Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Фитопатология и энтомология (Защита растений). Учебное пособие для самостоятельной работы.pdf
41
Морфология и биология. Поражаются листья, стебли и клубни.
Первичное проявление болезни наиболее часто наблюдается на старых
листьях. Пятна темно-коричневые округлые с четко выраженной
концентрической зональностью. Пятна располагаются в основном в центре
листовых пластинок. За период вегетации картофеля пятна увеличиваются в
размере, листья желтеют и преждевременно засыхают или опадают. На
стеблях пятна вытянуты в длину и не имеют резких границ. В период уборки
картофеля споры гриба с пораженных листьев и ботвы могут попасть на
клубень и заразить его, но проявление инфекции наблюдается только через
несколько месяцев хранения картофеля. На поверхности клубня появляются
бурые вдавленные сухие пятна неправильной формы, мякоть под которыми
превращается в сухую темно-серую или коричневую массу. Поверхность
пятен часто морщинистая. Гриб зимует мицелием, конидиями и
хламидоспорами в почве, в отмерших листьях и пораженной ботве. Весной
при влажной теплой погоде происходит активная споруляция гриба и
заражение картофеля. Гриб A. solani продуцирует крупные многоклеточные
(15-19 х 150-300 .) конидии обратнобулавовидной формы с длинным острым
отростком, варьирующие по цвету от палевых до темных. Палевые или
светло-коричневые конидиеносцы одиночные или в небольших группах.
Конидии разносятся ветром и попадают на листья картофеля. При
благоприятных условиях (теплая погода и 95% влажность) конидии
инфицируют листья.
Экология. Кроме картофеля гриб может заражать томат. Развитию
заболевания благоприятствует жаркая погода с кратковременными дождями
или обильными росами. Оптимальная температура для прорастания конидий
24-30.C, минимальная . 7.C. Для прорастания конидий и роста мицелия
необходима влажность воздуха 90-100%. Поздние сорта картофеля более
устойчивы к болезни, чем ранние. Сильнее поражаются растения, имеющие
повреждения или плохо обеспеченные питательными веществами.
- Альтернариоз яблони. Биологическая группа - гемибиотроф.
42
Морфология и биология. Альтернариоз яблони поражает листья и
плоды. Первые признаки поражения появляются поздней весной или ранним
летом в виде мелких, округлых пятен темно-коричневого цвета с фиолетовым
окаймлением. С возрастом пятна увеличиваются в размере, иногда
сливаются. Конидии оливково-коричневые, булавовидные, 18-55 мкм в
длину и 5-12 мкм в ширину с 3-8 поперечными и, иногда, 1 продольной
перегородкой в 1-3 отсеках, в цепочках по 3-10 конидий. Гриб зимует
мицелием в опавших листьях, в покоящихся почках или в веточках. Первые
признаки болезни появляются спустя месяц после цветения яблони.
Дальнейшее нарастание инфекции происходит за счет распространения
конидий с помощью ветра, дождем или насекомыми.
Экология. Поражение яблони альтернариозом происходит при высокой
влажности воздуха и температуре 25-35 °С.
Хозяйственное значение. При сильном развитии альтернариоза
происходит преждевременное опадение листьев. Пораженная ткань плодов
опробковевает и плоды становятся уродливыми. До настоящего времени
эпифитотийного развития заболевания на территории б. СССР не
зарегистрировано. Защитные мероприятия: использование устойчивых к
заболеванию сортов, проведение санитарных мероприятий направленных на
снижение запаса инфекции, а также проведение химических обработок.
- Антракноз яблони. Биологическая группа - биотроф.
