Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Основы управления качеством. Практикум для студентов направления подготовки 38.03.02 «Менеджмент» профиль подготовки «Производственный менеджмент в ст
.pdf
41
метод, основанный на сравнении определенной функции нескольких единичных
показателей качества исследуемого образца с базовым.
17. Лицензия на производство и поставку - официальный документ для той
или иной продукции, который дает право владельцу выполнять определенный вид
деятельности при условии выполнения установленных требований.
18. Непригодная продукция - продукция, которая не удовлетворяет все
потребности нормативно-технической документации и спрос потребителей.
19. Подходящая продукция - это продукция, которая удовлетворяет всем
потребностям нормативно-технической документации и спрос потребителей.
20. Приемлемый уровень дефектности - максимальный уровень (для единых
партий) или средний уровень дефектности (для последовательных партий),
который рассматривается как удовлетворительный.
21. Риск потребителя - это вероятность принятия партии продукции,
обладающей браком.
22. Риск производителя - это вероятность забракованных партий продукции,
обладающих приемлемым уровнем дефектности.
23. Статистический метод оценки технического уровня качества
продукции - это оценка качества, при которй значения показателей качества
продукции определяют с использованием методов математической статистики.
24. Статистический приемочный контроль качества продукции - это
производственный контроль качества продукции, основанный на использовании
методов математической статистики.
25. Статистическое регулирование технологического процесса - это
корректировка признаков и параметров технологического процесса по результатам
выборочного контроля параметров выпускаемой продукции, который
осуществляется для технологического обеспечения ее необходимого уровня
качества.
26. Штучная продукция - состоит из одинаковых деталей, качество которой
можно оценить отдельно или в совокупности.
42
Темы докладов:
1. Оценка технического уровня и качества продукции.
2. Аттестация промышленной продукции.
3. Контроль качества продукции и испытания промышленной продукции.
4. Основные документы и порядок оформления лицензии на производство
продукции.
5. Статистические методы контроля и статистическое регулирование
качества продукции.
6. Экспертная оценка качества продукции.
7. Зарубежный опыт оценки систем качества продукции
Вопросы для самоконтроля:
1. Дайте определение контроля качества.
2. Какие виды контроля Вы знаете?
3. Какие средства измерений применяются при контроле?
4. Дайте краткую характеристику:
4.1. Самоконтроля.
4.2. Входного и операционного контроля.
4.3. Приемного и лабораторного контроля.
4.4. Статистического контроля и статистического регулирования.
9. Зарубежный опыт оценки систем качества.
9.1. Зарубежные премии по качеству.
Тесты для самоконтроля:
1. При документировании СМК строительной организацией
разрабатывается следующая документация:
а) «Руководство по качеству», «Программа качества», внутрифирменный
документы в виде стандартов предприятий, методик, инструкций, положений;
б) стандарты предприятий, «Программа качества», методики, инструкции по
43
качеству;
в) стандарты, основные положения, различные положения в деятельности
строительной организации, положения о отделах, должностные инструкции.
2. При создании СМК на предприятии проводится следующая
подготовительная работа:
а) принимается высшим руководством политики области качества, издается
приказ по предприятию, назначается рабочая группа;
б) проводится заседание технического совета предприятия, приказом
назначается ответственный руководитель по разработкой и внедрение системы;
в) проводится заседание технического совета или информационная
совещание, принимается решение о создание системы качества. Разрабатывается
план-график подготовительных работ для документирования.
3. На предприятии план-график подготовительных работ для
документирования СМК на предприятии разрабатывает:
а) отдел технического контроля совместно с другими отделами компании;
б) отдел качества под руководством главного инженера;
в) Координационный совет или рабочая группа.
4. Изучение системы законодательных актов при проведении технического
обучения являются:
а) не является обязательным;
б) на уход руководства предприятия;
в) обязательным.
5. Полный цикл изготовления строительной продукции представляет собой:
а) проектирование, материально-техническое обеспечение, строительномонтажные работы, монтаж, наладка и комплексное опробования оборудования,
44
ввод объекта в эксплуатацию;
б) подготовка к производству объекта, создание строительной базы, закупки,
строительство и ввод в эксплуатацию;
в) маркетинговые исследования, планирования и проектирования объекта,
материально-техническое обеспечение, строительство и ввод в эксплуатацию.
