Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Фитопатология и энтомология (Защита растений). Учебное пособие для самостоятельной работы.pdf
51
нижней стороне листа, черные, блестящие, иногда располагаются вокруг
уредиев. Телиоспоры булавовидные с выростами различных размеров и
формы (корона). Телии зимуют, и весной телиоспоры прорастают
гаплоидными базидиоспорами, которые заражают промежуточного хозяина,
формируя на нем спермогонии. Спермации копулируют, и новое диплоидное
поколение формирует эции на нижней стороне листа промежуточного
хозяина. Эциоспоры заражают овес и формируют уредии, давая начало новой
урединиостадии (Ишкова и др., 2002). Зимовка в телиостадии. В тропической
и субтропической зоне возможна зимовка урединиоспор.
Экология. В условиях умеренного климата болезнь на овсе появляется,
как правило, в фазе выметывания. Урединиоспоры прорастают и внедряются
в лист при температуре от 10 до 40.C (оптимальная температура 20-25.C) при
наличия капельно-жидкой влаги (росы). При благоприятных условиях
уредогенерация развивается за 6-7 дней, то есть за сезон возможно развитие
нескольких генераций. Распространение урединиоспор осуществляется
ветром на небольшие или дальние (сотни километров) дистанции.
Хозяйственное значение: Корончатая ржавчина - одна из наиболее
опасных болезней овса. Болезнь уменьшает урожай, снижает вес 1000 зерен и
увеличивает пленчатость. Снижение урожая в условиях эпифитотии
достигает 10-20% и более. При раннем развитии и очень благоприятных
погодных условиях возможна полная потеря урожая. Защитные мероприятия:
использование устойчивых и раннеспелых сортов, химические и
биологические фунгициды.
- Пыльная головня овса. Биологическая группа - биотроф.
Морфология и биология. Гриб U. avenae поражает виды родов Avenae,
Helictotrichon, Trisetum, Bromus, Hordeum, Agropyron. Болезнь проявляется в
период выметывания. В результате болезни разрушаются все части метелки,
за исключением стержня, а в пораженных колосках вместо зерна
наблюдается оливково-черная споровая масса. Обычно споры образуются в
нижней части колоса. Верхние колоски могут оставаться непораженными, и в
52
них образуются нормальные семена. Отмечаются случаи развития
спороношений в виде узких полос гриба на верхних частях листовых
пластинок. Обычно образуется пылящий сорус, споры из которого легко
разносятся ветром. Иногда отмечается плотный сорус по типу твердой
головни. Телиоспоры с пораженных метелок переносятся ветром на здоровые
метелки овса, где они либо инфицируют поверхностные ткани
формирующийся зерновки, либо сохраняются на зерновке, под колосковыми
и цветковыми чешуями или на других частях метелки до следующего посева.
Телиоспоры могут прорастать сразу после попадания на цветок или семя или
сохраняются и зимуют на зерне под чешуями или на остатках метелки. При
прорастании мицелий гриба заражает молодые проростки. Патоген затем
распространяется в тканях растения, достигая формирующегося колоса, где
формируется новое поколение телиоспор. Телиоспоры U. avenae
шаровидные, шиповатые, иногда почти гладкие, черные, от 4.8 до 8 мкм в
диаметре.
Экология. Телиоспоры могут прорастать и гриб может развиваться при
температурах от 0-5 °С до 31-35 °С. Оптимальными для прорастания спор
является температура 22-25 °С и влажность почвы 35-40%.
Хозяйственное значение. Пыльная головня на овсе наблюдается в той
или иной степени ежегодно, не причиняя значительного ущерба. В то же
время при несоблюдении фитосанитарных мероприятий, посеве
непротравленными семенами распространенность болезни быстро нарастает,
и в некоторых случаях ущерб составляет 70-90 %. Защитные мероприятия:
протравливание семян и использование устойчивых сортов.
- Покрытая (твердая) головня овса. Биологическая группа - биотроф.
