Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Праздники для взрослых
.pdf
Гадание на свече
Наклоните горящую свечу (не гелевую!) над миской с
водой. Попав в воду, каждая капля парафина застынет в
виде какой-нибудь фигурки, которая и подскажет вам, чего
ожидать от предстоящего года. Чтобы в воде застыло доста-
точное количество восковых капель, маневр рекомендуется
повторить несколько раз.
Толкуют это гадание, как правило, довольно свободно,
в зависимости от возникших у гадающего ассоциаций. Мы
же предлагаем вам несколько традиционных толкований,
которые не должны восприниматься как догма:
много мелких точек при наличии какой-то большой фи-
гурки к деньгам,
много мелких точек без фигурки к повседневным
хлопотам,
веер к трудностям на работе, возможно, реорганиза-
ция и даже ликвидация предприятия,
венец к замужеству,
виноградная кисть к удаче,
гриб к жизненной силе и долголетию,
гроб к смерти в наступающем году,
дом к перемене жилья,
дракон к осуществлению надежд или рождению ре-
бенка,
колокол симметричный к хорошим вестям,
колокол кривой к дурным вестям,
несколько колоколов к тревоге,
штаны к жизненной развилке, перекрестку,
яблоко к здоровью и благополучию,
яйцо к страхам, и опасениям или к началу чего-то
нового.
Но лучше не зацикливаться на предложенных предска-
заниях и дать волю своей фантазии. Ведь главное в данном
гадании это настрой. И если вы настроите себя на луч-
шее, и естественно увидите, то, что волнует вас в первую
очередь, то в будущем году ваши проблемы решатся, а же-
лания обязательно сбудутся!
31
Гадание на зеркалах
Это самое верное, но одновременно и самое страшное
гадание. В идеале данное гадание лучше совершать в лунную
святочную полночь не в доме, а во дворе. Заранее готовят
2 зеркала: большое и поменьше. С наступлением полуночи
большое зеркало ставят на стол, напротив него устанавли-
вают маленькое зеркало. Гадающий садится перед малень-
ким зеркалом и ставит перед собой 12 свечей (по другим
гаданиям, 2 свечи). Сначала большое зеркало как будто по-
дергивается туманом, но затем проясняется. Суть гадания
в следующем: в большом зеркале должны последовательно
отразиться 12 маленьких зеркал, и только в последнем мож-
но увидеть загадываемый предмет. Впрочем, гадание получа-
ется далеко не всегда. Если вы ничего не увидели в зеркале,
гадание повторять не рекомендуется. Все присутствующие
при гадании должны хранить во время ритуала полное мол-
чание. В зеркало может смотреть только тот человек, который
гадает. Остальные сидят в стороне, молча наблюдая за его
действиями.
На Руси чаще всего незамужние девушки данным спосо-
бом гадали на своего суженого. Садясь перед зеркалом, де-
вушка произносила слова: «Суженой, ряженой! Покажись
мне в зеркале!». Суженый должен появиться за спиной де-
вушки и посмотреть через ее плечо в последнее, двенадца-
тое, отражение зеркала. Увидев лик своего суженого, де-
вушка имеет в запасе некоторое время, чтобы разглядеть
его черты. Оборачиваться ни в коем случае нельзя! Закон-
чив обзор, гадающая должна произнести: «Чур сего места!»
или «Чур меня!», после чего привидение исчезнет. Старики
верили, что если девушка не испугается и не произнесет
эти слова, то привидение сядет на стол, вынет из кармана
какой-нибудь предмет и положит его рядом с собой. В этот
момент девушка должна начать его чурать. Тогда привиде-
ние исчезнет, но его вещь останется.
Крещение
19 января православные христиане отмечают Крещение
праздник, посвященный крещению Иисуса Христа в Иор-
32
дане. Второе название праздника Богоявление. По библей-
скому преданию, во время иорданского обряда крещения
раздался с небес Божий глас, который возвестил о том, что
Иисус Его сын. Одновременно на Иисуса сошел Дух Свя-
той в виде голубя. Таким образом, момент крещения ознаме-
новался явлением Бога сразу в трех ипостасях: Бога-отца
(гласа), Бога-сына (Иисуса) и Бога-Святого Духа (голубя).
