- •Содержание
- •1. Вопросы качества продукции, их эволюция
- •1.1. Понятие качества. Проблемы качества
- •1.2. Показатели качества продукции
- •1.3. Градации качества
- •1.4. Факторы, влияющие на качество продукции
- •2. Терминология в управлении качеством
- •Вопросы для самопроверки:
- •3. Основные принципы менеджмента качества
- •3.1. Ориентация на потребителя
- •Возможные преимущества при соблюдении принципа №1 следующие:
- •3.2. Лидерство руководителя
- •Предполагаемые действия руководителя:
- •Семь рекомендаций лидеру:
- •Возможные преимущества при соблюдении принципа № 2
- •3.3. Вовлечение персонала
- •Применение этого принципа ведет к следующим действиям:
- •Возможные преимущества при соблюдении принципа №3
- •3.4. Процессный подход
- •Заготовка детали обработка готовая деталь
- •Заготовка (вход) обтачивание (деятельность) деталь (выход)
- •Личные качества владельца процесса должны быть:
- •Предполагаемые действия при разработке принципа №4:
- •Возможные преимущества при реализации принципа:
- •3.5 Системный подход
- •Предполагаемые действия для реализации принципа № 5:
- •Возможные преимущества при реализации принципа:
- •3.6 Постоянное улучшение
- •Предполагаемые действия для реализации принципа № 6:
- •Возможные преимущества от реализации принципа 6:
- •3.7. Принятие решений на основе фактов
- •Предполагаемые действия для реализации принципа № 7:
- •3.8. Взаимовыгодные отношения с поставщиками
- •Предполагаемые действия для реализации принципа № 8:
- •Возможные преимущества при реализации принципа:
- •4. Отечественные системы качества, их развитие
- •5. Зарубежный опыт управления качеством Японский опыт
- •Европейский опыт управления качеством, система qms.
- •1. Гост р исо 9000-2001 «смк. Общие положения и словарь».
- •2. Гост р исо 9001-2001 «смк. Требования».
- •6. Интеллектуальная составляющая систем качества
- •7. Модель смк, процессный подход
- •Ответственность
- •Постоянное улучшение
- •7.1. Учет требований заказчика
- •7.2. Учет удовлетворенности потребителя
- •7.3. Ответственность руководства
- •7.4. Постоянное улучшение
- •7. 5. Измерение и анализ
- •7.6. Управление ресурсами
- •8. Управление качеством на этапах жцп
- •9. Документация смк
- •9.1. Требования к документации
- •9.2.Классификация документации
- •9.3.Процедуры и записи
- •10. Этапы создания смк в организации
- •10.1.Разработка смк
- •10.2. Внедрение смк
- •Пять уровней зрелости системы качества
- •10.3. Сертификация смк
- •11. Система хассп, её характеристика
- •12. Сбалансированная система показателей bsc
- •12.1 Общие сведения о системе
- •. Показатели в системе ссп
- •12.3. Каскадирование в системе ссп
- •Для каскадирования необходимо осуществить следующие шаги:
- •Определение метода каскадирования
- •Осуществление каскадирования
- •Согласование bsc организационных подразделений
- •Документирование результатов каскадирования
- •13. Технология cals для систем качества
- •14. Качество и конкурентоспособность
- •Список рекомендуемой литературы
- •Приложения
- •Форма плана внутреннего аудита
- •Формы журналов регистрации внешних документов
- •Матрица распределения специальных функций между должностными лицами
- •Форма мероприятий по улучшению качества
- •Гост 15.309-98 Типовые формы документов, оформляемых в процессе испытаний и приёмки
- •Протокол
- •Заключение
- •Гост 15.309-98
8. Управление качеством на этапах жцп
С английского так переведено «Productrealization». СМК рекомендует одинадцать этапов ЖЦП, на которых вопросам качества уделяется особое внимание:
Маркетинговые исследованияпроводятся на основе детального изучения рынка. Задачи маркетологов – определить, какую продукцию, на основе каких требований по качеству, в каком количестве, по какой цене предприятие может производить. На основе Отчета маркетологов инженеры-конструкторы (модельеры) получают основные сведения. Маркетологи ставят задачи общего характера по требованиям к качеству. На маркетинговых исследованиях в отечественной практике чаще всего экономят. В международной практике считается, что экономия в одну единицу на таких исследованиях при проектировании продукции приводит к затратам в 10 единиц (т.к. поставлены неясные и неправильные цели), при производстве эти затраты могут увеличиваться до 100 единиц (инженеры не смогли четко выделить показатели), и в 1000 единиц затраты при эксплуатации и реализации (продукция не нужна рынку и некачественная).
