- •1.Виды защищенного грунта.
- •2. Водный режим, методы его регулирования в овощеводстве.
- •4. Химический состав овощей и их питательная ценность
- •5. Требование овощей к теплу.
- •6. Агротехнический план, порядок составления и назначение (технологическая карта).
- •Для того, чтобы составить агротехнический план выращивания какой-либо овощной культуры, необходимо располагать следующими сведениями:
- •В агротехническом плане должны предусматриваться осенние работы по заравниваю развальных борозд и свальных гребней, а весной – планировка всей площади севооборота.
- •7. Классификация овощных культур по требовательности к теплу.
- •8. Овощеводство как отрасль растениеводства, история развития.
- •10.Пищевое значение овощей.
- •11. Перспективы развития овощеводства в красноярском крае.
- •14. Общие приемы ухода за овощными культурами.
- •16. Особенности выращивания перца и баклажана в красноярском крае.
- •18. Способы обогрева теплиц.
- •20. Онтогенез овощных растений.
- •21. Схема получения семян моркови.
- •Зачем нужна регулировка температуры в теплице?
- •Какой должна быть температура в парнике или теплице?
- •Как действует автоматический регулятор температуры в теплице?
- •Регулирование температуры в теплице: все способы
- •4.2. Выращивание лука на севок
- •4.4. Выращивание лука-репки из семян
- •28. Прогрессивная технология выращивания свеклы столовой.
- •29. Ботанические и биологические особенности луковых растений.
- •30. Хирургические приемы ухода за овощными растениями, их биологическая основа (прищипка, посынкование).
- •31. Способы полива овощных растений.
- •32. Севообороты с овощными культурами.
- •Принцип севооборота имеет две составляющие, которые полезно совмещать при планировании грядок:
- •33. Технология выращивания укропа.
- •Уход за укропом
- •34. Прогрессивная технология выращивания капусты белокочанной в открытом грунте.
- •35. Строение корнеплодов моркови и свеклы.
- •36. Ботанические и биологические особенности редьки.
- •37. Технология выращивания лука севка.
- •38. Технология выращивания редиса.
- •39. Ботанические и биологические особенности выращивания овощных растений капустной группы
- •42. Прогрессивная технология выращивания моркови.
- •43. Требование овощных культур к условиям почвенного питания.
- •44. Ботанические и биологические особенности свеклы столовой.
- •45. Связь открытого и закрытого грунтов.
- •46. Ботанические и биологические особенности петрушки.
- •47. Способы посева овощных растений, характеристика.
- •48. Требование овощных культур к свету
- •49. Применение дополнительного электроосвещения для теплиц для зимних растений.
- •50. Особенности семеноводства основных овощных культур
- •51. Биологическая разнокачественность почек овощных растений
- •52. Технология выращивания лука мостовым способом в защищенном грунте.
- •53. Технический обогрев теплиц, характеристика
- •54. Технология выращивания томата в защищенном грунте
- •55. Редкие овощные культуры, их характеристика, технология выращивания (тархун, физалис).Эстрагон(тархун)
- •56. Семенной период овощных растений, фазы этого периода, характеристика.
- •57. Способы предпосевной обработки семян овощных растений.
- •58. Способы размещения овощных растений в защищенном и открытом грунтах.
- •59. Технология выращивания рассады огурца в разводочных теплицах.
- •60. Агротехника выращивания цветной капусты
- •61. Районированные сорта томата для Красноярского края, характеристика.
- •64. Технология выращивания рассады капусты (в кассетах).
- •65. Технология выращивания стахиса и топинамбура.
- •66. Агротехника выращивания листовой и корневой петрушки.
- •67. Технология выращивания томата в открытом грунте (рассада).
- •68. Технология выращивания лука батуна.
- •69. Технология выращивания маточников моркови.
- •70. Ботанические и биологические особенности томата.
- •71. Характеристика овощных растений по продолжительности жизни.
- •72. Культуры-уплотнители, применяемые в овощеводстве (редис, петрушка).
- •73. Сорта огурца районированных в Красноярском крае, характеристика. Сорта
- •74. Технология выращивания шпината.
- •75. Биологические и ботанические особенности арбуза и тыквы.
- •76. Вегетативное и половое размножение овощных культур.
- •77. Технология выращивания огурца в зимних теплицах.
- •80. Районированные сорта свёклы в Красноярском крае, характеристика.
