Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Фитопатология и энтомология (Защита растений). Учебное пособие для самостоятельной работы.pdf
11
в) некроз
г) склероз
6. Отмирание клеток?
а) склероз
б) дегенерация
в) некроз
г) облитерация
7. Деформация тканей?
а) склероз
б) дегенерация
в) некроз
г) облитерация
8. Одревеснение клеток?
а) склероз
б) дегенерация
в) некроз
г) облитерация
9. Снижение количества хлоропластов в клетках, размера ядра и т.д.?
а) разрывы эпидермиса
б) мацерация ткани
в) цитологические изменения
г) облитерация
10. Размягчение клеток?
а) разрывы эпидермиса
б) мацерация ткани
в) цитологические изменения
г) облитерация
12
1.3. Симптомы болезней растений
Внешне обнаруживаемые патологические процессы, совершающиеся в
растении, называют симптомами. Если на растении отсутствуют внешне
заметные реакции, то его называют скрытым или бессимптомным. Во многих
случаях симптомы болезней растений могут быть сходными и одинаковыми
независимо от характера и причины болезней. Ниже представлены основные
типов симптомов болезней.
Гнили – у пораженных растений происходит размягчение и
разложение растительных тканей до кашеобразной или полужидкой
бесформенной массы с различной окраской (белой, розовой, серой, черной),
иногда со специфическим запахом, горьким вкусом. В зависимости от
локализации на растении гнили бывают: вершинными, кольцевыми,
плодовыми, стволовыми, стеблевыми, шейковыми, корневыми. По
консистенции гнили бывают: водянистыми, сухими.
Увядание растений – поражаются корни и сосудистая система.
Увядание внешне характеризуется пониклостью листьев, ветвей и других
органов, оно связано с потерей тургора.
Некрозы – это отмирание отдельных участков ткани, часто
сопровождающееся изменением окраски. Некрозы бывают:
- паренхимы клеток;
- некрозы стволов и ветвей;
- некрозы жилок листа;
- некрозы сосудисто-волокнистых пучков.
Изменение окраски органов растений – изменение окраски листьев и
частей околоцветника. Возникает при изменении свойств хлоропластов, что
всегда сопровождается к полной или частичной способности к ассимиляции.
Раковые образования – чрезмерное, неправильное разрастание
отдельных частей или органов и приводящая к образованию опухолей,
наростов.
Галлы – это нарушение структуры ткани растения, возникающее в
13
отдельных ее участках, когда единичные взрослые клетки или группы уже
сформировавшихся клеток под влиянием возбудителя теряют связь друг с
другом, увеличиваются в объеме, делятся и начинают развиваться
самостоятельно. Такие галлы имеют различную величину и форму: вздутия,
утолщения, мозолистые образования.
Деформация органов растений – это изменение формы пораженного
растения (листьев, плодов, ветвей). Причиной болезней могут быть грибы,
вирусы, микоплазмы.
Мумификация – тип болезни. При которой пораженный орган
(преимущественно семена или плоды) полностью пронизываются мицелием
грибного патогена, затем постепенно подсыхает и превращается в сложный
склероций.
Налеты на поверхности органов растений. На пораженных листьях,
стеблях и других частях растений развивается белый, розовый, серый, бурый
или черный налет, легко стирающийся.
Пустулы, или кучки спороношений (ацервули) – это округлые или
овальные выпуклые подушечки различной величины, окраски, состоящие из
спороношений гриба.
Разрушение органов растений – это поражение колосьев, стеблей,
листьев и других органов растений, вызываемое головневыми
заболеваниями. Пораженные органы разрушаются.
Камедетечение (гоммоз) – заболевание, связанное с нарушением
межклеточных пластинок и оболочек клеток, в результате чего образуется
камедь, вытекающая наружу через разрывы тканей в виде густой тягучей
жидкости, которая быстро твердеет на воздухе.
