Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Молекулярная биотехнология. Учебно-методическое пособие

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
07.09.2026
Размер:
1 Мб
Скачать
☆
ром соответствующих носителей и методов иммобилизации можно всегда поддерживать оптимальные условия (рН среды, температурный режим, стабильность фермента при денатури­рующих воздействиях) для проявления максимальной актив­ности фермента.
Иммобилизация фермента - это методический прием, при котором молекулу биокатализатора включают в какую­либо фазу, отделенную от фазы свободного раствора, но спо­собную обмениваться с ней молекулами субстрата, эффектора или ингибитора.
Способы иммобилизации
Существует два основных способа иммобилизации фер­ментов: физический и химический.
Физическая иммобилизация ферментов представляет со­бой включение фермента в такую среду, в которой для него доступной является лишь ограниченная часть общего объема. При физической иммобилизации фермент не связан с носите­лем ковалентными связями. Существует четыре типа связы­вания ферментов:
- адсорбция на нерастворимых носителях;
- включение в поры геля;
- пространственное отделение фермента от остального
объема реакционной системы с помощью полупроницаемой перегородки (мембраны);
- включение в двухфазную среду, где фермент раство-
рим и может находиться только в одной из фаз.
Главным отличительным признаком химических мето­дов иммобилизации является то, что путем химического взаимодействия на структуру фермента в его молекуле соз­даются новые ковалентные связи, в частности между белком и носителем. Препараты иммобилизованных ферментов, по­лученные с применением химических методов, обладают, по
61
крайней мере, двумя важными особенностями. Во-первых, ковалентная связь фермента с носителем обеспечивает высо­кую прочность образующегося конъюгата. Во-вторых, хими­ческая модификация ферментов способна приводить к суще­ственным изменениям их свойств, таких как субстратная спе­цифичность, каталитическая активность и стабильность.
Применение иммобилизованных ферментов
Иммобилизованные ферменты можно использовать, главным образом, в трех направлениях:
1. Использование в качестве терапевтических средств. Такие средства применяются либо в том случае, когда необ­ходимый фермент отсутствует в тканях, вследствие генетиче­ских или других нарушений, либо в качестве агентов, разру­шающих нежелательные компоненты.
2. Аналитические исследования различных химических и биологических веществ, как в живом организме, так и в объектах окружающей среды.
3. Применение в различных производствах. Иммобили­зованные ферменты широко используются в бумажной, тек­стильной, химической и фармацевтической промышленности, а также для обработки сточных вод и др.
Опыт 1. Иммобилизация каталазы эритроцитов
и изучение ее активности.
Реактивы, оборудование. Перекись водорода, 2%-ный
раствор. Фильтровальная бумага. Пробирки. Кровь.
А) Иммобилизацию путем адсорбции фермента на
фильтровальной бумаге.
Ход работы. Лист фильтровальной бумаги высотой 2 см складывают гармошкой и помещают в пробирку. В эту же пробирку вносят 5 капель крови и 5 мл дистиллированной воды. В пробирке происходит гемолиз эритроцитов. Для ад-
62
сорбции каталазы пробирку тщательно встряхивают в тече­ние 3 минут. Дают отстояться, затем надосадочную жидкость сливают, а содержимое пробирки дважды промывают дис­тиллированной водой. Для определения активности фермента каталазы в пробирку вносят 5 мл 2 %-ной перекиси водорода.
Образование пузырьков свидетельствует об активности фермента каталазы.
Б) Иммобилизацию путем адсорбции фермента на кусоч­ках мела
В фарфоровую ступку помещают кусочек мела, диамет­ром примерно 1 см. Добавляют 5 капель крови и тщательно растирают. В полученную смесь добавляют 5 мл дистиллиро­ванной воды. Перемешивают и переносят в центрифужную пробирку. Пробирку помещают в центрифугу и центрифуги­руют при 3000 об/мин. в течение 5 минут. Надосадочную жидкость сливают, осадок промывают дистиллированной во­дой и снова центрифугируют. Наличие активности фермента каталазы наблюдают при внесении 3 мл 2%-ной перекиси во­дорода.