Морфология и биология. Антракноз яблони поражает в основном
молодые ветви, но иногда может поражать и крупные ветви. Обычно гриб не
распространяется дальше участка, охваченного в первый год после
заражения. Первый видимый признак инфекции . формирование маленького,
круглого, красновато-коричневого пятна на коре. Вокруг пятен образуются
трещины. Развитие пятен прекращается в зимний период. Дальнейшее
развитие пятен на ветвях происходит весной. Пятна прекращают
разрастаться, за счет образования трещин, которые отграничивают
поражение от здоровой ткани. Поверхность пораженного участка
43
сморщивается, усыхает, в то время как здоровая ткань продолжает расти в
течение лета. Мертвая ткань постепенно растрескивается и выпадает. Часто
пораженная ткань не опадает и остается на стволах долгое время. В течение
лета, многочисленные плодовые тела (ацервулы) появляются на поверхности
язв, они образуются вначале в центре пятна, а позже формируются и на
краях. Язвы первого года поражения не увеличиваются в размерах. На них
происходит формирование конидий гриба, которые распространяют
инфекцию. Конидии цилиндрические, слегка изогнутые, одноклеточные,
вначале бесцветные, позже с зеленоватым отливом, 11,5-35х3-6 .m. Гриб
может вызывать гниение плодов, при этом пятна на плодах вначале мелкие,
округлые, коричневые, при хранении охватывают весь плод. Поскольку
пятна разрастаются, в их центре развиваются плодовые тела гриба, часто в
концентрических кольцах, что позволяет назвать заболевание "мишеньевой
гнилью".
Экология. Споры гриба созревают в конце летнего и распространяются
с помощью дождя и ветра. Оптимальная температура для прорастания
конидий лежит в температурном диапазоне от 16 до 27 оC.
Хозяйственное значение. Инфицированные плоды имеют плохой
товарный вид, пораженная кора растрескивается, опадает и как бы
опоясывает ветви, стволы, вызывая гибель кроны.
Методы защиты: использование устойчивых к заболеванию сортов,
проведение санитарных мероприятий направленных на снижение запаса
инфекции, а также проведение химических обработок.
- Цитоспороз (усыхание) косточковых культур. Биологическая группа -
биотроф.
Морфология и биология. Цитоспорозом поражаются преимущественно
побеги, ветви, штамбы растений, реже корни и плоды. Внешние признаки
болезни проявляются в отмирании коры камбия и древесины. Кора
становится красно-коричневой или черно-бурой, при отделении от древесины
размочаливается. Пораженные деревья усыхают, корневая шейка остается
44
здоровой и образуется поросль. Дерево отмирает постепенно: вначале
отмирают отдельные побеги, затем одна маточная ветвь, а за ней
последовательно другие. В конечном счете дерево полностью погибает.
Заражение происходит конидиями ранней весной или осенью. Пораженные
деревья усыхают весной до распускания почек или во время цветения.
Распустившиеся к этому времени бутоны скручиваются, буреют и засыхают,
подолгу не опадая с высохших ветвей. Распустившиеся листья более мелкие
и слегка хлоротичные (светло-желтые с желтоватым оттенком). В конце мая июне пораженные листья увядают, не теряя зеленой окраски. Гриб
перезимовывает в виде пикнид (диаметр 0,51,5 мм) на усохших частях
растений. Во влажную погоду из пикнид в отмершей коре выделяются
оранжево-красные, спирально закрученные нити склеенных между собой
конидий (бесцветные, одноклеточные, согнутые, 5-8х1-2 мкм).
Экология. Развитие цитоспороза происходит в широком температурном
диапазоне (от 10 до 30 °С) и при относительной влажности воздуха 6095 %.
Хозяйственное значение. Пораженные цитоспорозом листья
преждевременно опадают и лишенные листьев побеги не успевают
подготовиться к зиме, уменьшается урожай, ухудшается его качество. Часто
гибнут целые деревья. Защитные мероприятия: использование устойчивых к
заболеванию сортов, проведение санитарных мероприятий, направленных на
снижение запаса инфекции, а также проведение химических обработок.
- Плодовая гниль или монилиоз яблони. Биологическая группа -
Биотроф.
