Добавил:

ivanov666 Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.

Вуз:

Башкирский Государственный Аграрный Университет

Предмет:

[НЕСОРТИРОВАННОЕ]

Файл:

Методические указания для практических занятий по дисциплине «Прогрессивные технологии кормления и содержания сельскохозяйственных животных» для слуша

.pdf

Скачиваний:

Добавлен:

07.09.2026

Размер:

2 Мб

Скачать

☆

<<< < Предыдущая 1 2 34 / 64 5 6 > Следующая >>>

5. Понятие о барометрическом давлении, его значение, единицы измере-

Место ис-

следования

Время охлаждения тер-

мометра

определение

Индекс

Разность

температур

НQ

Температура

воздуха в

момент

наблюдения

Примечание

1 2 3

Помещ. 1

Помещ. 2

Помещ. З

ния?

ВЫПОЛНЕНИЕ ЗАДАНИЯ

Пользуясь методикой, произвести измерения скорости движения воздуха в разных помещениях с помощью приборов. Результаты измерений кататермометром занести в таблицу. Сделать заключение по работе.

Таблица 1

Запись результатов исследований скорости движения воздуха

Заключение:

Занятие 11. Определение аммиака в воздухе

Цель занятия

Знакомство с методами определения аммиака в воздухе титрометрическим способом и с помощью газоанализатора УГ-1.

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

1. Источники образования аммиака в животноводческих помещениях. Са-

нитарные нормы содержания аммиака в воздухе помещений?

2. Какое влияние на организм животных оказывает повышенное содержа-

ние аммиака?

3. Меры борьбы с повышенным содержанием аммиака в воздухе поме-

щений?

4. На чём основан принцип титрометрического метода определения ам-

миака в воздухе?

ВЫПОЛНЕНИЕ ЗАДАНИЯ

1. Качественное определение аммиака в воздухе (обоняние или смочить

дистиллированной водой розовую лакмусовую бумажку, подержать над склянкой, при наличии аммиака бумажка синеет).

2. Проверить титр 0,01 нормального раствора серной кислоты.

3. Подготовить аспиратор и поглотитель, соединить их, пропустить 40 л

воздуха.

4. Определить титр серной кислоты после просасывания через неё иссле-

дуемого воздуха.

ХОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ

В два поглотителя наливается по 20 мл 0,01 нормального раствора серной кислоты. Исследуемый воздух в количестве 40 - 60 л медленно (в течение часа) просасывается через поглотители.

Для определения I титра в колбу наливают 20 мл раствора серной кислоты, добавляют 1 каплю раствора метилоранжа и титруют 0,01 нормальным раствором едкого натрия до перехода розового цвета в золотисто-желтый.

Второй титр раствора H2S04 определяют после поглощения NHr Раствор из поглотителей переливают в колбочку и 1/2 часть этого раствора титруют так же, как и до поглощения.

ВЫЧИСЛЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ

По разнице между I и II титрами определяется количество мл NH3, содержащего в пробе воздуха. Если в I титре на 20 мл H2S04 пошло больше или меньше 20 мл щелочи, определяется поправка (К): количество H2S04 (20 мл) делится на количество NaOH. Например: I титр - 21 мл, II титр - 15 мл, К = 20:21 = 0,9. Тогда разница титров равна (21 - 15хК = 6 x 0,9 = 5,4 мл).

Фактически с аммиаком соединилось кислоты в два раза больше, т.к. было два поглотителя, т.е. 5,4 x 2 = 10,8 мл.

Следовательно, в исследуемом воздухе содержится NH3 10,8 x 0,17 мл NH3 (связывает 1 мл кислоты) = 1,84 мг. 10,8 x 0,2234 мл NH3 = 2,4 мл.

Для расчётов:

Таблица 1

Место взятия проб

воздуха

Титр

0,01 р-

ра H2S04

(I)

Титр 0,01 р-

ра H2SO4 по-

сле просасы-

вания

Связалось

с аммиа-

ком, мл

H2SO4

В исследуе-

мом воздухе

содержится

NH3

Содержание

аммиака

мл

Помещ.1

Помещ.2

Помещ.З

Запись результатов

Приведение объёма пропущенного воздуха к нормальным условиям:

Заключение:

Занятие 12. Определение сероводорода в воздухе животноводческих

помещений

Цель занятия

Ознакомиться с методами определения сероводорода в воздухе, провести качественную пробу. Определить количество сероводорода титрометрическим методом с помощью газоанализатора УГ-1.

