Тесты 17–20 требуют подбора 3–5 элементов правильного ответа

ТЕСТ 17. Каково действие желудочного сока? Элементы ответа: В. Бактериостатический эффект Д. Гидролиз белков. Ж. Денатурация белков. З. Активация пепсина. И. Активация выделения секретина.

ТЕСТ 18. Какие вещества входят в состав желудочного сока? В. Соляная кислота. Г. Слизь. Д. Пепсины А, Б. Е. Липаза. Ж. Азотсодержащие вещества.

ТЕСТ 19. Какие клетки слизистой оболочки продуцируют желудочный сок? А. Главные. В. Париетальные (обкладочные). Д. Мукоциты (добавочные).

ТЕСТ 20. Каково действие соляной кислоты желудочного сока? Б. Денатурация белков В.

Активация ферментов желудочного сока. Д. Бактерицидное действие. Е. Участие в

регуляции активности пилорического сфинктера. З. Стимуляция выделения секретина

Тесты 21–24 рассчитаны на выбор наиболее правильного ответа.

ТЕСТ 21. Выдающийся советский хирург С.С.Юдин пришел к выводу, что для

радикального устранения гиперацидного состояния у больного необходимо удаление пилорической части желудка. Какие особенности данной части желудка могли быть основой для такого вывода? 76 Ответы: В. Продукция гастрина эндокринными клетками.

ТЕСТ 22. В 1972 году зарубежный ученый Блэк с сотрудниками для лечения гастрита и язвенной болезни синтезировали блокатор действия гистамина на желудочную секрецию. Возбуждение каких клеток желудка этот препарат ограничивает более всего? Ответы: В. Париетальных (обкладочных).

ТЕСТ 23. Какие препараты можно использовать для лечения больного с повышенной секрецией НCl в желудке? Ответы: Б. Блокаторы холинорецепторов.

ТЕСТ 24. Часто после технически удачного хирургического удаления 2/3 желудка

развивается анемия. Что может быть ее причиной? Ответы:. Б. Недостаточная секреция внутреннего фактора Кастла.

ТЕСТ 25. В первой фазе желудочной секреции участвуют рецепторы полости рта, потому что эта фаза начинается с момента поступления пищи в рот.ВНН

ТЕСТ 26. В регуляции желудочной секреции не участвует кора больших полушарий, потому что в этой регуляции существенную роль играют гуморальные стимулы.НВН

ТЕСТ 27. Прием жирной пищи может тормозить секрецию желудочного сока, так как жир стимулирует панкреатическую секрецию.ВВН

ТЕСТ 28. Выделена кишечная фаза нейро-гуморальной стимуляции желудочной

секреции, потому что при поступлении пищи в кишечник 77 происходит всасывание в кровь экстрактивных веществ и секреция энтерогастрина. ВВВ

ТЕСТ 29. При употреблении мяса крутизна подъема кривой желудочного сокоотделения очень мала, потому что мясо подвергается длительной обработке в полости рта. НВН

ТЕСТ 30. Прием жирного мяса приводит к меньшему увеличению желудочной секреции, чем прием нежирного мяса, потому что жиры при попадании в желудок тормозят его секреторную активность. ВВВ

ТЕСТ 31. Кислотность желудочного сока, выделяющегося на молоко, очень высока, потому что жир молока является мощным химическим стимулятором желудочной секреции.ННН

ТЕСТ 32. Употребление хлеба, приготовленного из муки грубого помола, вызывает длительную секрецию желудочного сока, потому что растительная клетчатка стимулирует моторику кишечника.ВВН

Тема 2. Пищеварение в кишечнике

ТЕСТ 1. Каковы функции кишечника? Ответы: Г. Секреторная, моторная, всасывательная, экскреторная.

ТЕСТ 2. Какие клетки (ткани) секретируют желчь? Ответы: Б. Гепатоциты.

ТЕСТ 3. Когда начинается выделение желчи в полость двенадцатиперстной кишки? Ответы: А. Перед едой.

ТЕСТ 4. В каком отделе пищеварительного тракта всасывание достигает наибольшей активности? 78 Ответы: В. В тонком кишечнике

ТЕСТ 5. Какой фермент не вырабатывается в поджелудочной железе? Ответы: В. Энтерокиназа.