Морфология и биология. Гриб U. kolleri поражает виды овса, а также
некоторые виды родов Bromus, Hordeum и Agropyron. Болезнь выявляется
при выметывании. Гриб полностью разрушает зерновки в метелках, которые
становятся компактными, прямостоячими. Колосковые чешуи не
разрушаются и прикрывают компактную массу спор. Иногда поражение
53
образуется на верхних листьях овса. Телиоспоры с пораженных колосьев
распространяются на здоровые семена во время уборки и обмолота.
Инфекция сохраняется под пленками в виде спор, гемм или покоящегося
мицелия. Заражение растений происходит при прорастании семян, когда
гифы гриба проникают в основание молодого. Патоген затем
распространяется в тканях растения, достигая колоса, где формируется новое
поколение телиоспор. Телиоспоры U. kolleri шаровидные, темно-коричневые,
4.6 - 8.1 мкм в диаметре, всегда гладкие, чем отличаются от спор U. Avenae.
Экология. Телиоспоры могут прорастать и заражать овес уже при
температуре 6-10 °C. В целом, U. kolleri менее теплолюбива, чем U. avenae.
Как следствие этого, основными регионами ее вредоносности являются
Сибирь и регионы умеренного климата в европейской части ареала.
Температура 20-25 °С и 100% влажность оптимальны для прорастания
инфекционных структур гриба.
Хозяйственное значение. В благоприятных условиях заражение
растений овса твердой головней может достигать 10% и более. В этом случае
ущерб, состоящий как из прямых потерь, так и связанный с угнетением
внешне здоровых растений, может быть значительным. Однако в настоящее
время, в связи с уменьшением ареала твердой головни, она не
рассматривается как существенно важная болезнь. Защитные мероприятия:
протравливание семенного материала и возделывание устойчивых сортов.
- Ржавчина гороха. Биологическая группа - биотроф.
Морфология и биология. На листьях и стеблях гороха образуются
порошащие оранжево-коричневые пустулы (урединии) с урединиоспорами. К
концу лета появляются порошащие темно-коричневые телии с телиоспорами.
При сильном поражении листья засыхают и опадают, бобы недоразвиваются.
U. pisi . двудомный гриб. Промежуточный хозяин . молочай (Euphorbia). На
молочае развиваются спермагониальная и эциостадии. Урединиоспоры
одноклеточные, светло-коричневые, шаровидные, 21-25 мкм в диаметре,
покрыты редкими бородавочками. Телиоспоры темно-бурые, одноклеточные,
54
20-31х14-22 мкм, с короткой бесцветной опадающей ножкой и небольшим
сосочком. Гриб U. fabae f. pisi-sativae однодомный. Все стадии гриб образует
на горохе. Урединии не порошащие, светло-коричневые. Урединиоспоры
округлые, одиночные, шиповатые, светло-коричневые, 21-30х18-26 мкм.
Телии темно-бурые, почти черные. Телиоспоры одноклеточные, округлые,
гладкие, на бесцветной ножке, 25-40х18-28 мкм. На горохе патогены дают
несколько поколений урединиоспор. Распространение спор происходит при
помощи ветра. Источники инфекции. зараженные растительные остатки и
молочай. С семенами возбудитель не передается.Возбудители ржавчины
гороха могут заражать виды Lathyrus sp. и Vicia sp.
Экология. Развитию ржавчины способствуют частые осадки, обильные
росы и температура воздуха 20-25 °С. Сухая и жаркая погода сдерживает
развитие заболевания.
Хозяйственное значение. Вредоносность ржавчины заключается в
нарушении физиологических и биохимических процессов в растении,
особенно снижается фотосинтез. Недобор урожая гороха может достигать 2530 %. Защитные мероприятия: зяблевая вспашка, ранние сроки сева,
уничтожение промежуточного хозяина, посев скороспелых сортов, обработка
растений фунгицидами.
- Твердая головня пшеницы. Биологическая группа - облигатный
паразит пшеницы.