Морфология и биология. Гриб зимует на пораженных плодах в виде
мицелия или склероциями. В конце апреля. начале мая из склероциев
вырастают апотеции, продуцирующие аскоспоры, которые являются
источником весеннего заражения растений. Первыми заболевают только что
распустившиеся листья яблони. Инкубационный период болезни равен 10-11
дням, после чего соцветия буреют, увядают и погибают. В теплую и
дождливую погоду на нижней стороне листьев, черешках и цветоножках
45
появляется конидиальное спороношение гриба в виде мелких пустул белого
цвета. Конидии овальной или лимонообразной формы, бесцветные, 17-25
мкм в длину и 10-15 мкм в ширину, собраны в разветвленные цепочки. С
помощью ветра, дождя или насекомых конидии попадают на молодые и
зрелые плоды, вызывая небольшие пятна бурого цвета, которые
впоследствии охватывают всю поверхность. Мякоть пораженного плода со
временем размягчается, буреет, но остается сочной, на вкус сладковатая со
спиртовым привкусом. На 8-10 день с момента заражения на поверхности
образуются серовато-желтого цвета плотные подушечки конидиального
спороношения гриба (спородохии), расположенные концентрическими
кругами. Пораженные плоды постепенно мумифицируются, опадают или
остаются висеть на ветках в течение.
Экология. Оптимальная температура для роста и развития апотециев
1530 °С и относительная влажность воздуха в пределах 95-100%.
Оптимальные условия для прорастания конидий - 15-20 °С тепла (нижняя
граница 8-9.) и наличие капельно-жидкой влаги.
Хозяйственное значение. Заболевание приводит к преждевременному
загниванию плодов, что резко снижает урожайность. Защитные мероприятия:
использование устойчивых к заболеванию сортов, проведение санитарных
мероприятий, направленных на снижение запаса инфекции (сбор и
уничтожение пораженных плодов), а также проведение химических
обработок.
- Бурая пятнистость листьев яблони (филлостиктоз). Биологическая
группа - гемибиотроф.
Морфология и биология. Гриб зимует в конидиальной стадии на
опавших листьях яблони. Весной конидии заражают листья. Первичная
инфекция проявляется во второй половине мая. Пятна вначале мелкие,
позднее расплывчатые буроватые с темно-коричневым ободком. В конце лета
середина пятна светлеет, ткань становится тонкой, и на ней развиваются
черные пикниды (90-130 х 60-90 мкм). В пикнидах развиваются пикноспоры
46
(цилиндрические или яйцевидные мелкие, одноклеточные, бесцветные, 5-8.5
мкм в длину и 3-4.5 мкм в ширину). Заражение различных органов яблони
может происходить в течение всего вегетационного сезон.
Экология. Возбудитель развивается при высокой влажности воздуха и
температуре от 14 до 32 °С. Оптимальная температура 22-26 °С. Мягкая зима,
способствующая хорошей перезимовке гриба, теплое и влажное лето
усиливают вредоносность заболевания.
Хозяйственное значение. Заболевание вызывает преждевременное
пожелтение и опадение листьев. В период максимального развития
заболевания отмечается резкий спад интенсивности фотосинтеза больных
растений. Защитные мероприятия: использование устойчивых сортов,
проведение агротехнических мероприятий, применение фунгицидов
(искореняющее и профилактическое опрыскивание).
- Мучнистая роса яблони. Биологическая группа - Биотроф.
Морфология и биология. Мучнистая роса яблони поражает листья,
почки, молодые ветви, цветки и плоды. Гриб зимует в виде вегетативного
мицелия, находящегося в покоящихся почках растений. Весной конидии
гриба с помощью ветра попадают на молодые ткани растения и заражают их.
Признаки болезни вначале появляются на нижней стороне листа в виде
белого налета, состоящего из мицелия и спор. На верхней стороне
заболевание обычно проявляется в виде хлоротичных пятен. Вторичное
поражение молодых листьев приводит к быстрому увеличению инфекции. В
конце лета, в начале осени на пораженных частях листьев появляются мелкие
черные шаровидные плодовые тела, называемые клейстотециями (75-100 мкл
в диаметре). В клейстотециях формируются сумки (округлые или
короткоэллиптические, 55-70 мкм в длину и 45-50 мкм в ширину) с 8
спорами (20-25 мкм в длину и 12-14 мкм в ширину.