Главным праздничным обрядом Крещения является
освящение воды. Вода освящается в церкви и в естествен-
ных водоемах. Прорубь, сделанную специально для обряда
освящения, называют «Иорданью». На Руси обряд освяще-
ния заканчивался массовым купанием, так как православ-
ные верили, что освященная вода способна излечить от
любого недуга. До сих пор многие верующие набирают кре-
щенскую воду про запас, так как убеждены, что такая вода
может простоять долгие и долгие годы и не только не ис-
портится, но и сохранит свои целебные свойства.
Считается особенным и крещенский снег. Старики гово-
рят, что снег на Крещение выбелит любую холстину лучше
солнца и золы, и что этим снегом можно вылечиться от
многих болезней. Если же крещенский снег бросить в коло-
дец, то вода в нем вовек не иссякнет.
Гадания в крещенскую ночь считаются самыми верными.
Мы предлагаем вам одно очень популярное крещенское га-
дание.
Гадание на иглах
Для данного гадания понадобятся миска с водой и не-
сколько швейных иголок (булавок). Количество иголок за-
висит от числа лиц, на которых вы собираетесь гадать,
включая и самого гадающего. Чтобы не перепутать, с кем
ассоциируется та или иная игла, лучше выбрать иглы раз-
ной формы или разного размера. Смажьте все иглы каким-
нибудь жиром или просто жирным кремом и осторожно
положите на поверхность воды. Предварительно запомни-
те, за кем закреплена какая игла.
Те иглы, которые остались на поверхности, обознача-
ют, что в предстоящем году эти люди останутся рядом с
33
вами. Если при этом какие-то иглы соединились, это ука-
зывает на союз загаданных людей, возможно, брачный (но
необязательно). Если иглы не просто соединились, а как бы
слиплись по всей длине, значит, перед вами плодотворное
содружество или верная дружба означенных персон. Наобо-
рот, иглы, расплывшиеся в разные стороны, указывают на
то, что связи между людьми в предстоящем году сильно
ослабеют. Наконец, если какие-то иглы ушли на дно, зна-
чит, с этими людьми отношения будут полностью ра-
зорваны, по крайней мере, на ближайший год. Если уто-
нувшая игла ваша, значит, в вашей жизни начнется но-
вый период, и большинство старых связей будет утеряно.
Если же утонули все иглы до одной, это означает, что вы
недостаточно смазали их жиром!
Масленица
Неделя перед Великим постом имеет множество назва-
ний масленая, сырная, мясопустная. Но больше всего
она известна как Масленица.
Масленица это переходный праздник, сроки которо-
го зависят от Пасхи: ее справляют за семь недель до Пасхи,
в промежуток, примерно, между концом февраля и нача-
лом марта. Традиционно Масленица относится к старым,
дохристианским праздникам, с которыми церковь боро-
лась, но безуспешно. Как таковой Масленице не нашлось
места в церковном календаре, но и верующие, и атеисты с
удовольствием справляют этот праздник. Причем, если ве-
рующие отмечают Масленицу, как и положено, на протя-
жении всей недели, то как гражданский праздник она длит-
ся с четверга по воскресенье.
Масленица это праздник проводов зимы. Обычай
провожать зиму и встречать весну имеет языческое проис-
хождение. По славянским поверьям, чтобы на следующий
год был отменный урожай, зиму необходимо проводить
хорошо, а весну встретить весело. Поэтому Масленица
очень веселый праздник, чрезвычайно почитаемый на Руси.
Все 7 дней в селах и городах гудело разудалое веселье, все
ходили друг к другу в гости, угощали блинами. Но на мас-
34
леную неделю приходились и общественные сборы, на ко-
торых обсуждались хозяйственные вопросы, связанные с
подведением итогов прошедшего аграрного года и плани-
рованием предстоящих весенних работ. С точки зрения сель-
скохозяйственных работ это был важный период. Тем бо-
лее, что наши предки верили, что урожайность предстоя-
щего года во многом зависит от помощи духов, значит, их
требовалось ублажить. А как это еще сделать, если не при
помощи праздника?!