6. Аудит системы качества проводит:
а) предприятие, заказчик, независимый орган;
б) вышестоящий орган, предприятие, заказчик;
в) отраслевое министерство, предприятие, консалтинговая фирма.
Задания
Практическое задание № 3.1
Выполнить оценку качества выполненных строительно-монтажных работ
промышленного объекта работниками строительной организации, пользуясь
методикой, приведенной в конспекте лекций, допусками по видам работ
Приложение Е (Некоторые выдержки из СНиП 3.08.01-87) и фактическими
отклонениями при производстве работ по номеру варианта (таблица 3.1).
Таблица 3.1
По
отклонениям
Фактические отклонения по вариантам
№
п/п
Допу-
стимые
отклонения,
мм
1 2 3 4 5 6 7 8 9
10
11
12
13
14
15
16
1 2 3 4 5 6 7 8 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
Каркасы промышленных одноэтажных зданий
1
5
5 4 5 3 4 5 4 5 5 3 4 4 5 5 4
3
2
3
3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
3
3
5
4 5 4 4 3 4 3 4 5 5 5 4 4 3 5
5
4
10
8
10 9 10
10 8 9 9 10
10 8 4
10
10 8 9
5
10
10 9 10 8 10
10 8 8 9 10
10 8 8 9 10
10
45
Продолжение таблицы 3.1
По
отклонениям
Фактические отклонения по вариантам
№
п/п
Допу-
стимые
отклонения,
мм
1 2 3 4 5 6 7 8 9
10
11
12
13
14
15
16
1 2 3 4 5 6 7 8 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18 6 15
12
13
14
12
15
14
13
12
15
15
13
12
14
13
12
12
7
8
6 7 8 6 8 8 7 8 7 7 6 7 7 8 8
6
8
5
4 5 5 5 5 4 4 5 3 5 4 5 4 4 5
4
Каркасы промышленных многоэтажных зданий
1
5
5 4 5 4 4 5 5 5 4 4 5 4 5 4 5
5
2
3
3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
3
3
5
4 5 4 3 5 4 4 5 5 4 4 5 4 5 4
5
4
12
10
12
11
10
12
11
10
12
10
11
11
12
10
12
11
12
5
15
14
13
15
15
15
14
13
15
14
14
13
14
14
13
15
13
6
8
7 6 8 8 8 7 6 8 8 8 7 7 7 6 8
8
7
10
10 9 8 8 10 9 10
10 9 9 8 8
10 9 8
9
8
15
14
13
15
13
14
15
15
15
15
14
14
13
14
13
15
13
Кирпичная кладка стен
1
|15|
+10
+12
-12
-15
+14
-13
+12
-13
+15
-10
-12
+10
+14
-15
+13
-12
2
-10
-9
-8
-10
-10
-9
-9
-8
-8
-10
-10
-8
-9
-10
-8
-9
-10
3
-15
-14
-13
-12
-15
-15
-14
-14
-13
-13
-12
-12
-14
-14
-15
-15
-13
4
+15
+14
+14
+13
+13
+15
+15
+14
+14
+15
+15
+14
+14
+13
+13
+14
+15
5
10
10 8 9
10 8 8 9 9 7 7
10
10 8 8
10
9
6
10
10 9 8 8 9 9 10
10 8 9 9 10
10 9 10
9
7
30
26
28
26
27
29
30
30
29
29
28
28
27
27
29
30
28
8
10-12-
15
12
10
15
14
13
11
12
15
10
10
12
12
10
11
13
14
9
8-10-12
12 8 9
11
10
10
12 8 11
10
12
11 8 10
11
12
10
15
14
13
15
15
14
14
13
13
15
15
14
14
13
13
15
14
11
10
9 8 10 9 8
10 9 8
10 9 8
10 8 9 9 10
Оштукатуривание поверхности простой штукатуркой
1
3
1
1,5 2 2,5 3 3 2 2 1 3 1 3 2 1,5 1 1,5
2
15
4 5 6 7 8 9 10
11
12
13
14
15
14
12 4 5
46
Продолжение таблицы 3.1
По
отклонениям
Фактические отклонения по вариантам
№
п/п
Допу-
стимые
отклонения,
мм
1 2 3 4 5 6 7 8 9
10
11
12
13
14
15
16
1 2 3 4 5 6 7 8 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18 3 3
