Теория и технологии экологического образования детей. Учебно-методическое пособие
.pdf5.В процессе развития наблюдательности избегать трех негативных тенденций: поверхностности наблюдений, субъективности и поспешности обобщений.
6.Можно объяснить детям при помощи фактов, что наблюдательный человек способен видеть то, чего не замечают другие.
Рекомендации педагогам по организации деятельности наблюдения
–создавать условия, способствующие развитию наблюдательности в процессе экологического образования, а именно предмет- но-развивающую среду, систематически осуществлять работу по развитию наблюдательности при помощи этой среды, периодически диагностировать уровень развития экологической культуры и развития наблюдательности с целью определения перспектив работы, в том числе и индивидуальной;
–проводитьработупоразвитиюнаблюдательности дошкольников
вусловиях эколого-развивающей среды, используя натуральные объекты (комнатные растения, животные, гербарии растений, коллекции семян), изобразительные пособия (муляжи), набор игр с природным материалом и настольно-печатные игры экологического содержания; аудиозаписи («Лесная азбука», «Голоса животных и птиц»), а также средства предметно-пространственной развивающей среды (экологическая комната, лаборатория, уголок природы, огород, цветник);
–учитывать последовательность наблюдения: выделение объектов (целого), частей, из которых они состоят, различных проявлений живых существ; определение свойств и характеристик объектов и их частей; выделение компонентов внешней среды и их качественных характеристик;
–процесс развития наблюдательности выстраивать с учетом того, что у детей должен постоянно возрастать интерес к живым существам, расширяться представление о них, наращиваться объем конкретных знаний;
–использовать возможности занятий, прогулок и игровой деятельности для развития наблюдательности в процессе экологического образования;
–следует учитывать следующие требования к поведению наблюдения: пространственная организация среды, временные параметры наблюдений, определение структуры, осуществление содержания наблюдения.
21
Òåìà: «Несложные опыты как метод экологического образования дошкольников»
Вопросы
1.Е. Н. Водовозова, Е. И. Тихеева об использовании опытов как метода ознакомления дошкольников с природой.
2.Л. М. Маневцова об использовании опытов для развития познавательных интересов у дошкольников.
3.И. А. Хайдурова о применении опытов в формировании системы знаний о растительном мире у детей.
4.Понятие «несложный опыт».
5.Значение опытов для формирования системы экологических знаний.
6.Методика проведения опытов.
Задание 1.
Разработать конспект опыта, знакомящего детей со свойствами воды.
Цели: дать знания о том, что при нагревании вода превращается в пар, пар при охлаждении превращается снова в воду, при сильном охлаждении вода превращается в лед, лед в тепле тает, превращается снова в воду, воспитывать у детей бережное отношение к воде.
Познавательную задачу детям можно представить в привлекательной форме, например: «Можно ли украсить елку игрушками, сделанными из воды?», «Можно ли в комнате сделать дождик?»
Задание 2.
Проанализировать занятие с демонстрацией опытов «Воздух. Как его обнаружить?».
Цель: показать наличие воздуха вокруг нас, способы его обнаружения.
Оборудование и материалы: у воспитателя – аквариум с водой, стеклянная банка, стакан, полиэтиленовый пакет, бумажная салфетка, стеклянная воронка с надетым на узкую часть резиновым мешочком, кубики, шарики, резиновый мешочек (надувной шарик). У каждого ребенка – тазик с водой, стакан и полиэтиленовый мешочек, кубики, шарики.
