Менеджмент в АПК. Учебное пособие

4. планирование, калькуляция, сообщение или получение информации.

Операции различают по двум основным признакам: назначению и степени механизации.

По назначению выделяют:

1.технологические операции, обеспечивающие изменение качественного состояния, размера, формы предмета труда;

2.транспортные и погрузочно-разгрузочные операции, изменяющие пространственное положение объекта в рамках технологического процесса;

3.обслуживающие операции, которые обеспечивают их нормальное осуществление — ремонтные, складские, уборочные и т. д.;

4.измерительные операции служат для проверки соответствия всех компонентов производственного процесса и его результатов заданным стандартам.

По степени механизации операции делятся на:

1.ручные, механизированные, машинно-ручные (комбинация механизированных и ручных работ);

2.машинные (выполняемые всецело машинами, управляемые людьми —

вспашка, культивация и т. д.); 3. автоматизированные (выполняемые машинами под управлением машин

при общем соблюдении и контроле со стороны человека); 4. аппаратурные (естественные процессы, стимулируемые и контролируемые

работником, протекающие в замкнутой искусственной среде).

31

ГЛАВА 4. СТРАТЕГИЧЕСКОЕ И ТЕКУЩЕЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

Внутрифирменное планирование как функция управления -

обоснованное определение основных направлений и пропорций развития производства с учетом материальных источников его обеспечения и спроса рынка.

Сущность планирования проявляется в:

1.конкретизации целей развития фирмы и каждого подразделения в отдельности на установленный период;

2.определении хозяйственных задач, средств их достижения, сроков и последовательности реализации;

3.выявлении материальных, трудовых и финансовых ресурсов,

необходимых для решения поставленных задач.

Назначение планирования состоит в стремлении заблаговременно учесть все внешние и внутренние факторы, обеспечивающие благоприятные условия для нормального функционирования и развития предприятия.

Оно предусматривает разработку комплекса мероприятий,

определяющих последовательность достижения конкретных целей с учетом возможностей наиболее эффективного использования ресурсов каждым производственным подразделением и предприятием в целом.

Планирование призвано обеспечить взаимоувязку структурных подразделений по всей технологической цепочке: научные исследования и разработки, производство и сбыт. Эта деятельность опирается на выявление и прогнозирование потребительского спроса, анализ и оценку имеющихся ресурсов и перспектив предприятия, конъюнктуры на рынке.

Потребность в планировании вытекает из:

1.огромных размеров обобществления производства

2.его специализации и кооперирования в рамках обширных хозяйственных комплексов

3.наличия многочисленных структурных подразделений в рамках

32

предприятия, тесных связей с поставщиками

4.требований научно-технического прогресса

5.стремления предприятия освоить рынок, усилить воздействие на формирование потребительского спроса

6. усиления тенденции к централизации управления В зависимости от содержания, целей и задач можно выделить

следующие формы планирования: стратегическое (перспективное) и текущее.

Перспективное планирование призвано определить общие стратегические цели и направления развития фирмы, необходимые для этого ресурсы и этапы решения поставленных задач.

Текущее планирование ориентировано на фактическое достижение намеченных целей, исходя из конкретных условий и состояния рынка на каждом этапе развития. Поэтому текущие планы дополняют, развивают и корректируют перспективные направления развития с учетом конкретной обстановки.

Уровень и качество планирования определяются следующими условиями:

1.компетентностью руководства на всех уровнях управления;

2.квалификацией специалистов, работающих в функциональных подразделениях;

3.наличием информационной базы и обеспеченностью компьютерной техникой.

Планирование предполагает:

1.обоснованный выбор целей;

2.определение политики;

3.разработку мер и мероприятий;

4.методы достижения целей; 5.обеспечение основы для принятия последующих долгосрочных решений.

В настоящее время на практике применяются несколько способов составления планов или методов планирования: балансовый, нормативный и статистико-математический.

33

Балансовый метод основывается на взаимной увязке ресурсов,

которыми будет располагать предприятие, и потребностей в них в данный период. Если ресурсов по сравнению с потребностями недостаточно,

происходит поиск дополнительных источников, позволяющих покрыть дефицит.

Нормативный метод состоит в том, что в основу плановых заданий на определенный период кладут нормы затрат различных ресурсов на единицу продукции. Нормативный метод планирования используется как самостоятельно, так и в качестве вспомогательного по отношению к балансовому методу.

Статистико-математический метод сводится к оптимизационным расчетам на основе различного рода моделей.

Термины планирования:

планомерность — основа управления;

плановость — принцип управления;

планирование — важнейшая функция управления;

плановые задания — метод управления;

разработка и реализация плана — основное содержание процесса управления.

