Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Методики оценки затрат на менеджмент качества. Учебное пособие
.pdf
1
Министерство образования и науки российской федерации
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
САМАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра «Техносферная безопасность и сертификация производств»
Кафедра «Экономика промышленности»
Е.Л. МОСКВИЧЕВА, И.А.БАШАРИНА А.А. ТЕРЕШИН
МЕТОДИКИ ОЦЕНКИ ЗАТРАТ НА МЕНЕДЖМЕНТ
КАЧЕСТВА
УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ
для выполнения экономической части
в курсовых и выпускных квалификационных работах для студентов
направления подготовки: 27.03.01.62 Стандартизация и метрология
профиль подготовки: Стандартизация и сертификация
Самара 2016
2
Составители: Е.Л. МОСКВИЧЕВА, И.А.БАШАРИНА А.А. ТЕРЕШИН
УДК 658.562
МЕТОДИКИ ОЦЕНКИ ЗАТРАТ НА МЕНЕДЖМЕНТ КАЧЕСТВА:
Уч.пособие /Самар. гос. техн. ун-т; Сост. Е.Л. Москвичева,И.А.Башарина, А.А.
Терешин. Самара, 2016. С.
В данном учебном пособии представлены методики поэлементной
калькуляции затрат, связанные с качеством изготовления продукции,
подтверждения соответствия и определения затрат за оказание услуги по
экспертизе промышленной безопасности опасных производственных
объектов в целях экономического обоснования принимаемых решений.
Составлено на основании рекомендаций всероссийского научноисследовательского института сертификации (ВНИИС), требований
федерального закона №184-ФЗ от 27.12.2002г. и федерального закона №116ФЗ от 21.07.1997г.
Учебное пособие предназначено для студентов IV курса дневной формы
обучения направления подготовки 27.03.01 «Стандартизация и метрология»
профиля подготовки «Стандартизация и сертификация», изучающих
дисциплины «Системы менеджмента качества», «Экономика качества»,
«Сертификация энергонасыщенной продукции» для изложения
экономической части в курсовых и выпускных квалификационных работах.
Библиогр: назв.
3
Содержание стр
Введение-------------------------------------------------------------------------------------------------4-9
1.Исходные данные для курсовых и выпускных квалификационных работ-------------9-10
2.Анализ затрат на качество-----------------------------------------------------------------------10-12
2.1 Затраты на качество----------------------------------------------------------------------------12-22
2.2 Затраты на качество и уровень достигнутого качества---------------------------------22-24
2.3 Экономическое равновесие-------------------------------------------------------------------24-26
2.4 Доля затрат на качество в обороте----------------------------------------------------------27-29
2.5 Определение величины затрат---------------------------------------------------------------29-37
2.6 База измерений----------------------------------------------------------------------------------37-43
2.7 Отчет по затратам на качество------------------------------------------------------------- 43-52
Контрольные вопросы------------------------------------------------------------------------52-53
3. Методики оценки затрат на менеджмент качества-----------------------------------------54
3.1 Методика оплаты работ на подтверждение соответствия продукции---------------54
3.1.1 Общие положения----------------------------------------------------------------------------54-56
3.1.2 Оплата работ по обязательному подтверждению соответствия продукции-----56-60
3.1.3 Оплата инспекционного контроля за соответствием сертифицированной в
обязательном порядке продукции требованиям нормативных документов--------------61-64
3.1.4 Порядок взимания и размеры платы за выдачу лицензии на применение знака
соответствия--------------------------------------------------------------------------------------------64-65
Контрольные вопросы------------------------------------------------------------------------------65
3.2 Методика определения платы за оказание услуги по экспертизе промышленной
безопасности опасных производственных объектов-------------------------------------------65-67
3.2.1 Определение размера платы за оказание услуги по экспертизе промышленной
безопасности-------------------------------------------------------------------------------------------67-76
3.2.2 Предельные размеры платы за оказание услуги по экспертизе промышленной
безопасности------------------------------------------------------------------------------------------- 77-78
Контрольные вопросы---------------------------------------------------------------------------- 78
3.3 Методика определения затрат на внедрение стандарта « Управление
несоответствующей продукцией» на примере ООО « Самарская кабельная компания»78
3.3.1 Общие положения----------------------------------------------------------------------------78-79
3.3.2 Методика определения затрат на внедрение стандарта------------------------------79-83
3.3.3 Определение экономической эффективности от внедрения стандарта---------- 83-85
Контрольные вопросы--------------------------------------------------------------------------------85
4
3.4 Методика определения затрат на внедрение процесса « Управление персоналом» в
рамках СМК ООО «Самарский центр испытаний и сертификации»----------------------85-88