Разработка продукции. Она осуществляется инженерами на основе требований маркетологов. Сначала составляется ТЗ, в котором обобщенные требования надежности, эргономики, эстетики Отчёта маркетологов должны превратиться в конкретные показатели прочности, цвета, фактуры, сроков годности и многие другие. При этом показатели могут быть стабильные, хорошо известные покупателям и показатели перспективные, предполагаемые. Наличие неизвестных покупателю показателей должно рекламироваться, чтобы изделие было более конкурентоспособным. В Технических паспортах на сложное бытовое изделие должно быть выявление и подчеркивание их новизны, эксклюзивности и технических характеристик, что не всегда имеет место.
Этот этап ЖЦП обязательно должен иметь подразделы: план проектирования, входные данные проекта и выходные, проверка и оценка качества проекта продукции. В результате должен быть выбран тот проект, который в наибольшей степени отвечает ожидаемым ценностям продукта для потребителя и приемлемый по технологии и стоимости для производителя.
При оценке проекта должны быть даны ответы на следующие вопросы:
|
Материально-техническое снабжение (МТС) От качества сырья, его вида зависят показатели качества продукции: дефектное сырье даст дефектную продукцию, сырье низкого качества даст продукцию низшего сорта. Поэтому СМК уделяет особое внимание взаимоотношениям с поставщиками (8-й принцип управления), анализу контрактов с точки зрения качества поставок. Поэтому при проектировании продукции определяется, из какого сырья, от какого поставщика будут поступать сырье и комплектующие.
Управление закупками предусматривает:
- оценку и выбор поставщиков;
- проверку документации МТС в отношении отражения требований к качеству продукции;
- приемочный контроль закупаемого сырья и комплектующих деталей.
Организация должна быть уверена, что продукция поставщика соответствует обусловленным требованиям. Поэтому рекомендуется проводить оценку и на основе ее ранжирование поставщиков. При этом учитываются результаты самооценки, оценки со стороны потребителей, независимой оценки.
С поставщиками заключают долгосрочные, на три-пять лет, краткосрочные, до одного года, и единовременные договоры поставки. Каждый из видов имеет свои преимущества и недостатки. С поставщиками потребитель обязан работать: проводить совместные семинары; предоставлять премии различного рода или, наоборот, предъявлять штрафы; контролировать поставки по качеству, количеству и времени; занимать твердую позицию по исполнению договоров и др.
Функциимодуля МТС довольно разнообразны и основные из них:
- формирование заказов поставщику;
- поддержка процедуры входного контроля;
- ведение истории взаимоотношений с поставщиком;
- ведение учета поступления по партиям;
- контроль и поддерживание товарных запасов;
- ведение бумажных или электронных регистров получения и отпуска продукции и др.
Разработка технологических процессов.На этом этапе разрабатываются производственные инструкции и выбираются инструменты контроля качества с тем, чтобы каждый исполнитель имел об этом четкое представление. Разрабатываются методы управления и изготовления продукции. Все технологические процессы планируются в виде технологических карт (операций), инструкций, операционных карт контроля и др. Продукция может планироваться как изготовляемая различными методами – литье, штампование, прессование, формование. Высокое качество продукции можно получить только на современном оборудовании, используя современные технологии. Производственное оборудование и его оснастка (калибры, шаблоны, приспособления и др.) подвергаются проверке на соответствие требованиям процесса.
Технология производства. Технология – это совокупность методов обработки, изменения состояния и свойств сырья, изготовления изделий, применяемая в процессе производства для получения готовой продукции. Это наука о способах воздействия на сырье соответствующими орудиями производства. Совершенство производственного исполнения зависит в целом от культуры производства, от квалификации и ответственности исполнителей. Большинство дефектов в изделии, их фальсификация, происходит в процессе производства. Поэтому особое внимание следует уделять пооперационному контролю, который производят сами исполнители исходя из постулата: «исполнитель последующей операции является потребителем предыдущей».
Контроль, испытания продукции.Очень важна значимость того или иного вида контроля, обсуждение его результатов и принятие корректирующих или предупреждающих действий по выявленным несоответствиям. На отдельных предприятиях значение отдельных видов контроля неоднозначно. Можно отметить, что значение входного контроля имеет тенденцию к сокращению вследствие совершенствования отношений с поставщиками.