Копытообразные плодовые тела и шляпки грибов – у древесных
растений часто встречается признак болезни – образование на стволе, а также
на ветвях или корнях плодовых тел патогенов в виде шляпок (опенок,
трутовик).
Появление на растении посторонних организмов – поселение и
14
развитие за счет соков растения цветковых паразитов: повилики, заразихи,
омелы.
Контрольные вопросы и задания
1. Дайте характеристику гнилям?
2. Причины увядания растений?
3. Как проявляются некрозы и изменение окраски листьев?
4. Что такое галлы и раковые образования растений?
5. Что понимается под деформацией органов растений?
6. Что такое мумификация и пустулы?
7. Какими бываю налеты на растениях?
1.4 Диагностика болезней растений
Под словом диагноз понимают определение (распознавание) болезни
на основе совокупности признаков. Существуют многие методы диагности
заболеваний:
Макроскопический (патографический) метод
Основной в производственных условиях. Метод основан на признаках
видимых невооруженным глазом или при помощи лупы. При диагностике
болезней растений возможны четыре варианта:
1. На растении есть плодоношение гриба.
2. Имеются грибные образования.
3. Имеются признаки патологических изменений.
4. Первых перечисленных признаков на растении нет.
При диагностике болезней растений не только должно быть осмотрено
с вершины до корней, но и учитывать все видимые отклонения от
нормального состояния.
Микроскопический метод
Метод заключается в исследовании тканей растения под микроскопом.
Метод ценен тем, что позволяет обнаружить характерные и точные признаки
заболевания.
15
Биологический метод
Этот метод основан на выделении из больных растений или других
субстратов грибов, бактерий, вирусов, нематод, изоляции их в чистом виде и
выращивании на искусственной питательной среде.
Метод чистых культур – чистую культуру у грибов получают методом
выделения одной споры и в редких случаях мицелия; у бактерий – методом
разбавления; у вирусов – методом поддержания их в организме
восприимчивых растений или в изолированных органах и тканях.
Метод влажной камеры – основан на использовании способности
мицелия гриба, находящегося внутри тканей растения и внутри других
объектов, прорастать наружу и образовывать спороношение.
Метод искусственной инокуляции - используется для установления
истинного возбудителя, изучение цикла его развития и других вопросов
биологии.
Метод серодиагностический. Этот метод основан на том, что в
результате внутренних инъекций патогенов в организм животных (кролики) в
сыворотке крови накапливаются особые фракции глобулинов – антител.
Метод индикаторных растений. Применяется при вирусных и
микоплазменных инфекциях. У зараженных растений в условиях
температуры, света, влажности проявляются характерные признаки
заболевания.
Люминесцентный метод - основан на использовании свойства
пораженного растения или его патогена светиться в лучах определенной
волны.
Электронномикроскопический метод - позволяет видеть вирусные и
пламодиевые частицы на ультратонких срезах под электронным
микроскопом.
Контрольные вопросы и задания
1. Дайте характеристику макроскопического метода диагностики болезней?
2. Дайте характеристику микроскопического метода диагностики болезней?
16
3. Дайте характеристику биологического метода диагностики болезней?
1.5 Принципы и системы классификации болезней растений
Классификация, или систематизация, болезней – это распределение
заболеваний по определенным специфическим признакам:
- по внешнему виду
- по месту проявления
- по продолжительности течения
- по возрасту растений
- по органам растений
- по питающим растениям
Этиологическая классификация
Неинфекционные болезни – возникают при неблагоприятных
воздействиях на растение различных абиотических факторов: температура,
влажность, ядовитые вещества.
В зависимости от характера выделяют:
1. Болезни, вызванные недостатком или избытком влаги в почве,
недостатком или избытком питательных веществ в почве.
2. Болезни, вызванные неблагоприятным воздействием
метеорологических факторов (высокая и низкая температура).
3. Болезни, вызванные механическими повреждениями.
4. Болезни, вызываемые вредными примесями в воздухе.
