Маньчжурский орех. Характеристика и перспективы использования. Монография

Минеральные вещества 41 Минеральные соли 41 Молибден 45 Нафтазарин 49 Нафтохинон 32, 48 Никотиновая кислота 41

Олеиновая жирная кислота 32 Олеиновая кислота 42 Полиненасыщенные жирные кислоты 32 Пальмитиновая жирная кислота 32 Пальмитиновая кислота 32 Парафин 41 Пантотеновая кислота 42

Пальмитолеиновая кислота 42 Пирогаллол 41, 42 Пирокатехин 42 Пектиновые вещества 45 Полигидроксинафталины 49 Рутин 45 Сапонины 46 Сахар 45

Свободные жирные кислоты липидного состава 32 Серебро 45 Серотонин 46 Ситостерин 41, 42 Соли железа 42 Соли кобальта 42

Стеариновая кислота 42 Стеариновая жирная кислота 32 Стероиды 41, 42 Стронций 45 Танниды 31 Танины 31, 43

Титруемые кислоты 45 Триглицериды 32 Углеводы 33

79

Фенолкарбоновые кислоты 41, 42 Флавоноиды 41, 43 ,46 Хамазулен 41 Хиноны 41, 42 Хлороформ 41, 43 Цианидин 41 Циклотриюглон 41

Эллаговая кислота 41, 42 Эфирное масло 41, 45

Юглон 41–44, 48

Югланин 41 Югландин 41 Яблочная кислота 42

80

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1.Ареалы деревьев и кустарников СССР. – Л.: Наука, 1977. – Т. 1.

2.Аронина, Ю.И. Технология выделки и крашения меха. – М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981. – 144 с.

3.Арсеньев, В.К. Дерсу Узала. – Владивосток: Дальневосточное кн. изд-во, 1972. – 258 с.

4.Арсеньев, В.К. Китайцы в Уссурийском крае // Записки Приамурского отдела Императорского Русского Географического общества. – Хабаровск, 1914. – Т. Х. – Вып. 1.

5.Арцибашев, А. Богатства под спудом // Сибирская коопе-

рация. – 2007. – № 20. – С. 25.

6.Атлас тибетской медицины. Свод иллюстраций к медицинскому трактату XVII в. – М.: ООО «Издательство АСТ-

ЛТД», 1998. – 592 с.

7.Бадмаев, П. Траволечение. Тибетская медицина «ЧжудШи». – Минск: Харвест, 2000. – 400 с.

8.Базарон, Э.Г. «Вайдурья-Обо» – трактат индо-тибетской медицины / Э.Г. Базарон, Т.А. Асеева. – Новосибирск: Наука, 1984. – 116 с.

9.Бакланов, П.Я. Новые факторы в экономической оценке

икомплексном использовании природных ресурсов Дальнего Востока // География и природные ресурсы. – 1992. – № 1. –

С. 5–11.

10.Беркутенко, А.Н. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока России / А.Н. Беркутенко, Э.Г. Вирек. – Владивосток: Изд-во ДВГУ, 1995. – 187 с.

11.Берлова, Н.В. Товароведное исследование маньчжурского ореха как сырья легкой промышленности: дис. … канд. техн.

наук. – М., 2005. – 176 с.

12.Берлова, Н.В. О рациональном использовании дикорастущего сырья Приморского края // Тезисы докладов Всероссийской конференции молодых ученых «Концепция маркетинга

ирациональное использование ресурсов региона». – Владивосток: ДВГАЭУ, 2000.

81

13.Берлова, Н.В. О возможности комплексного использования маньчжурского ореха / Н.В. Берлова, С.Н. Авеличева // Тезисы докладов 1-го Международного симпозиума «Пищевые биотехнологии: проблемы и перспективы в XXI веке». – Владивосток: ДВГАЭУ, 2000.

14.Берлова, Н.В. Исследование красящей способности маньчжурского ореха // Тезисы докладов III Международной практической конференции «Наука – Техника – Технологии на рубеже третьего тысячелетия». – Находка, 2001.

15.Берлова, Н.В. Применение маньчжурского ореха для крашения шерстяных и шелковых тканей // Тезисы докладов Межрегиональной научно-практической конференции «Актуальные проблемы качества: теория и практика». – Владивосток: ДВГАЭУ, 2001.

16.Берлова, Н.В. Диагностика маньчжурского ореха и перспективы его комплексного использования // Актуальные проблемы таможенного дела на рубеже тысячелетий: региональный аспект: сб. науч. трудов. – Владивосток: Дальнаука, 2003.

17.Биологические ресурсы Российской Федерации [Элек-

тронныйресурс]. – Режимдоступа: World Wide Web. URL: http:// www. sevin.ru.bioresurs/classification.html

18.Боряев, В.Е. Товароведение дикорастущих плодов, ягод и лекарственно-технического сырья. – М.: Экономика, 1991. – 206 с.