На крупных предприятиях в СМК организуется специальная метрологическая служба. Метрологический контроль и надзор осуществляется посредством:
- калибровки средств измерений;
- надзора за состоянием и использованием средств измерений;
- выдачи предписаний, направленных на устранение или предотвращение нарушений метрологических требований;
- определение средств и методов измерений и др.
Упаковка и хранение.ГОСТ Р «Информация для потребителя» обязывает в изделии маркировать следующие компоненты маркировки: название изготовителя и его исходные данные (для обратной связи с потребителями), характерные особенности продукции. Погрузочно-разгрузочные работы должны обеспечить сохранность продукции – для этого процесса разрабатывается документация на виды упаковки и методы перемещения продукции, проводится обучение персонала. Упаковка в современных условиях конкуренции на рынке имеет особое значение для привлечения покупателя. Хранение должно быть организовано у изготовителя с соответствующими параметрами с тем, чтобы не допускать порчи изготовленной продукции.
Реализация продукции. Она проводится в соответствии с заключенными контрактами (договорами) и должна быть организована оптимально. Выбирается путь реализации: через фирменные магазины, через розничные магазины, через оптовых посредников. Увеличение звенности товародвижения увеличивает сроки доведения до покупателя и цену изделия. В СМК ставится задача иметь разработанную систему реализации продукции. Изготовитель может обусловливать, ограничивать розничную цену, соответственно маркируя ее.
Методы поставки и их практическая реализация обеспечиваются соответствующими документами, а их участники должны быть обучены выполнению поставленных задач.
Для реализации рекомендуется иметь дилерскую, торговую сеть продаж и информацию о товаре. Нет этого – никакое качество продукции не спасет предприятие.
Монтаж и эксплуатация продукции. Этот процесс особенно важен для промышленной продукции – станков, конвейерных линий и т.п. Поэтому изготовитель чаще всего организует бригаду монтажников для установки и пуска в эксплуатацию купленного оборудования непосредственно у покупателя. Это диктуется заинтересованностью изготовителя в безотказности работы оборудования. Изготовитель также заинтересован в том, чтобы покупатель давал сведения о качестве работы оборудования, о характерных отказах. Для бытовой техники сейчас устанавливается обязанность продавца ввести технику в действие на дому. Удовлетворенность покупателя повышается при наличии в городе гарантийных мастерских или сервисных центров, а также возможность иметь запасные детали для последующего ремонта.
Техническая помощь и обслуживание.Здесь большую роль играет наличие гарантийных сроков. Юридически гарантийный срок – это срок, в течение которого изготовитель гарантирует безотказность работы продукции. Фактически – это срок, в течение которого покупатель имеет определенные права (закон «О защите прав потребителя»). Для продукции изготовитель обязан предусмотреть различные виды сервиса.Предпродажныйсервис осуществляется с целью демонстрации готовности продукции к использованию, а также для устранения неполадок, вызванных транспортировкой и хранением продукции. Его роль заключается в приведении товара в рабочее состояние и демонстрации его в работе.Продажный сервис заключается в консультировании покупателей о работе с товаром или особенностях использования; помощь в оформлении документов на покупку; в предоставлении транспорта и т.п.Послепродажный сервис заключается в установке или монтаже товара, в послегарантийном ремонте и в гарантиях наличия запасных частей. Работа с жалобами и претензиями – важная часть послепродажного обслуживания.
Утилизация продукции. В СМК обязательно установление способов утилизации продукции в связи с экологическими проблемами. Она может предусматриваться в виде механического уничтожения, переработки вторсырья, промышленной переработки, микробиологической обработки и т.д.
Вопросы для самопроверки:
1. Роль маркетинговых исследований в проектировании продукции.
2. Разработка продукции, связь с потребителями и с маркетологами.
3. Организация контроля качества в СМК.
4. Подготовка технологических процессов, виды документации.
5. Маркировка, упаковка, их значение для реализации продукции.
6. Значение разработки процессов утилизации продукции.
7. Процессы ЖЦП, затрагивающие отношения с покупателем.
8. Функции МТС в отношениях с поставщиками сырья/комплектующих.
9. Маркетинговые исследования, их проведение и роль в деятельности организации по выпуску продукции.
10. Технологические процессы, их организация и роль в формировании качества продукции/или деятельности.
Литература: [1, 2, 3, 13].