Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Плодородие черноземных почв и приемы его воспроизводства в условиях Центрального Предкавказья. Монография
.pdf
Комбинированная,
т/га
Сбор протеина,
единиц, т/га
Выход кормовых
т/га
Мелкая, 8–10 см
20–22 см, 25–27 см
Урожайость,
т/га
Сбор протеина,
единиц, т/га
Выход кормовых
т/га
Урожайость,
т/га
Сбор протеина,
Обработка почвы
Отвальная, 20–22 см Поверхностная, 6–8 см
единиц, т/га
Выход кормовых
251
т/га
Урожайость,
т/га
Сбор протеина,
единиц, т/га
Выход кормовых
т/га
Урожайость,
(данные многолетнего стационарного опыта опытной станции СтГАУ)
С 1 га: 4,6 0,49 4,4 0,46 4,1 0,43 3,7 0,38
Культура
Горох+овес з/к 22,3 3,8 0,91 21,1 3,6 0,86 19,1 3,2 0,78 16,9 2,9 0,69
Озимая пшеница 4,4 5,2 0,52 3,9 4,7 0,48 3,9 4,7 0,47 3,4 4,1 0,41
Озимый ячмень 4,7 5,3 0,37 4,2 4,8 0,34 4,1 4,6 0,33 3,5 4,0 0,28
Кукуруза на силос 39,8 7,96 0,56 38,2 7,6 0,53 37,3 7,5 0,52 35,6 7,1 0,49
Озимая пшеница 3,7 4,4 0,44 3,4 4,1 0,41 3,4 4,1 0,41 3,0 3,6 0,36
Горох 2,5 2,9 0,48 2,4 2,8 0,47 2,3 2,6 0,44 1,9 2,3 0,38
Озимая пшеница 4,1 4,9 0,49 3,8 4,6 0,46 3,5 4,2 0,42 3,1 3,7 0,37
Таблица 21 – Продуктивность зернопропашного севооборота 2004–2012 гг. при биологизированной системе удобрений
Подсолнечник* 1,8 2,2 0,16 2,2 2,6 0,20 1,6 1,9 0,14 1,5 1,8 0,13
Примечание: *с 2010 г. – подсолнечник.
251
Таблица 22 – Влияние предшественников, основной обработки почвы и
систем удобрений на выход кормовых единиц и урожайность
озимой пшеницы и (2002–2013), т/га
Предшественник,
А
Пар занятый
Горох
Кукуруза на
силос
НСР05, по опыту
05
05
, А
, В
НСР
НСР
Sx,%
Обработка
почвы,
В
Отвальная
Поверхностная
Комбинированная
Мелкая
Отвальная
Поверхностная
Комбинированная
Мелкая
Отвальная
Поверхностная
Комбинированная
Мелкая
AFф<F05 0,07:6,61
BFф>F05 65,1:5,41
Урожайность,
т/га
рекомендованная
биологизированная
4,8
4,1
3,9
3,6
4,3
3,9
3,7
3,5
3,9
3,4
3,5
3,2
1,08
0,54
0,62
1,02
Выход кормовых
единиц, т/га
Система удобрений:
рекомендованная
4,4
3,9
3,9
3,4
4,1
3,8
3,5
3,1
3,7
3,4
3,4
3,0
1,00
0,50
0,58
0,99
5,8
4,9
4,6
4,2
5,2
4,7
4,4
4,2
4,7
4,1
4,2
3,8
1,36
0,68
0,79
1,08
биологизированная
5,2
4,7
4,7
4,1
4,9
4,6
4,2
3,7
4,4
4,1
4,1
3,6
1,67
0,84
0,97
1,99
На варианте с биологизированной системой удобрений достоверных
различий в урожайности озимой пшеницы, возделываемой по изучаемым
предшественникам, не выявлено. Что касается изучаемых способов и приемов обработки почвы, то можно констатировать преимущество отвального
способа обработки перед мелкой и поверхностной обработкой. Между комбинированным способом, поверхностной и мелкой обработкой существенных
различий не выявлено
. Аналогичная тенденция прослеживается и по выходу
кормовых единиц.
Обработка данных методом ковариационного анализа доказывает, что
разности между средними по вариантам существенны на 5%-ном уровне значимости по вариантам способов обработки почвы.
252
Также математически доказано, что между предшественниками разница несущественна, так как F
=6,61, а Fф=0,074; Fф <F
05
то есть все изучаемые
05,
предшественники способствуют получению высокой урожайности озимой
пшеницы.
Следовательно, в зоне умеренного увлажнения Центрального Предкавказья наибольший выход зерновых и кормовых единиц, а также переваримого протеина обеспечивает возделывание озимой пшеницы по предшественникам занятый пар и горох с применением в качестве основного способа обработки отвального
и безотвального.
