Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Бухгалтерский учет в сфере товарного обращения. Учебник
.pdf
пра вильность оформления отчета и приложенных к нему приходных
и расходных документов, наличие всех документов, включенных в
отчет, их содержание и правильность арифметических подсчетов.
При этом необходимо обращать внимание на наличие подписей
всех лиц о приемке и сдаче сельскохозяйственной продукции и
тары, установить соответствие даты документов отчетному периоду.
Особое внимание обращается на правильность заполнения приемных квитанций. В случае возникновения сомнений в правильности
документов или операций бухгалтер совместно с руководителем
заготовительной организации должен организовать проверку достоверности закупок и приемных квитанций путем запросов или выезда
в места закупок. Кроме того, бухгалтерия проверяет использование
приемных квитанций и закупочных ведомостей, о чем делается отметка в книге учета бланков строгой отчетности.
При проверке расходных документов устанавливают наличие нарядов на отгрузку продукции, соответствие продукции, указанной в
нарядах и договорах, фактическому отпуску, наличие доверенностей
на продукцию, отпускаемую покупателям со складов. Все исправления, сделанные при приемке отчетов, должны быть подтверждены
подписями материально ответственного лица и бухгалтера в обоих
экземплярах отчета. Второй экземпляр отчета с распиской проверяющего возвращается материально ответственному лицу.
После проверки и утверждения отчета бухгалтер производит
его бухгалтерскую обработку, которая заключается в проставлении
корреспондирующих счетов, субсчетов, статей издержек заготовок
на всех приложенных к отчету документах.
В большинстве заготовительных организаций это происходит
путем ввода информации в автоматизированную версию отчета с
использованием программного продукта АРМ бухгалтера, после чего
формируется отчет по каждому материально ответственному лицу
(заведующему складом).
Отчеты материально ответственных лиц, их автоматизированные
версии и приложенные к ним документы служат основанием для
отражения в бухгалтерском учете операций по движению сельскохозяйственной продукции, сырья и тары.
Учет сельскохозяйственной продукции и сырья в местах хранения
и в бухгалтерии. Материально ответственные лица, имеющие стаци-
онарные места хранения сельскохозяйственной продукции и сырья,
ведут складской учет товаров заготовок по наименованиям, сортам
и закупочным ценам на карточках складского учета. Учет может
вестись сортовым и партионным способом. По окончании месяца
материально ответственное лицо по заготовительному складу (пункту) составляет сальдовую ведомость остатков сельскохозяйственной
151

продукции и сырья на конец отчетного месяца, где указываются наименование сельскохозяйственной продукции и сырья, единица измерения, цена, остаток на отчетную дату, его количество и стоимость.
Карточки складского учета и сальдовая ведомость остатков сельскохозяйственной продукции и сырья на конец отчетного месяца вместе
с товарным отчетом за последний отчетный период месяца сдаются
в бухгалтерию для проверки тождественности данных суммового и
количественно-суммового учета товаров заготовок.
3.4. Особенности инвентаризации
сельскохозяйственной продукции и сырья
Для обеспечения достоверности данных бухгалтерского учета и
бухгалтерской отчетности организации обязаны проводить инвентаризацию имущества и обязательств, в ходе которой проверяются и
документально подтверждаются наличие, состояние и оценка имущества и обязательств. Особенности инвентаризации сельскохозяйственной продукции и сырья заключаются в следующем.
1. Сроки проведения инвентаризации имущества устанавливаются руководителем и главным бухгалтером в приказе об учетной
политике. Методическими рекомендациями о порядке проведения
инвентаризации активов и обязательств в организациях потребительской кооперации для заготовительных организаций предусмотрена
периодичность инвентаризаций, приведенная в табл. 3.11.
Таблица 3.11. Периодичность проведения инвентаризаций в разрезе центров
Центр материальной
ответственности
Заготовительные склады,
картофелехранилища,
ово ще хранилища
Приемно-заготовительные пункты
материальной ответственности
Вид продукции Сроки или периодичность
Продукция растениеводства (картофель, овощи
свежие и пе ре работанные)
Продукция животноводства, сельскохозяйственная продукция и сырье
Сельскохозяйственная
про дукция и сырье
Не реже 1 раза в год; в случаях переработки и сортировки продукции
Не реже 2 раз в год
Не реже 2 раз в год
2. В состав инвентаризационной комиссии включают товароведа по продукции растениеводства или животноводства, хорошо
знающего стандарты, виды сельскохозяйственной продукции и животноводческого сырья.
152

