Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Лугопастбищное хозяйство с основами кормопроизводства. Практикум для студентов высших учебных заведений, обучающихся в бакалавриате по направлению под
.pdf
ёмных лугах, так как травостои этих лугов крайне бедны долголетними бобовыми растениями.
Горошек мышиный в отличие от культурных бобовых трав (клеверов,
люцерн) является наиболее устойчивым в пойме. Он хорошо переносит затопление (и даже длительное) полыми водами, засухоустойчив, не боится малоснежных зим, хорошо размножается путём естественного обсеменения и
может держаться в травостоях заливных лугов десятки лет. Горошек мышиный
является, таким образом, очень перспективной бобовой травой при создании
сеяных лугов на всех элементах поймы и даже на болотах притеррасной поймы.
Семена горошка мышиного округлые, чёрного цвета. Абсолютный вес его
семян в среднем 15,5 г. В общем весе бобов семена составляют примерно 44%.
Семена дикорастущего горошка мышиного обычно имеют небольшую всхожесть – не выше 10-13%. Путём соответствующей обработки всхожесть их в
лабораторных условиях удавалось повысить до 80%. При грунтовом испытании
всхожесть обработанных семян достигла 50%. При хранении в бобах всхожесть
семян горошка мышиного значительно повышается и сохраняется в течение нескольких лет.
При составлении травосмесей с горошком мышиным необходимо учитывать, что в загущённых травостоях с преобладанием горошка мышиного злаки
бывают сильно угнетены, что ведёт к снижению урожаев сена. Горошек мышиный – озимое растение и в год посева не зацветает. В первый год жизни на корнях мышиного горошка образуется много клубеньков, содержащих клубеньковые бактерии, фиксирующие азот воздуха. Плохо переносит двуукосный режим
использования. При скашивании отавы на сено горошек мышиный в следующем
году слабо растёт, а иногда и полностью выпадает.
Возделывая горошек мышиный на семена, необходимо учитывать следующее обстоятельство: при посеве в чистом виде стебли его переплетаются, образуется густая перепутанная масса и он снизу подопревает и частично выпадает.
101
Во избежание этого горошек мышиный надо высевать в смеси с какимнибудь злаком, с тем чтобы злак мог поддерживать его в травостое. Наиболее
пригодна для этой цели тимофеевка луговая, так как она по времени созревания
семян близка к горошку мышиному; иногда созревание семян у обеих культур
происходит даже одновременно. Кроме того, тимофеевка луговая как рыхлокустовой злак не влияет отрицательно на развитие и рост корневищ у горошка
мышиного, что может наблюдаться при посеве в качестве поддерживающего
растения костреца безостого, энергично размножающегося с помощью корневищ.
Посев горошка мышиного на семена лучше всего производить весной.
Хорошо удаются и летние посевы при условии выпадения осадков. Урожай семян горошка мышиного сильно зависит от погодных условий. При обилии осадков и высоких температурах воздуха происходит интенсивное нарастание
надземной растительной массы у горошка мышиного, в результате чего образуется мало бобов и, таким образом, получается невысокий урожай семян.
В условиях поймы посевы горошка мышиного на семена целесообразно
производить в прирусловой и переходной от прирусловой к центральной частях. В таком случае в годы с обильными осадками образование бобов лучше
происходит на участках прирусловой, более дренированной части поймы, а в
годы сухие – на участках переходной поймы. На низинных болотах, где условия водного режима способствуют вегетативному развитию горошка мышиного, образования бобов почти не наблюдается.
Скашивание семенников горошка мышиного можно производить сеноко-
силкой. Горошек мышиный после просушки должен быть, по возможности,
быстрее обмолочен, так как в сухую погоду наблюдаются большие потери семян от растрескивания бобов.
При обмолоте горошка мышиного остаётся часть нераскрытых бобов.
Освободить семена из них можно путём просушивания бобов на солнце: при
высыхании бобы скручиваются и семена освобождаются.
102
Клевер белый (ползучий, или амория ползучая) (Amoria repens L.) –
многолетнее растение с ползучими ветвистыми стеблями, длиной 10-30 см,
укореняющимися, вверху восходящими. Имеет тройчатые листья на длинных
черешках; отдельные листочки широкояйцевидные, по краям с пильчатыми
зубчиками, с короткими черешками. Прилистники заострённые, кожисто-сухие,
крупные. Цветочные головки обычно на длинных цветоножках, превышающих
листовые черешки, шаровидные, около 2 см шириной, с 30 – 80 цветочками;
прицветники плёнчатые, ланцетные, значительно короче цветоносов. Венчик
белый, иногда бледно-жёлтый, розовый или зеленоватый, после отцветания буреющий, слабо пахучий. Боб линейный (рис. П. 7).