Морфология и биология. T. caries и T. laevis имеют сходный
жизненный цикл и характер вызываемых симптомов. Виды различаются по
морфологии телиоспор (T. caries - сетчатые, T. laevis - гладкие) и зонам
распространения. Возбудитель сохраняется в виде телиоспор на семенах или
в почве (в засушливых зонах). После посева телиоспоры прорастают и
формируют базидии (промицелий) с гаплоидными базидиоспорами
(споридии). После копуляции базидиоспор образуются дикариотичные
инфекционные гифы, проникающие в проросток пшеницы. Возбудитель
достигает конуса нарастания и дальше развивается вместе с ним. При
55
попадании в развивающуюся завязь цветка, мицелий разрастается в тканях,
формирующих околоплодник. Пораженные растения обычно ниже здоровых,
из-за укороченных междоузлий, а их колосья в фазу выхода в трубку имеют
сине-зеленую окраску. Инфицированные колосья дольше остаются
зелеными, и, к тому же, они более тонкие по сравнению со здоровыми. По
мере развития мицелий возбудителя трансформируется в темные
уплотняющиеся фрагменты, из которых в дальнейшем формируются
телиоспоры и образуются "головневые мешочки". Болезнь обнаруживается
при появлении колоса. При раздавливании зараженных возбудителем T.
caries зерновок, в фазе молочной спелости из них выделяется сероватая
жидкость с запахом триметиламина (запах селедочного рассола). Поэтому
твердую головню нередко называют вонючей. При обмолоте пшеницы
головневые сорусы разрушаются, споры попадают на поверхность здоровых
зерен и в почву.
Экология. Максимальное прорастание телиоспор в почве отмечено при
относительной влажности 40-60 %, а наиболее сильное заражение проростков
пшеницы при температуре 5-10.. В результате озимая пшеница при поздних
сроках посева и яровая при чрезмерно раннем посеве поражаются сильнее.
Хозяйственное значение. Возбудитель обитает на большинстве видов
пшениц, отмечен также на тритикале, ячмене, ржи и некоторых травах.
Несмотря на успехи в разработке защитных мероприятий, заболевание
остается вредоносным на пшенице, особенно в хозяйствах, где не
производится химическая обработка семян. Твердая головня снижает урожай
и качество зерна. Пораженные твердой головней растения озимой пшеницы
сильнее вымерзают зимой и более восприимчивы к другим болезням. У них
снижается масса зерен, уменьшается длина стеблей, изменяется величина
колоса, корневая система развивается слабо. В связи с этим, скрытые потери
от твердой головни часто в 5-6 раз превышают прямые потери (образование
головневых мешочков вместо зерна). Защитные мероприятия:
протравливание семенного материала и выращивание устойчивых сортов.
56
- Ризоктониоз, или черная парша картофеля. Биологическая группа -
гемибиотроф.
Морфология и биология. Поражаются клубни, стебли, столоны и корни
взрослых растений. На поверхности инфицированных клубней образуются
темные черные коростинки (склероции) различной величины, похожие на
комки прилипшей грязи. На ростках, корнях и столонах при поражении
образуются вдавленные бурые пятна и язвы. В период вегетации при
благоприятных погодных условиях на нижних частях стеблей картофеля
может наблюдаться грязно-белый войлочный налет (симптом "белой
ножки"), вызываемый половой стадией (телеоморфой) гриба. R. solani
сохраняется в виде склероциев и мицелия на клубнях и склероциев в почве на
растительных остатках. В условиях повышенной влажности и низких
температурах склероции прорастают, образуя мицелий, который проникает в
ткань ростков и вызывает образование язв. Мицелий темноокрашенный,
склероции черные, неправильной формы. Половая стадия гриба образуется
на нижней приземной части стеблей картофеля в середине лета.
Экология. Возбудитель развивается при высокой влажности и
температуре от 9 до 27.C (оптимум 15-21 °C). Холодная погода в период
посадки и до появления всходов, а также сильное переувлажнение почвы
усиливают ее вредоносность.
Хозяйственное значение. Вредоносность заболевания проявляется при
всех формах развития болезни: поражении ростков во время хранения
клубней и в период вегетации, поражении подземной и надземной части
стебля, наличии склероциев на клубнях. Набольшая вредоносность
проявляется при образовании язв на теневых ростках в период прорастания
картофеля, вызывающих выпады и запаздывание всходов, отставание в росте
и развитии растений, что приводит к потере урожая. Во время хранения на
пораженных клубнях могут развиваться мокрые гнили. Защитные
мероприятия: соблюдение севооборота, сбалансированное внесение
органических и минеральных удобрений, оптимальные сроки посадки с
57
правильной глубиной заделки, правильный и своевременный уход и уборка,
использование здорового посадочного материала, предпосадочная обработка
клубней фунгицидами.