Принципы планирования

1.Преемственность стратегического и текущего планов

2.Социальная ориентация

3.Ранжирование объектов планирования по важности

4.Адекватность плановых показателей действительности

5.Согласованность с параметрами внешней среды

6.Вариантность

7.Сбалансированность

8.Экономическая обоснованность

9.Автоматизация систем планирования

10.Обеспечение обратной связи

34

Стратегическое планирование - набор действий и решений,

предпринятых руководством, которые ведут к разработке специфических стратегий, предназначенных для того, чтобы помочь предприятию достичь своих целей.

Процесс стратегического планирования является инструментом,

помогающим принимать управленческие решения по комплексным проблемам деятельности предприятия:

-определению направлений и размеров инвестиций и источников их финансирования;

-внедрению технических новшеств и прогрессивной технологии;

-диверсификации производства и обновлению продукции;

-совершенствованию организации управления по отдельным подразделениям и фирме в целом, кадровой политике.

В рамках стратегического планирования выделяют четыре основных вида управленческой деятельности:

1)распределение ресурсов

2)адаптация к внешней среде

3)внутренняя координация

4)организационное стратегическое предвидение.

Субъективные и объективные факторы, препятствующие планированию:

1.личностные предубеждения против планирования своей деятельности (субъективные факторы). Одной из причин отказа от планирования является «деловая текучка».

2.недостаток навыков и опыта. Линейные руководители работают в среде, в которой планирование дальше, чем на один день или неделю, —

довольно редкое явление.

3. нежелание некоторых менеджеров ставить в известность других о своих целях и планах и тем самым брать на себя дополнительную ответственность. Главная причина этого — боязнь неудачи, недостаток

35

уверенности в своих силах.

4. барьеры на организационном уровне возникают из-за ограниченности ресурсов, информации, трудностей выполнения решений,

принятых в процессе планирования.

Личностные и организационные барьеры, мешающие эффективному планированию, могут быть очень высокими, но отказываться от него все же нельзя. Есть несколько способов преодоления таких барьеров:

1.Поддержка процесса планирования высшим руководством и участие в этом процессе.

2.Персональная ответственность за планирование.

3.Обучение планированию.

4.Эффективная система обмена информацией.

5.Связь планирования с системой вознаграждения.

6.Развитие групповых навыков управления.

7.Разработка вероятностных (случайных) планов.

Вероятностный план — это альтернативный курс действий, который будет принят в случае наступления непредвиденного события (или событий),

не предусмотренного основным планом.

8.Открытая реакция на сопротивление.

9.Понимание того, что влияние и действенность планирования имеют границы.

10.Минимизация субъективных и объективных факторов, препятствующих планированию, позволит повысить его эффективность и действенность.

36

ГЛАВА 5. УПРАВЛЕНИЕ РИСКОМ

§ 5.1 Понятие и виды предпринимательского риска Риск —это неотъемлемое свойство деятельности в условиях рынка.

Каждая организация стремится увеличить прибыль посредством минимизации риска.

Риск — это вероятность возникновения убытков или снижения доходов по сравнению с прогнозируемым вариантом. Бизнес невозможен без риска, он — оборотная сторона свободы предпринимательства, своеобразная плата за нее.

Известны следующие виды предпринимательского риска:

1. Производственный риск связан с производством продукции, товаров,

услуг, осуществлением любых видов производственной деятельности.

Причины риска — уменьшение размеров производства, рост материальных и других затрат, уплата повышенных процентов, отчислений, налогов и т. д.

2. Коммерческий (товарный) риск возникает в процессе реализации товаров и услуг, произведенных или закупленных предпринимателем. Причины — снижение объема реализации вследствие, например, изменения конъюнктуры, повышения закупочной цены, непредвиденного снижения объема закупок, потерь товара в процессе обращения, роста издержек обращения.

Финансовый риск возникает в сфере отношений предприятия с банками и другими финансовыми институтами. Измеряется отношением заемных средств к собственным: чем выше это отношение, тем больше предприятие зависит от кредиторов, тем выше финансовый риск, поскольку ограничение или прекращение кредитования, ужесточение условий кредита влекут остановку производства из-за отсутствия сырья и т. д.

Финансовые риски подразделяются на два вида: связанные с покупательной способностью денег и вложением капитала (инвестиционные риски).

37

К рискам, связанным с покупательной способностью денег, относятся инфляционный и валютный риски.

Инфляционный риск возникает, если полученные доходы в результате инфляции обесцениваются быстрее, чем растут (с точки зрения покупательной способности).