Проводы зимы сопровождались катанием на тройках
наперегонки, с бубенцами и колокольчиками, под песни и
гармонь, с шутками, поцелуями и объятиями. Большое зна-
чение придавалось и катанию с горок на санях, салазках
или обледенелых рогожах. Первую половину недели с гор
катались в основном дети, которые сами же их и насыпали.
С середины недели к ним присоединялись взрослые. Все ста-
рались делать шумно и весело, так как верили, что нечис-
тая сила боится шума. Центральной фигурой празднества
была соломенная куклаМасленица, которую наряжали в
женское платье, кафтан, шапку и лапти, опоясывали ку-
шаком и усаживали на сани. Ее сопровождала молодежь,
ряженая цыганами.
В ночь накануне Масленицы наши предки смотрели на
небо, есть ли на нем месяц. Если месяца нет, значит, жди
конца света. Вообще, зима считалась самым благоприятным
временем для разгула всякой нечисти, поэтому при помо-
щи различных магических обрядов и ритуалов русские люди
стремились утихомирить нечистые силы и заручиться под-
держкой благоволящих духов, в частности, умерших пред-
ков. Славяне верили, что на пороге весны души умерших
выходят из своих обиталищ и незримо присутствуют на
празднике живых. Поэтому живые всячески пытались за-
добрить умерших, уверенные, что те оказывают серьезное
влияние на их земные дела. На могилы умерших предков
выставлялись самые лакомые кусочки праздничных яств.
Иногда на кладбищах устраивались настоящие пиршества. С
праздничных столов еду не убирали целыми сутками, что-
бы духи имели беспрепятственный доступ к угощениям.
35
В России Масленица традиционно считалась и праздни-
ком молодоженов. Поэтому во время всех масленичных гу-
ляний и забав молодым парам уделяли особо пристальное
внимание.
Главный атрибут праздника блин, символ нарождаю-
щегося весеннего солнца. Блины начинают печь в первый
же день масленой недели. Первый блин выпекают «за упо-
кой душ родительских». В старину его клали на слуховое
окно, приговаривая: «Честные родители наши, вот для ва-
шей душки блинок!». В некоторых местах первый блин отда-
вали нищим, чтобы они помянули усопших. Приготовле-
ние блинов было священным актом. Тесто под блины ста-
вили потаенно, при свете луны. Воду брали особую из
снега у колодца. При этом каждая хозяйка имела свой ре-
цепт приготовления блинов, который она держала в пол-
ном секрете от соседок. Самые почетные блины пекли из
гречневой муки. К каждому блину полагалась выпивка и
обильная закуска: сметана, яйца, икра, снетки, но только
не мясо, так как масленая неделя мясопустная.
Масленица начинает собой Великий пост. Вернее, мясо
на нее уже запрещено есть, а вот молочные продукты,
включая сливочное масло, пока еще можно. Последнее вос-
кресенье перед масленицей называется «мясным» и являет-
ся последним днем перед Великим постом, когда можно
есть мясо. В старину в этот день тесть ездил звать зятя «дое-
дать барана».
Каждый день масленой недели имеет свое название:
понедельник «встреча»,
вторник «заигрыш»,
среда «лакомка», «разгул» или «перелом»,
четверг «разгуляй» или «широкая масленица»,
пятница «тещины вечера»,
суббота «золовкины посиделки» или «проводы»,
воскресенье «прощеное воскресенье».
Масленичную неделю нередко открывали дети. Они
сооружали снежные горы, катались с них и зазывали Мас-
леницу. Существовало поверье: чем дальше с горки катятся
салазки, тем лучше будет, урожай. В первый день масленой
36
недели дети и взрослые ходили по домам, поздравляли с
наступлением Масленицы и выпрашивали блины. В Москве
в старину первый день масленой недели справляли у Крас-
ных ворот: здесь еще сам Петр Великий зазывал Масленицу.
