Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Технология швейных изделий. Подготовительно-раскройное производство. Учебное пособие
.pdf
Министерство образования и науки России
Федеральное государственное бюджетное образовательное
учреждение высшего профессионального образования
«Казанский национальный исследовательский
технологический университет»
Институт технологий легкой промышленности, моды и дизайна
Р. Б. Файзуллина, Ф. Р. Ковалева
ТЕХНОЛОГИЯ ШВЕЙНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Подготовительно-раскройное производство
Учебное пособие
Казань
Издательство КНИТУ
2014
1
УДК 687.02:677.027
Файзуллина Р. Б.
Технология швейных изделий. Подготовительно-раскройное
производство : учебное пособие / Р. Б. Файзуллина, Ф. Р. Ковалева; М-во
образ. и науки России, Казан. нац. исслед. технол. ун-т. – Казань : Изд-во
КНИТУ, 2014. – 164 с.
ISBN 978-5-7882-1561-7
Пособие соответствует государственному образовательному стандарту
дисциплины «Технология швейных изделий» по направлению
подготовки 260900 «Технология и конструирование изделий легкой
промышленности». Содержит теоретические сведения по
подготовительно-раскройному производству.
Предназначено для студентов, обучающихся по направлению
подготовки 260901.65 «Технология швейных изделий», 260902.65
«Конструирование швейных изделий», 071501.65 «Художественное
проектирование костюма», 070601.65 «Дизайн», 100101 «Сервис», по
специализации «Сервис на предприятиях индустрии моды».
Подготовлено на кафедре моды и технологий.
Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского
национального исследовательского технологического университета
Рецензенты: директор ООО «Ореол» Ф. Х. Нафикова
начальник производства ОАО «Адонис»
Т. А. Кириллова
ISBN 978-5-7882-1561-7 © Файзуллина Р. Б., Ковалева Ф. Р., 2014
© Казанский национальный исследовательский
технологический университет, 2014
2
Сокращения
ПРП – подготовительно-раскройное производство;
ВТО – влажно-тепловая обработка;
КТПП – конструкторско-технологическая подготовка производства;
ЭВМ – электронная вычислительная машина;
САПР – система автоматизированного проектирования;
ДМ – дом моделей.*
______________
Примечание. * Приведены сокращения, встречающиеся по тексту, без
учета марок оборудования.
3
Содержание
Введение 5
1 Характеристика швейных предприятий массового
7
изготовления одежды
1.1. Особенности предприятий бытового обслуживания
10
населения
2 Характеристика подготовительного производства 14
2.1. Оборудование, применяемое в подготовительном цехе 54
3 Характеристика раскройного производства 62
3.1. Оборудование для раскроя материалов 104
3.2. Особенности технологии настилания и раскроя
144
материалов на предприятиях бытового обслуживания
4 Характеристика экспериментального производства 149
Заключение 159
Рекомендуемая литература 160
4
Введение
Швейная промышленность является одной из крупнейших
отраслей легкой промышленности. Главная задача швейной
промышленности – удовлетворение потребности людей в одежде
высокого качества и разнообразного ассортимента. Решение этой
задачи осуществляется на основе повышения эффективности
производства, ускорения научно–технического прогресса, роста
производительности труда, всемерного улучшения качества работы.
При массовом производстве швейных изделий решающая роль
принадлежит технологическому процессу, который представляет
собой экономически целесообразную совокупность технологических
операций по обработке и сборке деталей и узлов швейных изделий.
Современная швейная отрасль, выпускающая одежду массового
производства, должна характеризоваться достаточно высоким уровнем
техники, технологии и организации производства, наличием крупных
специализированных предприятий и производственных объединений.
Совершенствование швейного производства предусматривает
внедрение высокопроизводительного оборудования, поточных линий,
расширение ассортимента и улучшение качества одежды, выпуск
изделий, пользующихся повышенным спросом. Ассортимент швейных
изделий должен обновляться в результате расширения ассортимента и
улучшения качества сырьевой базы швейной промышленности.
В сложившейся экономической ситуации альтернативой фабрикам
массового производства швейных изделий являются предприятия
сферы сервиса, которые изготавливают одежду на индивидуального
потребителя (по индивидуальным заказам). Работа этих предприятий
создает необходимые условия для наиболее полного учета требований
каждого конкретного потребителя (заказчика) в отношении фасона и
размера одежды. В удовлетворении индивидуальных потребностей
населения и заключается социальное значение производства одежды
по индивидуальным заказам. По назначению продукции производство
одежды по индивидуальным заказам принципиально не отличается от
промышленного швейного производства, так как комплекс
требований, предъявляемых к одежде потребителем, в целом не
зависит от условий ее изготовления. Однако по условиям
изготовления одежды современное производство по индивидуальным
заказам характеризуется низкой технико-экономической
эффективностью и значительно уступает промышленному швейному
5
производству по всем важнейшим технико-экономическим
показателям. Следует отметить и недостаточно высокое качество
обработки изделий.
Причины перечисленных недостатков вызваны низким уровнем
техники, технологии и организации производства одежды по
индивидуальным заказам. Кроме того, процессы пошива отличаются
многообразием, сложностью и подвижностью, вызванных
индивидуальным характером изготавливаемых изделий.
Существенное повышение эффективности технологических
процессов пошива одежды требует комплексного подхода,
максимального использования достижений науки и техники,
богатейшего опыта промышленного швейного производства с
обязательным учетом основных особенностей производства одежды
по индивидуальным заказам.
6
1. Характеристика швейных предприятий массового
Швейное производст
во
Основное
Вспомогательное
Побоч
ное
Подсоб
ное
Обслуживающе
е
продукции
изготовления одежды
Швейное предприятие представляет собой сложный механизм
взаимосвязанных основных и вспомогательных цехов, отделов и
служб.
