Управленческий учет в организациях. Учебное пособие для вузов

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ СТАВРОПОЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

____________________________________________________________

Н.Б. Чернобай

Кафедра менеджмента и управленческих технологий

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ

«Управленческий учет в организациях»

ДЛЯ СТУДЕНТОВ НАПРАВЛЕНИЯ 38.03.02 МЕНЕДЖМЕНТ

Ставрополь,2019 г.

УДК 005.4 (075.8)

ББК 65.290-2я73

Рецензент:

Шуваев А.В. доктор экономических наук, профессор кафедры «Информационных систем» ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет»

Чернобай Н.Б.

Ч 383 Управленческий учет в организациях: Учебное пособие для вузов. - Ставрополь: Секвойя, 2019. - 75 с.

Учебное пособие разработано в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению подготовки 38.03.02 «Менеджмент» (квалификация (степень) «Бакалавр») по дисциплине профессионального цикла «Управленческий учет в организациях». Учебное пособие включает все темы лекционного материала, предусмотренного рабочей программой.

©Чернобай Н.Б., 2019

2

Содержание

1.Задачи и основы организации управленческого учета в 4 строительстве

1.1.Задачи управленческого учета

2.3Документальное оформление поступления и выбытия 19 материалов, конструкций и деталей

2.4.Организация материальной ответственности в строительных 22 организациях

2.5.Синтетический и аналитический учет строительных материалов, 23 конструкций и деталей

3

Введение

Повышение конкурентоспособности российской экономики на внутреннем и внешнем рынках, оживление деловой активности хозяйствующих субъектов во всех сферах экономики в последние годы привели к значительному росту спроса на строительную продукцию.

При этом следует подчеркнуть, что важнейшими факторами, оказавшими позитивное влияние на экономику, стали существенные изменения в управлении инвестиционно-строительным комплексом и организации взаимоотношений между его участниками, что отразилось, прежде всего, на правилах сметного ценообразования и финансирования строительной отрасли.

Однако увеличение реальных инвестиций сдерживается постоянными изменениями в системе нормативного регулирования управленческого учета и налогового законодательства, несогласованность которых не позволяет формировать достоверную учетно-аналитическую информацию о стоимости строительной продукции каждым участником инвестиционно-строительной деятельности: инвестором, заказчиком, подрядчиком. Отставание информационной базы от потребности управления затратами требует кардинального пересмотра его теоретического обоснования, адекватного рыночным отношениям.

Актуальность основных теоретических вопросов, рассматриваемых

вданном издании, обусловлена особым местом строительной отрасли в отечественной экономике и необходимостью глубокого изучения основ определения системы учета при осуществлении строительства в современных экономических формах взаимоотношений в цепочке «инвестор - заказчик - подрядчик».

Таким образом, студенты, которые обучаются по специальности 38.03.02 «Менеджмент» должны владеть основами управленческого учета

ворганизациях.

Тема 1. Задачи и основы организации управленческого учета в организациях

1.1.Задачи управленческого учета

Для успешного управления строительной организацией необходимо знать, что производить, в каком количестве и во что обходится изготовление объекта строительства и т. д. В то же время, чтобы оптимально использовать трудовые, материальные, денежные, финансовые ресурсы строительной организации необходимо наблюдать, измерять, контролировать и регистрировать все факты ее хозяйственной жизни.

4

Такие сведения наиболее полно и достоверно можно получать с помощью системного управленческого учета. В бухгалтерском учете хозяйственные процессы, имеющие место в деятельности строительной организации, отражаются не только с количественной, но и с качественной стороны. Например, определяются не только объем изготовленной строительной продукции или оказанных услуг, но и их себестоимость, издержки обращения, полученный доход и т. д. Таким образом, бухгалтерский учет является одной из функций управления организацией.

Всоответствии с Федеральным законом «О бухгалтерском учете» бухгалтерский учет представляет собой упорядоченную систему сбора, регистрации и обобщения информации в денежном выражении об имуществе, обязательствах организаций и их движении путем сплошного, непрерывного и документального учета всех хозяйственных операций.

Внастоящее время важнейшей целью управленческого учета является формирование качественной (полной, достоверной) и своевременной информации о финансовой и хозяйственной деятельности строительной организации, необходимой управленческому персоналу для подготовки, обоснования и принятия решений.

Бухгалтерский учет имеет особенности, которые отличают его от других видов хозяйственного учета (оперативного, статистического, налогового), а именно:

функции управленческого учета ограничиваются рамками конкретной организации;

в системе управленческого учета имеет место сплошное отражение всех без исключения хозяйственных операций, которые осуществляются в организации;

непрерывность во времени отражения происходящих хозяйственных фактов;

каждый хозяйственный факт оформляется документально при помощи первичного документа или машинного носителя информации, который имеет правовую основу;

все имущество, обязательства и хозяйственные процессы обязательно отражаются в денежном выражении путем обобщения натуральных показателей;

взаимосвязанность отражения хозяйственной деятельности, обусловленная взаимной зависимостью совершающихся фактов;

использование своих специфических методов обработки данных, которые не применяются в других видах учета или применяются не всегда.

