Енотераміссурійська(Oenotheramissouriensis)

Родина - Онагрових (Оnаgrасеае);

Опис Багаторічна прекрасна рослина висотою 25 см. Квітки великі, яскраво-жовті з приємним ароматом, зібрані по 5 – 7 у суцвіття. Цвіте протягом всього літа. Використовують як ґрунтопокривну рослину. Прикрашає будь-яку клумбу своїм рясним і яскравим цвітінням. Для цвітіння у перший рік, висадку проводять через розсаду. Насіння висівають у березні в горщики. Розсаду висаджують на постійне місце у червні на відстані 20 см.Віддає перевагу сонячним місцям, але легко переносить і напівтінь. Посухостійка, добре росте на легких підживлених ґрунтах.

Поширення Росте поодиноко на піщаних місцях, по берегах річок, біля доріг. Адвентивна рослина, завезена з Північної Америки.

ВикористанняМістить фітостерин, дубильні речовини, в квітках є барвники.

Відвар кореня п'ють при туберкульозі легенів і болях в грудях; відвар суцвіть — при запаленні нирок, а також використовують для промивання ран .

Алтея лікарська (AlthaeaofficinalisL.)алтей лекарственный

Родина – Мальвові (Malvaceae)

Опис - Це — багаторічна трав'яниста рослина з родини мальвових (Malvaceae). Має широке вертикальне кореневище з простими, рідше галузистими жовто-бурими придатковими коренями, які досягають 50 см довжини. З кореневища відходить кілька прямостоячих сірувато-зелених, угорі короткогалузистих стебел заввишки близько їм з листками і блідо-рожевими квітками, розміщеними по кілька штук у пазухах верхніх листків. Листки черешкові, з обох боків сірувато-зелені; нижні — яйцеподібні, п'ятилопатеві, верхні — трилопатеві, по краях зарубчасто-пильчасті. Квітки складаються з подвійної неопадаючої чашечки, п'ятипелюсткового віночка і численних тичинок, які зрослися майже до самого верху в одну загальну трубку, що прикриває маточку. Плід сухий, у вигляді приплюснутого кружка, оточений чашечкою, яка залишається; плід розпадається на бурі сім'янки.

Коренева система - коротке, багатоголовчасте кореневище з добре розвиненим головним гіллястим коренем, стебла циліндричні, прямостоячі, слабогіллясті. Листки черешкові, яйцеподібні, опушені. Квітки блідо-рожеві з фіолетовими тичинками, зібрані у колосоподібні суцвіття. Плід - збірна сім'янка дископодібної форми. Плоди розпадаються! на окремі сім'янки, насіння дрібне, маса 1000 насінин - 2 - 2,5 г.

Любисток лікарський(лат. Levisticumofficinale), любисток лекарственный

Родина-Зонтичні(лат.Apiaceae, Umbelliferae).

Опис Багаторічнарослина з прямим, порожнистим, циліндричним, угорігалузистим пагоном заввишки до 2-х метрів. Листки доситьвеликі, блискучі, пірчасто-розсічені, зубчасті. Квіткидрібні, ясно-жовті, зібрані в складний зонтик. Цвіте в червні-серпні. Смак коренівпряний. Вся рослинамаєсвоєрідний запах щонагадує запах селери. Корневища і коренівеликі, м'ясисті, багатоглаві. Стеблачисленні, прямостоячі, круглі, дудчасті з сизимнальотом, вгорірозгалужені. Листявелике, темно-зелене, зверхублискуче, довгочерешкове.Цвіте у червні – липні. Квіткидрібні, жовто-зелені, зібрані в складнупарасольку, розташовану на кінцігілки. Плід – жовто-бура двусемянка. Дозріває в серпні – вересні.

Поширення Походить з ПівденноїЄвропи. Розводять по селах, на городах, у квітниках, палісадниках, біля хат, іноді росте здичавілий. Любисток лікарськийрозповсюджений у гірських районах ПівденноїЄвропи.

Скорцонера іспанська( Scorzonera hispanica) козелец испанский, или чёрный корень, или сладкий корень

Родина – Айстрові (Asteraceae)

Опис Багатолітні, рідше дворічні трави і напівчагарники з черговими цельнокрайнимі, перисто-роздільним або перисто-розітнутим листям. Культивується завдяки їстівним кореням, які сягають 30-35 см довжини та 3-4 см товщини, містять 19,6% сухої речовини, 1,4% білка, 0,5% жирів, 2,19% цукру, 2,27% клітковини, 1% золи, провітамін А та дубильні речовини. Запах коренів - ванільний. Листки вона має цілісні, кошики поодинокі, багатоквіткові, зовнішні листочки коротші. Спільне квітколоже - голе, сім’янки лінійні без носика, при основі - видовжені в порожнисту ніжку. Чубок багаторядний, довші волоски на верхівці зазублені.

Першого року утворює розетку листя і м’ясистий коренеплід циліндричної форми завдовжки до 30 см та завтовшки 3-4 см. Зовні корінь темний, а м’якуш його - білий або сіро-білий. Другого року дає насіння.

Поширення У Європі та Азії відомо близько 170 видів, на території колишнього СРСР - близько 60 видів, переважно на Кавказі та в Середній Азії. У багатьох видів бульбоподібні корені їстівні. Найбільш поширеною є скорцонера іспанська, або солодкий корінь, чорний корінь - дворічна рослина.