Валютный риск связан с существенными потерями, обусловленными изменениями курса иностранной валюты. Этот вид риска особенно важен и требует оценки при проведении экспортно-импортных операций с валютными ценностями.

Группа инвестиционных рисков весьма обширна и включает в себя следующие риски: системный, селективный, ликвидности, кредитный,

региональный, отраслевой, предприятия, инновационный.

Системный риск — это риск ухудшения конъюнктуры (падения)

какого-либо рынка в целом. Он не связан с конкретным объектом инвестиций и представляет собой общий риск на все вложения в данный рынок

(фондовый, валютный, недвижимости и т. д.), заключающийся в том, что инвестор не сможет их вернуть, не понеся существенных потерь. Анализ системного риска сводится к проблеме, стоит ли вообще иметь дело с данным видом активов, например акциями, или вложить средства в иные виды имущества, например недвижимость.

Селективный риск — это риск потерь или упущенной выгоды из-за неправильного выбора объекта инвестирования на определенном рынке,

например, неправильного выбора ценной бумаги из имеющихся на фондовом рынке при формировании портфеля ценных бумаг.

Риск ликвидности связан с возможностью потерь при реализации объекта инвестирования из-за изменения оценки его качества, например какого-либо товара, недвижимости (земли, строений), ценной бумаги и т. д.

Кредитный риск — риск того, что заемщик (должник) окажется не в состоянии выполнять свои обязательства. В качестве примера можно привести отсрочку погашения кредита или замораживание выплат по

38

облигациям.

Региональный риск связан с экономическим положением определенных регионов. Он характерен для монопродуктовых регионов,

например районов углеили нефтедобычи, хлопкопроизводящих, которые могут испытывать серьезные экономические трудности в результате изменения конъюнктуры (падения цен) на основной продукт данного региона или обострения конкуренции.

Региональные риски могут возникать в связи с политическим или экономическим сепаратизмом, а также общим депрессивным состоянием экономики ряда регионов (спад производства, высокий уровень безработицы).

Отраслевой риск связан со спецификой отдельных отраслей экономики,

которая определяется двумя основными факторами: подверженностью циклическим колебаниям и стадией жизненного цикла отрасли. По этим признакам все отрасли можно разделить на подверженные и менее подверженные циклическим колебаниям, а также на сокращающиеся

(умирающие), стабильные (зрелые) и быстро растущие (молодые).

Разумеется, риск предпринимательской деятельности и инвестирования в зрелых или молодых и менее подверженных циклическим колебаниям отраслях меньше.

Инновационный риск — это риск потерь, связанный с тем, что нововведение, новый товар или услуга, новая технология, на разработку которых могут быть затрачены весьма значительные средства, не будут реализованы или не окупятся.

В обязанности финансового менеджера входит обеспечение снижения всех видов риска, поскольку между различными сферами деятельности предприятия не существует четких границ.

В ходе оценки альтернативных вариантов решений менеджеру приходится прогнозировать возможные результаты. При этом решение принимается в условиях определенности, когда руководитель достаточно

39

точно может оценить результаты каждого из альтернативных вариантов.

К принимаемым в условиях риска относятся решения с известной вероятностью получения любого результата. Это происходит в условиях неопределенности, если невозможно оценить вероятность результатов. Если требующие анализа и учета факторы весьма сложны, а достоверной или достаточной информации о них нет, то вероятность того или иного результата невозможно предсказать более или менее точно.

Неопределенность характерна и для многих решений, принимаемых в быстроменяющихся обстоятельствах.

Риск — категория вероятностная, и его измеряют как вероятность тех или иных потерь, обусловленных развитием событий.

Виды потерь, связанные с предпринимательством: материальные, трудовые,

финансовые, потери времени, специальные виды потерь.

Материальные потери проявляются в непредвиденных дополнительных затратах материалов, сырья, топлива, электроэнергии, оборудования и т. д. В

связи с тем, что при исчислении материальных потерь в натуральном выражении используются несопоставимые единицы измерения,

целесообразно применять универсальный их измеритель — стоимостную оценку.

Трудовые потери представляют собой потери рабочего времени,

вызванные непредвиденными обстоятельствами.

Финансовые потери — это прямой денежный ущерб, связанный с непредусмотренными платежами, выплатой штрафов, пени, дополнительных налогов, потерей денежных средств, ценных бумаг. К ним относят также факты недополучения или неполучения денежных средств из предусмотренных источников, невозвратность долгов, уменьшение выручки вследствие снижения цен на реализуемые товары, услуги. К особым видам финансовых потерь относят денежный ущерб, возникший в связи с инфляцией, уменьшением валютного курса, дополнительные узаконенные изъятия средств в бюджет.

40