Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Управление хозяйственной деятельностью организации. Лабораторный практикум
.pdf
3. Дайте определение понятию предприятие. Назовите основ-
ные классификационные группы и виды предприятий.
4. Что Вы понимаете под ЖЦП? Назовите основные его этапы.
5. Перечислите базовые организационно-правовые формы
предприятий.
Рекомендуемая литература
[3-5; 8; 12; 22; 25-33; 41].
101
13. ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ И ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА
ПРЕДПРИЯТИЯ
Цель и задачи работы
Целью работы является определение себестоимости продук-
ции, а также представление результатов с использованием встроенных функций MS Excel.
Задачи работы:
представить состав и структура цены;
проиллюстрировать систему классификации цен в россий-
ской экономике;
рассчитать различные виды цен в рыночных условиях хо-
зяйствования;
представить различные методы ценообразования;
представить иллюстрационный материал работы;
провести анализ полученных результатов, сделать выводы,
сформировать отчет.
Формируемые компетенции
ОПК-1. Способен решать профессиональные задачи на основе
знаний (на промежуточном уровне) экономической, организационной и управленческой теории.
ИД-1 ОПК-1. Способен решать профессиональные задачи на
основе знания (на промежуточном уровне) экономической теории.
Теоретическая часть
Цена – это денежная стоимость товара, услуги или работы, ко-
торую покупатель платит продавцу в соответствии с договоренностью.
Стоимость товара определяется спросом и предложением, а
также затратами на его производство. Но на рынке цены могут отличаться от стоимости из-за влияния собственников, государства и
других факторов.
Собственники могут влиять на цены на товары, изменяя за-
траты на их производство, а также через несовершенную конкуренцию, монополию и другие методы.
102
Государство способно регулировать цены на некоторые то-
вары, устанавливая пределы рентабельности, налоговую систему и
пошлины.
Основные функции цен:
– сбалансированность спроса и предложения;
– планово-учетная (цены на установленную дату);
– стимулирующая (воздействие на производство и потребление);
– распределительная (распределение и перераспределение
национального дохода);
– рационального размещения производства (продажи).
Основные элементы цены:
– цена изготовителя (полная себестоимость изготовления и ре-
ализации + прибыль);
– косвенные налоги (акцизы + НДС);
– посредническая надбавка (издержки посредников + прибыль
посредников + НДС на цену посредников);
– торговая надбавка (издержки торговых организаций + при-
быль торговых организаций + НДС на цену торговых организаций).
Различают следующие виды цен:
– отпускная цена изготовителя (цена изготовителя + косвен-
ные налоги);
– оптовая цена посредника (отпускная цена + посредническая
надбавка);
– розничная цена (оптовая цена посредника + торговая
надбавка).
Ценовая политика – это общие принципы, которые предприя-
тие придерживается при установлении цен на свои товары или
услуги.
Главная задача ценовой политики – обеспечение устойчивой
прибыли и конкурентоспособности продукции.
Установление цен включает несколько этапов, таких как:
постановка задач ценообразования;
определение спроса;
определение издержек производства;
анализ цен и товаров конкурентов;
выбор метода ценообразования и установление цены.
Основными задачами ценообразования могут быть:
обеспечение выживаемости предприятия;
103
максимизация текущей прибыли;
завоевание лидерства на рынке и завоевание лидерства по
показателям качества.
Примеры решения задач
Задача 1. В задаче необходимо определить оптовую (отпуск-
ную) цену на товар при себестоимости его производства 600 рублей за единицу, рентабельности в 20% и ставках акциза и НДС в
15% и 18% соответственно. Для этого нужно вычислить затраты на
производство товара, добавить к ним рентабельность и налоги, а
затем разделить на количество произведенных единиц товара. Полученное число будет оптовой (отпускной) ценой на товар.
Решение
Прибыль = Затраты × Рентабельность: 600 × 0,2 = 120 руб.
Цена изготовителя = Себестоимость + Прибыль: 600 + 120 =
720 руб.
Цена оптовая без НДС (115%) = Цена изготовителя (100%)
+Акциз (18%).
Цена оптовая без НДС = Цена изготовителя × 1,15: 720 × 1,15
= 828 руб.
Цена оптовая с НДС (118%) = Цена оптовая без НДС (100%) +
НДС (18%).
