- •Министерство образования и науки Российской Федерации
- •Раздел 1. Организационно-методический
- •1.1. Выписка из федерального государственного образовательного стандарта по учебной дисциплине:
- •1.2. Выписка из ооп по направлению подготовки, определяющая место дисциплины в учебном процессе
- •1.3. Цели и задачи учебной дисциплины
- •1.4. Место дисциплины в структуре ооп
- •1.5. Компетенции, формируемые в результате изучения дисциплины
- •Направление 100700.62 «Торговое дело» - без профиля и профиль «Маркетинг в торговле»
- •Раздел 2. Содержание дисциплины
- •2.1. Трудоемкость освоения дисциплины
- •2.2. Образовательные технологии
- •2.3 Тематический план дисциплины для очной формы обучения
- •2.4. Тематический план дисциплины для заочной формы обучения 100700 «Торговое дело» «Маркетинг в торговле»
- •2.5. Программа самостоятельной работы студентов
- •2.6. Содержание отдельных разделов и тем
- •Тема 1. Коммерческие предприятия как объект организации, технологии и проектирования.
- •Тема 2. Организация и технология складских операций.
- •Тема 3. Организация и технология товароснабжения розничных торговых предприятий.
- •Тема 4. Коммерческие предприятия: виды, типы и функции.
- •Тема 5. Торгово-технологическое оборудование магазинов.
- •Тема 6. Устройство и технологические планировки магазинов.
- •Тема 7. Организация торгово-технологического процесса в магазине.
- •Тема 8. Защита прав потребителей и государственный контроль торговли.
- •Тема 9. Основные правила розничной торговли отдельными видами товарами.
- •Тема 10. Правила особых видов торговли.
- •Тема 11. Управление торгово-технологическим процессом.
- •Тема 12. Проектирование, организация капитального строительства и ремонта предприятий торговли.
- •2.7. Планы практических (семинарских) занятий
- •Раздел 3. Система оценки качества освоения студентами дисциплины
- •3.1. Оценка качества освоения студентами дисциплины включает:
- •3.2. Список вопросов для подготовки к экзамену (зачету)
- •Раздел 4. Учебно-методическое и материально-техническое обеспечение дисциплины
- •4.1. Основное (обязательное) обеспечение
- •4.1. Дополнительное обеспечение
1.3. Цели и задачи учебной дисциплины
Дисциплина «Организация, технология и проектирование предприятий» предназначена для того, чтобы дать студентам знания в области организации и управления процессами в оптовой и розничной торговле.
В соответствии с назначением основной целью дисциплины является формирование у студентов понимания комплексности проблем организации, технологии и проектирования коммерческих предприятий.
Исходя из цели, в процессе изучения дисциплины решаются следующие задачи:
определение содержания организационно-технологических процессов на коммерческих предприятиях;
обоснование необходимости проектирования торгово-технологических процессов, исходя из тенденций специализации и типизации;
ознакомление с типовыми решениями коммерческих проблем, связанных с организацией, технологией и проектированием предприятий.
1.4. Место дисциплины в структуре ооп
Дисциплина опирается на следующие элементы ООП: направление 100700.62 «Торговое дело» - без профиля и профиль «Маркетинг в торговле»:
Б3.Б.1 – Экономика организации;
Б3.Б.9 – Менеджмент;
Б3.Б.4 – Маркетинг.
Дисциплина выступает опорой для следующих элементов ООП: направление 100700.62 «Торговое дело» - без профиля и профиль «Маркетинг в торговле»:
Б3.В.ДВ.3 «Маркетинговые исследования»;
Б3.В.ОД.1 «Стратегический маркетинг».
1.5. Компетенции, формируемые в результате изучения дисциплины
Овладение студентом элементами компетенций «знать» соответствует удовлетворительной оценке по дисциплине (т.е. пороговому уровню), «знать» и «уметь» соответствует оценке «хорошо» (повышенному уровню), «знать», «уметь» и «владеть» - оценке «отлично» (продвинутому уровню освоения компетенции).