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

1. Какова концентрация сероводорода в атмосферном воздухе?

2. Какие источники накопления сероводорода в животноводческих по-

мещениях?

3. Механизм действия сероводорода на организм животных?

4. Какова допустимая (максимальная) концентрация сероводорода в воз-

духе животноводческих помещений?

ВЫПОЛНЕНИЕ ЗАДАНИЯ

Поставить качественную пробу на наличие сероводорода в воздухе помещений. Бумажка, смоченная раствором уксусно-кислого свинца, в присутствии сероводорода чернеет. Объяснить почему? Пользуясь методичкой определить количество сероводорода титрометрическим методом.

Для расчётов:

Определить количество сероводорода газоанализатором УГ-1

Заключение:

Запись результатов исследования

Занятие 13. Определение углекислого газа в воздухе

животноводческих помещений

Цель занятия

Знакомство с существующими методами определения содержания углекислого газа в воздухе помещений. Определение С02 титрометрическим методом по способу Субботина-Нагорского.

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

1. Отличие газового состава воздуха животноводческих помещений от

атмосферного?

2. Источники накопления вредных газов (углекислый газ, аммиак, серово-

дород и др.) в атмосфере и в воздухе животноводческих помещений.

3. Действие на организм животных повышенного содержания углекисло-

го газа.

4. На чем основан метод определения С02 по способу Субботина-

Нагорского?

ВЫПОЛНЕНИЕ ЗАДАНИЯ

Пользуясь методикой необходимо:

1. Определить 1 титр Ва(ОН)2, не бывшего в соприкосновении с С02 воз-

духа. Взять пробу воздуха для исследования.

2. Определить II титр Ва(ОН)2, реагировавшего с С02 в пробе воздуха.

3. Рассчитать содержание С02 в исследуемом воздухе.

Таблица1

Место взятия пробы

Пошло Ва(ОН)

2 мл I титра

на 20

мл ща"

вел. к-

ты

Пошло Ва(ОН)

2 мл II

титра

на 20

мл ща-

вел. к-

ты

Недотитровано мл щавеле

вой к-ты

1 мл щавеле-

вой к-ты эк-

вивалентен

мл С02

Содержа-

ние ССе мл

в пробе воздуха

Содержа-

ние СО (%) В ВОЗ" ду-

хе помеще-

ний

Помещ. 1

0,506

Помещ. 2

0,506

Помещ. 3

0,506

Для расчётов:

Заключение:

Занятие 14. Определение пыли и микроорганизмов в воздухе

животноводческих помещений

Цель занятия

Ознакомиться с правилами отбора проб воздуха для исследования пыли и микроорганизмов. Провести контроль содержания пыли и микроорганизмов воздуха учебной лаборатории.

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

1. Источники накопления пыли и микроорганизмов в воздухе животно-

водческих помещений?

2. Механизм действия пыли и микроорганизмов на организм животных?

3. Допустимое содержание пыли и микроорганизмов в воздухе животно-

водческих помещений?

4. Меры борьбы с повышенным содержанием пыли и микроорганизмов в

воздухе помещений?

Занятие 15. Определение физических свойств воды

Физические свойства во-

ды

Пробы воды

Центр. Вод-

пров.

Центр. Вод-

пров.

прудовая

артезиаская Прозрачность

Вкус

Запах

Цвет

Мутность

Осадок

Температура

Цель занятия

Ознакомиться с правилами взятия проб воды для исследования из различных водоисточников (прудов, рек, озёр и т.д.). Провести контроль доброкачественности воды по её физическим свойствам (температура, вкус, цвет, прозрачность, запах, мутность, осадок).

Таблица 1

Сделать заключение в соответствие с ГОСТом по всем пяти показателям.

Занятие 16. Определение окисляемости, растворимого кислорода и

реакции воды

Цель занятия

Провести определение окисляемости и реакции воды различных водоисточников (вода водопроводная, прудовая, артезианская, озёрная или речная).

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

1. О чём судят по окисляемости воды и растворимого кислорода?

2. Какова окисляемость и содержание растворимого кислорода подземных

вод, неглубоких шахтных колодцев, открытых проточных водоёмов и болот?

3. Какова должна быть окисляемость и реакция хорошей питьевой воды?

4. Как рассчитывается потребность воды для животноводческих ферм?

5. Требования, предъявляемые к организации водопойных площадок, во-

Наименование

жёсткости

Пробы воды

подземных вод

шахтных ко-

лодцев

поверхностных

водоисточ.