Экология. Поражение яблони мучнистой росой происходит в период,
когда относительная влажность воздуха больше 90 % и температуре 10-25 °С.
Оптимальная температура роста гриба 19-22 °С. Хотя для инфекции
47
требуется высокая влажность, прорастание спор не может происходить в
воде. Сильное развитие болезни происходит после умеренных (теплых) зим.
Хозяйственное значение. Пораженные мучнистой росой листья
недоразвиты и деформируются. Пораженные соцветия яблони не образуют
плодов, а в результате опадения пораженных листьев наблюдается сильное
ослабление плодоношения в последующие годы. Защитные мероприятия:
использование устойчивых к заболеванию сортов, проведение санитарных
мероприятий, направленных на снижение запаса инфекции (обрезка деревьев
для увеличения проветриваемости кроны и лучшего проникновения света), а
также проведение химических обработок.
- Курчавость листьев персика. Биологическая группа - Биотроф.
Морфология и биология. Курчавость листьев вначале проявляется
весной в виде красноватых зон на листьях растений. Пораженные участки
утолщаются и сморщиваются, вызывая курчавость листьев и сильную их
деформацию. Гриб также инфицирует ветви и молодые побеги. Пораженные
болезнью молодые побеги утолщаются, задерживаются в росте,
искривляются и часто погибают. Иногда красноватые области и
морщинистость развиваются на поверхности плодов, позднее пораженные
области становятся опробковевшими и растрескиваются. Мицелий гриба
развивается в клетках листа и стимулирует их к частому делению и более
сильному росту, вызывая припухлости и искривления листа. В пораженных
клетках растения накапливают красный пигмент. Гимениальный слой,
состоящий из слоя сумок, закладывается под кутикулой листа, которая
разрывается при созревании гриба. Сумки цилиндрические с округленной
вершиной, 19-26 х 6-12 .. Внутри сумок образуются аскоспоры (3-7.,
бесцветные, округлые). При пониженной температуре и высокой влажности
воздуха аскоспоры высвобождаются и заражают новые ткани и почки.
Зимует гриб в виде мицелия в пораженных побегах.
Экология. Развитию гриба способствует холодная погода и высокая
влажность воздуха в начале весны, задерживающие развитие молодых
48
листьев, удлиняющие период активности гриба и дающие возможность
спорам осуществить инфекцию. Оптимальная температура для прорастания
аскоспор от 10 до 21.C, максимальная температура.
Хозяйственное значение. Курчавость листьев имеет большое
экономическое значение. Опадение листьев и их вторичное возобновление
приводит к снижению прироста дерева и плодов. Кроме того, весеннее
опадение листьев может привезти к солнечному ожогу ветвей.
Защитные мероприятия: использование устойчивых к заболеванию сортов,
проведение санитарных мероприятий, направленных на снижение запаса
инфекции, а также проведение химических обработок.
- Парша яблони. Биологическая группа - гемибиотроф.
Морфология и биология. Парша яблони встречается на листьях,
плодах, цветках, чашелистиках и черешках. Первые поражения чаще
наблюдаются с нижней стороны листьев, так как эта сторона более открыта
для инфекции. Молодые пятна парши бархатистые, коричневого или
оливкового цвета, с расплывчатыми краями. Со временем края пятен
становятся более отчетливыми. При дальнейшем развитии зараженных
листьев ткань, прилегающая к пораженным участкам, уплотняется, отчего
поверхность листа становится искривленной. Аскоспоры (размером 12-13 X 6
мкм, бледно-желтые, с одной перегородкой) - основной источник первичного
заражения яблони, созревают в перитециях. Перитеции (размером 60-160
мкм) развиваются на опавших листьях в течение зимних месяцев. Первые
созревшие аскоспоры способны заражать растения во время распускания
почек, а также и после него. Молодые листья остаются восприимчивыми к
заболеванию в течение 5-8 дней, но их нижняя поверхность может быть
инфицирована и поздним летом. Поражение плодов конидиями происходит
во время продолжительного влажного периода, увеличивающего инфекцию,
вплоть до сбора урожая. Конидии гриба (20-30 мкм длины и 7-9 мкм
ширины, грушевидные, одно- или двуклеточные, оливкового цвета)
формируются на поверхности пятен и являются источником вторичного
49
заражения до конца вегетационного сезона. Конидии прорастают в капельножидкой влаге и распространяются ветром. Несколько вторичных циклов
конидиальной инфекции могут происходить в течение вегетационного
периода.
