Теория и технологии экологического образования детей. Учебно-методическое пособие

а) взгляды Е. И. Тихеевой на роль природы во всестороннем развитии личности ребенка;

б) условия, необходимые для ознакомления с природой в детском саду (развивающая среда);

в) план-программа для ознакомления детей с природой в детском саду (основные разделы, их характеристика);

г) методы по ознакомлению детей с природой (наблюдения, беседы); д) формы работы по ознакомлению детей с природой (экскурсии

в природу, требования к организации; праздники).

Литература

Основная

1. Газина, О. М. Теория и методика экологического образования детей дошкольного возраста [Электронный ресурс]: учебно-методи- ческое пособие / О. М. Газина, В. Г. Фокина. – Электрон. текстовые данные. – М.: Московский педагогический государственный уни-

верситет, 2013. – 254 c. – Режим доступа: http://www.iprbookshop. ru/24031.

Дополнительная

1. Серебрякова, Т. А. Экологическое образование в дошкольном возрасте [Текст]: учебное пособие для студентов высших учебных заведений / Т. А. Серебрякова. – М.: Академия, 2006. – С. 39 – 50.

Теоретические сведения для подготовки к занятию

Я. А. Коменский

Впервые развернутая система обучения и воспитания человека от рождениядозрелости быларазработаначешскимпедагогомXVIIвека Яном Амосом Коменским. Он издал несколько произведений, принесших ему мировую славу, среди них такие, как «Великая дидактика», «Материнская школа». Я. А. Коменский пытался создать энциклопедию знаний о природе и обществе, доступную для всех людей. Им были выдвинуты и обоснованы дидактические принципы обучения, заложены основы педагогики как самостоятельной области знаний.

Правильноевоспитание, поЯ. А. Коменскому, должнобытьприродосообразным. Человека он считал частью природы и стремился построить обучение на знании законов развития человека. Приро-

11

досообразным является такое обучение, которое строится с учетом возрастных особенностей детей. Я. А. Коменский считал, что ознакомление с предметом следует начинать с целостного восприятия его детьми, а потом переходить к изучению его отдельных сторон.

Большую роль в воспитании дошкольников Я. А. Коменский отводил естествознанию, особо выделяя такие науки, как физика, астрономия, география. Цель обучения, по Я. А. Коменскому, – вооружить детей всесторонними знаниями и научить применять их в жизни. Основой познания Я. А. Коменский считал чувственное восприятие окружающей действительности впроцессе систематических наблюдений за природными явлениями. Он указывал на необходимость готовить дошкольника к усвоению целостной системызнаний, к выделению сходных предметов и явлений (с учетом возрастных особенностей). Это, по его мнению, способствует более успешному усвоению основ наук на следующей ступени обучения.

Основные положения педагогической системы Я. А. Коменского

1.Природа влияет на развитие сенсорики ребенка, обогащает его знаниями, формирует нравственные качества.

2.Дошкольнику дается система научных знаний о природе, доступная его пониманию.

3.Изучение окружающего мира основывается на принципах наглядности (нужно, чтоб люди «черпали свою мудрость не из книг, но из созерцания земли и неба, дуба и бука», если это невозможно, следует обратиться к картинкам, изображающим предметы, или к их моделям); движения от простого к сложному; последовательно-

сти (изучение нового материала должно быть подготовлено предыдущими знаниями).

4.Ознакомлениес природой проходитподруководствомвзрослых.

К. Д. Ушинский

К. Д. Ушинский считал природу великой воспитательницей. Природные явления и предметы рано начинают занимать ум ребенка. Общение детей с природой помогает развивать их умственные способности. Наблюдение и изучение родной природы развивают чувство патриотизма. С ранних лет необходимо воспитывать у детей бережное отношение к сохранению природной среды.

К.Д.Ушинскийвысокоценилрольестествознаниявпервоначаль-

12

ном обучении детей, считая, что логика явлений природы наиболее доступнапознанию, способствуетразвитиюобразногои логического мышления, формирует такие качества ума, как любознательность и наблюдательность.

К. Д. Ушинский подчеркивал необходимость формирования у ребенка системы природоведческих знаний, построенной на знакомом детям материале, с учетом сезонных изменений.