- Ржавчина груши. Биологическая группа - биотроф.
Морфология и биология. Возбудитель ржавчины груши . двухозяинный
паразит с двухгодичным циклом развития. Основной хозяин . можжевельник,
промежуточный - груша. Первые признаки появления ржавчины на листьях
груши обнаруживаются в конце апреля - начале мая в виде мелких округлых
зеленовато-желтых пятен диаметром 0.5 мм. Они постепенно увеличиваются
в размере, пораженная ткань листа вздувается. Спустя 2-3 дня после
появления первых видимых признаков болезни на поверхности пятен
становятся заметными спермогонии. Они развиваются на верхней стороне
листа, наполовину погружены в ткань. С нижней стороны листа образуются
эции. В них формируются эциоспоры. Они одноклеточные, округлые или
неправильно округлые, с бурой мелкобородавчатой оболочкой, размером 2731х19-27 мкм. Эциоспоры рассеиваются ветром и, попав на ветви и хвою
можжевельника, при наличии влаги прорастают, образуя мицелий. Мицелий
распространяется в коре и древесине, вызывая усиленный рост клеток, в
результате чего ветки можжевельника в пораженном месте утолщаются.
Весной, через 1.52.5 года после заражения на побегах, ветвях, стволах
можжевельника появляется огромное количество телиоспор (38-50 х 22-28
мкм) в виде роговидных конусообразных выростов. Телиоспоры прорастают
в базидии, которые весной заражают грушу, внедряясь в паренхиму и давая
начало мицелию.
Экология. Развитие ржавчины происходит в широком температурном
диапазоне от 3 до 30 °С (оптимальная температура – 18 °С) и относительной
влажности воздуха 8491 %.
Хозяйственное значение. Вред от поражения ржавчиной заключается в
снижении жизнеспособности и долговечности деревьев, уменьшении их
урожайности, ухудшении товарных качеств плодов. Защитные мероприятия:
58
использование устойчивых к заболеванию сортов, проведение санитарных
мероприятий, направленных на снижение запаса инфекции, а также
проведение химических обработок.
Контрольные вопросы и задания
1. Дайте общую характеристику базидиомицетам?
2. Морфология корончатой ржавчины овса, пыльной головни овса,
покрытой (твердой) головни овса, ржавчины гороха, твердой головня
пшеницы, ризоктониоза, или черной парши картофеля, ржавчины груши?
3. Биология корончатой ржавчины овса, пыльной головни овса,
покрытой (твердой) головни овса, ржавчины гороха, твердой головня
пшеницы, ризоктониоза, или черной парши картофеля, ржавчины груши?
4. Факторы способствующие развитию корончатой ржавчины овса,
пыльной головни овса, покрытой (твердой) головни овса, ржавчины гороха,
твердой головня пшеницы, ризоктониоза, или черной парши картофеля,
ржавчины груши?
5. Хозяйственное значение корончатой ржавчины овса, пыльной
головни овса, покрытой (твердой) головни овса, ржавчины гороха, твердой
головня пшеницы, ризоктониоза, или черной парши картофеля, ржавчины
груши?
Раздел 4. Фитопатогенные бактерии и актиномицеты как возбудители
болезней растений
Бактерии представляют собой мельчайшие одноклеточные организмы.
Большинство их, так же как грибы, относятся к гетеротрофным организмам,
лишенным хлорофилла и питающимися готовыми органическими
веществами. Фитопатогенные бактерии обычно подвижны, неподвижных
форм мало. Большинство фитопатогенных бактерий не формируют спор.
Бактерии из семейства бацилловых при неблагоприятных условиях
переходят к спорообразованию. Не образующие спор бактерии по-разному
переносят неблагоприятные условия. Бактерии подразделяются на две
59
легкоразличимые группы – грамположительные и грамотрицательные – это
реакция на окрашивание генцианвиолетом и йодом обесцвеченный спиртом.
