Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Основы частной микробиологии. Учебное пособие

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
07.09.2026
Размер:
1 Мб
Скачать
ну с последующими ревакцинациями. Вакцинации подлежат также некоторые профессиональные категории лиц (военно­служащие, строители, мелиораторы, работники сельскохо­зяйственного и других производств с повышенным уровнем травматизма), особенно в зонах, почвы которых содержат споры C. tetani. При экстренной профилактике в случае травм используют антитоксическую противостолбнячную сыворотку в сочетании со столбнячным анатоксином (ак­тивно-пассивная иммунизация). В случае гиперчувствитель­ности у вакцинируемого к белку сыворотки лошади исполь­зуют противостолбнячный иммуноглобулин человека. В не­которых случаях проводится ревакцинация столбнячным анатоксином. Выбор препарата для создания иммунитета во всех случаях зависит от давности срока последней прививки. Вакцинация столбнячным анатоксином обеспечивает созда­ние стойкого, продолжительного антитоксического иммуни­тета до 10 лет.
5.3. ВОЗБУДИТЕЛЬ БОТУЛИЗМА
Характеристика возбудителя
Clostridium botulinum – возбудитель ботулизма отно­сится к роду Clostridium, семейству Bacillaceae. Морфологи­ческие признаки: грамположительные полиморфные палоч­ки, перетрихи, не имеющие капсул, но образующие терми­нально расположенные споры, придающие микроорганизму вид ракетки для игры в настольный теннис.
C. botulinum – облигатный анаэроб, культивируемый на казеиновых или мясных питательных средах, сахарном и кровяном агаре. Температура роста 25–40˚С, рН 7,2–7,4. На кровяном агаре растет в виде небольших колоний с зоной ге-
91
молиза вокруг, а в столбике сахарного агара образует коло­нии, похожие на пушинки или зернышки чечевицы. Клост­ридии ботулизма обладают сахаролитической и протеолити­ческой активностью, но она непостоянна и поэтому не мо­жет служить дифференциальным признаком.
Клостридии ботулизма продуцируют экзотоксины, отличающиеся по антигенным свойствам (A, B, C1, С2, D, E, F, G), но имеющие одинаковую биологическую активность. Они представляют собой варианты одного нейротоксина белковой природы. Этот токсин продуцируется в виде прото­токсина и нуждается в дальнейшей активации, чтобы стать полноценным токсином. Активации прототоксина способст­вуют протеолитические ферменты протеазы. У штаммов, об­ладающих протеолитическими свойствами, активация токси­на проходит в клетке под действием собственных эндоген­ных протеаз. Непротеолитическим штаммам в этом процессе помогают протеазы желудочно-кишечного тракта человека или животных. Возбудителями ботулизма у человека явля­ются штаммы, относящиеся к серотипам А, В, С, Е и F. На территории нашей страны встречаются обычно серотипы А, В и Е. Представители других серотипов вызывают заболева­ния у животных. Ботулинический токсин один из самых сильных биологических ядов. В 1 мг содержится 100 смер­тельных доз для белых мышей; 0,001 мг нейротоксина вызы­вает гибель человека. Клостридии ботулизма продуцируют также гемолизин, лецитиназу, лейкотоксин. Последний по­давляет фагоцитоз без разрушения лейкоцитов.
Вегетативные клетки возбудителя быстро погибают под воздействием факторов внешней среды, в то время как споры длительно сохраняются в почве и воде, устойчивы к нагреванию и выдерживают кипячение продолжительностью от 1 до 5 ч; 20% формалин убивает их через 1 сут., 10% HCl – через 1 ч, а спирт – только через 2 мес. Достаточно устойчи­вы и экзотоксины. Они долго сохраняются в консервирован-
92
ных продуктах и выдерживают высокую концентрацию по­варенной соли. Для экзотоксинов более благоприятны среды с кислыми показателями рН. Экзотоксины разрушаются при нагревании при 100˚С через несколько минут. Резистент­ность токсинов различных типов клостридий несколько от­личается. Самые устойчивые токсины у типа С, а самые ла­бильные – у типов D и
Эпидемиология, патогенез, клинические проявления, иммунитет
Клостридии ботулизма обитают в кишечнике челове­ка, животных, рыб, моллюсков, ракообразных. С фекалиями они выделяются в почву и воду, где способны не только со­храняться долгие годы в виде спор, но и размножаться. По­падая из этих биотопов в пищевые продукты, возбудитель ботулизма размножается в Путь передачи – алиментарный. Наибольшую опасность представляют мясные, рыбные, овощные и грибные консер­вы, колбаса, ветчина и др. Само название заболевания про­изошло от слова «botulus» – колбаса. Токсин ботулизма не­редко называют «колбасным ядом». От человека к человеку ботулизм не передается.
