 можно убирать достаточно крупную морковь конической формы. При уборке цилиндрической и мелкой моркови потери резко увеличиваются. На уборке корнеплодов с междурядьем 45 см производительность машины за 1 ч основной работы составляет 0,49—0,67 га, рабочая скорость — 1,8—2,5 км/ч. Разработан вариант уборки моркови после удаления листьев картофелеуборочным комбайном Е-665/6 (Германия), оборудованным приспособлением ПУМ-3.