Питаются бактерии осмотически, непосредственно через оболочку путем
диффузии или адсорбции. Основные представители:
- Слизистый бактериоз капусты. Биологическая группа -
факультативный паразит (гемибиотроф)
Морфология и биология. Первые признаки болезни отмечают во второй
части вегетационного сезона в период образования кочанов. Патоген
проникает в растение через повреждения покровных листьев или через
кочерыгу из почвы. На пораженных листьях наблюдают расплывчатые
маслянистые пятна. Эти пятна быстро распространяются на всю листовую
пластинку. Со временем такие листья темнеют, становятся слизкими и
сгнивают. Пораженная кочерыга размягчается и имеет сначала кремовый,
позднее светло-серый цвет. Во время медленного гниения кочерыги
инфекция может достичь точки роста, но болезнь остается незамеченной
длительное время. При сильном поражении такие кочаны в полевых
условиях переламываются. Когда зараженные изнутри кочаны попадают в
хранилище, они сгнивают полностью. Как правило, они становятся очагами
мягкой гнили. Но условия хранения кочанов капусты могут влиять на
развитие этой инфекции слизистого бактериоза в течение зимнего периода.
Низкие температуры (-1.+2 °С) замедляют процессы гниения в значительной
степени. Однако эти процессы активно идут во время вегетации после
высадки пораженных кочерыг в поле. Внутренняя часть кочерыг сгнивает,
поэтому можно наблюдать выпадение части уже растущих семенников.
Клетки E. carotovora subsp. carotovora . прямые палочки, обычно 0.6-1.8 х 1.7-
5.1 мкм. Подвижные посредством перитрихиальных жгутиков.
Грамотрицательные. Факультативные анаэробы. Не имеет покоящейся
стадии. На картофельном агаре колонии мелкие, голубые, округлой формы
(но края неровные). Они хорошо заметны после 2-3 суток роста. Патоген
формирует голубые колонии в больших чашевидных углублениях на среде
60
Логана. Бактерии E. carotovora subsp. carotovora обладают комплексом
пектолитических и протеолитических ферментов, мацерируют растительную
ткань. Желатин разжижают. Лакмусовое молоко редуцируют (отдельные
штаммы пептонизируют). Сероводород и аммиак выделяют. Индол не
образуют, крахмал не гидролизуют. Каталазоположительные и
оксидазоотрицательные. Оптимальная температура роста 24-28 °С,
максимальная . 37 °С. Источники бактериальной инфекции - зараженные
растительные остатки и кочерыги, поливная вода, ризосфера овощных и
некоторых сорных растений, насекомые.
Экология. Бактериоз причиняет наибольший вред в районах с
достаточно высокой температурой и повышенной влажностью воздуха во
время вегетационного периода. Наиболее интенсивное гниение происходит
при высокой температуре (оптимальная температура для патогена 25-27 °С) и
продолжительной влажной погоде (особенно при выпадении достаточного
количества дождевых осадков и влажности воздуха выше 50 %). Особенно
высока вредоносность этого бактериоза в хранилищах и на семенниках в
поле, если на длительное хранение заложена продукция, зараженная
внутренней инфекцией патогена.
Хозяйственное значение. Патоген поражает широкий круг культурных
и сорных растений (более 100 видов), принадлежащих к различным
семействам. Кроме растений семейства крестоцветных (все виды капусты,
редис, репа и другие), картофель, морковь, лук, сельдерей, спаржа, перец,
томат, цикорий, кориандр, огурец, дыня, земляника, груша, гиацинт, ирис,
табак, фасоль и многие другие также относятся к поражаемым культурам.
Вредоносность слизистого бактериоза на капусте складывается из поражений
растений в рассаднике и в открытом грунте, во время хранения, а также в
поражении маточников, высаженных для получения семян. Она особенно
высока в годы с теплой и влажной погодой; она может возрастать с каждым
годом на маточниках в период хранения, а также на семенниках. Потери
урожая зависят от культивируемого сорта. В Приморском крае количество