3
2,5 2 1,5 1 3 2 1 3 1 2 1 3 2,5 3 2,5
4
4
3
3,5 4 2
2,5 1 2 3 4 3 3,5 4 3
2,5 3 3,5
5
10
7 8 9
10
10 9 8 7 6 5 6 5 10 9 7
8
6
5
5 2 3 4 5 4 5 3 3 2 5 4 3 2 5
2
Облицовка внутренних стен керамическими плитками
1
1,5
0,5
1,5 1 0,5
1,5 1 0,5
0,5 1 1
0,5 1 1,5
0,5
1,5
0,5
2
4
3
3,5 4 2
2,5 1 2 3 4 3 3,5 4 3
2,5 4 3
3
1,5
0,5
1,5 1 0,5
1,5
0,5 1 1
0,5
0,5 1 0,5
1,5
0,5
1,5
0,5
4
2
1,5 2 1 2 1,5 1 2 2 1
1,5 2 1
1,5
1,5 2 1,5
Облицовка наружных стен керамическими плитками
1
2
1,5 2 1 2 1,5 1 2 2 1
1,5 2 1
1,5
1,5 2 1
2
5
5 2 3 4 5 4 5 3 3 2 5 4 3 2 3
3
3
2
1,5 1 2 2 2
1,5 1 2 1 1
1,5 2 1,5
1,5
1,5
2
4
3
3 2 2,5
1,5 3 2 1 3 2 1
1,5 2 2,5 3 2
1
Пример 1. Определение оценки качества работ рабочими.
Бригадой каменщиков выполнены работы по кирпичной кладке стен в доме
со следующими отклонениями:
1. Фактическое отклонение поверхностей и углов кладки от вертикали:
1.1 На один этаж 8 мм, по норме 10 мм;
1.2. На весь дом 25 мм, по норме 30 мм;
2. Толщина горизонтальных швов 10 мм, по норме 8-15 мм;
3. Смещение осей 10 мм, по норме 10 мм;
4. Отдельных рядов кладки от горизонтали на 10 мм, по норме 15 мм.
Определить качество выполненных работ рабочими, если показатель
надежности и долговечности С = 1.
47
В данном случае качество кирпичной кладки оценивается, как отличная и
равна Пт = 5, так как по пп .. 1.1, 1.2, 4 отклонения в сторону уменьшения
составляет 60% от общего количества, а по пп .. 2, 3 фактические отклонения
соответствуют допустимым, тогда:
55*1* ПтПнПраб
(3.1)
Таким образом, работа каменщиков кирпичной кладки определена отлично.
Пример 2. Оценка качества работы инженерно-технических работников.
Работа по устройству фундаментов выполнена с оценкой Пт = 3, по монтажу
каркаса - с оценкой Пт = 3, с кирпичной кладки - Пт = 5, по заполнению оконных
проемов - Пт = 3. Показатель надежности и долговечности для этих работ
составляет С = 1. Недоработки отсутствуют и Н = 1. Оценить качество
выполненных работ на объекте инженерно-техническими работниками.
Качество работ инженерно-технических работников строительных
организаций в целом по объекту определяется по формуле:
,*
**
Н
п
КзПтПн
По
(3.2)
где: Пн - степень соответствия требованиям проектов, ГОСТ, СНиП;
Пт - показатель качества труда, определяет выполнение работ и сдачу
продукции, оцениваемой удовлетворительно, хорошо, отлично (3, 4, 5);
Кз - коэффициент значимости конструктивных элементов. Определяется
экспертным путем. Для объектов жилищно-гражданского назначения равна:
• Кз = 1,5 - фундаменты, стены, перекрытия, перегородки, крыша, пол;
• Кз = 1 - отопление, водоснабжение, канализация, вентиляция, электро-
оборудования, газификация;
• Кз = 0,5 - окна, двери, штукатурные и малярные работы, облицовка,
внешняя отделка, благоустройство.
