Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Управление хозяйственной деятельностью организации. Задачник
.pdf
В течение года предприятие добилось снижения себестоимо-
сти изделия А на 3,5%, изделия Б – на 7%. Объем реализации изделия А вырос на 11%, а изделия Б снизился на 3%. Оптовые цены на
продукцию не изменились.
3. Определите затраты на 1 руб. выпущенной продукции по
плану и фактически, а также абсолютное и относительное отклонение фактических затрат от плановых исходя из следующих данных:
4. Определить полную себестоимость продукции, если расход
материала на единицу изделия – 50 кг, цена за 1 т – 1400 р., отходы –
1,5 кг могут быть реализованы по цене 1500 руб. за 1 т.
Основная заработная плата производственных рабочих на
одно изделие – 100 руб., дополнительная заработная плата – 15 %,
начисления на заработную плату – 30 %. Расходы по содержанию
и эксплуатации оборудования – 150 р. на одно изделие.
Цеховые расходы – 20 % от затрат на основную заработную
плату, общехозяйственные расходы – 40 % от цеховых затрат. Внепроизводственные затраты – 100 % от общехозяйственных расходов.
5. Определить полную себестоимость изделий А и Б, если име-
ются следующие данные:
1. Изделие А:
– объем выпуска – 140 ед.;
– затраты на материалы, необходимые для производства единицы изделия – 460 руб.;
– основная заработная плата на годовой выпуск – 645 000 руб.;
– общехозяйственные расходы – 55 % от прямых затрат;
– внепроизводственные затраты – 3 % от производственной себестоимости.
2. Изделие Б:
– объем выпуска– 780 ед.;
81
– затраты на материалы, необходимые для производства еди-
Наименование работ
Един.
изм.
Кол-
во
Цена
Стоимость
1.Заработная плата
Нарезка трубы профильной
рез 2 50 Изготовление каркаса
тн
0,07
8850
Крепление сетки к каркасу
м2
6,5
30
Окраска металлоизделий мас-
ляной краской
м2
3,32
78
Окраска сетки
м2
6,26
35 ИТОГО
2. Стоимость материалов
Труба профильная 40х6
м
12,4
40 Сетка рабитца
м2
7,6
20 Электроды
кг
0,5
30 Краска масляная
кг
2,5
50 ИТОГО
Всего заработная плата + сто-
имость материалов
3.Прочие расходы
Расход электроэнергии
кВт/час
5
5,5 Работа механизмов
м/см
0,3
9780
ИТОГО
ИТОГО расходы 1+2+3
Накладные расходы (условно)
14% от СМР
ВСЕГО
ницы изделия – 490 руб.;
– основная заработная плата на годовой выпуск – 860 000 руб.;
– общехозяйственные расходы – 50 % от прямых затрат;
– внепроизводственные затраты – 4 % от производственной се-
бестоимости.
Дополнительная зарплата работников – 12 % от основной;
начисления на заработную плату составляют 30 %.
6. Составить калькуляцию на изготовление звена сетчатой
ограды (на измеритель – 1 звено размером 4х3,2(h) м) по данным
таблицы:
82
Задача 6. Используя классические рецепты составить кальку-
ляцию себестоимости по следующим наименованиям продукции:
– салат «Оливье»;
– классический блин;
– борщ.
Рекомендуемая литература [1-4; 7; 14; 24; 33; 47].
83
13. ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ И ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА
ПРЕДПРИЯТИЯ
Теоретический материал
Цена – это денежная стоимость товара, услуги или работы, ко-
торую покупатель платит продавцу в соответствии с договоренностью.
Стоимость товара определяется спросом и предложением,
а также затратами на его производство. Но на рынке цены могут
отличаться от стоимости из-за влияния собственников, государства
и других факторов.
Собственники могут влиять на цены на товары, изменяя за-
траты на их производство, а также через несовершенную конкуренцию, монополию и другие методы.
