- •Министерство образования и науки Российской Федерации
- •Раздел 1. Организационно-методический
- •1.1. Выписка из федерального государственного образовательного стандарта по учебной дисциплине:
- •1.2. Выписка из ооп по направлению подготовки, определяющая место дисциплины в учебном процессе
- •1.3. Цели и задачи учебной дисциплины
- •1.4. Место дисциплины в структуре ооп
- •1.5. Компетенции, формируемые в результате изучения дисциплины
- •Направление 100700.62 «Торговое дело» - без профиля и профиль «Маркетинг в торговле»
- •Раздел 2. Содержание дисциплины
- •2.1. Трудоемкость освоения дисциплины
- •2.2. Образовательные технологии
- •2.3 Тематический план дисциплины для очной формы обучения
- •2.4. Тематический план дисциплины для заочной формы обучения 100700 «Торговое дело» «Маркетинг в торговле»
- •2.5. Программа самостоятельной работы студентов
- •2.6. Содержание отдельных разделов и тем
- •Тема 1. Коммерческие предприятия как объект организации, технологии и проектирования.
- •Тема 2. Организация и технология складских операций.
- •Тема 3. Организация и технология товароснабжения розничных торговых предприятий.
- •Тема 4. Коммерческие предприятия: виды, типы и функции.
- •Тема 5. Торгово-технологическое оборудование магазинов.
- •Тема 6. Устройство и технологические планировки магазинов.
- •Тема 7. Организация торгово-технологического процесса в магазине.
- •Тема 8. Защита прав потребителей и государственный контроль торговли.
- •Тема 9. Основные правила розничной торговли отдельными видами товарами.
- •Тема 10. Правила особых видов торговли.
- •Тема 11. Управление торгово-технологическим процессом.
- •Тема 12. Проектирование, организация капитального строительства и ремонта предприятий торговли.
- •2.7. Планы практических (семинарских) занятий
- •Раздел 3. Система оценки качества освоения студентами дисциплины
- •3.1. Оценка качества освоения студентами дисциплины включает:
- •3.2. Список вопросов для подготовки к экзамену (зачету)
- •Раздел 4. Учебно-методическое и материально-техническое обеспечение дисциплины
- •4.1. Основное (обязательное) обеспечение
- •4.1. Дополнительное обеспечение
Министерство образования и науки Российской Федерации
НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ – «НИНХ»
Кафедра сервиса и организации коммерческой деятельности
Рег. № 1329-11/01
.
УТВЕРЖДАЮ:
Проректор по МР и ЗО НГУЭУ
______________ Т.А.Половова
«31» августа 2011 г.
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Программа составлена в соответствии с федеральными государственными
образовательными стандартами высшего профессионального образования по соответствующим направлениям
Учебная дисциплина
ОРГАНИЗАЦИЯ, ТЕХНОЛОГИЯ И ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ
по направлениям:
100700.62 «Торговое дело», профиль – «Маркетинг в торговле»;
100700.62 «Торговое дело», профиль – без профиля
Новосибирск 2011
Рабочая программа дисциплины разработана
Архиповым Анатолием Евгеньевичем – к.э.н., доцентом кафедры
Климовой Эльвирой Николаевной – старшим преподавателем
Учебно-методическое обеспечение согласовано с библиотекой университета
Зав.библиотекой Н.Ю.Долгова
Рабочая программа дисциплины соответствует внутреннему стандарту НГУЭУ
Начальник отдела по планированию
и организации учебно-методической работы В.Е.Федорова
Утверждено на заседании кафедры Сервиса и организации коммерческой деятельности
(протокол от « 30» августа 2011 г. № 1)
Заведующий кафедрой
д.э.н., профессор Л.Б. Нюренбергер
Ó Новосибирский государственный университет экономики и управления «НИНХ»
Раздел 1. Организационно-методический
1.1. Выписка из федерального государственного образовательного стандарта по учебной дисциплине:
Коммерческие предприятия, их виды, типы, функции. Торгово-технологический процесс. Особенности его организации и управления. Значение отдельных составляющих торгово-технологического процесса в организации и проектировании предприятий оптовой, розничной торговли и различных торгово-посреднических структур.
Организация труда и управление на предприятиях.
Принципы, нормы и методы проектирования коммерческих предприятий, организация их строительства и капитального ремонта.
Техническая оснащенность.
Правила эксплуатации и нормы безопасности. Охрана труда.
1.2. Выписка из ооп по направлению подготовки, определяющая место дисциплины в учебном процессе
Дисциплина «Организация, технология и проектирование предприятий» изучается слушателями очной и заочной форм обучения по направлению 100700.62 «Торговое дело» (без профиля).
Дисциплина «Организация, технология и проектирование предприятий» изучается слушателями очной и заочной форм обучения по направлению 100700.62 «Торговое дело», профиль – «Маркетинг в торговле».
Дисциплина «Организация, технология и проектирование предприятий» входит в учебный цикл Б3 – Профессиональный цикл и отвечает за формирование следующих компетенций:
100700.62 Торговое дело (без профиля) и профиль – «Маркетинг в торговле» – ОК-12, ПК-5, ПК-8, ПК-15.