3
4
2
2
1
Рис. П. 7. Клевер белый (ползучий или амория ползучая) (Amoria repens L.).
1 - внешний вид; 2 – соцветие; 3 – цветок; 4 – плод
Клевер белый образует главный корень, уходящий глубоко в почву; в
возрасте двух месяцев главный корень достигает глубины 60см, развивая при
этом многочисленные боковые корни. В этом же возрасте на ползучих побегах
103
также начинают развиваться корни, которые и составляют основную массу
корней клевера белого в поверхностных слоях почвы. Есть сведения, что главный корень живет только один – два года.
Клевер белый встречается на суходольных и поёмных лугах, реже на
остепнённых и солонцеватых, по лесным опушкам и в светлых лесах, по берегам рек, ручьёв. Часто встречается как сорное растение у дорог и жилья. Клевер
белый встречается во всех районах европейской части России, на Кавказе (в горах до 2500м над уровнем моря), в Западной и Восточной Сибири, в Арктике,
на Дальнем Востоке, во всех районах Средней Азии, за исключением Памира и
равнинных пустынь.
Клевер белый хорошо развивается на нормально увлажнённых глинистых
и суглинистых богатых гумусом и хорошо дренированных почвах, а также на
достаточно осушенных болотных почвах. Плохо развивается только на очень
кислых почвах; менее чувствителен к реакции почвы, чем клевер красный и
клевер розовый: встречается на почвах при pH = 4,5 – 8,0.
Клевер белый хорошо переносит застой поверхностных вод и заливание
полыми водами. Чувствителен к длительным засухам. Оптимальное для него
залегание грунтовых вод 60 – 100 см.
Клевер белый может выносить затопление в течение 43 сут в условиях
произрастания на заболоченных минеральных почвах. Клевер белый - растение
зимостойкое. В год посева он развивается медленно и не даёт цветочных побегов, с весны следующего года – довольно быстро и хорошо отрастает до самой
осени. Полного развития достигает на второй – третий год жизни. Долговечен,
способен держаться в травостое при рациональном использовании 10 лет и
дольше. На болотных почвах клевер белый удаётся лучше красного; в этих
условиях он долговечнее розового и может, не изреживаясь, расти на одном месте до восьми лет, давая при этом в травосмесях хороший подсед.
Клевер белый хорошо кустится, образуя густой травостой и плотное
сплетение корней в верхних слоях почвы, что нередко является причиной вытеснения им других трав. Цвести начинает рано и цветёт до осени. Клевер белый – растение светолюбивое, не переносит недостатка освещения в любых ме-
104
стообитаниях, чем и объясняется его быстрое выпадение из высоких травостоев
искусственных лугов. У него значительная облиственность. Анализ клевера белого, выросшего на болотах, показал, что в нём по весу содержится: листьев
55,4, стеблей 34,4, соцветий 10,2%.
Клевер белый отзывчив на азотные удобрения. Особенно благоприятно
влияют на него фосфорнокислые удобрения и несколько менее – калийные. Известкование, особенно в сочетании с удобрениями, резко повышает урожай
клевера белого.
Белый клевер имеет более высокое содержание кальция, чем злаковые
травы. В условиях торфяных почв его урожай повышается от применения в качестве удобрения борного отхода. Клевер белый – первоклассное пастбищное
растение; при хорошей отавности он очень стоек к вытаптыванию. Разрастанию
клевера белого также способствует притаптывание (даже сильное) при пастьбе
и искусственное прикатывание. Хорошо отрастая после стравливания в течение
всего вегетационного периода, клевер белый дает в итоге за год значительные
урожаи кормовой массы. Урожай клевера белого на минеральных почвах при
обычной весенней поверхностной подкормке (P
, K60 действующего вещества
60
на 1 га) достигал 33 ц сена с 1 га.