48
Исходя из выше приведенных данных, По равна
5,4
4
5,15,75,45,4
4
5,0*3*15,1*5*15,1*3*15,1*3*1
По
В данном случае оценка выполненных работ условно добра, потому что
значение оценки по этой формуле в целом по объекту суммарно по указанным
конструкты вам отвечает требованиям: 4,51 - 5 - отлично, 3,76 - 4,5 - хорошо, 3 3,75 - удовлетворительно.
Практическое задание № 3.2
Господин Кравченко занимает должность генерального директора ОАО
«Строитель». Фирма специализируется на производстве сухих строительных
смесей.
ОАО «Строитель» был основан как государственное предприятие «Завод
Строительных материалов» еще в 1974 году и только в 2000 году. Было
приватизировано. Сортамент продукции и технология производства строительных
смесей с тех пор почти не изменились. Как следствие, спрос на продукцию
значительно уменьшился на рынке, который переполнен продукцией
отечественных и зарубежных производителей, продукция фирмы стала
неконкурентоспособной.
Господин Кравченко решил исправить ситуацию и, ознакомившись с
нормативной документацией в области управления качеством, решил увеличить
контроль качества готовой продукции.
Вопрос
1. Как Вы считаете, приведут действия господина Кравченко к увеличению
спроса на продукцию ОАО «Строитель»?
2. Какую нормативную документацию по обеспечению качества продукции
Вы бы посоветовали господину Кравченко?
3. Какими были бы Ваши действия в подобной ситуации, если бы Вас
назначили на должность генерального директора ОАО «Строитель»?
49
Тема №3 Контроль и оценка качества работ в строительстве
Практическое занятие № 3.2.
«Семь простых» и «семь новых» инструментов управления
качеством. Оценка качества строительства
План
1. «Семь простых» инструментов контроля качества.
2. «Семь новых» инструментов управления качеством.
Цель: изучить и рассмотреть инструменты управления качеством.
Методические указания: в результате практического занятия студент
изучает инструменты управления, применяемые в строительстве и не только.
Рассматриваются семь простых и семь новых инструментов управления
качеством.
Термины и определения
1. Диаграмма сродства - предназначена для группирования и упорядочивания
большого количества качественных (не числовых) данных. Группирование
происходит по принципу родственности информации, которая связана с
определенной темой. Каждая группа данных представляет собой группу,
выделенную по некоторому признаку, характерному только для этой группы
2. Диаграмма связей - это инструмент управления качеством, основанный на
определении логических взаимосвязей между различными данными. Применяется
этот инструмент для сопоставления причин и следствий по исследуемой проблеме.
По своей цели применения диаграмма связей несколько похожа на причинноследственную диаграмму Исикавы
50
3. Древовидная диаграмма - инструмент, предназначенный для
систематизации причин рассматриваемой проблемы за счет их детализации на
различных уровнях. Визуально диаграмма выглядит в виде «дерева» - в основании
диаграммы находится исследуемая проблема, от которой «ответвляются» две или
более причины, каждая из которых далее «разветвляется» еще на две или более
причины и так далее
4. Матричная диаграмма - это инструмент, позволяющий определить
наличие и важность связей между элементами - задачами, функциями или
характеристиками объекта рассмотрения. Она представляет собой таблицу,
включающую элементы, между которыми необходимо установить связь. Часть
ячеек таблицы содержит исследуемые элементы, а в других располагаются
символы или числа, указывающие наличие и силу взаимосвязи.
5. Стрелочная диаграмма - это инструмент качества, предназначенный для
планирования и управления работами.
6. Анализ матричных данных - то инструмент, с помощью которого можно
ранжировать по степени важности данные и информацию, полученную в
результате мозгового штурма или матричных диаграмм. Ее применение позволяет
выявить важные данные в ситуации, когда нет объективных критериев для
определения их значимости или когда люди, вовлеченные в процесс принятия
решения, имеют различные мнения по поводу приоритетности данных.
7. Диаграмма процесса осуществления программы (PDPC) - строится для
определения потенциальных проблем по ходу исполнения плана работ и
реализации предупреждающих действий по их устранению. Когда составлен план
работ, диаграмма принятия решений помогает выявить риски и разработать
контрмеры (предупреждающие действия).
Темы докладов:
1. Семь инструментов управления качеством
2. Методы построения сетевых графиков
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]