- •81. Прогрессивная технология выращивания раннего картофеля.
- •82. Технология выращивания огурца в весенних теплицах
- •83. Особенности регулирования пищевого режима овощных растений в зависимости от характера использования продукции.
- •84. Районированные сорта редьки и редиса.
- •87. Безрассадный метод выращивания капусты.
Зачем нужна регулировка температуры в теплице?
На самом деле каждый вид растений любит свою температуру, причем не только воздуха, но и грунта. Этим и объясняется повальная урожайность на полях одного овоща и одновременная неурожай другого. Вот почему так важно создавать для каждой группы саженцев в теплице те условия, которые им необходимы для полноценной жизнедеятельности и роста. Ниже представлена типовая схема контроля за температурой:
Именно температура грунта и воздуха в парнике или теплице определяет скорость освоения всеми растениями питательных веществ. И о правильности температурного режима всегда свидетельствует хорошо развитая корневая система. А при температуре менее 10 градусов усвоение питательных веществ уже замедляется. Вот почему температура грунта, в зависимости от того, какое именно растение выращивается, должна быть от 13 до 25 градусов. И, чтобы корневая система растений хорошо разрослась, температура воздуха должна быть одинаковой и днем, и ночью.
Какой должна быть температура в парнике или теплице?
Днем, в зависимости от вида овощей, оптимальная температура для теплицы — 16-25°С, ночью же – на 4-8°С меньше. Кроме того, скорость роста растений прямо пропорциональна температуре, и увеличение температуры на 10 градусов соответственно увеличивает скорость самого роста. Но важно помнить, что чрезмерное повышение температуры (например, свыше 40 градусов) способно вызвать угнетение и гибель зелени.
Для почвы же оптимальная температура — 14-25°С, а вот снижение ее до 10°С приведет к фосфорному голоданию растений. Но и повышение до 25-28°С может, в свою очередь, вызвать затруднение всасывания корнями влаги, из-за чего растения могут увянуть от засухи даже на достаточно влажной почве.
Как действует автоматический регулятор температуры в теплице?
Многие владельцы теплиц сегодня предпочитают отдавать 20% усилий выращиванию овощей и получать 80% результата. И в первую очередь это касается обслуживания теплицы, которое должно быть сведено до минимума. И автоматическое регулирование температуры в теплице как раз для этого и предназначено.
Принцип его действия достаточно прост. Изготовлен он сам обычно из секторного корпуса, смотровой крышки, поворотного клапана и толкающего звена. При повышении температуры в теплице выше 25°С начинает нагреваться воздух в расширительном бачке и от этого увеличивается в объеме. Избыток его заполняет собой футбольную камеру, в которой поворачивается клапан, и толкающее звено приоткрывает створку фрамуги. Как только воздух в теплице станет по температуре ниже 25°С, он охладится и в баке, а потому уменьшится в объеме и резиновая футбольная камера. И створка фрамуги под действием своего веса просто закроется.
Такое устройство автоматической регуляции температуры не требует ухода и исправно служит не один сезон.
Регулирование температуры в теплице: все способы
Температура в теплице при некоторых условиях способна стать на 3-4 °С ниже, чем воздух снаружи. Это парадоксально, именно так происходит нередко из-за наплыва теплых воздушных масс и после сильных дождей. А потому застраховаться от опасных для растений перепадов температуры невозможно, и важно в таких ситуациях действовать быстро и не полагаясь на автоматику.
Итак, чтобы поднять температуру в теплице на несколько градусов, нужно:
Использовать ночью дополнительные слои пленки в качестве временного укрытия. Для этого нужно на расстоянии от основной пленки (около 2-5 см) поместить еще один ее слой. Прикрепить второй слой можно специальными застежками для пленки. Образуется воздушная подушка, которая и изолирует среду теплицы от наружного воздуха. Таким образом можно добиться на 1-2 °С меньшего понижения температуры воздуха.
Защитить боковые стены теплицы вспененной пленкой.
Ограничить объем воздуха над растениями с помощью специальной дополнительной низкой теплицы. Каркас ее можно сделать из гибких деревянных прутиков лозы либо проволоки 2-3 мм, а вот покрытие – из перфорированной или цельной пленки толщиной до 0,5 мм. Важно только не забывать проветривать такие теплицы, и в солнечные дни каркасы снимать совсем, чтобы не создавать под ними слишком высокой температуры и влажности.
