Сортоводство древесных растений. Учебное пособие

культурная (Malus domestica), к которой относится большинство возделываемых в мире сортов.

Сорта яблони выводятся в основном с целью улучшения вкусовых качеств, размеров плодов, повышения урожайности, зимостойкости, устойчивости к заболеваниям и др.

Возеленении г. Красноярска используются в основном два вида яблонь: ягодная или сибирская и яблоня Сиверса.

Яблоня ягодная – декоративное растение, дерево высотой 3–10 м. Цветки белые, 2,5–4,5 см в диаметре, плоды желто-красные; плодоносит с 5–7 лет. Светолюбива, газо-, засухоустойчивая.

Яблоня Сиверса. Дерево высотой до 6 м с антоциановой окраской побегов, листьев. Цветки темно-пурпурные в бутонах и интен- сивно-розовые после распускания. Имеет большое селекционное значение для выведения сортов, занесена в Красную книгу СССР. Неприхотлива, устойчива к вредителям и болезням. Широко используется в одиночных посадках и как украшение в экспозициях.

Гибридом, полученным от яблони Сиверса, является яблоня Пурпурная. Этот гибрид отличается опушенными побегами с пурпурными листьями, обильными ярко-малиновыми цветками (Путехин, 2007).

Большое количество разных сортов яблони произрастает в окрестностях г. Красноярска в Ботаническом саду им. Вс. М. Крутовского. Коллекция формируется с 1904 г. В коллекции Вс. М. Крутовского сохранились 39 сортов. С 1989 г. формируется отделение, где высажены по три дерева от 64 сортов яблони.

Восновном целью выведения сортов было улучшение вкусовых качеств плодов и повышение зимостойкости деревьев.

Сортоводство груши

Груша́ (от лат. pýrus) – род плодовых и декоративных деревьев семейства Розовые (Rosaceae).

Для выведения новых сортов часто используют грушу уссурийскую. Это дерево высотой до 1,5 м. Отличается обильным цветением, относится к декоративным. Засухо-, газоустойчива, быстрорастущая, долговечная (250–300 лет).

Грушу уссурийскую многие селекционеры используют в качестве подвоя и при гибридизации, выводя зимостойкие сорта с высокими вкусовыми качествами плодов. Так, И. В. Мичурин на базе груши уссурийской вывел сорта Бере зимняя Мичурина, Бере октября. На Дальнем Востоке А. М. Лукашов, П. Г. Шуранов, сращивая грушу уссурийскую с культурными сортами, вывели сорта: Внучка, Тема, Поля, Лира, Ольга, Шурановка № 3, Шурановка № 5 и др.

61

На Алтае И. Н. Тихонов получил сорта Зоя (путем отбора сеянца груши-лукашовки), Малютка (гибрид сорта Малгоржатка с Уссурийской грушей), Сибирячка (гибрид мичуринского сорта груши Бере Козловская с грушей Уссурийской).

В Красноярске Н. Н. Тихонов вывел сорта груши Золушка, Первая ласточка, Новинка, которые отличаются высокой зимостойкостью.

На Урале П. А. Жаворонков получил сорта груши Сюрприз, Маленькая радость путем гибридизации сорта Благовещенский с сортом Бере Боск. Сорт Передовая получен от скрещивания груши Уссурийской с сортом Любимица Клаппа; Восточная красавица – груши Уссурийской с сортом Лесная красавица и др. Деревья лучших сортов образуют вкусные, крупные плоды (70–80 г).

С. П. Яковлева считает, что использование груши Уссурийской при гибридизации может повысить устойчивость гибридов к парше, буроватости и другим заболеваниям (Разумников и др., 2009).

Компотная (Орленга) – гибрид Сибирячки и груши Уссурийской. Дерево среднерослое, зимостойкое, крона округлая, урожайность 10–17 кг.

Красноярская крупная (Тема × Бере Мичурина). Дерево среднерослое, отличается красивой пирамидальной кроной.

Поля селекции А. М. Лукашева (Финляндская желтая × груша уссурийская) отличаются декоративностью, зимостойкостью и имеет пирамидальную крону; листья широкояйцевидные, с длинным спиральноизогнутым кончиком.

