35. Выращивание товарной рыбы.

Выращивание двухлетков. Выпуск рыбы на нагул проводят вес­ной как можно раньше. Длительное содержание молоди в зимо­вальных прудах при повышенной температуре может привести к ее исхуданию и гибели. К тому же сокращается срок нагула рыбы. В южных районах рыбу иногда выпускают в нагульные пруды осе­нью. Этот метод позволяет сократить до минимума период зимне­го голодания, так как рыба в нагульных прудах может питаться до поздней осени и с ранней весны.

Подготовка нагульных прудов к зарыблению заключается в том, что осенью их осушают и мелиорируют, а весной во время паводка заливают до полной отметки. При заполнении нагульных прудов водой необходимо следить за тем, чтобы в них не попала сорная и особенно хищная рыба. Для этого на водоподающих ка­налах и входных водозаборных сооружениях устанавливают гра­вийные и другие фильтры. Выловом и реализацией товарной рыбы из нагульных прудов заканчивается производственный процесс в полносистемном хо­зяйстве с двухлетним оборотом. Трехлетний оборот целесообразен в районах, где короткий вегетационный период и двухлетки не ус­певают достигнуть товарной массы, а также в тех районах, где спросом пользуется товарная рыба массой более 1 кг.

36. Основные методы интенсификации рыбохозяйств. Поликультура.

Поликультура является одним из наиболее эффективных мето­дов интенсификации. Для того чтобы наиболее полно использо­вать естественную кормовую базу и повысить продуктивность во­доемов, в рыбоводстве применяют совместное выращивание раз­личных видов и разных возрастных групп рыб.

Эффективность и преимущество поликультурного рыбоводства определяются следующими основными положениями.

1.Даже самая всеядная рыба не может достаточно полно использовать естественную кормовую базу водоема.

2. Не существует двух сходных по питанию рыб, которые полностью конкурировали бы друг с другом в потреблении пищи.

Расхождение в спектрах питания делает возможным совместное

выращивание даже близких по питанию рыб.

3. Интенсивное использование одним видом того или иного корма может косвенно способствовать чрезмерному развитию неупотребляемых рыбой гидробионтов, которые будут препятствовать воспроизводству кормовых организмов и тем самым снижать продуктивность водоема.

4. При монокультурном выращивании некоторых видов с узким спектром питания в водоеме в массе развиваются гидробионты, ухудшающие среду обитания данного вида.

5. В условиях поликультуры рыбы не только потребляют естественные корма, но и в результате своей жизнедеятельности стимулируют процесс воспроизводства их в водоеме.

37. Удобрение прудов. Принцип действия, основные виды удобрений.

В прудовом рыбоводстве удобрение служит одним из наиболее действенных средств повышения рыбопродуктивности. Удобре­ния способствуют увеличению развития естественной кормовой базы прудов и улучшению кислородного режима. Наибольший эффект от их использования отмечают при выращивании рыб в поликультуре (карп, белый амур, белый и пестрый толстолобики).

Влияние их на рыбопродуктивность осуществляется через оп­ределенные трофические взаимоотношения организмов. Первое звено пищевой цепи занимают растения (фитопланктон и макро­фиты), которые дают первичную продукцию, т. е. новообразован­ное при фотосинтезе органическое вещество; второе — раститель­ноядные водные животные (зоопланктон, бентос, белый толстоло­бик и амур); третье— животные, питающиеся представителями зоопланктона и бентоса. В цепь трофических взаимоотношений следует внести бактерии, потребляющие органическое вещество, входящее в состав детрита. Повышение рыбопродуктивности дос­тигается за счет стимуляции последовательного развития отдель­ных звеньев пищевой цепи.

Механизм действия удобрений в прудах и водоемах значитель­но сложнее, чем в растениеводстве. Анализ биологических и хи­мических процессов, происходящих в пруду, умение их регулиро­вать позволяют эффективно использовать удобрения для повыше­ния рыбопродуктивности.