Мульчировать почву тонкой пленкой либо спанбондом. Главное, чтобы цвет был черным. Но такой метод подходит только для небольших растений, которым мульчирующий покров пока не мешает. Разница в температуре будет составлять 1-2 °С.
Но чрезмерное повышение температуры воздуха в особенно жаркие летние дни также опасно для растений, ведь это может привести к их ожогам. Как только температура начнет слишком стремительно возрастать, растения не смогут с ней справляться и массово станут вянуть и сбрасывать завязи. Поэтому для того, чтобы быстро снизить температуру в теплице, необходимо:
Изначально не строить теплицы слишком длинными.
Обеспечить в теплице свободный доступ воздуха через фронтоны. Конечно, расходы на пленку и конструкции от этого взрастут, зато в жаркие солнечные дни можно будет гарантировать понижение температуры в теплице как минимум на 10 °С.
Использовать те же экраны, что и для предохранения от заморозков. Так, в жаркие дневные часы под таким укрытием температура воздуха в теплице на 2-3°С ниже, чем в той, где один слой материала. Но большого снижения ожидать не стоит, особенно в низких теплицах.
Опрыскивать пленку снаружи растворами мела, глины или муки. Для этого необходимо приготовить раствор мела (2 кг на 10 л воды) и добавить молоко (0,4 л). Не стоит только использовать для этих целей негашеную известь и эмульсионные краски, которые плохо отмываются и впоследствии делают пленку матовой.
Обильно поливать растения в утренние часы.
Использовать тростниковые циновки и специальные белые щиты, которые не пропускают инфракрасное излучение и устойчивы к дождю.
Главное – не допускать увядания растений ни на минуту. Вот почему автоматические датчики и регуляторы температуры в теплице не помешают.
Здесь можно рассказать про способы обогрева теплиц, приведенные выше.
26. Классификация теплиц по назначению.
3. назначение теплицы |
Для растений |
Цветы |
Для рассады |
Для выращивания |
|||
Овощи |
Для рассады |
||
Для выращивания |
|||
Для выращивания в воде |
|||
Для лесных рассад |
|||
Для грибов |
|||
Для прочих культур |
Из лекции.
Овощные
Рассадные
Цветочные
Селекционные
Садовые
Грунтовые
Гидропонные
27. Технология выращивания лука репки.
4.1. ОБРАБОТКА ПОЧВЫ
По лук отводят лучшие участки с почвами низкой кислотности, нейтральными или слабощелочными.
Если на участке растет хвощ или конский щавель, это указывает на закисленность почвы - значит, необходимо известкование.
Лук лучше размещать на второй - третий год после внесения извести.
Выращивать лук из года в год на одном участке не следует, так как он сильно поражается болезнями.
Возвратить на прежнее место его можно не раньше чем через 2-3 года.
Лучшими предшественниками для лука являются культуры, под которые вносили большие дозы органических удобрений, - огурец, кабачок, зеленные, горох, томаты.
Сам лук - хороший предшественник для всех овощных культур, кроме чеснока, с которым у него общие вредители и болезни.
Почву готовят с осени, сразу после уборки предшествующей культуры.
Перед вспашкой или перекопкой вносят перепревший навоз-сыпец, перегной, различные выдержанные компосты из расчета 3-5 кг на кв.м или птичий помет - 1-2 кг на кв.м.
Свежий навоз под лук вносит не стоит, иначе у растений долго не прекращается нарастание листьев.
Луковицы у таких растений начинают формироваться с опозданием и почти или совсем не вызревают, сильно поражаются шейковой гнилью, плохо сохраняются.
Лук хорошо отзывается на минеральные удобрения.
В начале роста ему особенно необходимы азот, калий, позднее, с начала образования луковицы, - калий и фосфор, которые ускоряют его вызревание и повышают лежкость.
Осенью почву перекапывают на полную глубину пахотного слоя.
Весной, если почва уплотнилась, ее вновь перекапывают уже на меньшую глубину, затем тщательно рыхлят и разравнивают.
Перед рыхлением вносят фосфорные, калийные и азотные удобрения.
Так как корневая система лука в основном располагается в поверхностном слое почвы, их не следует заделывать глубоко.
К тому же лук весьма чувствителен к повышенной концентрации солей в почвенном растворе, поэтому удобрения лучше вносить небольшими дозами.