Ярославна (Тема × Бере Мичурина) – дерево сильнорослое, зимостойкое. Отличается декоративностью, имеет крону округлой формы.

Сортоводство ивы

Ива́ (от лат. sálix) – род древесных растений семейства Ивовые

(Salicaceae).

У ивы Белой выделены декоративные формы, отличающиеся ажурной кроной и серебристыми листьями. Формы с красными листьями, имеющими лакированный вид, были обнаружены у ивы Пятитычинковой, которую назвали ивой Лавролистной. Эта форма отличается декоративностью и морозоустойчивостью.

Гибридизацией ив занимались В. Н. Сукачев, Г. И. Анциферов, А. И. Шабуров и др. Ими получены гибриды от скрещивания ивы Белой, Ломкой, Плакучей и других видов. Среди гибридов многие отличались красивой кроной, опушенностью листьев, окраской побе-

62

гов и т. п. Быстрорастущий гибрид получен от скрещивания ивы Русской с ивой Обской, гибрид с гигантскими листьями – от скрещивания ивы Прутовидной с ивой Козьей.

В дендрарии СибГУ им. М. Ф. Решетнева успешно произрастают следующие виды и гибриды ивы: Волчниковая, Красная, Прутовидная, Пурпурная, Пятитычинковая, Шерстистопобеговая и др.

Сортоводство ели

Ель (от лат. pícea) – род деревьев семейства Сосновые

(Pinaceae).

Уели выделены гребенчатый, компактный, плосковетвистый, щетковидный типы ветвления. Наилучшими таксационными показателями, семеношением, устойчивостью к гнилям и ветровалу характеризуется гребенчатая форма. У ели Сибирской, произрастающей на Среднем Урале, лучшим ростом отличаются деревья с компактным типом ветвления, худшим – с плосковетвистым. По степени выраженности мутовчатости выделяют три формы: четко выражена, слабо выражена, отсутствует. Наиболее ценной является форма с четко выраженной мутовчатостью, поскольку деревья этой формы раньше вступают в репродуктивную фазу, дают обильный урожай и быстрорастущее потомство.

Очень декоративна форма ели Сибирской с сизой (голубой) хвоей, которая встречается в горах Южной Сибири, впервые выделенная А. Н. Красновым в 1883 г. Форма с сизой хвоей существенно отличается не только высокими декоративными качествами, но и большей длиной хвои (средняя длина 10–15 мм) и более высокими показателями качества семян. Выделены формы с заостренной и выемчатой хвоей.

Уданного вида обнаружены формы с красными и зелёными шишками. В 105-летнем возрасте деревья красношишечной формы превышают зеленошишечные по объёму ствола на 21,9 %.

Уели существуют рано- и позднораспускающиеся фенологические формы, различающиеся по началу вегетации на 22–23 дня.

Опыты по гибридизации ели проводили М. И. Докучаева, А. С. Яблоков и др. Получены межвидовые гибриды между елью колючей и елью обыкновенной, елью колючей и елью тяньшанской. Среди выращенных гибридов встречались экземпляры, отличающиеся быстрым ростом и декоративностью.

Основные направления селекции ели сибирской: на стволовую продуктивность, резонансность древесины, устойчивость к болезням (корневая губка и пр.), морозо- и газоустойчивость.

63

А. С. Яблоков рекомендовал при отборе на стволовую древесину отдавать предпочтение деревьям продольно-трещиноватокорой формы; при отборе на резонансность древесины – гладкокорой формы, с зелеными шишками.

Имеются декоративные карликовые формы ели обыкновенной: Echiniformis (колючковидная) – медленнорастущая форма, высота до 20 см, диаметр кроны 40 см. Крона подушковидная, побеги свисающие.

Little Gem – миниатюрная форма, высота 30 см, диаметр кроны 60 см, побеги тонкие, очень короткие. Хвоя густая, длиной 2–5 мм, тонкая. Крона подушковидная.

Gregoryana – карликовая, высота до 80 см, хвоя длиной 1 см, побеги сильно ветвистые, крона подушковидная. Хвоя серо-зеленая, длиной 8–12 см.