6.2. Качество сельскохозяйственной продукции
Исследования качества зерна озимой пшеницы проводили после
уборки урожая. Стекловидность определяли согласно ГОСТу 10987-76,
объёмную массу – ГОСТ 10840-64, массу 1000 зёрен – ГОСТ 10842-76,
количество и качество клейковины – ГОСТ 13586,1-68. Полученные дан-
ные (табл. 23) показывают, что наилучшая характеристика стекловидно-
сти была в зерне озимой пшеницы, возделываемой по пару занятому: на
варианте
с отвальным способом стекловидность была 68,7%, комбиниро-
ванной обработкой – 55,3, поверхностной 54,9, мелкой 54%. По этой же
предшествующей культуре сравнительно выше масса 1000 зёрен – 40,6–
36,8 г и натура – 742–788 г/л. Необходимо отметить, что чётких различий
по влиянию предшественников на качество урожая не выявлено, в боль-
шей степени заметны различия в показателях качества по способам ос-
новной
обработки почвы. Так, например, на варианте отвального способа
обработки по пару занятому количество клейковины составило 28,3%, по
гороху – 27,9, а кукурузе на силос – 27,8%. Среди способов основной об-
253
работки почвы преимущество сохраняется за отвальным и комбинирован-
ным способами, по которым качество клейковины зерна во все годы ис-
следований соответствовало первой группе.
Таблица 23 – Качество зерна озимой пшеницы (2002–2013 гг.)
Обработка
почвы
Предшест-
венник
Отвальная
Поверхностная
Комбинированная
на силос
Кукуруза
Мелкая
Отвальная
Поверхностная
Комбинированная
Горох
на зерно
Мелкая
Отвальная
Поверхностная
Масса
1000 зёрен,
г
35,9
34,4
35,5
34,8
39,4
35,9
39,1
36,1
40,6
37,8
Натура,
г/л
766
727
753
739
773
743
744
734
788
757
Стекловид-
ность,
%
56,9
55,3
53,3
51,8
57,2
55,7
54,8
53,7
58,7
54,9
Количество
клейковины,
%
27,8
25,5
27,2
24,9
27,9
26,3
27,5
25,1
28,3
26,6
Пар
Комбинированная
40,5
762
55,3
27,9
занятый
Мелкая
36,8
742
54,0
25,9
Как известно, существенное влияние на качественные показатели
урожая оказывают болезни растений. Их воздействие зависит от масшта-
бов поражения и повреждения растений, сроков появления и биологиче-
ской устойчивости растений озимой пшеницы.
Так, корневые гнили влияют на все элементы урожая, но особенно на
массу 1000 зёрен, число зёрен в колосе, а поражение бурой ржавчиной
септориозом и мучнистой росой вызывает резкое снижение интенсивности
254
,
фотосинтеза и уменьшение накопления ассимилятов, что ухудшает усло-
вия налива зерна и отрицательно влияет на массу 1000 зёрен и урожай-
ность.
Масса зерновок зависит от санитарного состояния верхних листьев и
колоса в период цветения и созревания, поскольку это влияет на продол-
жительность работы ассимиляционного аппарата и количество новых ас-
симилятов, идущих на
формирование зерна, а они сильно страдают при
повреждении пшеничным трипсом, хлебной пьявицей и злаковыми тлями.
Таким образом, возделывание озимой пшеницы по занятому пару и
гороху с отвальной обработкой в качестве основной обработки почвы
обеспечивает получение максимальной прибавки урожая и зерна хорошего
качества, а использование поверхностной обработки, напротив, ухудшает
качество зерна
и снижает возможную величину урожая.
Управление формированием элементов урожая с применением мето-
дов агробиологического контроля является важнейшей составляющей тех-
нологии возделывания озимой пшеницы на современном этапе.
255
7. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА
ЗЕРНА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
Расчет экономической эффективности показал, что максимальный уро-
вень рентабельности озимой пшеницы получен по отвальному способу обра-
ботки с рекомендованной системой удобрений (табл. 24) и составил по
предшественникам горох+овес на зеленый корм, горох, кукуруза на силос
соответственно 139,1; 116,9 и 105,5%. Наряду с тем, что производственные
затраты на
1 гектар здесь наибольшие и составляют по занятому пару 17060,6
руб., по гороху – 16921,4, а по кукурузе на силос – 16128,2 руб., но и полу-
ченная прибыль на один гектар здесь максимальная – 23739,4; 19628,6 и
17021,8 рубля соответственно по изучаемым предшественникам.