19.Буллах, Е.М. Грибы – источник жизненной силы. – Владивосток: Русский остров, 2001. – 56 с.

20.Васильева, Л.Н. Съедобные грибы Дальнего Востока. – Изд. 2-е, перераб и доп. – Владивосток, 1978. – 239 с.

21. Воробьев, Д.П. Определитель растений Приморья и Приамурья / Д.П. Воробьев, В.Н. Ворошилов, П.Г. Горовой. –

М.-Л., 1966. – 490 с.

22.Гапонов, В.В. История таежного природопользования Южно-Уссурийского региона. – Владивосток, 2005.

23.Горячев, С.Н. Экологичностьикачествопушно-мехово- го полуфабриката: исследование, технология, практика. – М.: Изд. дом «Меха мира», 1999. – 64 с.

82

24.ГОСТ Р 51121-97. Товары непродовольственные. Информация для потребителя. Общие требования. – М.: Изд-во стандартов, 1998. – 8 с.

25.Губанов, И.А. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т.А. Работнов. – М.: Мысль, 1976. – 360 с.

26.Дикорастущие полезные растения России / под ред. А.Л. Будинцева, Е.Е. Лесковской. – СПб., 2000. – 663 с.

27.Дикорастущие полезные растения флоры Монгольской Народной Республики. Биологические ресурсы и природные условия МНР // АН СССР; АН МНР. – Л., 1985. – Т. 23.

28.Журавлев, Ю.Н. ARALIACEAE: Женьшень и другие / Ю.Н. Журавлев, А.С. Коляда. – Владивосток: ДВО РАН, БПИ,

Дальнаука, 1996. – 280 с.

29.Зориков, П.С. Воспроизводство и рациональное использование растительных ресурсов [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www/priroda.primorsky.ru/itog/2.php

30.Историческая справка // Текущий архив Владивостокской таможни.

31.Измоденов, А.Г. Комплексная оценка пищевых, лекарственных, кормовых ресурсов леса на Дальнем Востоке // Лес-

ное хозяйство. – 1984. – № 9. – С. 26–28.

32.Изучение возможности использования околоплодника маньчжурскогоорехадляпищевыхцелей/ Парфенова Т.В. и др. // Тез. докладов Международного симпозиума «Экология человека: пищевые технологии и продукты». – М., 1995. – С. 25–28.

33.ИзучениеииспользованиерастительныхресурсовСахалина и юга Приморья: сб. статей АН СССР, ДВ научный центр БПИ. – Ю-Сахалинск, 1980. – 186 с.

34.Использование нетрадиционного сырья для производства безалкогольных напитков / Т.В. Парфенова, Л.В. Коростылева // Тез. докладов Международного симпозиума «Пищевые биотехнологии: проблемы и перспективы в ХХI веке». – Владивосток: Изд-во ДВГАЭУ, 2000. – С. 153–154.

35.Исследование рынка недревесных продуктов леса юга Дальнего Востока / Н.М. Герасименко, А.Н. Король, С.А. Пиханова, С.Е. Гочачко. – Хабаровск: ХГАЭП, 2003. – 14 с.

83

36.Кадаев, Г.Н. Дикорастущие лекарственные растения Приамурья / Г.Н. Кадаев, Н.К. Фпуентов. – Хабаровское кн. изд-

во, 1968. – 192 с.

37.Красители для текстильной промышленности. Колористический справочник / под общ. ред. А.Н. Бяльского. – М.: Хи-

мия, 1971. – 312 с.

38.Крылова, С.Г. Гастрозащитные средства природного происхождения [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http:// www.remedium.ru/drugs/physician/gasroen-terology/detail.htp

39.Кушнирская, М.Ц. Крашение древесины в производстве мебели. – М.: Лесная промышленность, 1973. – 115 с.

40.Лекарственно-техническое и пищевое дикорастущее сырье / Биологические ресурсы Российской Федерации [Элек-

тронный ресурс]. – Режим доступа: World Wide Web. URL: http:/ www.sevin.ru/bioresrus/classifiction/food.htm

41.Лекарствоведение в тибетской медицине / отв. ред. С.Н. Николаев. – Новосибирск: Наука, 1989. – 192 с.

42.Лесное хозяйство Приморья в цифрах. – Владивосток: Дальнаука, 1998. – 32 с.

43.Лесной комплекс Дальнего Востока России: аналитический обзор / под ред. А.С. Шейнгауза. – Владивосток: Хабаровск: ДВО РАН, 2005. – 160 с.

44.Ляпустин, С.Н. Незаконный оборот видов диких животных и растений на Дальнем Востоке России. Информационноаналитический обзор. 1999–2003 гг. / С.Н. Ляпустин, П.В. Фоменко, А.Л. Вайсман. – Владивосток: Апельсин, 2005. – 124 с.