Клевер белый допускает даже очень низкое стравливание, давая и в этом
случае быстрое отрастание, что заставляет расценивать его как незаменимое
растение для овечьих пастбищ. Он поедается всеми видами скота, хорошо –
крупным и мелким скотом, удовлетворительно – верблюдами. Пятнистые олени
в условиях Дальнего Востока, маралы на Алтае поедают листья и соцветия клевера белого. Охотно ест клевер белый домашняя птица, в частности гуси. Хорошая поедаемость клевера белого отмечается в равной мере и в равнинных, и в
горных условиях.
Клевер белый по содержанию протеинов и переваримых белков превосходит красный и розовый клевера. В его абсолютно сухом веществе содержится:
протеина 14,5%, жира 3,5%, безазотистых экстрактивных веществ 33,9%, клетчатки 25,6%, золы 6%. Химический состав зелёного корма в начале цветения:
воды 81,5%, протеина 2,8%, жира 0,5%, безазотистых экстрактивных веществ
105
4,7%, клетчатки 2,6%, переваримого белка (в 100 кг зелёного корма клевера белого в начале цветения) 1,9 кг, крахмальных эквивалентов 8,8 кг.
Наибольшее количество белка в клевере белом содержится в начале цветения, затем оно снижается. Он вдвое богаче по содержанию каротина (провитамина А), чем мятлик луговой и люцерна. Клевер белый – прекрасный медонос, охотно посещаемый пчёлами. Он поражается теми же вредителями и болезнями, что и клевер красный.
Клевер луговой (Trifolium pratense L.) – двулетнее или многолетнее рас-
тение высотой 15 – 40 см (рис. П.8). Имеет красные цветки. Окраска цветков
может быть от бледной, почти белой, до очень яркой, розовато-красной, но без
малинового оттенка.
Рис. П.8. Клевер луговой (Trifolium pratense L.).Внешний вид
Одно из самых обычных луговых растений, встречающееся в очень различных условиях, кроме сильно заболоченных лугов. Растет также по опушкам и
лесным полянам. Нередко входит в искусственные луговые сообщества. Распространен по всей европейской части России, северо-западной половине Азии. В
106
России ареал дикого клевера весьма общирен, но обычным растением он является в лесной и лесостепной полосе, где встречается в различных условиях рельефа. В степной полосе, в полузасушливых районах, дикий клевер растет в поймах
рек. На севере европейской части России клевер заходит за Полярный круг, в
тундру, куда, по-видимому, был занесен человеком.
Корень клевера красного стержневой, обильно разветвленный. Корневая
система уходит в землю на 1 – 2 м и более, однако основная масса корней сосредоточена в верхних горизонтах почвы. Стебли восходящие, куст немного
развалистый; молодые стебли, особенно под узлами, отстоящие, волнистые,
взрослые растения рассеянно-волосистые. Прилистники яйцевидные, иногда
волосистые, на конце оттянуто-заостренные, листья тройчатые, нижние на
длинных, верхние – на коротких черешках. Соцветия, чаще одно-два вверху
стеблей, головчатые (головка), округло-продолговатые или яйцевидные
с 50 – 70 и более цветками. Цветки 11 – 14 мм длиной, сидячие; чашечка трубчато-колокольчатая, светло-зеленая или буроватая, с десятью жилками, с пятью
узкими прямыми зубцами, из которых нижний более длинный; верхняя часть
чашечки и её зубцы щетинисто-волосистые. Боб обычно односемянный, яйцевидный, в верхней половине перепончатый и блестящий, в нижней - матовый и
несколько морщинистый. Семя яйцевидное, сплюснутое, желтоватой, буроватой или фиолетовой окраски. В зависимости от типа и условий произрастания в
1 кг содержится 450 – 700 тыс. шт. семян клевера.
По морфологическим признакам и биологическим особенностям у культурного красного клевера различают два основные типа – клевер позднеспелый,
или одноукосный (Trifolium pretense serotinum), и клевер раннеспелый, или двуукосный (Trifolium pretense praecox).
Весной позднеспелый клевер трогается в рост позже и осенью несколько
раньше прекращает вегетацию, чем раннеспелый клевер. Позднеспелый клевер
зацветает недели на две позже раннеспелого клевера и цветет более растянуто.
В районах наибольшего распространения малоснежные холодные зимы перено-
107
зеленый корм клевера –
43 – 86 мг;
клеверная отава: стебли –
27 мг,
сено клеверное (в зависимости
от сушки и хранения)
10 – 76 мг.
сит лучше и урожай укосной массы даёт выше раннеспелого клевера. Засуху и
застойные воды переносит плохо. Затопление выносит лучше и в травостое
держится значительно дольше раннеспелого клевера.