22
Ход занятия
Воспитатель показывает чистую банку и спрашивает, есть ли что-нибудь в ней. Дети отвечают, что банка пустая, в ней ничего нет. Воспитатель говорит, что это не так: в банке что-то есть, просто это что-то они не смогли увидеть. Предлагает заполнить полиэтиленовые мешочки кубиками (и сам заполняет мешочек кубиками). Обращает внимание на то, каким стал мешочек. Если
вмешочке что-то есть, он всегда выпуклый. Предлагает добавить кубики в мешочек. Мешочек по мере наполнения становится все более выпуклым. Затем дети наполняют мешочки шариками. Воспитатель совместно с ними делает вывод: выпуклость мешочка зависит от количества содержащегося в нем вещества. Детям предлагается взять полиэтиленовые мешочки, внимательно рассмотреть их и ответить, есть ли что-нибудь в них. Затем он предлагает скрутить мешочки со стороны отверстия. По мере скручивания они вздуваются, дети видят, что они становятся выпуклыми. Но ведь выпуклым мешочек может быть тогда, когда в нем что-то есть, следовательно, что-то раздуло мешочек. Путем рассуждения детей подводят к тому, что в мешочке есть воздух. Воспитатель просит подумать о том, был ли воздух в мешочке до скручивания. Используя наводящие вопросы, подводит детей к выводу о том, что воздух есть
взакрученном мешочке, в стакане, в банке.
Далее воспитатель говорит, что, хотя воздух и невидим, все-таки его можно обнаружить и кое-что о нем узнать. Он берет стакан (с прикрепленным на дно кусочком пластилина), вводит в него салфетку и прижимает ее ко дну. Повернув стакан отверстием вниз, воспитатель опускает его резко в аквариум так, чтобы он полностью был погружен, держа стакан в воде, просит детей проделать то же (приложить салфетку ко дну стакана и опустить стакан в воду). Воспитатель спрашивает: «Есть вода в стакане?» Дети отвечают, что вода вошла в стакан. Но замочила ли она салфетку? Воспитатель просит детей вынуть стакан из воды и потрогать салфетку. Если салфетка сухая,значит, водывстаканвошломало. Путемнаводящих вопросов детей подводят к мысли о том, чтоводе не дал войти встакан воздух, который там был. В порядке контрольного эксперимента воспитатель проделывает следующее. Опускает воронку с надетым на ее узкую часть надувным резиновым шариком раструбом в воду. По мере опускания воронки шарик раздувается. Воспитатель спрашивает, почему раздулся шарик, и дети должныосознатьи ответить, что воздух вышел из воронки в шарик. В конце занятия воспитатель проводит краткий анализ проделанного.
23
Литература
Основная:
1. Газина, О. М. Теория и методика экологического образования детей дошкольноговозраста [Электронныйресурс]:учебно-методиче- ское пособие / О. М. Газина, В. Г. Фокина. – Электрон. текстовые данные. –М.:Московскийпедагогическийгосударственныйуниверситет, 2013. – 254 c. – Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/24031.
Дополнительная:
1.Николаева, С. Н. Методика экологического воспитания дошкольников [Текст]: учебное пособие / С. Н. Николаева. – М.: Ака-
демия, 1999. – С. 81 – 83.
2.Мир природы и ребенок. Методика экологического воспитания дошкольников [Текст]: учебное пособие / Л. А. Каменева, Н. Н. Кондратьева, Л. М. Маневцова, Е. Ф. Терентьева; под ред. Л. М. Маневцовой, П.Г. Саморуковой. –СПб.:АКЦИДИЕНТ,1998.–С.144–150.
3.Серебрякова, Т. А. Экологическое образование в дошкольном возрасте [Текст]: учебное пособие для студентов высших учебных заведений / Т. А. Серебрякова. – М.: Академия, 2006. – С. 166 – 169.
Теоретические сведения для подготовки к занятию
Опыты относятся к практическим методам экологического образования дошкольников. Опыт – это наблюдение, которое проводится в специально организованных условиях.
Значение опытов
1.Формирование у детей познавательного интереса к природе, развитие наблюдательности, мыслительной деятельности.
2.Подведение детей к суждениям, умозаключениям.
3.Уточнение знаний о свойствах и качествах природы.
4.Установление причинно-следственных связей.