Nidiformis (гнездовидная) – крона плотная, похожа на гнездо, высота до 1 м. Хвоя светло-зеленая длиной 7–10 мм (Александрова, 2000).

На территории дендрария СибГУ произрастают ель обыкновенная, ель сибирская, ель колючая – форма голубая.

Сортоводство лиственницы

Лиственница́ (от лат. lárix) – род хвойных деревьев из семейства Сосновые (Pinaceae).

Всвязи с разнообразием условий произрастания лиственницы сибирской сформировались климатипы, или географические расы (полярная, алтайская, саянская, енисейская, ленская, байкальская, забайкальская), высотные экотипы (равнинный, предгорный, горный) (Милютин, 1980).

Впопуляциях встречаются различные формы по быстроте роста, характеру кроны, крупности и окраске шишек, строению коры и др.

Изучая формовое разнообразие лиственницы по характеру кроны в Восточной Сибири, Л. И. Милютин установил, что в насаждениях лиственницы в Приангарье преобладают деревья с цилиндрической (25,8–44,7 %) и овально-яйцевидной (23,8–39,8 %) формами кроны. Значительно реже встречаются деревья с зонтикообразной формой кроны (0,5–4,0 %). Для крупных деревьев более характерна пирамидальная форма кроны, для отставших в росте деревьев – флагообразная.

В систематике лиственниц форма края семенной чешуи имеет диагностическое значение. У лиственницы сибирской преобладают особи с округлыми чешуями. На долю особей с прямыми и реже сла-

64

бовыемчатыми чешуями приходится до 20 %. По окраске семенных чешуй преобладает красношишечная форма, которая в ряде случаев составляет свыше 90 % всех деревьев. Зеленошишечная форма встречается очень редко, лишь у восточных границ ареала (до 9 %). В некоторых популяциях зеленошишечные особи не обнаружены (Круклис, Милютин, 1977). Среди деревьев лиственницы красношишечной формы особи с хорошими наследственными свойствами встречаются в три раза чаще, чем среди деревьев зеленошишечной формы. Потомство красношишечной формы растет на 10–15 % быстрее зеленошишечной.

По окраске пыльников встречаются формы с розовой окраской (65,7 %), желто-розовой (33,8 %), зеленой, желтой и зелено-желтой

(0,5 %).

По строению коры у лиственницы сибирской выделены формы: мелкобороздчатая, бороздчатая, крупнобороздчатая, по плотности коры – плотнокорая и рыхлокорая, по цвету пробкового слоя коры – малиновокорая, вишневокорая и оранжевокорая. Отмечено, что деревья

смелкобороздчатой корой имеют более качественные семена, чем

скрупнобороздчатой. Оранжевокорая форма отстаёт в росте от других по высоте на 11–14 %, по диаметру – на 18–20 %. Выделены толстокорая и жесткокорая формы, которые также имеют различную лесоводственную ценность.

Лиственница легче других хвойных подвергается гибридизации. Имеются естественные гибриды и большой опыт искусственной гибридизации. В 1887 г. в Англии в результате межвидового скрещивания лиственниц европейской и японской были получены гибриды, названные «дункельской лиственницей», которые не страдали от раковых заболеваний и отличались быстрым ростом. Гетерозисные гибриды, отличающиеся более быстрым ростом в сравнении с родительскими видами или отдельными особями одного вида, были получены в результате скрещиваний лиственницы сибирской с лиственницей японской, лиственницы сибирской с лиственницей европейской, лиственницы европейской с лиственницей японской и др.

3.2. СОРТОВОДСТВО ДЕКОРАТИВНЫХ ВИДОВ КУСТАРНИКОВ

Сортоводство розы

Роза (от лат. rósa) относится к семейству Розоцветные (Rosaceae), роду Роза (Rosa), где насчитывается около 400 видов и 25000 садовых форм и сортов.

65

Виды подрода Rosa составляют полиплоидный ряд от диплоидов (2n = 14) до октаплоидов (2n = 56). Наиболее распространены роза Морщинистая, Коричная, Иглистая, Сизая, Колючейшая, Садовая.