Е. Н. Водовозова

Е. Н. Водовозова – ученица и последовательница К. Д. Ушинского, известная писательница, создавшая много очерков и рассказов о природе. В воспитании и обучении дошкольников Е. Н. Водовозова подчеркивала особую роль природы, ее значение для всестороннего развития личности ребенка и прежде всего его умственного развития. В результате общения с природой у ребенка совершенствуются сенсорные процессы, развиваются интерес к окружающему, любознательность, формируется система знаний.

Е. Н. Водовозова большое значение придавала наблюдениям и предложила свою программу по ознакомлению дошкольников с природой, куда включила наблюдения на прогулках, труд детей в природе, постановку опытов, беседы, рассказы взрослых, чтение книг.

Е. И. Тихеева

Е. И. Тихеева – талантливый педагог, крупный общественный деятель. Е. И. Тихеева подчеркивала силу воспитательного влияния природы на ребенка, считала, что это неиссякаемый источник, из которого дети черпают содержание игр, наблюдений, труда. По ее мнению, чем больше органы чувств участвуют в восприятии природы, чем активнее при этом дошкольник, тем полнее он познает окружающее. В свою очередь природа развивает чувства ребенка, формирует его речь.

Как и К. Д. Ушинский, Е. И. Тихеева считала, что мир природы таит большие возможности для развития у детей наблюдательности и совершенствования родной речи. Природу Е. И. Тихеева рассматривала как средство умственного, нравственного, эстетического, трудового воспитания. «Детей следует воспитывать, учить, растить среди природы и при посредстве природы, – писала она. – Каждый детский сад должен иметь садик или хотя бы двор. Нужно организовать выращивание цветов, овощей, уход за птицами, животными, завести аквариумыитеррариумы. Эти работы и занятия сопровожда-

13

ются поучительными беседами, способствуют уточнению и расширению кругозора детей. В ознакомлении детей с природой большую роль играют прогулки-экскурсии. Они должны заранее намечаться и методически разрабатываться воспитателем детского сада».

Большое значение Е. И. Тихеева придавала правильному отбору знаний для дошкольников и планированию работы. В предложенном ею плане-программе материал о природе выделен в специальную главу. Планпредусматриваетусложнениематериала от одноговозраста к другому, соблюдение таких принципов, как сезонный, краеведческий.

Òåìà: «Наблюдение – ведущий метод экологического образования дошкольников»

Вопросы

1.Значение наблюдений длявсестороннегоразвитиядошкольника.

2.Сущность наблюдения как сложной познавательной деятельности, формирующейся в дошкольном возрасте. Структура деятельности наблюдения: цель, способы достижения цели (сенсорные, интеллектуальные), планомерность, результативность.

3.Виды наблюдений.

4.Особенности наблюдения как познавательной деятельности у детей разного дошкольного возраста.

5.Циклические наблюдения, их значение. Содержание циклических наблюдений для детей разного возраста.

Задание1.Дать письменный анализконспектов наблюдений с детьми младшей группы за канарейкой (первичное и повторное); с детьми средней группы за собакой (по книге С. Н. Николаевой «Экологическое воспитание дошкольников», Пермь, 1992, с. 40 – 44, 90 – 92).

План анализа конспекта наблюдения

1.Тема наблюдения.

2.Цели наблюдения (образовательные, развивающие, воспитательные).

3.Организация наблюдения.

4.Материал к наблюдению.

5.Предварительная работа с детьми, ее влияние на решение поставленных воспитателем целей.

6.Привлечение внимания детей к объекту наблюдения.

14

7.Постановка познавательной задачи, ее мотивация.

8.Логика проведения наблюдения.

9.Сочетание нового и знакомого материала, объем познавательного материала.

10.Приемы активизации умственной деятельности (характер вопросов, поисковых действий, проблемных ситуаций и др.).

11.Решение задач воспитания заботливого отношения к природе.

12.Форма подведения итогов (приемы привлечения детей к обобщению, выводам, к самостоятельной оценке действий товарищей (для старших дошкольников); задания для самостоятельных наблюдений, методы привлечения детей к активному использованию полученной информации в разных видах деятельности).

Задание 2. Разработать конспект наблюдения за живым объектом природы самостоятельно (объект природы и возраст детей выбрать самостоятельно).