Инкубационный период длится от 2 ч до 10 дней (чаще 18–24 ч). Ботулизмтяжелая пищевая токсикоинфекция,
обусловленная действием некротоксина. Она проявляется в виде комплекса синдромов, связанных с поражением цен­тральной нервной системы. У больных отмечаются наруше­ния со стороны органов зрения (двоится изображение, нет четкости), поражение мышц языка приводит к афонии (осип­лость, позднее голос пропадает), затруднено глотание, нару­шается ки), нарушаются дыхательные функции. Больные могут по­гибнуть от паралича дыхательного центра или сердца. В не-
координация движений (появляется шаткость поход-
Е.
них и выделяет нейротоксин.
93
которых случаях при ботулизме преобладают обычные для пищевых отравлений симптомы (тошнота, рвота, диарея). Иммунитет изучен недостаточно, носит характер типоспеци­фического антитоксического, кратковременного. Перекрест­ного иммунитета нет.
Микробиологическая диагностика
Материал для исследования – рвотные массы, про­мывные воды желудка, испражнения, кровь, моча. Исследу­ются и подозрительные пищевые продукты.
Методы диагностики – бактериологический и биоло­гический. С целью выделения чистой культуры возбудителя и его идентификации проводят посев исследуемого материа­ла на питательные среды, применяемые для культивирования анаэробных микроорганизмов (Китта–Тароцци, кровяной агар, мясные и казеиновые среды). Для того чтобы освобо­диться от посторонней микрофлоры, исследуемый материал предваритетельно прогревают при 80˚С в течение 20 мин. Выделенные культуры клостридий идентифицируют по мор­фологическим, культуральным, биохимическим и токсиген­ным свойствам.
Самым важным в диагностике ботулизма является оп­ределение типа токсина, поскольку от этого зависит выбор сыворотки для лечения и профилактики заболевания. С этой целью ставят реакцию нейтрализации токсина антитоксиче­ской сывороткой. Проводят биологическую пробу на мышах. Контрольному животному вводят только исследуемый мате­риал, а каждому из опытных – исследуемый материал, сме­шанный с антитоксической сывороткой соответствующего типа (А, В и Е). Все животные погибают, кроме одного, ко­торому был введен материал, в котором токсин был нейтра­лизован антитоксической сывороткой. Тип сыворотки указы­вает на типовую принадлежность токсина.
94
Для определения токсина используют также реакцию непрямой гемагглютинации (РНГА) и иммуноферментный анализ (ИФА).
Лечение и профилактика
Больных ботулизмом лечат антитоксическими сыво­ротками. До установления типа токсина, вызвавшего заболе­вание, используют поливалентные сыворотки, а после полу­чения ответа из лаборатории о типе токсина продолжают введение только гомологичной сыворотки. В комплексное лечение включают антибиотикотерапию – и общеукрепляю­щие препараты.
Основой профилактики ботулизма является контроль за производством и консервированием пищевых продуктов. Особую опасность представляют продукты домашнего кон­сервирования (грибы, овощи, мясо, рыба и др.).
95
Глава 6. МИКОБАКТЕРИИ
6.1. ВОЗБУДИТЕЛИ ТУБЕРКУЛЕЗА
Общая характеристика микобактерий
Возбудители туберкулеза относятся к семейству Mycobacteriaceae и получили свое название в связи с морфо-
логическим многообразием и способностью образовывать гигантские формы с разветвлениями мицелиального типа
(греч. mykes – гриб и лат. – bacterium-бактерия). Род Myco­bacterium включает более 160 видов, различающихся по па-
тогенности на сапрофитные, широко распространенные в природе, условно-патогенные, способные вызывать у чело­века воспалительные процессы различной локализации, и патогенные – возбудители туберкулеза и лепры.