45.Ляпустин, С.Н. Об обороте лекарственных и декоративных растений Дальнего Востока // Таможенная политика России на Дальнем Востоке. – 2000. – № 4. – С. 97–101.

46.Ляпустин, С.Н. Незаконный оборот частей диких животных и растений, применяемых в традиционной восточной медицине // Таможенная политика России на Дальнем Востоке.

–2001. – № 4 – С. 92–99.

47.Материаловедение для столяров и плотников / сост. В.И. Минина. – Ростов н/Д: Феникс, 2000. – 448 с.

84

48.Международная рабочая встреча по усилению контроля над торговлей дикими видами на Российском Дальнем Востоке и в странах Северо-Восточной Азии (Владивосток, ноябрь 1999 г.) / под ред. А.Л. Вайсмана и В.В. Горбатовского. – М.: Рой Интернешнл, 2000. – 156 с.

49.Москалова, В.Е. Строение древесины и его изменение при физических и механических воздействиях. – М.: Изд-во АН

СССР, 1957. – 165 с.

50.Никитин, А.А. О строении вторичной древесины некоторых видов рода Juglans // Растительные ресурсы. – 1984. –

Вып. 2. – С. 246–249.

51.Объемы недревесной продукции лесного фонда Приморского края: отчет отдела лесных ресурсов Владивостокского лесхоза Приморского управления лесами. – Владивосток, 2000. – 29 с.

52.Орехоплодовые лесные и садовые культуры / Ф.Л. Шепотьев, А.А. Рихтер, Ф.А. Павленко и др. – 2-е изд., перераб.

идоп. – М.: Агропромиздат, 1985. – 226 с.

53.Парфенова, Т.В. Поиск натуральных природных красителей для безалкогольных напитков // Вестник ДВГАЭУ. – 1999. – № 1 (9). – С. 89–91.

54.Петухова, И.Н. Изменчивость в содержании аскорбиновой кислоты у ореха маньчжурского при интродукции // Экспериментальная экология и акклиматизация растений на Дальнем Востоке: сб. научных трудов. – Владивосток, 1975. – С. 18–21.

55.Петров, А.И. История китайцев в России. 1856–1917

годы. – СПб., 2003. – С. 157.

56.Плодовые, ягодные и орехоплодные растения в Сибири / под ред. Н.И. Барсукова. – Новосибирск: Наука, 1974. – 184 с.

57.Прозоровский, Н.И. Технология отделки столярных изделий. – М.: Высшая школа, 1979. – 208 с.

58.Пути комплексного использования маньчжурского ореха / Парфенова Т.В. и др. // Прикладная биотехнология на пороге ХХI века: сб. материалов международной науч.-техн.

конф. – М., 1995. – 103 с.

85

59.Полезные растения западного участка БАМ / К.А. Соболевская, Э.М. Гонтарь, Г.И. Горохова и др. – Новосибирск:

Наука, 1985. – 229 с.

60.Пшенникова, Л.М. Водные растения российского Дальнего Востока. – Владивосток: Дальнаука, 2005. – 106 с.

61.Подмаскин, В.В. Народные знания тунгусо-маньчжуров

инивхов: проблемы этногенеза и этнической истории. – Владивосток: Дальнаука, 2006. – 540 с.

62.Препарат имуннопротектор «Амрита» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.amrita-dv.ru

63.Пржевальский, Н.М. Путешествие в Уссурийском крае. 1867–1869 гг. – Владивосток: Дальневост. кн. изд-во, 1990. – 329 с.

64.Применение маньчжурского, грецкого орехов и препаратовнаихоснове[Электронныйресурс]. – Режимдоступа: http:// www.amrita-dv.ru

65.Рерих, Ю.Н. Тибет и центральная Азия: статьи, лекции, переводы. – Самара: Изд. дом «Агни», 1999. – 368 с.

66.Растения тибетской медицины: опыт фармакогностического исследования / Баторова С.М., Яковлев Г.П., Николаев С.М., Самбуева З.Г. – Новосибирск: Наука, 1989. – 159 с.

67.Растительные ресурсы России и сопредельных государств. Цветковые растения, их химический состав, использование / отв. ред. П.Д. Соколов. – СПб.: Наука, 1994. – 271 с.

68.Рыбицкий, Н.А. Дикорастущиеплодыи ягоды/ Н.А. Рыбицкий, И.С. Гаврилов. – Л.: Лениздат, 1969. – 246 с.

69.Савельев, А.Г. Дикорастущие плодовые, ягодные и орехоплодные растения наших лесов / А.Г. Савельев, А.П. Шиманюк. – М.: Лесная промышленность, 1970. – 160 с.