По поверхностной обработке уровень рентабельности несколько ниже
и составил по занятому пару 116,9%, гороху – 106,8 и кукурузе на силос
–
89,6%, на варианте комбинированной обработки уровень рентабельности
100,1; 90,2 и 88,3%, а при мелкой обработке соответственно 91,2; 87,1 и
78,5%.
При биологизированной системе удобрений вышеописанные законо-
мерности повторяются, с той разницей, что уровень рентабельности снижает-
ся по изучаемым способам обработки до 22,7–12,4%, так как при более высо-
ких затратах труда на один гектар и производственных затратах была
полу-
чена меньшая урожайность (табл. 25).
Следовательно, в зоне умеренного увлажнение на черноземе выщело-
ченном высокую рентабельность производства обеспечивает возделывание
озимой пшеницы по предшественникам занятый пар, горох и кукуруза на си-
лос с использованием в качестве основной обработки отвального способа.
256
Горох
на силос
Кукуруза
овес з/к
Горох +
Мелкая обработка почвы
Горох
почвы
Комбинированная обработка
почвы
Рекомендованная система удобрений
Поверхностная обработка
Кукуруза
Горох +
Горох
Кукуруза
Горох +
Горох
на силос
овес з/к
257
на силос
овес з/к
на силос
Кукуруза
4,7 5,4 5,2 5,2 5,8 5,4 5,5 5,8 5,8 5,8 6,2 6,0
22,5 21,1 22,4 21,1 19,8 21,1 21,6 20,4 21,6 21,0 19,8 20,8
17060,6 16128,2 16921,4 16065,9 15243,3 16031,6 16570,2 15799,0 16535,9 16005,1 15233,9 15898,3
3554,3 4135,4 3935,2 3918,5 4483,3 4110,7 4248,8 4514,0 4469,2 4445,9 4760,6 4542,4
23739,4 17021,8 19628,6 18784,1 13656,7 17118,4 16579,8 13951,0 14914,1 14594,9 11966,1 13851,7
139,1 105,5 116,0 116,9 89,6 106,8 100,1 88,3 90,2 91,2 78,5 87,1
Отвальная обработка почвы
Горох +
овес з/к
4,8 3,9 4,3 4,1 3,4 3,9 3,9 3,5 3,7 3,6 3,2 3,5
8500,0 8500,0 8500,0 8500,0 8500,0 8500,0 8500,0 8500,0 8500,0 8500,0 8500,0 8500,0
40800,0 33150,0 36550,0 34850,0 28900,0 33150,0 33150,0 29750,0 31450,0 30600,0 27200,0 29750,0
при рекомендованной системе удобрений
Показатели
Урожайность
с 1 га, т
Цена реализации
1 т, руб.
Денежная выручка
с 1 га, руб.
Затраты труда
на 1 га, чел.-ч.
Затраты труда
на 1 т, чел.-ч.
Производствен-
Таблица 24 – Экономическая эффективность производства зерна озимой пшеницы
ные затраты на 1
продукции, руб.
га, руб.
Себестоимость 1 т
Прибыль на 1 га,
руб.
Уровень
рентабельности, %
257
Горох
на силос
Кукуруза
овес з/к
Горох +
Мелкая обработка почвы
Горох
почвы
Комбинированная обработка
почвы
Биологизированная система удобрений
Поверхностная обработка
Кукуруза
Горох +
Кукуруза
Горох +
на силос
овес з/к
Горох
258
на силос
овес з/к
Горох
на силос
Кукуруза
6,1 6,9 6,5 6,5 7,1 6,7 6,7 7,3 7,3 7,4 8,2 8,1
26,8 25,4 26,5 25,4 24,1 25,4 26,0 24,7 25,7 25,1 24,6 25,1
3927,5 4460,7 4175,1 4198,4 4584,0 4304,4 4336,5 4742,4 4786,9 4771,6 5351,8 5216,8
17280,8 16504,7 17117,7 16373,9 15585,5 16356,7 16912,5 16124,1 16754,2 16223,4 16055,5 16172,0
116,4 90,6 103,6 102,5 85,4 97,5 96,0 79,2 77,6 78,1 58,8 62,9
20119,2 14945,3 17732,3 16776,1 13314,5 15943,3 16237,5 12775,9 12995,8 12676,6 9444,5 10178,0
Горох +
Отвальная обработка почвы
овес з/к
4,4 3,7 4,1 3,9 3,4 3,8 3,9 3,4 3,5 3,4 3,0 3,1
8500,0 8500,0 8500,0 8500,0 8500,0 8500,0 8500,0 8500,0 8500,0 8500,0 8500,0 8500,0
37400,0 31450,0 34850,0 33150,0 28900,0 32300,0 33150,0 28900,0 29750,0 28900,0 25500,0 26350,0
при биологизированной системе удобрений
Показатели
Урожайность
с 1 га, т
Цена реализации
1 т, руб.