Цена оптовая с НДС = Цена оптовая без НДС × 1,18: 828 × 1,18
= 977,0 руб.
Оборудование и материалы
Учебная аудитория для проведения лабораторных занятий,
оснащенная мультимедийным оборудованием и техническими
средствами обучения, компьютерной техникой с возможностью
подключения к сети Интернет.
Программное обеспечение:
1. Microsoft Office Standard 2013. Базовый пакет программ Mi-
crosoft Office (Word, Excel, Power-Point)
2. KonSi-SWOT
Указания по технике безопасности
Указания по технике безопасности при работе в компьютерном классе:
104
– необходимо избегать одновременного прикосновения к ме-
таллическим частям компьютера и устройствам с естественным заземлением, таким как радиаторы отопления или водопроводные
краны.
- при работе с клавиатурой необходимо размещать ее на столе
или специальной выдвижной каретке, чтобы избежать повреждения соединительного провода.
- при размещении рабочих мест с компьютером необходимо
соблюдать определенное расстояние между рабочими столами с
видеомониторами, чтобы избежать негативного воздействия на
зрение. Расстояние между мониторами в направлении тыла поверхности одного монитора и экрана другого монитора должно быть не
менее 2 метров, а между боковыми поверхностями мониторов – не
менее 1,2 метров.
Важно соблюдать определенные правила, чтобы избежать по-
вреждения оборудования и негативного воздействия на здоровье,
особенно на зрение.
Задания
Задание 13.1. На технически сложный товар Х необходимо
назначить конкурентоспособную цену. Аналогичный товар У основного конкурента успешно продается по цене 10 тыс. руб. за ед.
Группа экспертов провела сравнительное тестирование основных
свойств этих товаров, а также ранжировала их по важности для потребления, приняв за единицу наименее важное свойство.
Каждому свойству товара экспертным путем присвоен ранг (весо-
вой коэффициент), соответствующий значению данного свойства в
принятии решения о покупке; сумма рангов должна быть равна 1.
Задание 13.2. На основе расходов производства, оптовика и ва-
шей фирмы рассчитайте розничную цену товара. Данные о себестоимости производства и продвижения товара приведены в таблице.
105
Задание 13.3. Производственный потенциал предприятия =
104 тыс. ед. Себестоимость товара составила 10 руб./ед. Предельный уровень рентабельности = 25%. Обследование 100 тыс. потребителей показало, что 20% из них ориентируются на качество товара и купят по 10 единиц товара по максимальной цене, для 50%
потребителей предел цены = 12 руб. при покупке 5 ед. и 30% потребителей купят 2 ед. при цене не выше 11 руб. Установите цену
на товар, исходя из максимальной прибыли от продаж.
Задание 13.4. Рассчитать розничную цену пальто из натураль-
ного меха. Исходные данные в таблице.
Задание 13.5. Коммерческая себестоимость изделия – 75 ден.
ед., уровень рентабельности – 20% к себестоимости, акциз – 10 ден.
ед. на единицу изделия, налог на добавленную стоимость – 15 % от
оптовой цены предприятия, посредническо-сбытовая наценка посреднической организации – 10 % от закупочной цены, торговая
наценка – 8 % от закупочной цены.
Определить: прибыль предприятия на одно изделие, оптовую
цену предприятия, отпускную цену с НДС, посредническую и торговую надбавки, розничную цену изделия.
106
Задание 13.6. Определите оптовую (отпускную) цену на товар,
если себестоимость его выпуска – 600 руб. за единицу, приемлемая
для производителя рентабельность – 20 % к затратам, ставка акциза –
15 %, ставка НДС – 20 %.
Требования к содержанию и оформлению отчета по работе
титульный лист;
цель и задачи лабораторной работы;
произвести решение заданий 13.1-13.5 используя Excel;
аналитическое заключение.
Контрольные вопросы
1. Сущность и функции цены как экономической категории.
2. Состав и структура цены.
3. Классификация цен в российской экономике.
4. Ценовая политика предприятия в рыночных условиях хозяй-
ствования.
5. Методы ценообразования.
6. Демпинг цен.
7. Ценообразование в европейских странах.
8. Особенности ценообразования на различных типах рынков.
9. Методы государственного регулирования цен за рубежом.
10. Отличительные черты ценообразования в различных отрас-
лях экономики.