Материалы к разработке наблюдения «Рассматривание кактусов»

Цели: уточнить известные детям способы ухода за комнатными растениями (как поливать, снимать пыль тряпочкой, опрыскивать), познакомить с новым способом уборки пыли (очищать пыль влажной кисточкой); продолжать учить детей при выборе способа уборки пыли ориентироваться на особенности внешнего строения растения; подводить к пониманию того, что разным растениям нужно разное количество влаги; воспитывать интерес к уходу за растениями.

Организация детей на наблюдении: дети сидят полукругом.

Оборудование: на столе воспитателя приготовлены предметы ухода за растениями – кисточки, вода, тряпочки, лейка.

Ход наблюдения. Начинается беседа с вопросов воспитателя: «Дети, какие растения растут у нас в уголке природы? Как мы за ними ухаживаем? Как надо поливать растения?» После этого можно предложить показать, с каких растений надо убирать пыль тряпочкой, какие опрыскивать; при этом побуждать детей к использованию разных обследовательских действий.

Затем вносят кактусы, дети рассматривают их. Воспитатель спрашивает, почему их нельзя обтирать тряпочкой, показывает, как чистить их мокрой кисточкой, упражняет в этой работе нескольких детей. Далее рассказывает о кактусах: родина их там, где всегда тепло, жарко, ярко светит солнце, дожди бывают очень редко. Спрашивает,

15

как нужно ухаживать за кактусами, чтобы они хорошо росли: куда ставить, почему редко поливать. Воспитатель предлагает найти в уголке природы и другие виды кактусов. Он обобщает высказывание детей, уточняет, что кактусы надо поставить на самое светлое окно, поливать один раз в неделю (договориться с детьми, в какой день).

Рассматривание веток ели и сосны

Цел: закрепить умение детей различать ель и сосну (у ели ветки растут по всему стволу от верхушки до земли, опущены вниз, у сосны расположены на верху ствола, растут вверх; у сосны хвоя длиннее, у ели – короче, у сосны хвоя по две вместе, у ели – по одной; шишки ели продолговатые, сосновые шишки короткие, округлой формы, в шишках есть семена); уточнить знания о том, что сосна и ель – хвойные вечнозеленые деревья (они и зимой зеленые); развивать умения сравнивать, находить признаки различия и сходства, результаты сравнения выражать точно и грамотно.

Организация детей на наблюдении: дети сидят за столом.

Оборудование: ветки и шишки ели и сосны (по числу детей). У воспитателя также еловая и сосновая ветки, шишки; картины (или рисунки) ели и сосны для демонстрации.

Ход наблюдения. Вначале надо повесить картины ели и сосны, предложить детям назвать эти деревья, спросить, чем они отличаются (по окраске ствола, одинаково ли растут ветки у сосны и ели, под каким деревом лучше спрятаться от дождя, почему).

Дети берут ветку ели, показывают (поднимают) ее. Воспитатель спрашивает, как узнали, что это еловая ветка; то же проделывают и с сосновой веткой. Далее сравнивают сосновую и еловую ветки: чем они покрыты, как расположена хвоя у ели и сосны. Надо предложить сорвать иголки ели и сосны, положить их рядом, сравнить, чем отличаются по величине, окраске; уточнить, какая хвоя более мягкая, выяснить, какая ветка более пушистая, почему.

Воспитательпредлагает детямвзятьпо еловой исосновойшишке, положить рядом с ветками. Спрашивает, как узнали еловую шишку и как – сосновую. Воспитанники кладут шишки рядом, сравнивают их по величине, цвету, форме. Дается задание – оторвать по одной чешуйке и достать семена. Воспитатель говорит, что из такого маленького семечка вырастет большое дерево.

Детямпредлагаетсяподумать, что общегоу ели и сосны, как можно назвать ель и сосну. Какие это деревья (вечнозеленые хвойные), почему их можно так назвать, какими они остаются зимой?