Во вторник начинали ходить по гостям и угощать блина-
ми. Гостей принимали у ворот. Вечером всем миром высы-
пали на горки.
В среду зятья гостили у своих тещ. Теща пекла для люби-
мого зятя блины и устраивала настоящий пир.
Пик масленичного веселья приходился на четверг. В этот
день устраивали кулачные бои, осаду снежного городка и
конские бега. В борьбе за снежный городок принимали уча-
стие только мужчины, в то время как женщины, старики и
малые дети выступали в роли зрителей и судей. Все участ-
ники забавы делились на конных, которые нападали на
снежный городок, и пеших, защищавших его. Победители
купались в проруби. Иногда город защищали девушки, на
которых нападали молодые ребята. Захватившие город дол-
жны были перецеловать всех девушек; те же обязаны были
сопротивляться поцелуям, но не так чтобы уж сильно. Ку-
лачные бои сначала проходили среди мальчишек, затем
среди юношей и, в последнюю очередь, среди стариков.
Дрались известным приемом «стенка на стенку» так, что
через некоторое время участники превращались в одну
большую бесформенную кучу, машущую кулаками.
Главное ритуальное событие четверга «масленичный
поезд» из саней со всеми жителями деревни. Иногда в со-
став «поезда» входили животные (свиньи, быки, коровы),
которых также катали на санях. Шествие совершалось в пер-
вой половине дня, когда народ был еще не совсем пьян.
В пятницу зятья делали ответный жест приглашали
своих тещ на блины. Согласно обычаю, званая теща обязана
была прислать с вечера все необходимое для печения бли-
нов, включая посуду. Блины пекла молодая жена. Неуваже-
ние к этому обычаю считалось бесчестием.
В субботу было принято ходить в гости ко всем другим
родственникам, где кормили бесчисленными блинами со
всевозможными закусками.
37
В воскресенье устраивали проводы Масленицы сжига-
ли соломенное чучело. Дети с утра собирали дрова для кос-
тра. Костры способствовали более быстрому таянию снега,
а значит, скорейшему приходу весны. Считалось, что очис-
тительный огонь уносит с собой все дурное, что было в
предыдущем году. Чучело Масленицы сжигали вечером.
Предварительно с него снимали платки и ленты, которые
раздавали девушкам. Вместе с чучелом в костер бросали все
остатки от праздника: блины, яйца, закуски, чтобы от
Масленицы, а значит, и от зимы, ничего не осталось.
С последними всполохами костра праздничное веселье сти-
хало, и люди начинали просить друг у друга прощение.
Последний день Масленицы «прощеное воскресе-
нье» единственный день сырной седмицы, который офи-
циально принят православной церковью. В этот день во всех
православных храмах читают проповеди, верующие просят
прощение у священника и друг у друга. Прося прощение,
падают на колени и кланяются 3 раза; иногда при том еще
и крестятся. Кроме того, в «прощеное воскресенье» приня-
то ходить на кладбища и поклоняться праху родных. В наши
дни в последний день Масленицы устраивают народные гу-
лянья, ярмарки и концерты. Естественно, с блинами и про-
чими традиционными народными блюдами и напитками.
Масленица справляется не только в России, но и в дру-
гих странах мира. Зарубежный эквивалент Масленицы
карнавал (от латинского «Carnis vale!» «Говядина про-
щай!»), который проходит не менее весело, чем русский
праздник. В это время также пекут блины и устраивают мас-
совые шествия и гуляния.
Пасха
Через 8 недель после Масленицы наступает Пасха, кото-
рая приходится на период между 22 марта и 25 апреля. Каж-
дый год дату Пасхи определяют при помощи сложных вы-
числений с использованием специальных таблиц пасха-
ëèé.