Наибольшее значение с медицинской и социальной точек зрения имеют возбудители туберкулеза.
Характеристика возбудителей туберкулеза
Возбудителями туберкулеза у человека являются M. tuberculosis (открыт Р.Кохом в 1882 г.), M. bovis (бычий вид)
и M. africanum (вызывает до 90% случаев заболевания у жи­телей Южной Африки). M. avium (птичий вид) слабо пато­генны для человека и вызывают туберкулезоподобные забо­левания у лиц с иммунодефицитами. Бактерии туберкулеза имеют форму прямой или слег­ка изогнутой палочки размером 0,2–0,6х1–10 мкм. Описаны многочисленные морфологические варианты микобактерий: зернистые, ветвящиеся, гигантские с утолщенными разветв­лениями, булавовидные, дифтероидные и другие формы. Возможен Кальмета) и L-формы в результате длительного приема про­тивотуберкулезных препаратов. Выявлена полисахаридная
переход в фильтрующиеся формы (ультравирус
96
микрокапсула. Неподвижны, спор не образуют. Грамполо­жительны. Высокое содержание липидов в клеточной стенке (фосфатиды, воски, фтионовая, туберкулостеариновая, мико­ловая кислоты) придает им ряд характерных свойств: устой­чивость к кислотам, щелочам, спирту, плохую окрашивае­мость анилиновыми красителями. Поэтому для их выявления в мазках из материала больных используют метод окрашива­ния Циля-Нильсена. При потере кислотоустойчивости могут образовываться зерна Муха – шаровидные формы, легко вы­являемые при окраске по Граму. Для культивирования микобактерий используют толь­ко среды сложного состава, содержащие яичный желток, глицерин, картофель, витамины, аспарагин (среда Левен­штейна–Йенсена, среда Сотона, картофельно-глицериновая среда, свернутая сыворотка и др.). Для подавления посто­ронней микрофлоры в яичные среды добавляют малахито­вую зелень, антибиотики (пенициллин, амфотерицин В, по­лимиксин и др.). Готовые среды имеют рН 6,4–7,0. Посевы культивируют при 37°С (24–42°С) в аэробных условиях. Бак­терии туберкулеза размножаются медленно, продолжитель­ность периода генерации составляет 14–15 ч. На жидких сре­дах рост в виде поверхностной бугристо-морщинистой кре­мового цвета пленки обнаруживается через 10 дней. На ага­ровых средах через 10–25 дней появляются сухие бугристые с неровным краем R-формы колоний (в виде «цветной капус­ты»). В микроколониях вирулентные формы располагаются в виде тяжей, кос за счет присутствия корд-фактора. Ферментативная активность. Микобактерии спо­собны расщеплять белки и углеводы, обладают каталазной, пероксидазной активностью. Восстанавливают нитраты. Дают положительную ниациновую пробу, выяв­ляющую синтез никотиновой кислоты растущей культурой.
Антигенная структура сложная. Антигены представ­лены белками, полисахаридами, липидами и связаны с кле-
уреазной,
97
точной стенкой, рибосомами и цитоплазмой, обладают про­тективной активностью и участвуют в реакциях гиперчувст­вительности. Антигены M. tuberculosis, M. bovis и M.