Методика проведения опыта
1.Построение опыта на основе представлений, которые дети получили в процессе наблюдений и труда.
2.Ясность цели и задач.
3.Активное участие детей в постановке и проведении опыта.
4.Отсутствие условия, значение которого необходимо выяснить.
5.Фиксация опыта (рисунки в дневнике наблюдений, модели).
24
Непосредственно образовательная деятельность с детьми старшего дошкольного возраста
«Опыты с магнитами»
(конспект составлен воспитателем О. Г. Цыпуштановой)
Задачи:
обучающие:
•закрепить знания о некоторых свойствах магнита: притягивает железные предметы, действие магнитаосуществляется в разных условиях;
•формировать у детей умения наблюдать, комментировать опыты, делать простейшие выводы;
•активизировать в речи детей слова «магнит», «притягивает», «намагнитились», «скрепка»;
развивающие:
•развивать познавательный интерес к окружающей действительности, связанный с открытием нового;
воспитательные:
•воспитывать интерес к наблюдениям, любовь к природе. Оборудование:магнит, скрепки, гвозди, спички, ткань, карточка,
карандаш, стакан с водой.
Организация: деятельность организуется в группе.
Ход занятия
Мотивация деятельности (3 минуты).
Дети, что может быть волшебным?
Вкаких сказках встречаются волшебные вещи?
Вчем состоит их «волшебство»?
Я сейчас превращусь в волшебницу и буду показывать «фокусы». Любите «фокусы»?
«Раз, два, три, четыре, пять, сделай волшебницей меня опять». Ой, у меня в руках появилась волшебная палочка. Что же она умеет делать? Давайте я ее сейчас проверю. (Воспитатель ходит по группе и притягивает предметы.)
Обратите внимание: кружка стала двигаться, а кубик нет. И ключик двигается. Почему это происходит?
Акто знает, какназываетсямоя «волшебнаяпалочка»? (Магнит.)
Авы хотите иметь такие же «волшебные» магниты?
Сейчас я попробую сделать для вас. «Раз, два, три – палочка мне помоги!» (Дую на коробку.)
25
Основная часть (17 минут).
Как много здесь магнитов!
Возьмите магниты в руки и исследуйте их. А что значит исследовать? Это значит – рассмотрите, погладьте, взвесьте на ладони. Кто такие исследователи?
Каковы магниты на ощупь? (Гладкие, холодные, твердые.) Как вы это обнаружили?
Каковы они по весу? (Тяжелые.)
Прочные или хрупкие? Проверьте: можно ли магнит сломать или разорвать?
Как вы думаете, магнит – это какой материал? (Металл, железо.) Обратите внимание, что магниты бывают разной формы: полосо-
вой, подковообразный, круглый и др. На что они похожи?
Моя «волшебная палочка» хочет дать задание: все ли предметы будут притягивать ваши магниты?
У вас на столах лежат разные предметы в тарелочках. Слушайте внимательно задание!
Надо взять магнит и по очереди подносить его к тем предметам, которые есть у вас. А еще каждый свой опыт отмечайте в карточке. В верхних клеточках у вас нарисованы предметы, ав нижних уженарисован магнит. Вы должны отметить стрелочкой, притянулись предметы к магниту или нет. Если предмет притягивается, вы нарисуете стрелочку.
А если не притягивается? (Ответы детей.)
Садитесь. Приступайте к своим опытам. (Дети проводят опыты – скрепка, гвоздик, спичка, ткань.)
Смотрите, как магнит действует на каждый предмет. А теперь давайте сделаем вывод: какие предметы магнит притягивает и почему? (Притянулись скрепка и гвозди – они железные, металлические.)
Акакие предметы магнит не притянул и почему? (Предметы, сделанные из других материалов, к магниту не притягиваются.)
Ваши «волшебные» магниты устали, положите их на стол, они немного отдохнут.
Физминутка.
Асейчас я вам покажу еще один опыт-фокус.