Направление 100700.62 «Торговое дело» - без профиля и профиль «Маркетинг в торговле»
Код компе- тенции |
Содержание компетенции |
Код структурного элемента компетенции |
Содержание структурных элементов компетенции |
Пороговый уровень освоения структурных элементов компетенции | |
Общекультурные компетенции | |||||
ОК-12 |
Имеет навыки работы с компьютером как средством управления информацией |
ОК-12-1-1: |
знает: базовые принципы организации работы в локальных сетях и в Интернет |
знает: основные принципы организации и способы работы в локальных сетях и в Интернет | |
ОК-12-1-2 |
знает: виды архитектур корпоративных информационных систем
|
знает: основные виды архитектур корпоративных информационных систем
| |||
ОК-12-1-3: |
знает: современные методы ведения коммерческой деятельности в Интернет |
знает: основные методы ведения коммерческой деятельности в информационных системах | |||
ОК-12-1-4: |
знает: виды контента информационных ресурсов предприятия и Интернет-ресурсов |
знает: основные виды контента информационных ресурсов предприятия и Интернет-ресурсов | |||
ОК-12-2-1: |
умеет: работать с информацией в глобальных компьютерных сетях и корпоративных информационных системах |
умеет: работать с информацией в компьютерных сетях и корпоративных информационных системах | |||
ОК-12-3-1 |
владеет: технологиями поиска и обмена информацией в глобальных и локальных компьютерных сетях |
владеет: основными методами поиска и обмена информацией в глобальных и локальных компьютерных сетях | |||
ОК-12-3-2 |
владеет: программными средствами наполнения контента информационных ресурсов предприятия и Интернет-ресурсов |
владеет: основными программными средствами наполнения контента информационных ресурсов предприятия и Интернет-ресурсов | |||
Профессиональные компетенции | |||||
ПК-5 |
Способен работать с информацией в глобальных компьютерных сетях, уметь осуществлять процессы сбора, передачи, обработки и накопления информации |
ПК-5-1-1 |
знает: основные понятия, цели и классификацию информационных технологий и характеристику отдельных видов |
знает: основные понятия и классификацию информационных технологий | |
ПК-5-1-2 |
знает: интеграцию информационных технологий в коммерческой, маркетинговой, логистической, рекламной и товароведной деятельности |
знает: об интеграции информационных технологий в коммерческой, маркетинговой, логистической, рекламной и товароведной деятельности | |||
ПК-5-1-3 |
знает: электронно-платежные системы |
знает: основные электронно-платежные системы | |||
ПК-5-2-1: |
умеет: применять методы сбора, хранения, обработки информации для организации и управления коммерческой, маркетинговой, логистической, товароведной и рекламной деятельности
|
умеет: применять основные методы сбора, хранения, обработки информации для организации и управления коммерческой, маркетинговой, логистической, товароведной и рекламной деятельности
| |||
ПК-5-2-2: |
умеет: анализировать информацию для принятия эффективных коммерческих решений
|
умеет: анализировать информацию для принятия коммерческих решений
| |||
ПК-5-3-1 |
владеет: навыками сбора и хранения коммерческой информации аналитическими методами обработки накопленной информации |
владеет: основными умениями сбора и хранения коммерческой информации аналитическими методами обработки накопленной информации | |||
ПК-5-3-2: |
владеет: аналитическими методами обработки накопленной информации |
владеет: основными методами обработки накопленной информации | |||
ПК-8 |
Способен прогнозировать бизнес-процессы и оценивать их эффективность |
ПК-8-1-1
|
знает: принципы разработки бизнес-плана
|
знает: основные принципы разработки бизнес-плана | |
ПК-8-1-2 |
знает: особенности формирования прогноза бизнес процессов в сфере товарного обращения
|
знает: особенности формирования бизнес процессов в сфере товарного обращения
| |||
ПК-8-1-3 |
знает: этапы и процедуры прогнозирования бизнес-процессов в сфере торговли и методику оценки их эффективности
|
знает: основные этапы и процедуры прогнозирования бизнес-процессов в сфере торговли и основные инструменты оценки их эффективности
| |||
ПК-8-2-1 |
умеет: использовать современные методы прогнозирования бизнес-процессов |
умеет: использовать основные методы прогнозирования бизнес-процессов | |||
ПК-8-2-2 |
умеет: оценивать эффективность бизнес-процессов в сфере торговли |
умеет: применять различные методы оценки эффективности бизнес-процессов в сфере торговли | |||
ПК-8-3-1 |
владеть: навыками разработки бизнес-плана торгового предприятия
|
владеть: навыками разработки основных этапов бизнес-плана торгового предприятия | |||
ПК-8-3-2: |
владеет: методикой оценки эффективности бизнес-процессов в сфере торговли |
владеет: основными инструментами оценки эффективности бизнес-процессов в сфере торговли | |||
ПК-15 |
Способен самостоятельно принимать решения |
ПК-15-1-1 |
знает: цели и средства самостоятельного принятия решений в профессиональной деятельности |
знает: основные характеристики самостоятельного принятия решений в профессиональной деятельности | |
ПК-15-1-2 |
знает: методику оценки эффективности принимаемых решений |
знает: основные методы оценки эффективности принимаемых решений | |||
ПК-15-2-1 |
умеет: самостоятельно принимать решения в профессиональной сфере и нести за них ответственность |
умеет: принимать решения в профессиональной сфере и нести за них ответственность
| |||
ПК-15-3-1 |
владеет: методами оценки эффективности самостоятельно принимаемых решений |
владеет: основными методами оценки эффективности самостоятельно принимаемых решений |