Другими словами, бухгалтерский учет формирует показатели, по которым можно делать выводы о величине имущества, обязательств, капитале организации, а также об их структуре. Данные учета незаменимы

5

при планировании, прогнозировании и принятии текущих управленческих решений.

В соответствии с действующим законодательством бухгалтерский учет должны вести все хозяйствующие субъекты, являющиеся юридическими лицами.

Как показывает мировой опыт, бухгалтерский учет может изменять свои формы и содержание в соответствии с изменениями в экономической, политической и социальной сферах государства. Как следует из исторического анализа бухгалтерской науки, на различных этапах развития человечества учет отражал общественно-экономический уровень формации. Кроме того, бухгалтерский учет отдельно взятой страны имеет свои национальные черты, складывавшиеся в течение многих веков.

Кроме того, организация учета в отдельных отраслях экономики тоже имеет свои особенности, обусловленные спецификой отрасли, а также конкретных условий хозяйствования.

К настоящему моменту можно выделить следующие основные задачи управленческого учета строительной организации:

формирование полной и достоверной информации о деятельности строительной организации и ее имущественном положении, необходимой внутренним пользователям бухгалтерской отчетности - руководителям, учредителям, участникам, а также внешним - инвесторам, кредиторам, партнерам и другим пользователям бухгалтерской отчетности;

обеспечение необходимой информацией внутренних и внешних пользователей бухгалтерской отчетности для контроля за соблюдением законодательства Российской Федерации при осуществлении строительной организацией хозяйственных операций, а также за их целесообразностью, наличием и движением имущества и обязательств, использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов в соответствии с утвержденными нормами, нормативами и сметами на строительные работы;

предотвращение отрицательных результатов хозяйственной деятельности строительной организации и выявление внутрихозяйственных резервов обеспечения ее финансовой устойчивости;

Основными требованиями, предъявляемыми к ведению управленческого учета, являются:

бухгалтерский учет имущества, обязательств и хозяйственных операций организаций ведется в валюте Российской Федерации - в рублях; имущество, являющееся собственностью организации, учитывается обособленно от имущества других юридических лиц, находящегося у

данной организации;

6

бухгалтерский учет ведется организацией непрерывно с момента ее регистрации в качестве юридического лица до реорганизации или ликвидации в порядке, установленном законодательством Российской Федерации;

организация ведет бухгалтерский учет имущества, обязательств и хозяйственных операций путем двойной записи на взаимосвязанных счетах управленческого учета, включенных в рабочий план счетов управленческого учета;

данные аналитического учета должны соответствовать оборотам и остаткам по счетам синтетического учета;

все хозяйственные операции и результаты инвентаризации подлежат своевременной регистрации на счетах управленческого учета без каких-либо пропусков или изъятий;

в бухгалтерском учете организаций текущие затраты на производство продукции и капитальные вложения учитываются раздельно.

1.2. Организация управленческого учета

Ответственность за хозяйственную деятельность организации в целом как хозяйствующего субъекта несет ее руководитель. Он также несет ответственность за организацию управленческого учета в организации, соблюдение законодательства при выполнении хозяйственных операций, достоверность предоставляемой отчетности. Руководителю организации дано право выбрать, как будет организована бухгалтерия организации. В зависимости от объема учетной работы организационная форма бухгалтерии может быть следующей:

учреждена бухгалтерская служба как отдельное структурное подразделение, которым руководит главный бухгалтер;

вводится в штат должность бухгалтера; передается на договорных началах ведение управленческого учета

централизованной бухгалтерии, специализированной организации или бухгалтеру-специалисту;

руководитель ведет бухгалтерский учет сам.

Наиболее распространены первая и вторая формы организации управленческого учета в организациях, причем первая характерна для средних и крупных организаций, вторая - для мелких организаций. При выборе той или иной формы организации учета руководителю следует исходить из объема хозяйственных операций, возможности привлечения квалифицированных специалистов, затрат на ведение учета.

7

На малых предприятиях главному бухгалтеру обычно поручаются и обязанности кассира. Такие поручения должны быть оформлены приказом руководителя предприятия.

Если в организации создается структурное подразделение - бухгалтерия, ее возглавляет главный бухгалтер. Он назначается на должность и освобождается от должности непосредственно руководителем организации. Подчиняется главный бухгалтер также непосредственно руководителю организации. Следует обратить внимание: данный принцип определен на законодательном уровне, никакие внутренние распорядительные документы организации не могут его отменить. Если главным бухгалтером пытается управлять финансовый директор или заместитель генерального директора по экономике, такая структура управления организацией противоречит законодательству и не может применяться. Закон обязывает применять схему прямой подчиненности главного бухгалтера генеральному директору в связи с тем, что именно главный бухгалтер несет ответственность за формирование учетной политики, ведение управленческого учета, своевременное представление полной и достоверной бухгалтерской отчетности, а также за правильное определение налогов и их своевременную уплату. Именно главный бухгалтер обеспечивает соответствие совершаемых организацией хозяйственных операций законодательству РФ, осуществляет контроль за движением имущества и выполнением обязательств. Главный бухгалтер обеспечивает организацию управленческого учета, контроль за рациональным и экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, правильным отражением хозяйственных операций и их соответствием законодательству.