Возьму «волшебную палочку» – магнит – в левую руку, поднесу к нему скрепку. Что произошло? Она притянулась. К этой скрепке поднесувторую,онапритянуласьк первой,затемтретью,четвертую. Образовалось цепочка скрепок. А я их скрепляла между собой?
Сейчас буду держать первую скрепку двумя пальцами и осторожно уберу магнит. Что вы видите?
26
Цепочка не разваливается какое-то время, не долго, а потом распалась.
Кто скажет, почему цепочка не разваливается? (Пока скрепки были рядом с магнитом, они сами стали магнитами, т. е. намагнитились, но ненадолго, скоро цепочка распалась.) Скажите мне еще раз: что же случилосьсо скрепками? Попробуйте и вы это сделать. Очень аккуратно, не спеша.
Какой можно сделать вывод? Магнит намагничивает металли-
ческие предметы.
Моя «волшебная палочка» никак не может улежать на столе, опять приготовила для вас опыт-сюрприз.
Положу несколько скрепок на стол, поднесу снизу магнит и буду двигать его в разных направлениях.
–Что происходит со скрепками? (Они двигаются.)
–Почему это происходит? (Действует магнит.)
Да,действительно, магнитдействуетна железные предметы через небольшие преграды: стол, бумага, картон.
Предлагаю вам провести еще один опыт самостоятельно. Возьмите стакан с водой и бросьте в воду скрепку. Надо выта-
щить скрепку, не замочив пальцев и магнита. Как бы вы это сделали? (Ответы детей.)
Предлагаю вытащить гвоздик и скрепку при помощи магнита. Вести магнитом вдоль стенки стакана. (Дети упражняются.)
Сделаем вывод: магнитные свойства проявляются не только
через дерево, но и в воде, через стенки стакана. Заключительная часть (5 минут).
Анализ деятельности
–С чем вы сегодня познакомились?
–Каким свойством обладает магнит? (Притягивать.)
–Какие предметы он притягивает, а какие нет?
В конце занятия я предлагаю отправиться в «путешествие» по групповой комнате с магнитом и найти то, что притягивается к магниту.Предметыссобойнеберите,азапомнитеих.Когдавернетесь из «путешествия», расскажете о своих находках и открытиях. Время определим по песочным часам: вы должны вернуться на свои места к тому моменту, когда песок в песочных часах переместится из верхнего «домика» в нижний.
Время пошло…
–Какие предметы вы нашли?
–Почему они притягивались?
27
–Какие открытия вы сегодня сделали?
–Какие предметы притянул к себе магнит?
–Были ли такие предметы, про которые ты думал, что они притянутся к магниту, а они не притянулись?
–Как ты думаешь, почему они не притянулись к магниту?
–Были ли такие предметы, про которые ты думал, что они не притянутся к магниту, а они притянулись?
Поздравляю всех! Мы сегодня познакомились с... (с магнитами). Увидели, что он металлический, железный, может иметь различную форму. Он обладает свойством притягивать к себе железные предметы. На следующем занятии мы узнаем еще много нового и
интересного о магнитах.
Перспектива на будущее.
Домашнее задание: Вместе с родителями найдите предметы, в которых есть магниты, и в детском саду расскажите о своих находках.
Нарисуйте два предмета, найденные дома, которые притягиваются к магниту, и мы с вами составим коллективную «книжку» – «Удивительный магнит».
Òåìà: «Моделирование и использование готовых моделей как метод экологического образования дошкольников»
Вопросы
1.Понятие «модель», «моделирование».
2.Роль моделей и моделирования в формировании у детей системы экологических знаний, познавательных умений, воспитании осознанно бережного отношения.
3.Виды моделей.
4.Участие детей в создании моделей (моделирование).
5.Связь моделирования с наблюдениями и опытами.
Задание 1. Разработать модель круговорота воды в природе.
Задание 2. Составить конспект беседы о круговороте воды в природе с использованием готовой модели для детей подготовительной к школе группы. Беседа проводится весной.