Государство способно регулировать цены на некоторые то-
вары, устанавливая пределы рентабельности, налоговую систему и
пошлины.
Основные функции цен:
– сбалансированность спроса и предложения;
– планово-учетная (цены на установленную дату);
– стимулирующая (воздействие на производство и потребление);
– распределительная (распределение и перераспределение
национального дохода);
– рационального размещения производства (продажи).
Основные элементы цены:
– цена изготовителя (полная себестоимость изготовления и ре-
ализации + прибыль);
– косвенные налоги (акцизы + НДС);
– посредническая надбавка (издержки посредников + прибыль
посредников + НДС на цену посредников);
– торговая надбавка (издержки торговых организаций + при-
быль торговых организаций + НДС на цену торговых организаций).
Различают следующие виды цен:
– отпускная цена изготовителя (цена изготовителя + косвен-
ные налоги);
– оптовая цена посредника (отпускная цена + посредническая
надбавка);
84
– розничная цена (оптовая цена посредника + торговая
надбавка).
Ценовая политика – это общие принципы, которые предприя-
тие придерживается при установлении цен на свои товары или
услуги.
Главная задача ценовой политики – обеспечение устойчивой
прибыли и конкурентоспособности продукции.
Установление цен включает несколько этапов, таких как:
постановка задач ценообразования;
определение спроса;
определение издержек производства;
анализ цен и товаров конкурентов;
выбор метода ценообразования и установление цены.
Основными задачами ценообразования могут быть:
обеспечение выживаемости предприятия;
максимизация текущей прибыли;
завоевание лидерства на рынке и завоевание лидерства по
показателям качества.
Примеры решения задач
Задача 1. В задаче необходимо определить оптовую (отпуск-
ную) цену на товар при себестоимости его производства 600 рублей за единицу, рентабельности в 20% и ставках акциза и НДС в
15% и 18% соответственно. Для этого нужно вычислить затраты на
производство товара, добавить к ним рентабельность и налоги,
а затем разделить на количество произведенных единиц товара. Полученное число будет оптовой (отпускной) ценой на товар.
Решение
Прибыль = Затраты × Рентабельность: 600 × 0,2 = 120 руб.
Цена изготовителя = Себестоимость + Прибыль: 600 + 120 =
720 руб.
Цена оптовая без НДС (115%) = Цена изготовителя (100%) +Ак-
циз (18%).
Цена оптовая без НДС = Цена изготовителя × 1,15: 720 × 1,15 =
828 руб.
Цена оптовая с НДС (118%) = Цена оптовая без НДС (100%) +
НДС (18%).
85
Цена оптовая с НДС = Цена оптовая без НДС × 1,18: 828 × 1,18 =
977,0 руб.
Вопросы для обсуждения
1. Сущность и функции цены как экономической категории.
2. Состав и структура цены.
3. Классификация цен в российской экономике.
4. Ценовая политика предприятия в рыночных условиях хозяй-
ствования.
5. Методы ценообразования.
6. Демпинг цен.
7. Ценообразование в европейских странах.
8. Особенности ценообразования на различных типах рынков.
9. Методы государственного регулирования цен за рубежом.
10. Отличительные черты ценообразования в различных отрас-
лях экономики.
Задачи
1. Определите оптовую (отпускную) цену на товар, если себе-
стоимость его выпуска – 500 руб. за единицу, приемлемая для производителя рентабельность – 10 % к затратам, ставка акциза – 15 %,
ставка НДС – 20 %.
2. Товары поступают в продажу через оптовое звено. Себесто-
имость одного изделия составляет 15 рублей. Отпускная цена – 45
руб. НДС – 20 % к отпускной цене (без НДС). Оптовая надбавка –
5% к свободной отпускной цене, торговая надбавка – 15% к цене
закупки.
Определить свободную розничную и закупочную цену изде-
лия (цену, по которой предприятие розничной торговли будет рассчитываться с оптовой базой).