Денежная выручка
с 1 га, руб.
Затраты труда
на 1 га, чел.-ч.
Затраты труда
на 1 т, чел.-ч.
Таблица 25 – Экономическая эффективность производства зерна озимой пшеницы
Производственные
продукции, руб.
затраты на 1 га, руб.
Себестоимость 1 т
Прибыль на 1 га,
руб.
Уровень
рентабельности, %
258
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В условиях Центрального Предкавказья при переходе к минимализации
обработки почвы во второй ротации зернопропашного севооборота жизненные формы сорных растений представлены 55,1% гемикриптофитов, 38,1%
терофитов и 6,8 % геофитов. По сопоставлению с третьей ротацией севооборота произошло снижение доли терофитов на 13,6%, тогда как доля гемикриптофитов и геофитов увеличилась соответственно на 8,8 и 4,8%, что свидетельствует
о том, что однолетние виды с усилением техногенных элементов
агротехнологий не способны оказывать конкуренцию более сильным видам,
в основном относящимся к многолетним сорным растениям, а также большое
распространение получили злаковые виды.
В течение двух полных ротаций зернопропашного севооборота видовой
состав сорных растений представлен следующими семействами: Asteraceae –
18,5%, Brassicaceae – 25,7, Polygonaceae – 12,7, Chenopodiaceae – 11,3%. В результате систематического
интенсивного антропогенного воздействия в агрофитоценозе стали произрастать сорные растения семейства Poaceae, которые занимают 13,3% сорного компонента сообщества. Остальные виды принадлежат к следующим семействам: Lamiaceae 6,9%, Fumarioideae – 5,8,
Caryophyllaceae – 2,5, Amaranthaceae – 1,5, Ranunculaceae – 1,8% с преобладанием сложных типов засоренности: корнеотпрысково-малолетнего и корнеотпрысково-корневищно-малолетнего, в которые входят наиболее опасные
корнеотпрысковые сорные виды. Статистической обработкой методом мате
-
матического анализа выявлена высокая корреляционная зависимости между
запасом семян сорняков в слое 0–10 см и фактической засоренностью посевов. Коэффициент корреляции по предшественнику пар занятый равен
+0,787, кукурузе на силос – +0,782, люцерне – приближается к единице, что
свидетельствует о высокой тесноте связи. Потенциальный запас семян сорных растений в почве на глубине 10–20 и 20–30 см
259
не влияет на фактическую
засоренность посевов озимой пшеницы, коэффициент корреляции по всем
предшественникам не превышал +0,198.
Минимализация в обработке почвы ведет к увеличению засоренности
посевов, в количественном и весовом выражении она составляет 85,1–137,8
шт./м
25,0–49,8 шт./м
2
при массе 120,9–200,6 г/м2,, что выше в сравнении со вспашкой на
2
и 48,4–102,2 г/м2 в зависимости от предшественников. При
этом существенно возрастает доля злакового компонента. Злаковые сорные
растения при использование поверхностной обработки озимой пшеницы после пара занятого составляют 61,9% от общего количества яровых поздних
видов, после гороха – 71,4%, а после кукурузы на силос – 74,9%. Фитомасса
сорной флоры увеличивается от вспашки (80,0–97,8 г/м
системам обработки (128,4–200,6 г/м
2
). Минимизация обработки почвы тре-
2
) к поверхностным
бует более тщательного подхода к исследованию происходящих процессов и
при необходимости применения химических средств защиты растений.
Влияние предшественников озимой пшеницы на подавление сорнополевой растительности определяется конкурентной способностью озимой
пшеницы. Коэффициент конкурентной способности озимой пшеницы возрастает от 4,34 до 7,02 по предшественникам пар занятый, кукуруза на силос
горох, люцерна, в бессменных посевах 2,25, вместе с тем коэффициент вредоносности сорняков изменяется прямо противоположно: на бессменных посевах его значение 0,44, по гороху – 0,17, пару занятому – 0,29, кукурузе на
силос – 0,20 и люцерне – 0,14. Сорные растения обладают высокой аллелопатической активностью, которая проявляется в угнетении ростовых процессов озимой пшеницы. Ингибирование водных вытяжек из
сорняков составляет от 80 до 90% по сравнению с контролем. Большинство аллелопатически
активных видов принадлежат к семейству астровых, особенностью которых
является то, что в клеточном соке этих растений содержатся вещества гликозидного характера – тараксацин и тараксацерин, каучукоподобные вещества.
,
260
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]