16

Наблюдение за черепахой

Цели:уточнитьи расширить представлениядетей о внешнемвиде черепахи (тело сверху и снизу покрыто панцирем, он снизу плоский, сверху выпуклый, толстый, твердый, разделен на отдельные пластинки; ноги, хвост, голова покрыты жесткой кожей); сообщить детям о некоторых повадках черепахи (медленно передвигается, при опасности голову, лапы прячет под панцирь); учить устанавливать связь между особенностями внешнего вида и характером передвижения; рассказать об образе жизни черепахи (живет на суше, в степях, где много травы, песка, солнца; питается травой, листьями, плодами; на зиму впадает в спячку); учить детей создавать необходимые условия для жизни черепахи дома (содержать в террариуме, на дне которого насыпаны земля и песок, высажена трава; в террариуме устроен маленький водоем, домик из черепков, чтобычерепаха могла прятаться; кормить травой, кусочками фруктов, овощей); учить обследовательским действиям (обвести рукой панцирь, погладить, чтобы выявить его форму и характер поверхности; слегка нажать, чтобы определить твердость; дотронуться палочкой до головы и ног, чтобы показать защитные действия черепахи); развивать умения анализировать факты, строить простейшие умозаключения и суждения;воспитыватьбережное и заботливое отношение к черепахе, желание за ней ухаживать.

Организация детей на наблюдении:детей рассадить полукругом.

Оборудование: приготовить песок, землю, дерновину, старый цветочный горшок для устройства убежища, мешочек с песком (300

– 500 г), небольшую палочку, корм (траву, кусочки фруктов, овощей), картину с изображением степи.

Ход наблюдения. Воспитатель показывает животное, сообщает, что оно будет жить в уголке природы, просит сказать, как называется, дети отвечают: «Черепаха». Черепаху помещают на пол, дают возможность 1 – 2 минуты осмотреть ее. Воспитатель обращает внимание на то, чем покрыто тело черепахи (панцирем). Затем берет черепаху на руки, обходит сидящих детей, показывает: панцирь покрывает все ее тело, из-под панциря видны голова, ноги. Каждый ребенок гладит черепаху, рассматривает узор на панцире, обводит его рукой, слегка нажимая на панцирь, убеждается, что он твердый. Воспитатель сообщает, что можно узнать, сколько лет черепахе. Для этого предлагает нескольким детям подсчитать количество кругов на пластинках панциря: сколько кругов, столько и лет черепахе. Обращает внимание ребят на то, как медленно передвигается черепаха. Если

17

до головы, ног животного слегка дотронуться палочкой, можно узнать еще об одной особенности черепахи – она прячет голову, ноги. Показывая детям заранее приготовленную картинку с изображением степи,воспитатель рассказываетоб образежизничерепахи на воле.После этого выясняет, какие условия нужно создать дома, чтобы черепахе хорошо жилось (что положить на дно террариума, что нужно посадить, чтобы было так, как на воле). Вместе с детьми устраивает террариум, помещает туда черепаху. Дети смотрят, какой корм она охотнее ест. В террариум надо обязательно поставить миску с водой. К концу осени черепаха становится медлительнее, меньше ест. Террариум в это время нужно поставить в более прохладное место. В конце занятия воспитатель просит детей рассказать, как необходимо ухаживать за черепахой.

Литература

Основная:

1.Газина, О. М. Теория и методика экологического образования детей дошкольноговозраста [Электронныйресурс]:учебно-методиче- ское пособие / О. М. Газина, В. Г. Фокина. – Электрон. текстовые данные. –М.:Московскийпедагогическийгосударственныйуниверситет, 2013. – 254 c. – Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/24031.

2.Козина, Е. Ф. Методика ознакомления с окружающим миром

впредшкольном возрасте [Электронный ресурс]: учебное пособие / Е. Ф. Козина. – М.: Прометей, 2011. – 488 с. – Рек. УМО ЭБС Книга-

Фонд. – Режим доступа: http://www.knigafund.ru/books/148977.

3.Лазаренко, Е. Н. Формирование у дошкольников и младших школьников ценностного отношения к природе [Электронный ресурс]: учебно-методическое пособие по курсу «Методика обучения и воспитания дошкольников» / Е. Н. Лазаренко. – Электрон. текстовые данные. – Саратов: Вузовское образование, 2016. – 52 c. – Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/47859.html. – ЭБС «IPRbooks».