3. На основе расходов производства, оптовика и вашей фирмы
рассчитайте розничную цену товара. Данные о себестоимости производства и продвижения товара приведены в таблице ниже:
86
4. Рассчитать розничную цену пальто из натурального меха.
Исходные данные:
Рекомендуемая литература [1-3; 11; 14; 20-32; 38-42].
87
14. ОСНОВНЫЕ РИСКИ НА ПРЕДПРИЯТИИ
Теоретический материал
Риск – это возможность возникновения непредвиденного со-
бытия, которое может привести к потерям или недополучению дохода. Риск бывает динамическим и статическим.
Динамический риск связан с изменением стоимости основного
капитала вследствие управленческих решений и внешних обстоятельств.
Статический риск связан с потерей активов и дохода из-за не-
дееспособности организации.
Картографирование рисков – это систематическое представле-
ние опасностей, с которыми сталкивается предприятие. Картографирование рисков заканчивается составлением сводной таблицы
рисков предприятия.
Существуют два вида анализа рисков: качественный и количественный. Качественный анализ позволяет определить факторы и
потенциальные области риска, а количественный анализ предполагает количественную оценку рисков.
Для предприятий важно уметь управлять рисками, чтобы минимизировать потери и недополученный доход. Одним из методов
управления рисками является страхование.
Предприятия могут страховать свои активы и ответственность
перед клиентами. Также предприятия могут использовать финансовые инструменты, такие как опционы и фьючерсы, чтобы защитить себя от колебаний цен на рынке.
Кроме того, предприятия могут принимать меры по уменьшению рисков, например, разнообразив свой бизнес и распределив
риски между различными видами деятельности.
Наиболее распространенными методами при количественном
анализе риска являются:
– статистический метод;
– аналитические методы;
– метод экспертных оценок;
– метод аналогий;
– метод оценки финансовой устойчивости и платежеспособности;
– метод целесообразности затрат.
88
Вопросы для обсуждения
1. Эволюция взглядов на категории «риск» и «неопределен-
ность» в зарубежной и отечественной экономической науке.
2. Понятие риска в экономической деятельности.
3. Классификация факторов риска.
4. Характеристика видов риска.
5. Бухгалтерские, налоговые и юридические риски организации.
6. Оценка рисков.
7. Типичный риск-профиль производственного предприятия
(коммерческой организации, торговой компании, туристической
компании и т.д.).
8. Систематизация рисков и содержание различных видов рис-
ков организации.
9. Механизм управления рисками экономической деятельно-
сти предприятия.
10. Развитие концепции управления рисками в зарубежной и
отечественной науке и практике.
11. Анализ нормативно-правового обеспечения по управлению
рисками.
Задачи
1. Определить причины и факторы риска для следующих ситу-
аций риска. Изобразить схематично.
Риск остановки производства (не реализации профильной тех-
нологии) из-за отсутствия сырья (не заключения договора на его
поставку). Риск не реализации производственных планов или инновационных проектов. Риск неполучения внешних инвестиций и
кредитов.
2. Заполнить таблицу:
89
Номер
по порядку
Возм. значения
доходности
акции А
Вероятность
события
Возм. значения
доходности
акции Б
Вероятность
события
1
17
0,3
18
0,3 2 9
0,3
10
0,3 3 5
0,3 2 0,2 4 -2
0,1
-1
0,2
3. В таблице представлены данные по возможным значениям
ожидаемой доходности каждого из активов и соответствующие им
вероятности.
Вычислите ожидаемую доходность и оцените риск для акции
А и акции Б при помощи показателей дисперсии, стандартного отклонения и коэффициента вариации доходности. Сделайте вывод о
том, какой актив предпочтительнее?
4. Опишите, каким образом можно бороться с возникновением
финансовых рисков предприятий сферы туризма, вызванных следующими факторами.
1) Сезонность отдыха
2) Риск подбора персонала
3) Риск выбора туроператоров
Рекомендуемая литература [1-5; 7; 10; 13; 21; 42].
90
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]