Контрольні запитання

1. Розгляд яких питань включає «технологія управління колек­тивами»? 2. Подайте визначення кількісним, якісним і структурним ха­рактеристикам кадрового потенціалу підприємств. 3. Перелічіть показники, які визначають якість праці. 4. Які методи й прийоми використовують для оцінки претен­дентів на вакантну посаду в апараті управління? 5. Назвіть етапи добору управлінських кадрів для підприємств готельно-ресторанного бізнесу. 6. Перелічіть вимоги до особистості сучасного менеджера. 7. У чому полягає особливість зарубіжних технологій уп­равління працівниками?

Рекомендована література

1. Базаров Т.Ю., Еремина Б.Л. Управление персоналом / Учеб­ник для вузов. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998. 2. Браймер РА. Основы управления в индустрии гостеприимст­ва / Пер. с англ. - М.: Аспект Пресс, 1995. 3. Григоренко В. Сфера действия трудового контракта // Персо­нал. - К.: 1998. 4. Дэниеле Джон Д., Радеба Ли X. Международный бизнес: внешняя среда и деловые операции / Пер. с англ., - 6-е изд. - М.: Дело, 1998. 5. Завадський Й.С. Менеджмент: Menedgment. - К.: Украінсько-фінансовий інститут менеджменту і бізнесу, 1997. 6. Зудина Л.Н. Организация управленческого труда / Учеб. по­собие - М.: ИНФРА - М; - Новосибирск: НГАЭиУ, 1997. 7. Карсекін В.І., Манов М.А. Менеджмент у підприємствах тор­гівлі та громадського харчування / Підручник. - К.: Вища шк., 1994. 8. Лозниця B.C. Психологія менеджменту / Навч. посібник. - К.: КНЕУ, 1997. 9. Щекин Г.В. Теория и практика управления персоналом / Учеб. пособие- К.: МАУП, 1998

Розділ XII. Комунікаційні процеси в системі управління.

Комунікація (англ. Communication) є аспектом соціальної взаємодії, загальною характеристикою будь-якої діяльності, вклю­чаючи управлінську. Вона являє собою форму політичної, наукової, організаційної й технічної сили в суспільстві, за допомогою якої підприємства включаються у зовнішнє середовище, здійснюють обмін думками або інформацією для забезпечення взаєморозуміння. Поняття «комунікація» має досить широке тлумачення. Його мож­на визначити як форму зв'язку, як один із проявів інформаційного обміну або обміну інформацією між людьми в процесі їхнього без­посереднього спілкування або за допомогою технічних засобів. Комунікація - це всеосяжний і складний процес, який здійснюється за допомогою слів, букв, символів, жестів, це спосіб, за допомогою якого висловлюється ставлення одного працівника до знань і розумінь іншого, досягається довіра, взаємосприйняття поглядів тощо. Дослідження свідчать, що менеджери 50-90% робочого часу ви­трачають на комунікаційні процеси. Керівники різних рівнів зай­маються цим постійно, щоб реалізувати свою роль у міжосо-бистісних відносинах, інформаційному обміні, в процесах прийнят­тя рішень, в плануванні, організації, мотивації й контролі. Саме то­му, що обмін інформацією входить до всіх видів управлінської діяльності, комунікацію називають процесом, який поєднує части­ни підприємства в одне ціле. Якщо ліквідувати комунікацію, то підприємство перестане бути керованим і його діяльність набу­де хаотичного, некоординованого характеру. Соціологічні дослідження засвідчили, що 73% американських, 63% англійських і 80% японських керівників вважають, що не­доліки комунікації є головною перепоною на шляху досягнення ефективності їх роботи. Ефективно працюючі керівники - це ті, які досягли успіхів у налагодженні комунікацій і самі є комуніка­тивними. Комунікабельність (комунікативність) (англ., Communicability) - це здатність до комунікацій, встановлення контактів і зв'язків, досягнення взаєморозуміння. Теорією комунікації займаються спеціалісти в галузі психо­логії, мовознавства, математичної логіки, електроніки та інших наук. Учені досліджують види інформації й способи її передання з точки зору впливу на поведінку окремих осіб і колективів. Згідно з теорією комунікації їх бажана поведінка досягається лише через розуміння й узгодженість із прийнятою інформацією. Щоб здійснювати комунікацію ефективно, тобто передавати певні повідомлення у формі методичних вказівок, інструкцій, наказів, доповідей, звітів тощо, потрібно враховувати ряд факторів: підбір слів при формулюванні повідомлень, настрій, самопочуття, потре­би адресатів та ін. Тому проблема підвищення ефективності ко­мунікації має певні аспекти: формально-логічний, семантичний, соціально-психологічний, текстово-логічний, організаційний, технічний. Встановлення належної комунікації пов'язане з розв'язанням багатьох питань: готовність партнерів встановлюва­ти комунікацію, обрання способів комунікації, виявлення та усу­нення перешкод, вірне поєднання усної, візуальної та письмової форм комунікації тощо. Комунікацію необхідно вивчати не лише в її теоретичних аспектах, але й у практичних. Саме так визна­чається здатність до комунікації (вміння говорити, слухати, писа­ти, читати) і, зокрема, ораторське мистецтво, схильність до жур­налістики, викладацької роботи, рекламної справи, літератури, радіо- і телемовлення тощо. На практиці ефективність комунікацій знижується, якщо неточно формулюється повідомлення, має місце помилковий переклад або нечітке тлумачення, припускається втрата інформації в процесі передання, її зберігання через не­уважність працівників, обмежений час для адаптації й засвоєння інформації тощо. Серйозною перепоною в налагодженні ефективних комунікацій на підприємствах є авторитарне ставлення адміністрації до підлег­лих, нечіткість виконання або небажання керівників виконувати свої обов'язки, відсутність позитивної ділової атмосфери й моти­вації для спілкування працівників між собою, неправильне визна­чення прав і відповідальності, острах керівників і підлеглих за наслідки при переданні надто відвертої інформації тощо. До суб'єктивних факторів, які знижують ефективність кон­тактів між окремими працівниками, відносять різне тлумачення од­них і тих же понять, при обміні інформацією. Тому в процесі спілкування й передання інформації виникають перешкоди через її перекручення, непорозуміння, уповільнення інформаційного про­цесу тощо. До того ж, отримувачі сприймають насамперед ту інформацію, яку вони сподіваються одержати, й іноді ігнорують дані, які не співпадають з їхньою попередньою уявою.