Сено позднеспелого клевера несколько грубее и с меньшим количеством
белка, чем сено раннеспелого клевера. При ранней уборке и высокой агротехнике за вегетацию можно получить хороший урожай с двух укосов. Урожай сена может составлять 50 – 80 ц/га. Урожай семян – 5-7 ц/га и выше. Отмечены
случаи получения урожая сена выше 120 ц/га и семян позднеспелого клевера до
12 ц/га.
Красный клевер имеет большое значение в кормовых севооборотах, являясь необходимым компонентом травосмеси, особенно на тех полях, где по рельефу и другим условиям он может быть устойчивым. Его также вводят в травосмесь лугов сенокосного краткосрочного использования. В долгосрочных
смесях его удельный вес обычно невысок.
Благодаря наличию клевера красного в травосмесях кормовых севооборотов, краткосрочных и долгосрочных сеяных лугов значительно повышается
урожай укосной массы, особенно в первые годы после посева, а также резко
улучшается качество этой массы.
Химический состав растений клевера может меняться от условий выращивания, но в целом красный клевер содержит большое количество фосфора и
кальция, крайне необходимых для продуктивных животных, особенно для молодняка.
В зеленом корме клевера и клеверном сене отмечено наличие многих витаминов. В 1 кг клеверного корма в среднем содержится следующее количество
каротина:
листья –
151 мг;
108
Травостой клевера часто используют для зелёной подкормки, а в кормовых севооборотах – и для пастбища.
Клеверная солома семенников охотнее по-
едается скотом, чем солома других растений. Клеверная мякина служит хорошим кормом для свиней.
Из укосной массы клевера и из клеверной отавы приготавливают хоро-
ший силос, особенно когда при силосовании вносят специальные закваски молочнокислых бактерий. Из листьев клевера можно приготовить высокопитательный, концентрированный корм, который содержит, помимо значительного
количества переваримых питательных веществ, много каротина (провитамина
А) и разных витаминов. Сенной лист как концентрированный корм является
прекрасным кормом для молодняка свиней и других сельскохозяйственных животных, а также для домашних птиц.
Клевер красный, особенно скошенный до бутонизации, служит хорошим
сырьем для приготовления белково-витаминного препарата (пасты), который
рекомендуется применять как источник каротина при выращивании телят и
свиней в первые месяцы их жизни.
На пастбище красный клевер хорошо поедается всеми видами скота, при-
чём поедаемость его выше, чем белого клевера.
Сырая зелёная масса красного клевера при поедании её крупным рогатым
скотом может вызвать у него тимпанит (вздутие живота), который нередко ведёт к смертельным случаям. Во избежание несчастных случаев, скот к выпасу
на клевере и к скармливанию скошенной массы надо приучать постепенно.
Кроме того, скот следует выгонять на утренний выпас только тогда, когда на
клевере обсохнет роса.
В кормовые севообороты красный клевер входит как один из компонен-
тов бобово-злаковой травосмеси, причём удельный вес его в травосмеси зависит от местоположения полей севооборота, назначения и продолжительности
пользования травами и других условий.
109
Из основных агротехнических особенностей клевера красного следует
отметить следующее. Он весьма отзывчив на внесение органических удобрений
под покровную или предшествующую ей культуру. Опытами и практикой доказано, что чем почва лучше удобрена навозом или другими органическими
удобрениями (компост, хорошо подготовленный луговой торф и т.п.), тем лучше развиваются растения клевера и выше бывает урожай укосной массы.
Клевер хорошо развивается на чистых, незасоренных почвах, обработанных тщательно и глубоко (20 – 25 см).
Клевер – чувствительное растение к кислотности почвы. Он хорошо рас-
тет при слабокислой, почти нейтральной реакции почвы (рН = 6–7). На сильно
кислых подзолистых почвах клевер развивается плохо, изреживается, нередко и
совсем выпадает, поэтому крайне необходимо известкование таких почв. Весьма эффективным мероприятием для улучшения развития растений клевера и
повышения урожая укосной массы является подкормка фосфорно-калийными
удобрениями (РК по 45 – 60 кг на 1 га) – в год посева после уборки покровной
культуры и в последующие годы после укосов. Такая подкормка способствует
кущению клевера, развитию его корневой системы и повышению зимостойкости и урожайности.
110
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]