3. К первоочередным мерам до начала проведения инвентаризации относится проводимая комиссией проверка правильности
хранения и упаковки сырья в соответствии с требованиями ГОСТов
и Технических условий (шерсть должна быть запрессована в кипы,
каждая кипа пронумерована; на кожевенном сырье должны быть
бирки). При инвентаризации кожевенного сырья осуществляют
его фактическую проверку, т.е. производят пересчет, определение
качества, взвешивание или обмер каждой шкуры в сопоставлении с
биркой, прикрепленной к ней, вычисляют площадь и сопоставляют
с данными бирок. В случаях, когда шкуры не имеют бирок, они подлежат определению по виду сырья, консервированию, сорту, массе
или дециметражу на основании фактического состояния на момент
инвентаризации. При этом к каждой шкуре прикрепляется бирка с
указанием этих данных.
4. Пушно-меховое сырье инвентаризуется по фактическому состоянию на момент проверки с указанием в описи наименования
сырья, кряжа, размера, сорта, дефектности и количества.
В соответствии с Инструкцией по приемке, первичной обработке, хранению, учету и отгрузке кожевенного сырья, шубных и
меховых овчин заготовительными организациями потребительской
коо перации, утвержденной постановлением Правления Белкоопсоюза от 27 ноября 1997 г. (протокол заседания №18, п. 3), все кожевенное сырье, за исключением овчин, козлин, свиных и оленьих
шкур, принимается по весу. Свиные шкуры, овчины, козлины и
шкуры оленей принимаются по площади. Закупочные цены на
шкуры свиные, овчины, козлины и шкуры оленей установлены за
площадь и сортность, на все остальное кожевенное сырье – за 1 кг
массы и сортность.
5. Качество упакованного и биркованного сырья, как правило,
проверяется выборочно, т.е. подсчет количества, взвешивания, определения площади животноводческого сырья проверяют выборочно
и сверяют с данными аналитического учета. При отсутствии отклонений по результатам проверки в опись могут вноситься данные
складского учета.
6. При проведении инвентаризации по видам и сортам составляются накопительные ведомости, итоговые данные которых переносятся в инвентаризационную опись.
7. Сырье, подготовленное к отгрузке, но не оформленное товарно-транспортными накладными, также подлежит инвентаризации
и сверке с данными товарных, товарно-транспортных накладных,
выписанных на имя покупателей. Количество упакованного сырья
при необходимости проверяется выборочно.
153

Перед включением этого сырья в опись инвентаризационная
комиссия обязана проверить, не списаны ли по отчету материально
ответственного лица в расход ценности, подготовленные к отправке
(отгрузке).
8. При инвентаризации сельскохозяйственной продукции, находящейся на длительном хранении, производятся контрольные
обмеры, т.е. определение массы сельскохозяйственной продукции и
сырья по занимаемому объему хранилища и удельной массе 1 м3 продукции. Такой способ проверки дает контрольный результат, который
позволяет сделать вывод о сохранности имущества.
При установлении значительных отклонений хранилище опечатывается, принимаются меры по отгрузке и реализации продукции
под контролем инвентаризационной комиссии, которая в момент
отгрузки продукции производит проверку и вносит данные в инвентаризационную опись.
9. По окончании сезона заготовки и отгрузки сельскохозяйственной продукции инвентаризуются все имеющиеся остатки (испорченные, поврежденные и др.), производится зачистка склада.
10. По складам заготовительной организации окончательные
результаты инвентаризации в бухгалтерии должны быть выведены
не позднее пяти дней после ее окончания.
При подготовке материалов для рассмотрения центральной инвентаризационной комиссией рабочие инвентаризационные комиссии в обязательном порядке выясняют причины образования пересортицы, положительных и отрицательных разниц в оценке сырья.
В порядке исключения в случаях, когда пересортица не является
результатом злоупотреблений, вносится предложение о произведении зачета, отражении суммарных положительных (отрицательных)
разниц на доходы (расходы) организации.
После проверки данных натурально-стоимостного учета, инвен
таризационной описи и других данных бухгалтерского учета и при
наличии расхождений бухгалтер составляет сличительную ведомость
по тем позициям продукции, по которым имеются отклонения. В ней
указываются количественные и суммовые недостачи, излишки по
каждому наименованию сельскохозяйственной продукции.
По продукции растениеводства сличительная ведомость составляется так же, как и по продовольственным складам оптовой базы.
Сначала по решению руководителя бухгалтер может произвести
взаимозачет пересортиц по одноименным видам продукции, затем
списываются недостачи в пределах имеющегося остатка скидки (на
гниль, засоренность), после чего начисляется естественная убыль по
установленным нормам по тем видам продукции, по которым была
установлена недостача после взаимозачета и списания, затем выявляются недостача или излишки по всем видам продукции.
-
154