70.Семена и плоды деревьев и кустарников Дальнего Востока. – М.: Лесная промышленность, 1972. – 79 с.

71.Стовлюк, Ф.С. Технология изделий из древесины. – Л.:

ЛТА, 1986. – 80 с.

72.Стрела, Т.Е. Орех грецкий. – Киев: Наукова думка, 1990. – 253 с.

86

73.Справочник лесничего / Новосельцев В.Д. и др. – 5-е изд., перераб. – М.: Агропромиздат, 1986. – 352 с.

74.Сушко, М.Т. Биохимическийанализядраплодовдикорастущих видов рода Juglans // Повышение продуктивности лесов Дальнего Востока. – Уссурийск, 1981. – С. 94–99.

75.Сопин, Л.В. Лекарственныерастения. Техно-логические аспекты сохранения биоразнообразия: учеб. пособие / Л.В. Сопин, Л.Б. Новак, Г.В. Чудновская. – Иркутск: ИГСХА, 2001. – 130 с.

76.Сухомиров, Г.Н. Недревесные растительные ресурсы Дальнего Востока [Электронный ресурс]. – Режим доступа: World Wide Web. URL: http:/www.viems/ru/asnti/ntb502/les4.html

77.Таможенный кодекс Российской Федерации : [принят Государственной Думой 25 апреля 2003 г., № 61-ФЗ] // Рос. газе-

та. – 2003. – 3 июня. – С. 2–8.

78.Троекурова, Т.А. Плетение из лозы. – Ростов н/Д: Фе-

никс, 1999. – 160 с.

79.Товароведение и таможенная экспертиза товаров животного и растительного происхождения / С.Н. Ляпустин, Л.В. Сопин, Ю.Е. Вашукевич, П.В. Фоменко. – Владивосток: Апельсин, 2007. – 154 с.

80.Урусов, В.М. Хвойные деревья и кустарники Российского Дальнего Востока: география и экология / В.М. Урусов, И.И. Лобанов, Л.И. Варченко. – Владивосток: Дальнаука, 2004.

81.Усенко, Н.В. Деревья, кустарники и лианы Дальнего Востока. – Хабаровское кн. изд-во, 1984. – 272 с.

82.Усенко, Н.В. Тропинка в лес. Рассказы об амурской природе. – Хабаровск: Приамурские ведомости, 2005. – 208 с.

83.Фруентов, Н.К. Лекарственные растения Дальнего Востока. – Хабаровск, 1972.

84.Харитонов, А.М. Орехово-промысловое хозяйство Приморского края // География и природные ресурсы. – 2001. –

№4. – С. 152–153.

85.Цапалова, И.Э. Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений: учеб. пособие / И.Э. Цапалова,

87

М.Д. Губина, В.М. Позняковский. – Новосибирск: Изд-во Новосибирского ун-та, 2000. – 180 с.

86.Цегельнюк, А.И. Состояние лесного фонда и проблемы лесопользования // Лесное хозяйство Приморья: сб. ст. – Владивосток: Дальнаука, 1998. – С. 22–24.

87.Шретер, А.И. ЛекарственнаяфлорасоветскогоДальнего Востока. – М.: Медицина, 1975. – 338 с.

88.Шретер, А.И. Целебные растения Дальнего Востока. – Владивосток: Дальневосточное кн. изд-во, 1992. – 160 с.

89.Щепотьев, Ф.Л. Орехоплодовые лесные и садовые культуры / Ф.Л. Щепотьев и др. – М.: Агропромиздат, 1985. – 224 с.

90.Щербаков, В.Г. Биохимия и товароведение масличного сырья. – М.: Агропромиздат, 1991. – 304 с.

91.Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность: учебно-справ. пособие / И.Э. Цапалова и др.; под общ. ред. В.М. Поздняковского. – 3-е изд., испр. и доп. – Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2005. – 216 с.

92.Якубов, В.В. Дикорастущие хозяйственно полезные растения Камчатки / В.В. Якубов, О.А. Чернягина // Труды Камчатского института экологии и природопользования ДВО РАН. Вып. 1. – Петропавловск-Камчатский, 2000. – С. 259–279.

93.Antibacterial agents from the cashew anacardium occidentale (anacardiacea) nut shell oil / Himejuma M. Kubo I. // Agricalchear and Food Chemical. – 1991. – № 2. – P. 418–424.

94.R. Darnilley Gibbs. Chemotaxonomy of flowering plants. V.III. – Montreal and London McGill-Queen’s University Press, 1984.– P. 1275–1980.

95.Tuszynska Weronika. Farbowanie barwnikami naturalnymi Watra.: Warzsava, 1986.

96.Variability in soluble protein content in kernels of nuts obtained from different seedligs (Juglans regia L.) / Sharma Som Duff. – Fruit Sci. Reps., 1992. – № 2. – P. 73–78.

88