africanum серологически однотипны. Факторы патогенности. Главным фактором пато-
генности является корд-фактор (от англ. cord – веревка), представляющий собой гликолипид, разрушающий митохон­дрии клеток, что приводит к нарушению процессов клеточ­ного дыхания и фосфорилирования. Корд-фактор легко вы­является при микрокультивировании на предметных стеклах в жидких питательных средах. Вирулентные микобактерии располагаются в микроколониях в виде тяжей или кос, ави­рулентные – беспорядочно. Туберкулин, состоящий из альбу­минов и нуклеопротеидов, липиды (фосфатиды, воски) пред­ставляют собой токсические вещества, которые, будучи из­влеченными из клеток, оказывают выраженный токсический эффект при введении в организм чувствительных животных. Микобактерии устойчивы к действию факторов внеш­ней среды. Их жизнеспособность сохраняется в естественных условиях при отсутствии солнечного света в течение не­скольких месяцев, в пыли – до 10 дней, на бумаге – до 3 мес., в проточной воде – до 5 мес., в почве – до 6 мес., в высохшей мокроте – несколько недель. Длительно сохраняются в мо­лочных продуктах. Прямой солнечный свет убивает их через 1,5 ч, а прямые ультрафиолетовые лучи – через 2–3 мин. При кипячении микобактерии погибают через 5 мин. Дезинфици­рующие вещества, выделяющие активный хлор, вызывают их гибель через 3–5 ч. Патогенность для животных. Туберкулез – инфек­ция, широко распространенная среди КРС, овец, коз, свиней, кур, индеек и др. Из лабораторных животных к M. tuberculo­sis высокочувствительны морские свинки, у которых разви­вается генерализованная инфекция с быстрой гибелью жи­вотных. При заражении кроликов развивается хронический
98
туберкулез. M. bovis вызывает острый инфекционный про­цесс при заражении кроликов и морских свинок.
Эпидемиология, патогенез, клинические проявления, иммунитет
Туберкулез (от лат. tuberculum – бугорок) – хрониче­ское инфекционное заболевание, характеризуется образова­нием специфических воспалительных изменений (бугорков) в различных органах с преимущественной локализацией в легких и лимфатических узлах. Источником инфекции является больной человек или больное животное (чаще КРС), выделяющие возбудителей. По данным ВОЗ, больной легочной формой туберкулеза за
1 сут. выделяет до 7 млрд микобактерий туберкулеза. Пути заражения: воздушно-капельный, воздушно-пылевой, али-
ментарный, контактный (через поврежденную кожу и слизи­стые оболочки). Имеют значение доза возбудителя и про­должительность контакта с бактериовыделителем. На забо­леваемость оказывают влияние социальные факторы: ску­ченность, бедность, недостаточное питание и другие небла­гоприятные условия быта и труда. Восприимчивость людей к возбудителям туберкулеза всеобщая. По данным ВОЗ, в мире страдают активной формой туберкулеза 15–20 млн человек. Смертность от этой инфекции составляет 2–3 млн случаев в год. Инкубационный период составляет 3–8 нед. На месте внедрения возбудителя формируется первичный туберкулез­ный комплекс, включающий первичный воспалительный очаг (гранулема, бугорок), распространяющийся по лимфа­тическим сосудам (лимфангоит) до регионарного лимфоузла (лимфаденит). Чаще этот комплекс образуется в легких. Дальнейшая судьба его различна. У большинства инфициро­ванных имеет место доброкачественное течение воспаления с инкапсулированием и полной деградацией гранулемы,
99
кальцинацией и фиброзированием. Клинические проявления обычно отсутствуют.
У ослабленных лиц такие очаги активизируются и прогрессируют, наблюдается генерализация процесса с обра­зованием туберкулезных гранулем в различных органах и тканях (почках, половых органах, костях, ЦНС, кожи и др.). Клинически болезнь проявляется снижением массы тела, повышением температуры, ночным потоотделением, повы­шенной утомляемостью, слабостью, кашлем, часто с крово­харканьем, и другими симптомами. Это обусловило много­образие форм туберкулезного процесса и сложность его классификации.
Человек обладает естественной резистентностью к возбудителям туберкулеза, что проявляется в доброкачест­венном течении первичного туберкулезного комплекса у большинства инфицированных.
Иммунитет при туберкулезе нестерильный, сохраня­ется все время пребывания возбудителя в организме. Анти­тела, образующиеся в ходе инфекционного процесса, не яв­ляются защитными, а скорее относятся к антителам­свидетелям. Большое значение имеет клеточный иммунитет и развитие реакций ГЗТ. Отмечена активация Т-клеток, син­тезирующих медиаторы, усиливающие фагоцитарную актив­ность макрофагов. Однако фагоцитоз часто является неза­вершенным.
Микробиологическая диагностика
В лаборатории диагностика осуществляется нением следующих методов исследования материалов от больного (мокроты, гноя, промывных вод бронхов, мочи, СМЖ и др.):
микроскопия мазков, окрашенных по методу Циля-
Нильсена. Чувствительность этого метода составляет не
с приме-
100
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]