В) Иммобилизовация каталазы на активированном угле
Данная работа является простейшим способом доказа­тельства того, что ферменты после иммобилизации, при соот­ветствующих условиях среды, не теряют свою каталитиче­скую активность.
Реактивы, оборудования
Таблетки активированного угля, свежевзятая кровь, фи­зиологический раствор, 2%-й раствор перекиси водорода, ступки, центрифуга.
63
Ход работы.
Берут 2 таблетки активированного угля и растирают их в ступках, затем в одну из ступок добавляют 3 капли крови и еще раз растирают. После 10 минутной адсорбции фермента эритроцитов крови на активированном угле переносят содер­жимое обеих ступок в центрифужные пробирки. В обе про­бирки добавляют по 2 мл физиологического раствора, пере­мешивают и центрифугируют в течении 5 минут при 1000 об/мин. После этого вынимают пробирки из центрифуги, сли­вают надосадочную жидкость, а в осадок добавляют пример­но по 1 мл раствора перекиси водорода.
Активность фермента после адсорбции сохраняется, что видно по поднимающимся кислородным пузырькам, а в кон­трольной пробирке пузырьков кислорода не наблюдается.
Занятие 2
Иммуноферментный анализ
Метод иммуноферментного анализа (ИФА) был предло-
жен в начале 70-х годов двумя независимыми группами ис­следователей: Engvall и Perlmann в Швеции, Van Weemen и Schuur в Нидерландах. Принцип метода заключается в том, что антиген (АГ) или антитело (АТ), вступающее в иммун­ную реакцию, метится ферментом и по превращению суб­страта ферментом можно судить о количестве вступившего во взаимодействие компонента реакции АГ – АТ. Чувстви­тельность ИФА чрезвычайно высока и позволяет определять минимальные количества вещества (нанограммы). Энгвалл и Пэлманн (Engvall, Perlmann, 1971) предложили сокращенно называть этот анализ ELISA (Enzyme Linked Immunosorbent Assay), что означает фермент-зависимый иммуносорбентный анализ.
Иммуноферментный анализ, возникший на пересечении
64
иммунохимии и инженерной энзимологии, стал в настоящее время одним из распространенных методов исследования. Явные преимущества этого метода, к которым относятся про­стота выполнения, доступность и стабильность реагентов, экспрессность и возможность автоматизации для проведения массовых анализов, обеспечили его прочное положение в клинической биохимии, при диагностике заболеваний расте­ний и животных, в научных исследованиях. Методы иммуно­ферментного анализа являются весьма перспективными для ранней диагностики возбудителей вирусных и микробных болезней животных и человека, для проведения массовых эпизоотологических и эпидемиологических обследований, для определения в организме минимальных концентраций лекарственных препаратов, токсических веществ и гормонов, для контроля технологии микробиологической промышлен­ности и наблюдения за окружающей средой. Кроме того, ИФА показал положительные результаты при диагностике ряда паразитарных и грибковых заболеваний. Метод имму­ноферментного анализа нашел самое широкое применение в области иммуногистохимии, иммунологии, медицины и вете­ринарии. В настоящее время метод твердофазного ИФА ис­пользуется для определения широкого класса веществ: гор­монов, онкомаркеров, лекарственных препаратов в крови больного (так называемый, мониторинг лекарственных пре­паратов), наркотиков, бактерий, вирусов и антител против них. Методами ИФА возможно определение иммуноглобули­нов (видовая принадлежность, субклассы, специфичность), а также идентификация лимфоцитов (субпопуляций).