5. Болезни вызываемые ионизирующим излучением в воздухе.
Инфекционные болезни – это болезни возникают в результате
воздействия патогенных организмов:
1. Грибные болезни (микозы).
2. Бактериальные болезни (бактериозы).
3. Актиномицетные болезни (актиномикозы).
4. Вирусные болезни (вирозы).
5. Микоплазменные болезни (микоплазмы).
6. Нематодные болезни (нематоды).
17
7. Болезни, вызванные цветковыми паразитами.
Контрольные вопросы и задания
1. По каким признакам классифицируются болезни?
2. Что вызывает неинфекционные болезни?
3. Назовите инфекционные болезни растений?
Раздел 2. Неинфекционные болезни растений
2.1. Болезни, вызываемые недостатком питательных веществ в почве
Избыток или недостаток питательных веществ в почве способен
привести к заболеванию растения. Влияние недостатка или избытка веществ
определяется двумя положениями:
1. При недостатке хотя бы одного питательного элемента в почве
растение не может нормально развиваться и ни кокой избыток других
веществ не в состоянии восполнить этого недостатка.
2. Все питательные вещества должны находиться не только в
достаточном количестве, но и в известном соотношении друг с другом.
Недостаток азота. Угнетается рост, растения слабо развиты, короткие
и тонкие. Одревеснение плодово-ягодных культур с красновато-бурой
окраской, ветви у косточковых культур короткие веретеновидные. Слабое
кущение и цветение, опадение завязи и мелкие плоды. Окраска листьев
бледно-зеленая. Слабо растут корни. Ранее опадение листвы.
Недостаток калия. Угнетается рост, побеги и стебли слабо развиты,
нередко искривлены, иногда верхушка засыхает. Злаки усилено кустятся.
Завязи опадают, семена недоразвившиеся. Окраска листьев становиться
темно-зеленой с голубоватым и бронзовым оттенком. Буреют и отмирают
ткани по краям листьев. Появляется морщинистость листовых пластинок.
Недостаток фосфора. Угнетается рост, слабо развиваются ветви и
корни. Окраска листьев становиться темно-зеленой с голубоватым оттенком,
фиолетовой и пурпурной. На краях нижних листьев появляются отмершие
ткани бурого и черного цвета. Молодые листья мелкие. Плоды небольшого
18
размера, рано опадают листья.
Недостаток кальция. Повреждаются и отмирают верхушечные почки
и корешки, образуются розетки мелких листьев, сильно разветвляются корни.
Листья становятся хлоротичными, появляются белые полосы по краям, края
закручиваются кверху. У косточковых деревьев отмечается камедетечение.
Недостаток железа. Листья преждевременно желтеют, развивается
хлороз.
Недостаток марганца. Хлороз между жилками листа, часто
пятнистость листьев, жилки листа остаются зелеными.
Недостаток бора. Отмирают верхушечные почки и корешки у
растений, усилено развиваются боковые побеги с последующим отмиранием.
Искривляются верхние листья, отсутствует цветение, опадают плоды и
завязи. Хлороз молодых листьев, пустотелость стеблей и корней, уродливая
форма плодов. Отмирание конусов нарастания.
Недостаток меди. Слабый рост, усыхание побегов, хлороз молодых
листьев, потеря тургора, побеление кончиков листьев, замедление
формирования семян.
Недостаток цинка. Укороченные междоузлия, пожелтение,
асимметрия, пятнистость листьев. Деформация плодов уродливой формы.
Контрольные вопросы и задания
1.Опишите признаки недостатка азота и фосфора?
2. Симптомы калийного голодания?
3. Как проявляется недостаток меди, цинка, железа, марганца и бора?
2.2 Болезни, вызываемые недостатком или избытком воды в почве, действием высоких и низких температур
Водный дефицит вызывает разнообразные болезни растений.
Увядание растений. При увядании расход воды бывает значительно
больше, чем ее поступление, что ведет к потере тургора, отмиранию
корневых волосков и разрушению зеленых пластид, которые теряют
способность ассимилировать углекислоту.