Цели: дать знания о том, что вода в природе совершает круговорот: с поверхности морей, рек, озер, луж вода испаряется; она в виде пара поднимается высоко вверх, там охлаждается (воздух над
28
землей очень холодный), превращается в мелкие капельки воды; из них образуются легкие облака, затем облака сливаются втучи, изтуч вода возвращается на землю в виде дождя; воспитывать бережное отношение к воде: не расходовать напрасно, не засорять водоемы, не допускать утечки воды из неисправных кранов.
Литература
Основная
1.Газина О. М. Теория и методика экологического образования детей дошкольного возраста [Электронный ресурс]: учебно-методи- ческое пособие / О. М. Газина, В. Г. Фокина. – Электрон. текстовые данные. – М.: Московский педагогический государственный уни-
верситет, 2013. – 254 c. – Режим доступа: http://www.iprbookshop. ru/24031. – ЭБС «IPRbooks».
Дополнительная
1.Николаева, С. Н. Методика экологического воспитания дошкольников [Текст]: учебное пособие / С. Н. Николаева. – М.: Ака-
демия, 1999. – С. 83 – 95.
2.Николаева, С. Н. Теория и методика экологического образования дошкольников [Текст]: учебное пособие / С. Н. Николаева. – М.:
Академия, 2000. – С. 164 – 174.
3.Серебрякова, Т. А. Экологическое образование в дошкольном возрасте [Текст]: учебное пособие для студентов высших учебных заведений / Т. А. Серебрякова. – М.: Академия, 2006. – С. 113 – 115.
Теоретические сведения для подготовки к занятию
Модель – это материальный заместитель реально существующих предметов, явлений природы, отражающий их признаки, структуру, взаимосвязимежду структурными частями илиотдельными компонентами.
Моделирование (деятельность моделирования) – процесс соз-
дания детьми моделей самостоятельно или с помощью воспитателя. Цель моделирования – обеспечить успешное усвоение детьми знаний об особенностях объектов природы, их структуре, связях и
отношениях, существующих между ними.
Значение моделей и моделирования
1. Пополнение знанийо характерных особенностях объектови явлений природы.
29
2.Освоение экологических связей, зависимостей, приемов абстракции и обобщения.
3.Стимулирование познавательной деятельности детей.
4.Эффективный способ формирования реалистических представлений о мире природы.
5.Развитие умственных способностей ребенка.
6.Средство перехода от наглядно-действенного и наглядно-об- разного познания мира к познанию схематическому, творческому, обеспечивающему ребенку возможность опосредованным путем осваивать окружающий мир.
7.Осознанно бережное отношение к природе формируется в процессе моделирующей деятельности косвенно, исподволь, как результат совместной работы с воспитателем.
8.Сенсорное развитие детей.
Виды моделей
1.Предметные модели воспроизводят структуру и особенности, внутренние и внешние взаимосвязи реальных объектов и явлений (аквариум – миниатюрная экосистема).
2.Иконические модели имеют сходство с натурой. Они наиболее доступны для восприятия и понимания детьми (картонная модель бабочки «павлиний глаз», сидящей на коре дерева, с подвижными крыльями).
3.Абстрактные обобщающие модели (модель-маскировка).
4.Графические модели (графики, схемы) передают обобщенно, условно признаки, связи и отношения природных явлений (календарь погоды, календарь природы).
Последовательность введения моделей
1.Сначала рассматривается объект живой или неживой природы, дети его обследуют, при этом абстрагируют разнообразные признаки объектов природы: цвет, величину, форму, характер поверхности, количество частей, пространственное расположение.
2.Рассматривание модели. Модель должна быть крупного размера. На первых занятиях следует показывать детям модели одного – двух признаков, а после того, как смысл замещения признаков реальных объектов будет понят детьми, можно представить в модели всю необходимую группу выделенных признаков.
30