Дополнительная

1.Николаева, С. Н. Методика экологического воспитания дошкольников [Текст]: учебное пособие / С. Н. Николаева. – М.: Ака-

демия, 1999. – С. 59 – 83.

2.Николаева, С. Н. Теория и методика экологического образования дошкольников: учебное пособие [Текст] / С. Н. Николаева. – М.:

Академия, 2000. – С. 146 – 164.

3.Серебрякова, Т. А. Экологическое образование в дошкольном возрасте [Текст]: учебное пособие для студентов высших учебных заведений / Т. А. Серебрякова. – М.: Академия, 2006. – С. 106 – 112.

18

Теоретические сведения для подготовки к занятию

Наблюдение – относительно длительное целенаправленное и планомерное восприятие предметов и явлений окружающей действительности, метод познания действительности на основе непосредственного восприятия. Учебное наблюдение строится по заранее обдуманному плану, ведется систематически, имеет строго определенную задачу, которую, как правило, формулирует педагог.

Наблюдение как метод ознакомления с природой и формирования экологической культуры дошкольников, отмечает Н. В. Микляева, предполагает накопление фактов, образование первоначальных представлений об объектах и явлениях окружающего мира. Наблюдение предусматривает также умения группировать факты, свойства и явления, подмечать в них сходства и различия, классифицировать их и, по мере возможности, определять в естественных условиях зависимость хода процесса или явления от существующих факторов. Наблюдение может предусматривать не только восприятие, но и переработку информации, в процессе которой значительную роль играют такие мыслительные операции, как сравнение, анализ, синтез, обобщение.

Сущность наблюдения как ведущего метода ознакомления с природой состоит в чувственном познании природных объектов через различные формы восприятия (зрительное, слуховое, тактильное, кинестетическое, обонятельное). Правильная организация чувственного познания природы обеспечиваетформирование и развитие у детей отчетливых представлений о животных и растениях, о сезонных явлениях природы, а руководство деятельностью наблюдения позволяет научить дошкольников выделять признаки объектов природы, ориентироваться в наиболее значимых, обнаруживать через них взаимосвязь растений, животных с явлениями неживой природы.

Примерная схема наблюдения растения

1.Отметить особенности внешнего вида растения в целом и отдельных его частей. Определить цвет, величину и форму, запах отдельных частей растения.

2.Особенности ухода и содержания растения сравнительно с уже знакомыми: требования к теплу, освещению, воде; принадлежность

копределенной группе (жизненная форма – дерево, кустарник, трава; экотоп).

19

3. Интерпретация воспринятого в свете имеющегося личного опыта и знаний.

Примерная схема наблюдения животного

1.Отметить особенности внешнего вида животного в целом и отдельных его частей. Выделить и назвать отличительные и сходные признаки внешнего вида наблюдаемого объекта сравнительно с другим хорошо известным однотипным животным (кошка и собака, лошадь и корова).

2.Отметить особенности в поведении животного: повадки, движения, голос и другие жизненные проявления (образ жизни, питание

ипр.).

3.Отметить особенности в назначении и роли данного животного вжизничеловека. Забота человека оживотном, принадлежностьживотного к определенной группе: домашние или дикие; хищники или травоядные; всеядные; птицы, насекомые, рыбы, звери.

4.Интерпретация воспринятого в свете имеющегося личного опыта и знаний.

Памятка для родителей по развитию наблюдательности у детей

1.Обращать внимание на окружающиеребенка дошкольноговозраста предметы, явления, их свойства, особенности; в дошкольном периоде начинать наблюдение при помощи игр (например, прятки), рисования, лепки, конструирования по образцу.

2.С целью развития у детей наблюдательности выходить на прогулки в лес, в парк, по городу, обращая при этом внимание детей на форму облаков, разнообразие растительности (форму листьев, стволов и веток деревьев), на взрослых людей, детей, выражение их лиц.

3.Использовать в процессе развития наблюдательности средства наглядности, что позволит обращать внимание на главное, не упускать важных деталей, выделять существенные признаки наблюдаемого предмета или явления.

4.Полезны для развития наблюдательности экскурсии в природу, при этом рекомендуем обратить внимание на растительный и животный мир: укрепляя любознательность детей, обогащая знания, учить видеть мир глазами естествоиспытателя.

20