Сорта розы подразделяются на старинные и современные. Старинные сорта (бурбонские, чайные и др.) сохранились в основном

вбольших ботанических садах и частных коллекциях. Недостаток этих роз – однократное цветение, восприимчивость к заболеваниям и недостаточная зимостойкость. Современные сорта подразделяются на 30 садовых групп: Чайно-гибридные, Флорибунда, Ремонтантные, Полиантовые, Миниатюрные, Вьющиеся (Плетистые, розы Кордеса), Парковые (кустарниковые или полуплетистые) и др.

Ремонтантные розы известны с 1820 г., выведены в результате гибридизации чайных сортов с Дамасскими, Бурбонскими. Характеризуются продолжительным (повторным) цветением с крупными густомахровыми цветками. Их недостатком является пониженная ус-

тойчивость к заболеваниям (Eugene Furst, Georg Arends, Frau Karl Druschki). В настоящее время в озеленении и приусадебном садоводстве практически не используются.

В1867 г. был получен первый сорт чайно-гибридной розы Ла Франс от скрещивания чайной розы с ремонтантной. Чайногибридные сорта розы (Глория Деи, Утро Москвы и др.) и в настоящее время пользуются большой популярностью. Их называют аристократами Розового семейства. Цветки крупные, махровые, диаметром 10–12 см, одиночные или в небольших соцветиях по 2–5 шт., отличаются разнообразной окраской и обладают приятным ароматом. Цветение обильное, продолжительное. Однако чайно-гибридные розы обладают низкой морозостойкостью и подвержены заболеваниям (черная пятнистость, мучнистая роса).

Розы Флорибунда (Циркус, Лили Марлен и др.), выведенные

врезультате скрещивания чайно-гибридных с полиантовыми, уступают чайно-гибридным по красоте, аромату, но цветение продолжается непрерывно в течение лета до заморозков, и они образуют большее количество цветков за период вегетации. В каждой кисти у них располагается несколько цветков, их окраска – от белой до темнокрасной. Сорт Маскарад имеет на одном кусте цветки разной окраски.

Выведены и карликовые сорта, которые выделены в группу Патио, имеющие высоту 45–55 см. Наиболее популярны сорта Метеор, Тип-Топ, Марлена.

Полиантовые (многоцветковые) розы получены при скрещивании многоцветковой розы с Китайской, Чайной, Чайно-гибридной.

66

Цветки мелкие (до 4 см диаметром), махровые или полумахровые, собраны в многоцветковые соцветия; высота кустов – до 40 см (Border King, Orange Triumph).

Скрещивание сортов роз Флорибунда с Чайно-гибридными позволило получить сорт Куин Элизабет, который явился началом новой группы Грандифлора. Цветки похожи на Чайно-гибридные – крупные. Кусты высокорослые, раскидистые, более устойчивы к болезням и заморозкам.

В начале XIX в. из Китая была завезена в Европу карликовая форма Бенгальской розы. Скрещивая ее с другими сортами, была выделена новая группа низкорослых роз – миниатюрные, высотой не более 30 см. Цветки от 1 до 5 см в диаметре (Гренадин, Бэби Карнавал, Фрости и др.).

При вертикальном озеленении стен, оград, беседок, старых деревьев используют плетистые розы, которые разделяют на два типа. Растения первого типа мелкоцветковые (сорта Аркадия, Аметист, Арлекин, Рэмблер и др.) имеют длинные стебли, которые подвязывают к опорам. Они относятся к сильнорослым, имеют огромные соцветия (по 15–20 цветков диаметром 2–3 см), количество лепестков – от 5 до 100. В качестве недостатка следует отметить их подверженность заболеванию мучнистой росой и необходимость регулярно обрезать кусты. Их можно формировать в виде плакучего штамбового деревца. Растения второго типа – крупноцветковые – были получены от скрещивания мелкоцветковых плетистых роз с Чайно-гибридными и Флорибунда. У них более крупные цветки красивой формы, цветут все лето и осень (сорта Клаймбер, Нью Дон и др.). Эти розы более устойчивы к болезням. В эту группу входят генные мутанты Чайногибридных роз, Флорибунда и Грандифлора.

Кустарниковые розы имеют форму в виде куста, они почти не нуждаются в обрезке. Подразделяются на парковые и полуплетистые. Достоинства кустарниковых роз – это повторно цветущие растения. Сорт Канарейка зацветает в мае и находится в цвету до заморозков.