водопровод-

ная

Карбонатная жёсткость

Общая жёсткость

допойному инвентарю?

ВЫПОЛНЕНИЕ ЗАДАНИЯ

Пользуясь методикой необходимо:

1. Определить реакцию воды различных водоисточников с помощью ин-

дикаторной бумажки.

2. Определить окисляемость (или растворимый кислород) воды различ-

ных водоисточников титриметрическим способом и дать заключение о соот- ветствии воды требованиям ГОСТа.

Результаты исследований записать в таблицу

Занятие 17. Определение карбонатной и общей жесткости воды

разных водоисточников

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

1. Чем обуславливается жесткость воды? Виды жесткости?

2. В каких единицах выражается жесткость?

3. Допустимая жесткость питьевой воды для животных?

4. Почему нежелательна для животных слишком мягкая и слишком жест-

кая вода?

5. Методы устранения жесткости?

Работу выполнять согласно методическим указаниям.

Результаты исследований записать в таблицу:

Таблица 1

Химические

свойства воды

Пробы воды

подземных вод

шахтных колодцев

поверхностных

водоисточников

водопро-

водная

Реакция

Окисляемость

Растворимый кжлород

Химические

Свойства

воды

Пробы воды

подземных

вод

шахтных

колодцев

поверхностных

водоисточников

водопроводная Аммиак

Нитриты

Нитраты

Хлориды

Для расчётов:

Заключение о соответствии воды по этим показателям, требованиям ГОСТа.

Занятие 18. Определение аммонийных солей (нитритов, нитратов),

хлоридов, сульфатов в воде

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

1. О чём говорит наличие большого количества хлоридов, нитритов, нит-

ратов в воде?

2. Какое влияние на организм животных оказывают сульфаты и аммоний-

ные соли в воде?

3. Как влияет железо на качество воды?

4. Что является основным показателем фекального загрязнения воды?

5. Оптимальные нормативы аммонийных солей, хлоридов и сульфатов в

питьевой воде?

6. Какие существуют методы очистки и улучшения качества воды?

Работа выполняется в соответствии с методическими указаниями.

Результаты исследований записать в таблицу:

Таблица 1

Сульфаты

Соли железа

Дать общее заключение о пригодности воды для поения животных по её физическим и химическим свойствам:

Занятие 19. Коагуляция и хлорирование воды, определение остаточно-

го хлора в хлорированной воде. Санитарное заключение по данным анали-

за воды

Цель занятия

Ознакомиться с методами очистки и обеззараживания воды. Правила хлорирования воды. Обеззараживание сточных вод.

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

1. Какие применяются методы очистки и обеззараживания воды?

2. На чём основан метод коагуляции?

3. Механизм обеззараживающего действия хлорной извести?

4. В чём сущность действия УФ лучей, ультразвука, гамма лучей при обез-

зараживании воды?

5. Чем характеризуются промышленные сточные воды?

6. Способы очистки сточных вод?

ВЫПОЛНЕНИЕ ЗАДАНИЯ

Определить потребность глинозёма в расчёте на 1 л воды, определить содержание активного хлора в хлорной извести, хлор потребность исследуемой воды, количество мг остаточного хлора. Избыточный хлор дехлорировать 0,01 нормальным раствором гипосульфита.

Работа выполняется в соответствии с методикой.

Результаты исследований занести в таблицу

Пробы воды

Внесено

Остаток

хлора,

мг/л

Израсходовано

хлора мг/л

Удалить избы

ток хлора,

мг/л

мг/л глино-

зёма

мг/л хлора

Виды почв

Порозность

Влагоёмкость

Водопроницаемость

Заключение

Песчаная

Чернозёмная

Глинистая

Суглинистая

Для расчётов:

Заключение:

Таблица 1

Таблица 2

Занятие 20. Изучение механического состава

и физических свойств почвы

Цель занятия

Определение механического состава и физических свойств различных почв (влагоёмкость, водопроницаемость).

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

1. Влияние почвы на здоровье и продуктивность сельскохозяйственных

животных?

2. Роль почвы в распространении заболеваний?

3. Гигиеническое значение механического и физических свойств почвы?

4. Классификация почв?

5. Какая зависимость существует между физическими свойствами почвы

и способностью почвы к самоочищению?

Работа проводится в соответствии с методическими указаниями.

<<< < Предыдущая 1 2 34 / 64 5 6 > Следующая >>>

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]