Контрольные вопросы-------------------------------------------------------------------------------88-89
3.5 Методика оценки экономической эффективности совершенствования системы
менеджмента качества ОАО «Авиагрегат» ----------------------------------------------------- 89-91
3.5.1Расчет затрат на введение и содержание отдела качества------------------------------91-92
3.5.2 Единовременные затраты на оборудование новых рабочих мест---- -------------92
3.5.3Затраты на повышение квалификации работников отдела качества--------------------92
3.5.4 Затраты на заработную плату сотрудников отдела качества-------------------------93-94
3.5.5 Расчет затрат на приглашение консультантов из консалтинговой фирмы------94-95
3.5.6 Расчет экономии от введения отдела качества-----------------------------------------95-96
Контрольные вопросы ----------------------------------------------------------------------------96
Заключение---------------------------------------------------------------------------------------------96-98
Библиографический список------------------------------------------------------------------------98-103
Приложения------------------------------------------------------------------------------------------104-128
5
Введение
В предлагаемом учебном пособии аккумулирован опыт
нескольких поколений специалистов, упорно пытавшихся
совместить качество и деньги, разорвать порочный круг
представлений о том, что обеспечение высокого качества всегда
требует больших денег. Качество можно непрерывно повышать при
одновременном постоянном снижении затрат[1,2,3]. Причем при
снижении не за счет ущемления интересов заинтересованных
сторон, а за счет непрерывного совершенствования всех аспектов
деятельности организации[5,6]. Эго знание складывалось
постепенно, по мере того, как появлялись различные точки зрения
на то, что же понимать под затратами, связанными с качеством (или
затратами на качество), и то, как они могут быть использованы.
Исторически первая классификация затрат на качество
разделила их на четыре категории в зависимости от совершаемых
действий: предотвращение брака, оценка уровня качества,
исправление ошибок до отгрузки продукции потребителю и
устранение последствий выявления брака в эксплуатации[7,8,9,10].
При этом она обращает внимание, прежде всего на потери, которые
несет организация вследствие несоответствующего уровня качества,
что, безусловно, очень важно. Именно осознание величины этих
потерь дало толчок серьезным намерениям улучшить ситуацию.
Однако признаки, используемые согласно данной классификации
для обособления затрат на качество среди всех затрат компании в
целом, и отнесении их в ту или иную категорию, - весьма
неоднозначны[13]. Кроме того, традиционные бухгалтерские схемы
6
сбора информации о деятельности компании оказались не
приспособленными для представления затрат в разрезе этих
категорий. Возникла необходимость в поисках компромисса между
тем, что важно знать «людям качества», и тем, что может
предоставить бухгалтерия. Это, в свою очередь, приводило к
логическим заблуждениям и парадоксам[15,16,17].
К сожалению, декларированная в рамках данного подхода
мысль о том, что качество должно повышаться при одновременном
снижении себестоимости, незаметно сменилась другой - «разумное
качество по приемлемой цене»[18]. Здравый смысл,
подсказывающий, что надо рационально распределять и эффективно использовать ограниченные ресурсы (следовательно, достигать
как можно большего эффекта в области качества с минимальными
затратами на качество), привел к поиску еще одного компромисса,
теперь уже между четырьмя направлениями действий. Результатом
такой логики стало признание экономической оправданности
определенного уровня брака.
Другая точка зрения на затраты, связанные с качеством,
принадлежит Филиппу Кросби, который предлагает делить их на
затраты, обусловленные «правильными действиями с первого раза»,
то есть затратами при условии отсутствия дефектов, и затратами на
исправление ошибок[55]. При этом подходе анализируются и
разбиваются на две категории затраты всего жизненного цикла. Тем
самым снимается неоднозначность отнесения затрат к той или иной
категории, а высвечиваемые потери становятся масштабнее,
7
поскольку многие из тех затрат, которые в этом случае
рассматриваются как потери, раньше из поля зрения выпадали.
Заметим, что есть и такие люди, которые предлагают
руководствоваться принципом фельдмаршала Суворова: «Я пришел
не считать врагов, а бороться с ними!» Зачем эти сложные и дорогие
информационные системы, предназначенные для сбора данных о
качестве и их анализа, говорят они. Надо просто все время
заниматься совершенствованием всего, и результат не замедлит
сказаться. Стремление к нулю дефектов будет вести к снижению так
называемой цены несоответствия, однако это вовсе не гарантирует
долгосрочной конкурентоспособности компании - подчеркивал
Эдвардс Деминг [18]. Для этого важен адекватный менеджмент.
Менеджмент, который вовлекает персонал компании в процесс непрерывного совершенствования и систематического давления на
себестоимость. Менеджмент, который учитывает при этом
психологию людей, основывается на системном анализе и всегда
помнит о неизбежности статистического мышления.