Исходным видом для множества гибридов явилась роза морщинистая (rugosa). Она была завезена в Англию из Японии в конце XVIII в. Это кустарник высотой до 2 м с округлыми или эллиптическими сильно морщинистыми листочками. Является одним из наиболее декоративных шиповников, используемых в озеленении. Цветение продолжается с конца мая до поздней осени, цветет очень обильно, начиная с 3–5-летнего возраста. Цветки темно-пурпуровые, редко белые, душистые, 6–8 см в диаметре, одиночные. Плоды красные,

67

2–2,5 см в диаметре, съедобные. Засухо-, морозо-, газо-, солеустойчива, рост медленный; долговечность стеблей – 3–6 лет. Хорошо поддается стрижке. Пищевое, медоносное, техническое, лекарственное и декоративное растение. В г. Красноярске интродуцирована в 1959 г. Размножается семенами, летними черенками, отпрысками (осенний посев без подготовки, весенний – после стратификации 60–70 дней при температуре 12 °С, затем 50–90 дней – при 0–5 °С). Ареал: Дальний Восток, Китай, Корея, Япония.

Роза морщинистая имеет несколько форм по окраске цветков: красную, розовую (rosea), белую (alba) – с белыми цветками, белую махровую (albo-plena), с сильным ароматом, цветки расположены в соцветиях по 1–6 шт. Известны гибриды с другими видами, сортами, среди них наиболее интересны: Конрад Фердинанд Мейер (с сильно махровыми, ярко-серебристо-розовыми, душистыми цветками, с хорошим повторным цветением), Царица Севера (с красными, махровыми цветками, наиболее выносливая среди махровых роз). Сорта этой группы неприхотливы, устойчивы к болезням. Их рекомендуют для создания густых колючих живых изгородей. Популярен сорт Ritausma (цветки нежно-розовые густомахровые), характеризующийся устойчивостью к суровым условиям.

В 80-е годы ХХ столетия из группы кустарниковых выведены почвопокровные розы: от мелких высотой 30–45 см до крупных – не менее 1 м. Почвопокровные розы используют для создания ковров на откосах. Они отличаются устойчивостью к заболеваниям.

Окраска цветков роз разнообразна: белая, желтая, кремовая, розовая, красная, сиреневая, с зеленоватым и голубоватым оттенком. Они бывают одноцветные, двуцветные (наружные и внутренние стороны каждого лепестка разной окраски), многоцветные (окраска лепестков в соцветиях имеет различную окраску или окраска лепестков меняется со временем); смешанные (внутренняя сторона каждого лепестка окрашена в два и более цветов); полосатые (два и более цветов чередуются полосами); расписные (лепестки имеют пятна, штрихи, серебристый рисунок и др.).

Форма цветка различна: плоская, розетковидная, шаровидная, чашевидная, квадратная, с конусовидным или рыхлым центром.

Одним из главных достоинств роз является аромат. Специалисты выделяют 25 типов аромата. Классический (розовый) аромат встречается у темно-красных и розовых цветков. Выделяются розы, имеющие аромат гиацинта, настурции, ириса, фиалки, а также медовый, яблочный, лимонный, малиновый и др. По концентрации арома-

68

та розы делятся на слабодушистые, душистые, очень душистые и не имеющие запаха.

Важным фактором при выборе сортов розы является период цветения. У большинства сортов цветение приходится на первую половину лета. Ремонтантные розы зацветают первоначально в июне, затем в августе цветение повторяется. Многоцветковые розы зацветают позже, чем крупноцветковые, но цветут до заморозков.

По устойчивости к низким температурам сорта роз подразделяют на несколько групп: очень нежные (вымерзает одревесневшая надземная часть), нежные (вымерзает верхняя часть, кроме нижних одного-двух глазков), менее нежные (вымерзает вызревший побег до половины длины), выносливые (вымерзает вызревший побег до четверти длины), очень выносливые (вымерзают верхушки побегов), морозоустойчивые (не повреждаются морозом).

Большое значение имеет также устойчивость сортов к мучнистой росе и черной пятнистости (самые устойчивые и неустойчивые).