Для православных Пасха главный христианский праз-
дник (также как для католиков Рождество), который свя-
38
зан со смертью и воскресением Иисуса Христа. Примерно в
то же время, что и христиане, Пасху справляют иудеи. Ев-
рейская Пасха Песах более древний праздник, чем
христианская Пасха. Он существовал уже за 3 тысячелетия
до н. э., и отмечался кочевыми племенами одновременно с
окотом скота. Для сохранения приплода необходимо было
приносить богам пустыни жертвоприношення, так вот как
раз день жертвоприношений и назывался «песах». Позже
праздник кочевых скотоводов объединился с праздником
начала жатвы, справляемым оседлыми земледельческими
племенами, а в 7 веке до н. э. Песах трансформировался в
праздник исхода евреев из египетского плена. Первые хрис-
тиане сначала праздновали еврейскую Пасху, но потом
привнесли в этот праздник свое содержание.
Слово «пасха» происходит от греческого «пасхейн»
«страдать». На заре христианства на Пасху в течение не-
скольких дней совершались скорбные обряды в знак траура
по замученному Христу. Позже траур сменился радостью от
чудесного воскресения Христа, и Пасха стала восприни-
маться как радостный праздник, праздник торжества жиз-
ни над смертью, праздник начала весны и пробуждения
природы. В 4 веке н. э. христианская Пасха была перенесена
с 14 числа лунного месяца нисана, когда иудеи отмечали
Песах, на первое воскресение после весеннего равноден-
ствия н полнолуния.
Пасхе предшествует страстная неделя, каждый день ко-
торой связан с каким-нибудь событием из последних дней
жизни Христа. По традиции в эти дни, начиная с понедель-
ника, устраивались народные гуляния, балаганы с комеди-
антами и прочие развлечения. Люди ходили друг к другу в
гости, катались в экипажах и на санях с бубенцами. Многие
ритуалы, совершаемые на страстной неделе, имели язы-
ческую природу. Так, в чистый четверг чертили магические
круги, совершали магические обряды по защите дома, гада-
ли, из церкви приносили горящую свечу, обладающую чу-
дотворной силой. С четверга начинались «броженые дни»
время, когда по земле шастали ведьмы, черти и прочая
нечисть. Считалось, что в это же время приходит Иисус
39
Христос, но видят его только праведники. В великую суббо-
ту все верующие собирались в храмах на молитву. С наступ-
лением полуночи начинался крестный ход.
Пасха первый день после строжайшего поста, когда,
наконец-то, можно позволить себе наесться досыта, вы-
пить и немного развлечься. В этот день совершается жерт-
венная трапеза, для которой готовят особые ритуальные
блюда: творожную пасху, куличи и крашеные яйца. Делают
их накануне в субботу и освещают в церкви. И хотя рецеп-
тов пасхальных блюд много, готовить их старались по об-
щей схеме.
Так, тесто для пасхального кулича необходимо было ме-
сить долго и тщательно. Существовало поверье: чтобы гости
похвалили кулич 300 раз, его необходимо ударить 300 раз.
Подниматься тесто должно 3 раза: когда затворяется опара,
когда оно замешивается и когда находится в форме для вы-
печки. Чтобы кулич поднялся ровно, в его середину втыка-
ют длинную лучину. Через 11,5 часа с начала выпечки лу-
чину вынимают. Если лучина окажется сухой, значит, ку-
лич готов; если лучина будет вся в сыром тесте, значит,
еще не время вынимать кулич. Во время приготовления ку-
лича нельзя хлопать дверью и повышать голос, так как он
не любит шума и сквозняков.
Творожная пасха бывает двух видов: сырая и вареная.
Сырая пасха быстро портится, поэтому ее делают неболь-
шими порциями. Чтобы пасха получилась вкусной, необхо-
димо брать самый свежий творог. Для придания пасхе тра-
диционного вида используют специальные деревянные
формы пасочницы.
Куриные яйца на Пасху красят во все цвета радуги.
В настоящее время обычно используют синтетические кра-
сители, тогда как в старину все красящие средства были
натуральными:
луковая шелуха для красивого медно-коричневого
цвета,
шпинат для зеленого цвета,
цветы ольхи для фиолетового цвета,
свекла или кора вишни для красного цвета разных
оттенков,
40
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]