Рекомендуемая литература
[1-3; 11; 14; 20-32; 38-42].
107
14. ОСНОВНЫЕ РИСКИ НА ПРЕДПРИЯТИИ
Цель и задачи работы
Целью работы является рассмотрение механизма управления рисками экономической деятельности предприятия, а также представление результатов с использованием встроенных функций MS Excel.
Задачи работы:
проиллюстрировать типовую классификацию факторов
риска;
провести оценку рисков;
представить механизм управления рисками экономической
деятельности предприятия;
представить иллюстрационный материал работы;
провести анализ полученных результатов, сделать выводы,
сформировать отчет.
Формируемые компетенции
ОПК-1. Способен решать профессиональные задачи на основе
знаний (на промежуточном уровне) экономической, организационной и управленческой теории.
ИД-1 ОПК-1. Способен решать профессиональные задачи на
основе знания (на промежуточном уровне) экономической теории.
Теоретическая часть
Риск – это возможность возникновения непредвиденного события, которое может привести к потерям или недополучению дохода. Риск бывает динамическим и статическим.
Динамический риск связан с изменением стоимости основного
капитала вследствие управленческих решений и внешних обстоятельств.
Статический риск связан с потерей активов и дохода из-за недееспособности организации.
Картографирование рисков – это систематическое представление опасностей, с которыми сталкивается предприятие. Картографирование рисков заканчивается составлением сводной таблицы
рисков предприятия.
108
Существуют два вида анализа рисков: качественный и количе-
ственный. Качественный анализ позволяет определить факторы и
потенциальные области риска, а количественный анализ предполагает количественную оценку рисков.
Для предприятий важно уметь управлять рисками, чтобы ми-
нимизировать потери и недополученный доход. Одним из методов
управления рисками является страхование.
Предприятия могут страховать свои активы и ответственность
перед клиентами. Также предприятия могут использовать финансовые инструменты, такие как опционы и фьючерсы, чтобы защитить себя от колебаний цен на рынке.
Кроме того, предприятия могут принимать меры по уменьшению рисков, например, разнообразив свой бизнес и распределив
риски между различными видами деятельности.
Наиболее распространенными методами при количественном
анализе риска являются:
– статистический метод;
– аналитические методы;
– метод экспертных оценок;
– метод аналогий;
– метод оценки финансовой устойчивости и платежеспособности;
– метод целесообразности затрат.
Оборудование и материалы
Учебная аудитория для проведения лабораторных занятий,
оснащенная мультимедийным оборудованием и техническими
средствами обучения, компьютерной техникой с возможностью
подключения к сети Интернет.
Программное обеспечение:
1. Microsoft Office Standard 2013. Базовый пакет программ
Microsoft Office (Word, Excel, Power-Point).
2. KonSi-SWOT.
Указания по технике безопасности
Указания по технике безопасности при работе в компьютерном классе:
– необходимо избегать одновременного прикосновения к металлическим частям компьютера и устройствам с естественным заземлением, таким как радиаторы отопления или водопроводные краны.
109
- при работе с клавиатурой необходимо размещать ее на столе
или специальной выдвижной каретке, чтобы избежать повреждения соединительного провода.
- при размещении рабочих мест с компьютером необходимо
соблюдать определенное расстояние между рабочими столами с
видеомониторами, чтобы избежать негативного воздействия на
зрение. Расстояние между мониторами в направлении тыла поверхности одного монитора и экрана другого монитора должно быть не
менее 2 метров, а между боковыми поверхностями мониторов – не
менее 1,2 метров.
Важно соблюдать определенные правила, чтобы избежать по-
вреждения оборудования и негативного воздействия на здоровье,
особенно на зрение.
Задания
Задание 14.1. Определить причины и факторы риска для сле-
дующих ситуаций риска. Изобразить схематично.
Риск остановки производства (не реализации профильной тех-
нологии) из-за отсутствия сырья (не заключения договора на его
поставку). Риск не реализации производственных планов или инновационных проектов. Риск неполучения внешних инвестиций и
кредитов.
Задание 14.2. Опишите, каким образом можно бороться с воз-
никновением финансовых рисков предприятий сферы туризма, вызванных следующими факторами.
1) Сезонность отдыха
2) Риск подбора персонала
3) Риск выбора туроператоров
Задание 14.3. Заполнить таблицу.
110
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]