Функционирование производственных процессов на швейных
предприятиях подразделяется на выполнение основных и
вспомогательных производственных процессов рис. 1.
е
льное
ное
ное
ное
-механическое
одство фурнитуры
электроэнергии
Производство
производство
хозяйственных материалов
Рис. 1. Схема производственной структуры швейного предприятия
Основными называются такие процессы производства, с помощью
которых основное сырье и материалы превращаются в готовую
продукцию. Вспомогательными являются процессы, в результате
которых изготавливается продукция, используемая для обслуживания
основного производства (производства различных видов энергии для
собственных нужд и др.). Различают также обслуживающие процессы,
связанные с созданием условий для успешного выполнения основных
и вспомогательных процессов (транспортные, складские работы и т. п.).
На некоторых предприятиях возможна организация побочного и
подсобного производства. В подсобном производстве изготавливают
7
различные приспособления, тару, лекала, фурнитуру и т. п. В
побочном производстве создают продукцию ширпотреба, что
позволяет экономично распорядиться отходами основного
производства.
Процесс изготовления одежды состоит из трех основных этапов:
1) создание модели, конструкции и лекал;
2) подготовка ткани к раскрою и раскрой (т. е. работа на
подготовительно-раскройном участке);
3) пошив изделия.
Соответственно перечисленным выше этапам одежда, в процессе
ее изготовления, на каждом швейном предприятии проходит через три
главных участка – экспериментальный цех, подготовительнораскройный участок и швейный цех.
Под цехом понимается территориальная часть предприятия,
предназначенная для выполнения определенной доли
производственного процесса. Цехи сохраняют все признаки, присущие
предприятию.
Упрощенная схема взаимодействия основных цехов
предприятия показана на рис. 2. Как видно из схемы, изготовлению
изделий предшествуют процессы подготовки моделей к запуску в
производство, подготовки материалов к раскрою и их раскрой,
которые осуществляются на различных этапах подготовительнораскройного производства (ПРП).
Подготовительно-раскройный участок объединяет два цеха:
подготовительный и раскройный.
Основной задачей подготовительного производства является в
ритмичном обеспечении материалами раскройного цеха. С целью
экономии материалов в подготовительном производстве проводятся
количественная и качественная оценка материалов, их комплектование
и расчет кусков.
Задача раскройного цеха заключается в ритмичном и
бесперебойном снабжении швейных цехов кроем в ассортименте и
количестве, предписанном суточным заданием по серии. Раскрой
является важнейшим этапом швейного производства. Именно при
раскрое закладываются предпосылки для изготовления
высококачественных изделий.
8
Экспериментальный цех
моделирования
Швейный цех
Раскройный цех
Подготовительный цех
- материалы
данные для расчета и проектирования
конструирования
- крой
- готовые изделия
- техническая и технологическая документация,
группа
нормирования
Рис. 2. Схема взаимодействия основных цехов швейного
предприятия
Основной задачей экспериментального цеха является
своевременная и высококачественная подготовка моделей к запуску в
производство, к которой относятся:
- разработка перспективного и текущего ассортимента изделий с
учетом изучения спроса, конъюнктуры рынка и направления моды;
- моделирование;
- конструкторская и технологическая проработка новых моделей;
- разработка оптимальных режимов технологического процесса;
- изготовление лекал, трафаретов и светокопий, нормирование
расхода всех материалов;
- подготовка технической документации на модель.
Кроме этого в функции экспериментального цеха входит:
-осуществление авторского надзора за моделями, внедренными в
производство;
-контроль за рациональным использованием материалов;
-постоянное совершенствование конструкции и технологии
изделий, внедрение новых методов обработки, рацпредложений и т.д.;
-разработка мероприятий по использованию отходов
производства;
-испытание и внедрение новых видов оборудования и средств
малой механизации;
9
-оказание помощи швейным цехам в освоении новых видов
изделий, моделей, оборудования и приспособлений;
-контроль за соблюдением технологических режимов обработки в
производственных условиях.
В себестоимости одежды массового производства стоимость
основных материалов составляет 50 %, в которой 95 % занимает
стоимость тканей. Поэтому для подготовительных и раскройных
процессов, в которых происходит переработка материалов в детали
кроя, имеет большое значение рациональное использование тканей и
ее заменителей.
В швейном цехе на технологических потоках, оснащенных
стачивающими и специальными машинами, а также оборудованием
для влажно-тепловой обработки (ВТО), шьют изделия. При этом
потоки могут быть однофасонные, многофасонные (одновременно
изготавливают несколько моделей) и многоассортиментные
(несколько видов изделий, например платья и халаты).
На крупных предприятиях имеется отдельный цех отделки, где
производится ВТО, в результате которой готовым швейным изделиям
придают товарный вид. Из цеха отделки изделия поступают на склад
готовой продукции.
1.1. Особенности предприятий бытового обслуживания
населения
Особенности предприятий бытового обслуживания населения
определяются: наличием разных видов услуг и форм обслуживания;
использованием материалов заказчика и предприятия.
При изготовлении одежды выделяют два вида услуг: пошив и
ремонт одежды. Основными формами обслуживания при пошиве
одежды являются: изготовление изделий по индивидуальным заказам,
мелкими партиями по образцам моделей и в виде изделийполуфабрикатов. Ремонт выполняют по индивидуальному заказу
потребителя.
Значительное место среди услуг, оказываемых населению,
занимает пошив одежды по индивидуальным заказам.
Процесс производства одежды по индивидуальным заказам по
характеру и последовательности основных переходов принципиально
не отличается от аналогичного процесса в промышленном швейном
10
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]