В сличительной ведомости результатов инвентаризации по продукции животноводства сначала производят взаимозачет пересортиц по отдельным видам сырья, по которым может производиться
взаимозачет. Зачет производится по количеству и стоимости, причем поштучно (по массе и площади), полученные при взаимозачете
суммовые пересортицы в оценке животноводческого сырья являются
излишками и приходуются.
Отрицательные суммы пересортицы в оценке животноводческого сырья относятся на счет 94 «Недостачи и потери от порчи
имущества» и впоследствии списываются в предельно допустимых
отклонениях, установленных в пределах 2% от заготовительного
оборота, за счет заготовительной организации как прочие расходы
по текущей деятельности, а суммы сверх допустимых отклонений
списываются за счет виновных лиц. Погашение задолженности по
недостаче материально ответственные лица, как правило, производят
путем внесения денег в кассу по приходному кассовому ордеру или
погашения имуществом, принятым комиссией по акту. Из заработной платы работников недостачи учитываются по его заявлению или
по приказу руководителя организации. При бригадной материальной
ответственности материально ответственные лица погашают недостачи пропорционально их заработной плате за проработанное время
в межинвентаризационный период.
При рассмотрении материалов по результатам инвентаризации
в каждом конкретном случае руководитель организации принимает
решение об отнесении недостачи к крупной (200 и более базовых
величин; особо крупная – 1000 и более базовых величин) или мелкой.
В организациях потребительской кооперации по каждому случаю
возникновения крупной недостачи должны быть предоставлены
материалы вышестоящей организации с оформлением срочного
донесения, на основании которого ревизионная комиссия проводит
документальную проверку. Материалы по крупной недостаче (инвен
таризационная опись, акт документальной проверки, объяснительная материально ответственного лица, заключение ревизора и др.)
передаются в следственные органы, а при отказе погасить недостачу
дело передается в суд. Признанная судом задолженность учитывается
на счете 73 «Расчеты с персоналом по прочим операциям». Погашение причиненного ущерба согласно решению руководителя производится по фактической стоимости, по учетным или действующим
рыночным ценам.
Корреспонденция счетов по бухгалтерскому учету результатов
инвентаризации сельскохозяйственной продукции и сырья приведена в табл. 3.12.
-
155

Таблица 3.12. Корреспонденция счетов по бухгалтерскому учету результатов
1. Отражение взаимного зачета излишков и недостач сельскохозяйственной продукции и сырья по учетным ценам
2. Оприходование излишков и повышения стоимости
сырья, выявленных после взаимозачета по учетным ценам
3. Оприходование выявленных излишков тары по учетным ценам
4. Отражение выявленной после взаимозачета недостачи
сельскохозяйственной продукции и сырья по учетным
ценам
5. Отражение суммовых отрицательных отклонений в
оценке животноводческого сырья, выявленных при взаимозачете пересортиц
6. Списание естественной убыли продукции растениеводства по установленным нормам
7. Отнесение недостачи товаров заготовок и тары на виновных лиц:
по учетным ценам
разница между отпускной и учетной стоимостью
8. Списание потерь от понижения стоимости животноводческого сырья в пределах установленных норм от
заготовительного оборота
инвентаризации сельскохозяйственной продукции и сырья
Содержание операций
Корреспонденция счетов
Дебет Кредит
Счет 41,
субсчет 4
Счет 41,
субсчет 4
Счет 41,
субсчет 4
Счет 94 Счет 41,
Счет 94 Счет 41,
Счет 44,
субсчет 4
Счет 73
Счет 73
Счет 90,
субсчет 10
Счет 41,
субсчет 4
Счет 90,
субсчет 7
Счет 90,
субсчет 7
субсчет 4
субсчет 4
Счет 94
Счет 94
Счет 90,
субсчет 7
Счет 94
По результатам инвентаризации вносят исправления в карточки
или книги аналитического учета товаров заготовок. Недостачи списываются в уменьшение их остатка по карточке, а излишек записывается в приход с одновременным увеличением остатка.
Контрольные проверки. По окончании инвентаризации могут
проводиться контрольные проверки правильности проведения
инвентаризации.
В межсезонный период рекомендуется проведение контрольных
проверок наличия отдельных видов продукции, например картофеля,
овощей, путем определения массы по занимаемому объему. В этих
случаях результаты контрольных проверок в бухгалтерском учете не
отражаются. В случаях, когда при определении массы сельскохозяйственной продукции и сырья по занимаемому объему установлены
значительные отклонения от учетных данных, необходимо провести
инвентаризацию этих товаров путем взвешивания.
156