Требования главного бухгалтера по документальному оформлению хозяйственных операций и представлению в бухгалтерию необходимых документов и сведений обязательны для всех работников организации. Без подписи главного бухгалтера денежные и расчетные документы, финансовые и кредитные обязательства считаются недействительными и не должны приниматься к исполнению. Главный бухгалтер подписывает совместно с руководителем организации документы, служащие основанием для приемки и выдачи товарно-материальных ценностей и денежных средств, а также расчетных, кредитных и денежных обязательств. Указанные документы без подписи главного бухгалтера считаются недействительными и к исполнению не принимаются. Право подписи может быть предоставлено лицам, уполномоченным на это письменным распоряжением руководителя организации.

1.3. Характеристика капитального строительства

8

К капитальному строительству как одной из отраслей материального производства относится также деятельность по выполнению проектных и изыскательских работ, подготовке технической документации, необходимой для осуществления строительных, монтажных, пусконаладочных и других специальных капитальных работ.

Стройка - это совокупность зданий и сооружений, возведение которых осуществляется на одной или нескольких строительных площадках по единому проекту. Объект строительства - это каждое отдельно стоящие здание или сооружение (со всем относящимся к нему оборудованием, инструментом и инвентарем, галереями, эстакадами, внутренними инженерными сетями и т. д.), на которые составлены отдельный проект и смета.

Видами капитального строительства являются новое строительство (новостройка), расширение, реконструкция и техническое перевооружение действующих предприятий, зданий и сооружений, т. е. их модернизация.

Новое строительство - строительство комплекса объектов вновь создаваемых предприятий, зданий и сооружений, отдельных производств, которые возводятся на новых строительных площадках и после ввода в

эксплуатацию будут находиться на самостоятельном балансе, т. е. возникает новая организация - юридическое лицо. Расширение действующих предприятий - строительство на их или прилегающей к ним территории дополнительных производств, новых отдельных цехов и объектов или осуществление работ по расширению уже существующих на предприятиях таких цехов и объектов. К этому виду капитального строительства относится также строительство филиалов и производств действующих предприятий, которые после ввода в эксплуатацию не будут находиться на самостоятельном балансе.

Реконструкция действующих предприятий - переустройство существующих цехов и объектов, связанное с совершенствованием производства и повышением его технико-экономического уровня на основе достижений научно-технического прогресса. Такое переустройство осуществляется по комплексному проекту на реконструкцию предприятия в целом, и, как правило, без расширения имеющихся зданий и сооружений. Техническое перевооружение действующих предприятий - комплекс мероприятий по повышению технико-экономического уровня отдельных производств, цехов и участков. Осуществляется оно по проектам и сметам на отдельные объекты или отдельные виды работ и, как правило, без расширения производственных мощностей.

В зависимости от того, ведется капитальное строительство собственными силами застройщика или для этого привлекаются сторонние

9

специализированные строительные, монтажные и другие организации строительного профиля, различают три способа строительства:

1.подрядный способ, когда строительство осуществляется с привлечением специализированных строительных, монтажных и других организаций строительного профиля;

2.хозяйственный способ, когда строительство осуществляется собственными силами застройщика;

3.смешанный способ, когда одна часть работ осуществляется собственными силами застройщика (обычно это общестроительные работы по возведению зданий и сооружений), а другая часть - силами сторонних специализированных организаций (санитарно-технические и электротехнические работы, монтаж технологического оборудования и т. п).

Основной способ осуществления капитального строительства - подрядный. Работы этим способом осуществляются по договору строительного подряда.

Тема 2. Учет материальных активов

2.1 Учет основных средств и нематериальных активов

Бухгалтерский учет основных средств осуществляется на основании Положения по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» ПБ У 6/01, которое было утверждено приказом Минфина России от 30 марта 2001 г. в редакции от 27 ноября 2006 г. № 26н. При принятии к бухгалтерскому учету имущества в качестве основных средств необходимо единовременное выполнение следующих условий:

использование в производстве продукции, при выполнении работ или оказании услуг либо для управленческих нужд организации;

использование в течение длительного времени, т. е. срока полезного использования продолжительностью свыше 12 месяцев или обычного операционного цикла, если он превышает 12 месяцев;

не предполагается последующая перепродажа организацией данных активов;

способность приносить организации экономические выгоды (доход) в будущем.

К основным средствам относятся: здания, сооружения, рабочие и силовые машины и оборудование, измерительные и регулирующие приборы и устройства, вычислительная техника, транспортные средства, инструмент, производственный и хозяйственный инвентарь и принадлежности, многолетние насаждения, внутрихозяйственные дороги и прочие соответствующие объекты.

10