Для групповых посадок рассмотрим рекомендуемые сорта. Бургунд (Burgund) – цветки очень крупные густомахровые одиночные темно-красные, бархатистые, с сильным ароматом; высота куста до 1 м. Дам де Кер (Dame de Couer) – цветки крупные махровые одиночные вишнево-красные, со слабым ароматом, цветение обильное, высота куста до 1 м. Климентина (Klimentina) – цветки крупные (до 10 см) густомахровые одиночные бриллиантово-розовые, с приятным ароматом, цветение обильное, высота куста до 60 см. Маунт Шаста (Mount Shasta) – цветки крупные (до 13 см) махровые снежно-белые в соцветиях по 2–4 шт., душистые, цветение умеренное, устойчив к заболеваниям, высота куста до 70 см. София Лорен (Sophia Loren) – цветки крупные махровые кроваво-красные, края темно-бархатистые, очень красивой формы, с сильным ароматом, цветение обильное, высота куста достигает до 1,3 м.

Для бордюров, рабаток и одиночных посадок на газоне рассмотрим рекомендуемые сорта. Айсберг (Iceberg) – цветки среднего размера (9 см) махровые белые, по 15–30 шт. в крупных соцветиях, цветение продолжительное, обильное, высота куста до 1 м; сорт устойчив к заболеваниям. Кордула (Cordula) – цветки среднего размера сильномахровые ярко-кроваво-красные с оранжевым оттенком, в соцветиях по 4–8 шт., высота куста до 40 см; сорт зимостоек, но может поражаться черной пятнистостью. Тип-топ – цветки среднего размера полумахровые, округлой формы, лососево-розовые в круп-

69

ных соцветиях, цветение продолжительное, обильное, высота куста до 45 см.

Для вертикального озеленения рассмотрим рекомендуемые сорта. Берлин (Berlin) – цветение обильное, цветки до 9 см диаметром, простые, ярко-красные с оранжевым оттенком, в соцветиях по 17–20 шт., слегка душистые; устойчив к болезням. Дортмунд (Dortmund) – отличается обильным цветением, цветки до 8 см диаметром, простые, ма- линово-красные с белым центром, собраны в соцветия (до 19 цветков); высота куста до 2,5 м. Нью Дон (New Dawn) – считается одним из наиболее известных и красивых, цветки до 7 см диаметром, полумахровые, нежно-розовые, имеют яблочный аромат, собраны в соцветия по 3–7 шт. цветков; цветение обильное; высота куста до 3,5 м.

Рассмотрим сорта для выращивания в горшечной культуре (на веранде, в комнате и др.). Кент – цветки полумахровые, белые, слабо душистые; цветение продолжительное, обильное; высота куста до 50 см. Свит Дрим – цветки махровые, персиковые, чашевидной формы, собраны в соцветия; высота куста до 40 см; отличается блестящей листвой и устойчивостью к заболеваниям. Грин Айс – цветки мелкие махровые; высота куста до 30 см; цветение обильное; устойчив к заболеваниям.

Большое количество исследований было направлено на выведение голубых и черных роз.

Розы с голубым оттенком были впервые получены в 1855 г. братьями Коше. Эта роза при отцветании приобретала голубой оттенок. Из всех сортов розы голубого оттенка выделяется сорт пурпурнофиолетовый Rhapsodie in Blue. Японские ученые компании «Сантори» в результате 20-летних исследований получили розы голубой окраски. Этот сорт был получен при помощи генной инженерии. Из лепестков анютиных глазок был выделен ген и введен в ДНК розы с розовыми лепестками.

Известен сорт Malicorne с необычной темно-коричневой окраской лепестков селекции Дельбара. Из черных роз имеются сорта

Black Baccara, Schwarze Madonna селекции Мейана, Кордеса. Данные сорта приведены в качестве примера. В каждом регионе в конкретных условиях произрастания выращивают устойчивые неприхотливые сорта, которые в зимний период укрывают лапником, опилками.

В условиях г. Красноярска успешно произрастают следующие виды розы: Морщинистая, Сизая, Максимовича.

Дикорастущих роз насчитывается до 400 видов, из которых были выведены многочисленные и разнообразные садовые розы, раз-

70