Контрольная проверка овощей, заложенных на хранение в
овощехранилище навалом, производится по обмеру в следующем
порядке:
1) определяют путем обмера объем одного из закромов овощехранилища, заполненного овощами, и фактическую массу этих овощей путем взвешивания;
2) определяют массу одного кубического метра овощей в закроме
как отношение массы к объему;
3) определяют объем всех других закромов этого овощехранили
ща, заполненных овощами, и умножают на массу одного кубического
метра овощей, полученную вышеуказанным способом.
Контрольная проверка овощей, хранящихся в затаренном виде
(сетках, мешках), производится в следующем порядке:
1) производят отбор затаренных овощей (не менее 10% от количества мешков, сеток) из разных мест и взвешивают для определения
средней массы мешка, сетки;
2) пересчитывают количество мешков, сеток и полученное количество умножают на среднюю массу.
При проведении инвентаризации проверяется состояние складов
и складских помещений, обеспечивающих сохранность товарно-материальных ценностей. Проверяется состояние запоров, решеток,
организации охраны складов и складских помещений, исправность
противопожарных приспособлений и др., о чем составляется отдельный акт за подписями всех членов инвентаризационной комиссии.
-
3.5. Бухгалтерский учет доходов, расходов
от реализации товаров заготовок,
выявление и учет финансового результата
по текущей деятельности
В бухгалтерском учете доходом признается увеличение экономических выгод в течение отчетного периода путем увеличения активов
или уменьшения обязательств, ведущее к увеличению собственного
капитала организации, не связанному с вкладами собственника ее
имущества (учредителей, участников). В соответствии с Инструкцией
по бухгалтерскому учету доходов и расходов, утвержденной постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 30 сентября
2011 г. № 102, различают доходы по текущей деятельности, основной,
приносящей доход организации, и прочей деятельности, не относящейся к финансовой и инвестиционной деятельности. Доходами по
текущей деятельности являются выручка от реализации товаров заготовок, услуг, а также прочие доходы по текущей деятельности. Выручка
157

от реализации товаров заготовительных организаций включает выручку от реализации товаров отечественным покупателям и выручку
от реализации товаров заготовок на экспорт (оборот по реализации
товаров заготовок); выручку от реализации услуг по продаже товаров
заготовок по договорам консигнации, комиссии (комиссионное вознаграждение). Величина выручки от реализации товаров отечественным покупателям отражается по стоимости товаров по отпускным
ценам в денежном выражении с НДС. Вместе с тем в соответствии
с Инструкцией не признаются доходами организации поступления
налога на добавленную стоимость, акцизов и иных аналогичных обязательств. На величину выручки влияют скидки (премии, бонусы),
предоставленные покупателям согласно договору, и др.
Доходы и расходы по текущей деятельности в бухгалтерском
учете отражают одновременно. К расходам по текущей деятельности
заготовительной организации относятся себестоимость реализованных товаров (стоимость приобретения товаров заготовок (закупочная
цена), реализованных товаров), управленческие расходы (расходы,
связанные с управлением заготовительной организацией, учитываемые на счете 44 «Расходы на реализацию», субсчете 5 «Расходы на
содержание аппарата управления райпо (потребсоюза)» и списываемые в полной сумме при определении финансовых результатов в
дебет счета 90 «Доходы и расходы по текущей деятельности», субсчета 5 «Управленческие расходы»), расходы на реализацию товаров
(издержки заготовительной отрасли, относящиеся к реализованным
товарам заготовок) и прочие расходы по текущей деятельности (суммы излишков запасов, денежных средств, выявленных при инвентаризации; стоимость запасов, денежных средств и др., полученных
безвозмездно; штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров, полученные или признанные к получению, и др.).
Составным элементом дохода по текущей деятельности, обеспечивающим экономическую выгоду в сфере обращения, является
валовая прибыль.
Валовая прибыль – разница между продажной (отпускной) и покупной
(закупочной) стоимостью товаров заготовок (без НДС).
При внутрихозяйственном отпуске товаров заготовок валовой
прибылью признается сумма разницы между внутренней отпускной
ценой и закупочной ценой, которая учитывается на счете 42 «Торговая наценка», отдельном субсчете «Разница между внутренней
отпускной и закупочной ценой». Сумма этой разницы в ценах полностью списывается на уменьшение себестоимости реализованных
товаров заготовок. Отражается списание разницы между внутренней
158