Благодаря успехам биотехнологии иммуноферментный анализ интенсивно развивался, поскольку с помощью генной инженерии были получены в высокоочищенном виде мало­доступные антигены, ферменты – маркеры и их конъюгаты с
65
антигенами, а с помощью клеточной инженерии – монокло­нальные антитела с заданной специфичностью и аффинно­стью. В настоящее время возникают все новые направления развития иммуноферментных методов анализа связанные, главным образом, с использованием различных методoв ре­гуляции ферментативной активности при детектировании комплексов антиген – антитело.
В настоящее время, благодаря своей невысокой стоимо­сти и экологической безопасности, методы иммунофермент­ного анализа перешли в разряд стандартных в практике лабо­раторных исследований. В целях обнаружения в биологиче­ских объектах различных антигенов и антител разработаны и продолжают разрабатываться различные иммуноферментные тест-системы. Выпускаются наборы реактивов по практиче­скому применению данных тест-систем. Разработаны тест­системы иммуноферментные для выявления антител и анти­генов при многих бактериальных и вирусных инфекциях че­ловека и животных: классической чумы свиней, бруцеллезе крупного рогатого скота, бешенстве, сибирской язве, хлами­дийной инфекции, инфекционном ринотрахеите, гепатите А, В, С, ВИЧ-инфекции и др. Разработаны тест-системы имму­ноферментные для диагностики аллергических и иммунопа­тологических состояний, т.е. для определения ревматоидного фактора и иммуноглобулина Е в сыворотке крови; тест­системы для количественного определения практически всех гормонов. На определение уровня прогестерона в крови, на­пример, основывается тест-система иммуноферментная для ранней диагностики стельности коров.
С точки зрения способа выполнения все методы имму­ноферментного анализа подразделяются на 2 группы:
1. Иммуноанализ с разделением компонентов (гете-
рогенные методы).
66
2. Иммуноанализ без разделения компонентов (гомо-
генные методы).
Гомогенный анализ.
Методы иммуноферментного анализа без разделения компонентов, получившие сокращенное название EMIT (En­zyme Multiplied Immunoassay Technique), впервые были раз­работаны в США в начале 70-х годов (Rubenstein et al., 1972). В данных системах ферментативную активность анализируе­мого раствора измеряют без предварительного физического разделения меченых лигандов на свободные и связанные с антителами. В основе гомогенного анализа лежит процесс ин­гибирования активности фермента при специфическом взаи­модействии конъюгата с антителами. Реакция происходит без участия твердой фазы.
ИФА без разделения компонентов, в котором использу­ется меченые ферментом лиганды, разработан для ряда ле­карственных препаратов применяемых в терапии, токсиче­ских веществ и для гормонов. Применение этих методов по­зволяет провести терапевтический анализ сыворотки крови (контроль лекарственных препаратов), анализ гормонов, ток­сикологический анализ сыворотки крови и мочи, токсиколо­гический анализ продуктов растительного и животного про­исхождения. Анализ проводится очень быстро. Для выполне­ния одного определения требуется не более 1 минуты. Метод к тому же очень чувствителен, с его помощью легко опреде­лить количество вещества на уровне пикомолей.
В последнее время при постановке ИФА без разделения компонентов в качестве метки широко используются модуля­торы ферментов, коферменты, «ферментативные каналы» и другие ФЗМ.
Модуляторы ферментов служат универсальными метка­ми для гомогенного иммуноферментного анализа. Чаще всего
67
в ИФА используются следующие классы модуляторов:
1.Макромолекулярные ингибиторы. Например, авидин –
гликопротеид, выделенный из яичного белка. Он способен инактивировать биотинзависимые ферменты. Очень часто в качестве макромолекулярного ингибитора фермента исполь­зуются антитела против этого же фермента.
2.Низкомолекулярные обратимые ингибиторы фермен-
тов. Например, метотрексат – очень мощный ингибитор де­гидрофолатредуктазы.
3. Низкомолекулярные необратимые ингибиторы фер-
ментов. Например, фосфанатный ингибитор ацетилхолинэ­стеразы.