19
Суховершинность. Отмирание деревьев или их частей, особенно в
городских и пригородных насаждениях, - явление частое и происходит в силу
различных причин, главные из которых – изменение уровня грунтовых вод в
связи со строительством зданий и дорог, уплотнение и иссушение верхних
горизонтов почвы.
Преждевременный листопад. При почвенной и атмосферной засухе у
древесных растений часто преждевременно опадают листья.
Горечь огурцов. Недостаток воды в почве вызывает горечь огурцов.
Израстание клубней картофеля. Длительная засуха и высокая
температура во второй половине вегетации картофеля приводит к тому, что
молодые клубни преждевременно созревают. При запоздалых поливах или
дожде из одного или нескольких глазков клубней образуются столоны, на
которых завязываются новые клубни.
Солнечные ожоги листьев. Возникает при большой сухости почвы и
сильном освещении листьев прямой солнечной инсоляцией. Поврежденные
участки отмирают и образуются тонкие белые или бурые расплывчатые
пятна.
Солнечные ожоги коры. Тонкая кора деревьев на солнечной стороне
быстро подсыхает, растрескивается по длине, а края раны отстают от
древесины.
Чреззерница. Действие высокой температуры и сухости воздуха на
злаках в период формирования пыльцы и семяпочек приводит к отсутствию
оплодотворения, в результате в колосе образуется чреззерница или даже
«белоколосица».
Болезни вызываемые действием низких температур: повреждения
связанные с невызреванием древесины, высушиванием кроны дерева, зимние
солнечные ожоги, морозобойный рак, морозобойные и отлупные трещины,
вымерзание озимых культур, выпирание посевов, морозобойное зерно.
Контрольные вопросы и задания
1.Назовите симптомы недостатка воды в почве?
20
2. Опишите воздействие высоких температур на растения?
3. Опишите воздействие низких температур на растения?
Раздел 3. Грибы как возбудители болезней растений
3.1 Система грибов
Грибы объединены в отдел Fungi. Систематика грибов – деление на
классы, порядки, семейства – основана на естественных, эволюционно
сложившихся связях между отдельными группами грибов. В таблице 1
приведена краткая характеристика деления грибов на классы.
Таблица 1 – Деление грибов на группы и классы
Низшие грибы
Высшие грибы
1 класс
Хитридио-
мицеты
2 класс
Оо-
мицеты
3 класс
Зиго-
мицеты
4 класс
Аско-
мицеты
5 класс
Базидио-
мицеты
6 класс
Деутеро-
мицеты
Вегетативное тело
амебоид
или
ризомицел
ий
неклеточн
ый
мицелий
неклеточны
й мицелий
многоклеточн
ый мицелий
многоклеточн
ый мицелий
многоклеточн
ый мицелий
Размножение
половое –
планогамия
,
бесполое -
зооспоры
половое –
оогамия,
бесполое -
зооспоры
половое –
зигогамия,
бесполое –
неподвижн
ые без
жгутиков
споры
половое –
изогамия и
редуцированн
ый процесс с
образованием
сумкоспор,
бесполое -
конидии
половое –
апогамия с
образованием
базидиоспоры,
бесполое –
конидии
разного типа
половое –
отсутствует,
бесполое -
конидии
3.2 Класс Хитридиомицеты
Хитридиомицеты большая группа грибов, с наиболее простым по
организации строением. В течении вегетационного периода амебоид живет
внутри клеток растения-хозяина, к концу вегетации в пораженных клетках
формируются покоящиеся формы гриба. Амебоид распадается на множество
спор или одну цисту. Представители класса:
Черная ножка капусты. O. brassicae: царство Fungi, отдел
Chytridiomycota, класс Chytridiomycetes, порядок Spizellomycetales, семейство
Olpidiaceae. Биологическая группа. Сапротрофы.