отпускной ценой и учетной (закупочной) ценой на внутрихозяйственный внутрибалансовый и межбалансовый отпуск товаров заготовок сторнировочной записью по дебету счета 90 «Доходы и расходы
по текущей деятельности», субсчета 4 «Себестоимость реализованной
продукции, товаров, работ, услуг» и кредиту счета 42 «Торговая наценка», отдельного субсчета «Разница между внутренней отпускной
и закупочной ценой».
Цель бухгалтерского учета валовой прибыли – обеспечить полноту
ее получения. Это реализуется благодаря правильности отражения
валовой прибыли на счетах бухгалтерского учета, раздельному учету
ее по видам, использованию наиболее точных и удобных методик
определения валовой прибыли на реализованные товары.
В заготовках потребительской кооперации используют следующий порядок выявления валовой прибыли на реализованные товары
заготовок: выручка признается по факту отгрузки товаров (метод
начисления); учет разниц между сформированной отпускной и покупной (закупочной) стоимостью товаров заготовок ведут на счете 90 «Доходы и расходы по текущей деятельности» – в дебет счета
списывают реализованные товары по учетным (закупочным) ценам,
а по кредиту счета отражают выручку от реализации сельскохозяйственных продуктов и сырья по сформированным отпускным ценам
с НДС.
Налог на добавленную стоимость от реализации товаров заготовок начисляют по установленным ставкам – 0, 10 и 20% от суммы
выручки согласно данным реализации товаров по установленным
ставкам, по расчетной ставке 16,67% от комиссионного вознаграждения от реализации товаров по договорам консигнации (комиссионное вознаграждение).
В состав прочих доходов и расходов по текущей деятельности,
учитываемых на счете 90 «Доходы и расходы по текущей деятельности», субсчете 7 «Прочие доходы по текущей деятельности» и субсчете
10 «Прочие расходы по текущей деятельности», включаются: доходы
и расходы, связанные с реализацией и прочим выбытием запасов
(за исключением продукции и товаров); суммы излишков запасов,
денежных средств, выполненных работ, оказанных услуг, полученных и переданных безвозмездно; суммы недостач и потерь от порчи
запасов, денежных средств; материальная помощь работникам организации, вознаграждения по итогам работы за год; штрафы, пени
по платежам в бюджет, по расчетам по социальному страхованию
и обеспечению; неустойки, штрафы, пени, предъявленные и признанные (или присужденные) за нарушение условий договоров;
расходы, связанные с рассмотрением дел в судах; другие доходы и
расходы по текущей деятельности.
159

Для обобщения информации о доходах и расходах по текущей деятельности и выявления финансового результата – прибыли (убытка)
предназначен счет 90 «Доходы и расходы по текущей деятельности».
В том случае, когда доходы оказываются меньше расходов, организация имеет убыток как результат от реализации. На данном счете
организуется учет по экономическим элементам доходов и расходов
по текущей деятельности в целях получения сводной информации
для ее раскрытия в бухгалтерской отчетности, в частности Отчете
о прибылях и убытках. В бухгалтерском учете финансовый результат
отражается следующим образом:
прибыль: дебет счета 90 «Доходы и расходы по текущей дея-
тельности», субсчета 11 «Прибыль (убыток) от текущей деятельности», кредит счета 99 «Прибыли и убытки»;
убыток: дебет счета 99 «Прибыли и убытки», кредит счета 90
«Доходы и расходы по текущей деятельности», субсчета 11 «Прибыль
(убыток) от текущей деятельности».
Таким образом, синтетический счет 90 «Доходы и расходы по
текущей деятельности» сальдо на отчетную дату не имеет.
Аналитический учет по счету 90 «Доходы и расходы по текущей
деятельности» ведут по статьям доходов и расходов. По кредиту счета
отражается выручка от реализации товаров заготовок и открываются
аналитические статьи для раздельного учета выручки по ставкам
НДС – 0%, 10, 20, 16,67%, отдельной статьей выделяется комиссионное вознаграждение, полученное от реализации по договору
консигнации. По дебету счета 90 «Доходы и расходы по текущей деятельности» аналитические статьи открываются по соответствующим
субсчетам. По субсчетам аналитический учет ведется в разрезе видов
экономической деятельности и других аналитических признаков, информация обобщается в целом по организации за отчетный период.
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