Экология. Поражение паршой бывает особенно сильным в прохладные,
дождливые периоды; жарким летом болезнь утихает, а ближе к осени
усиливается, переходя на не дозревшие плоды. Наиболее благоприятными
условиями для возникновения эпифитотии является затяжная весна с
обилием осадков и дождливое лето. Оптимальная температура для
прорастания аскоспор 12-16 °С. Границы прорастания от 0 до 25 °С.
Оптимальные температуры для прорастания конидий 14-27 °С, наиболее
благоприятными следует считать температуры около 22 °С.
Хозяйственное значение. Хозяйственный вред от парши сводится к
уменьшению величины и качества урожая, так как плоды развиваются
уродливыми, пятнистыми, малопригодными в пищу, с пониженным
содержанием витаминов. Кроме того, заболевание приводит к усыханию
листьев, побегов и ветвей, что сказывается на количестве урожая, а также
приводит к уменьшению лежкости плодов при хранении. Парша на плодах
снижает содержание витамина С во время хранения, способствует
проникновению возбудителя монилиальной гнили в плоды. Защитные
мероприятия: использование устойчивых сортов, проведение
агротехнических мероприятий, применение фунгицидов (искореняющее и
профилактическое опрыскивание).
Контрольные вопросы и задания
1. Дайте общую характеристику аскомицетов?
2. Морфологические признаки: аскохитоза овса, фомоза или сухой
гнили капусты, альтернариоза гороха, мучнистой росы пшеницы, септориоза
листьев и колоса пшеницы, антракноза яблони, плодовой гнили или
монилиоза яблони, бурой пятнистости листьев яблони, курчавости листьев
персика, парши яблони?
50
3. Биология развития аскохитоза овса, фомоза или сухой гнили
капусты, альтернариоза гороха, мучнистой росы пшеницы, септориоза
листьев и колоса пшеницы, антракноза яблони, плодовой гнили или
монилиоза яблони, бурой пятнистости листьев яблони, курчавости листьев
персика, парши яблони?
4. Факторы способствующие развитию аскохитоза овса, фомоза или
сухой гнили капусты, альтернариоза гороха, мучнистой росы пшеницы,
септориоза листьев и колоса пшеницы, антракноза яблони, плодовой гнили
или монилиоза яблони, бурой пятнистости листьев яблони, курчавости
листьев персика, парши яблони?
5. Хозяйственное значение аскохитоза овса, фомоза или сухой гнили
капусты, альтернариоза гороха, мучнистой росы пшеницы, септориоза
листьев и колоса пшеницы, антракноза яблони, плодовой гнили или
монилиоза яблони, бурой пятнистости листьев яблони, курчавости листьев
персика, парши яблони?
3.5 Класс Базидиомицеты, или базидиальные грибы.
Базидиомицеты, или базидиальные грибы, - класс высших грибов.
Общий признак для всех этих грибов – наличие базидий – особого органа
спороношения, на котором образуется определенное количество экзогенных
спор, равное четырем или двум. Существенная отличие этого класса –
образование двух типов мицелия.
Представители класса:
Корончатая ржавчина овса. Биологическая группа - биотроф.
Биология и морфология. Гриб P. coronata разнохозяинный: стадии 0-I
на видах жостера (Rhmnus) и крушины (Frangula), II-III на видах родов
Avena, Bromus и других Poaceae. Корончатая ржавчина образует на листьях
овса небольшие, овальные, желто-оранжевые пустулы. В пустулах находится
масса урединиоспор. Пустулы расположены с обеих сторон листа, иногда на
влагалищах, стеблях. Урединиоспоры шаровидные, эллипсоидальные с
небольшим количеством шипов и 3-4, иногда до 10, порами. Телии на