ИФА без разделения компонентов с использованием «ферментных каналов» является наиболее перспективным в практическом применении данного метода. В иммуноанализе на основе «ферментных каналов» используют два фермента, катализирующих последовательные реакции, причем продукт реакции с участием первого фермента служит субстратом для второго.
Принципы гомогенного иммуноанализа на основе «фер­ментных каналов» успешно перенесены в иммунохимический анализ с применением твердой полимерной матрицы (инди­каторные полоски), что позволяет проводить экспресс анали­зы «на местах».
В этом случае экспериментатору нужно только погру­зить индикаторную полоску в исследуемый раствор на задан­ное время и затем оценить результаты реакции визуально или с помощью прибора.
На основе сочетания иммунокапиллярной миграции и принципа «ферментативных каналов» создан метод иммуно­ферментативной хроматографии, который позволяет визуаль­но определять количество антигена в исследуемых образцах
68
по высоте окрашенного фронта на полоске иммунореактив­ной бумаги (Litman, 1985).
Гетерогенный анализ
Методы иммуноферментного анализа разработанные 1971 году двумя группами ученых и названные ELISA, отно­сятся группе гетерогенных методов. В этом случае сначала отделяют меченые лиганды, связавшиеся с антителами от свободных и только потом измеряют активность метки в од­ной из двух фракций. Как правило, при иммуноферментном анализе с разделением компонентов антиген (АГ) или антите­ла (АТ) фиксируются на твердой фазе, а непрореагировавшие компоненты реакции удаляются многократным отмыванием. В связи с этим их ещѐ называют твердофазными методами ИФА. В качестве твердой фазы используются водонераство­римые полимерные материалы (полистироловые планшеты).
Одним из важных достоинств твердофазного ИФА явля­ется то, что практически все виды антигенов можно иммоби­лизовать на твердофазном носителе: белки (иммуноглобули­ны), энтеротоксины, гликопротеиды, полисахариды и др. Это делает потенциально возможным обнаружение всех видов антигенов с использованием данного вида иммунофермент­ного анализа. Другим важным преимуществом твердофазного ИФА является возможность длительного сохранения фикси­рованных на поверхности полистироловых планшет антител и антигена, что имеет большое значение для использования метода в практических целях.
Методы гетерогенного иммуноферментного анализа подразделяются на два типа – это методы так называемого последовательного или неконкурентного и конкурентного анализа.
69
Конкурентный ИФА с разделением компонентов.
При конкурентном гетерогенном анализе присутствую­щие в реакционной среде одновременно меченые ферментом лиганды (Л-Ф) и лиганды анализируемого образца (Л) всту­пают в конкурентное взаимодействие с иммобилизованными на твердом носителе антителами ( I-АТ) или антигенами. По­сле кратковременной инкубации избыток несвязавшихся компонентов отмывают и в систему добавляют соответст­вующий хромогенный субстрат. Ферментативная активность твердой фазы обратно пропорциональна концентрации опре­деляемого лиганда.
Неконкурентный ИФА с разделением компонентов.
Методы неконкурентного иммуноферментного анализа подразделяются на прямой ИФА, непрямой ИФА и как разно­видность непрямого метода «сэндвич – ИФА» или метод двойных антител.
Прямой метод ИФА. Основан на прямом взаимодейст­вии энзим-меченых специфических антител с адсорбирован­ным на полистироле антигеном или на взаимодействии эн­зим-меченых антивидовых антител с адсорбированными на полистироле антителами. По принципу выполнения такие методы неконкурентного ИФА представляют собой различ­ные модификации конкурентного метода. При этом вместо совместной инкубации меченых и немеченых антигенов со связанными антителами инкубируют только стандартный или анализируемый антиген, а затем после отмывания проводят инкубацию с избытком энзим-меченых антигенов, который взаимодействует с «незанятыми» антителами. Проявление реакции осуществляется введением в систему субстратной смеси. Концентрация продукта ферментативной реакции об­ратно пропорциональна концентрации анализируемого анти­гена.
70