Однако для ранжирования объектов совершенствования нужен
еще один ракурс информации о затратах, который демонстрирует
вклад каждого «слабого звена» в себестоимость, а также
представляет затраты с точки зрения добавления ценности
заинтересованным сторонам, в первую очередь клиентам. Очевидно,
что ни в коем случае нельзя снижать затраты за счет интересов
покупателей, сотрудников, управляемости организации. Это
приводит к разным целям и схемам анализа затрат. Так, затраты,
добавляющие ценность (и соответствующие им объекты
8
совершенствования), можно рассматривать как ту или иную форму
модернизации или как инновацию, которые позволят уменьшить
себестоимость. Такой анализ, кстати, может показать потребность в
добавлении процессов, которые важны для покупателя и/или других
заинтересованных сторон. А добавление «нужных» процессов
повлечет увеличение себестоимости. Тем не менее такой шаг
оправдан с точки зрения конкурентоспособности компании, хотя на
первый взгляд и противоречит стремлению снижать себестоимость.
В отношении же затрат, не добавляющих ценности
заинтересованным сторонам, все силы и мысли нужно направить на
то, как убрать из процессов отдельные операции, порождающие эти
затраты. Понятно, что в жизни все меняется. Рождаются и умирают
рынки, на которых в силу глобализации конкуренция становится все
более жесткой.
Меняются цели бизнеса и его жизненные циклы. Появляются и
расходуются ресурсы. Расширяются знания людей, и появляется
воля к действию. Поэтому неудивительно, что все время меняются
представления о том, какие затраты есть затраты, связанные с
качеством, и как их оценивать. В этом сложном переплетении путей
и судеб трудно находить наиболее эффективные решения. Но это не
значит, что развитие имеет хаотический характер. Напротив, все
более ясно проступают черты нового подхода.
Этот подход синтетический, поскольку разумные идеи есть в
каждом, из кратко обозначенных выше, взглядов на экономику
качества. Надо пытаться выстраивать систему сбора информации о
деятельности компании, которая, как калька, отразит все ее
9
процессы и реальные потери, позволит найти объекты
совершенствования, ранжировать их с точки зрения вклада в
себестоимость и добавления ценности заинтересованным сторонам,
выявить слабые места и оценить возможные потери, которые проявятся при ухудшении условий функционирования. И тем самым
поможет обоснованно давить на себестоимость, или, другими
словами, перейти от учета затрат к управлению затратами.
Такой переход тем более актуален, что глубокие
трансформации наблюдаются не только в рынках, но и, как
следствие, в концепциях менеджмента. На смену менеджменту
качества на первый план стремительно выходит качество менеджмента. Происходит взаимное проникновение и взаимное
обогащение всеобщего менеджмента на основе качества,
управленческого учета и бережливого производства, и их различных
«инструментов», которые теперь сыпятся как из рога изобилия.
Реинжиниринг бизнеса, проектный стиль жизни, бенчмаркинг,
управление знаниями и многие другие концепции объединяются в
единую «теорию жизни» компании[57]. Новые управленческие
концепции влекут за собой изменения в концепциях
информационного обеспечения этого процесса. Поэтому и родилась
система экономики качества (Адлер Ю.П., Щепетова С.Е. Путь к
системе экономики качества // Стандарты и качество. 2003. № 4. С.
68-73)[23,24].
В данном учебном пособии предложены несколько систем
управления затратами на обеспечение качества, которые можно
10
использовать в экономической части при выполнении курсовых и
выпускных квалификационных работ.
1, Исходные данные для выполнения курсовых и
выпускных квалификационных работ
Исходные данные для расчета технико-экономической части
курсового проекта и выпускной квалификационной работы
студенты собирают на предприятиях и организациях во время
производственной и преддипломной практик, используя материалы
этих организаций, отраслевых НИИ и ОКБ и другие нормативносправочные материалы[82].
При сборе материалов необходимо руководствоваться
программами производственной и преддипломной практики и
данным учебным пособием[82].
Расчет оплаты работ по сертификации продукции, затрат на
обеспечение качества управления процессом, затрат на внедрение
стандарта проводится в соответствии с рекомендациями по
сертификации продукции Р 50.3.001-96 УТВЕРЖДЕНЫХ и
ВВЕДЕНЫХ В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России
от 14 марта 1996 г. N 167, а также федерального закона РФ № 184-
ФЗ «О техническом регулировании» от 27.12.2002г.
Экономическая часть курсовых и дипломных проектов
выполняется в следующей последовательности[82]:
1. Указывается название объекта подлежащего подтверждению
соответствия.
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]