ТЕСТ 6. Какой фермент, содержащийся в кишечнике, не вырабатывается энтероцитами? Ответы: А. Трипсин.

ТЕСТ 7. Какой фермент не участвует в расщеплении белков? Ответы: Б. Амилаза.

ТЕСТ 8. Какой фермент не участвует в расщеплении углеводов? ОтветыГ. Энтерокиназа.

ТЕСТ 9. Какие ферменты участвуют в расщеплении белков (I)Г. Трипсин, жиров (II)В. Липаза и углеводов (III) А. Мальтаза. Б. Амилаза

ТЕСТ 10. Каковы места выработки ферментов: амилазы (I)А. Экзокринный отдел поджелудочной железы. Б. Слюнные железы., трипсиногена (II)А. Экзокринный отдел поджелудочной железы, пепсиногена (III)В. Главные клетки слизистой оболочки желудк, трипептидазы (IV)Г. Энтероциты

ТЕСТ 11. Какие пищеварительные соки выделяются под влиянием холецистокинина (I)Б. Панкреатический сок, богатый ферментами, Г. Желчь пузырная) и секретина (II) (А.

Панкреатический сок, богатый бикарбонатами, В. Желчь печеночная

ТЕСТ 12. Какие из перечисленных функций выполняются печенью (I)А. Внешнесекреторная. Б. Внутрисекреторная, поджелудочной железой (II)А. Внешнесекреторная. Б. Внутрисекреторная, тонким (III) (А. Внешнесекреторная. Б.

Внутрисекреторная. В. Моторная. Г. Всасывание белков, жиров, углеводов. Д. Всасывание воды. Е. Гидролиз продуктов переваривания пищи. ) и толстым (IV) (А.

Внешнесекреторная.. В. Моторная. Д. Всасывание воды. Е. Гидролиз продуктов переваривания пищи. )кишечником?

ТЕСТ 13. Какие факторы способствуют активации панкреатических ферментов: липазы

(I) желчь, трипсиногена (II)трипсин и энтерокиназа, хемотрипсиногена (III) трипсин

ТЕСТ 14. Каковы механизмы активного (I) (: А. Пиноцитоз. ) и пассивного (II) (Б. Диффузия. В. Осмос. Г. Фильтрация )транспорта веществ при их всасывании в кишечнике?

ТЕСТ 15. Какие ферменты секретируются в поджелудочной железе в большом количестве в условиях диеты с преобладанием белков (I)В. Трипсин, жиров (II)Б. Липаза, углеводов (III)А. Амилаза

ТЕСТ 16. Какие факторы оказывают однонаправленное (I) (А. Гастрин,В. Бомбезин) и какие – разнонаправленное (II) (Б. Секретин, Г. Холецистокинин-панкреозимин.) действие на секрецию соляной кислоты в желудке и продукцию поджелудочного сока?

ТЕСТ 17. Один из современных физиологов отметил: «А дуоденум наш родной – гипофиз полости брюшной!» Что может быть отнесено к гормонам двенадцатиперстной кишки?

Элементы ответа: А. Гастрин.. В. Пролактин.. Д. Соматотропный гормон. Е. Соматостатин.

ТЕСТ 18. Что может быть причиной поджелудочного сокоотделения? Элементы ответа: Б. Запах, вид пищи. В. Обработка пищи в полости рта. Г. Обработка пищи в желудке.

ТЕСТ 19. Какие механизмы являются общими для регуляции секреторной деятельности желудка, печени и поджелудочной железы? Элементы ответа: А. Условнорефлекторный. Б. Безусловнорефлекторный центральный. Г. Гуморальный.

ТЕСТ 20. Какие функции выполняет толстый кишечник? Элементы ответа: А. Развивает гладкомышечное сокращение. Б. обеспечивает всасывание воды. Г. Подавляет патогенные микроорганизмы при участии микрофлоры.

ТЕСТ 21. Во время приема пищи моторика кишечника первоначально тормозится. Какова биологическая роль этого явления? Ответы: В. Исключение бесполезной одномоментной активации пищеварительных процессов в желудке и кишечнике.

ТЕСТ 22. В остром эксперименте на животных можно наблюдать сохранение моторной деятельности тонкого кишечника даже после извлечения его из организма. Какие механизмы обеспечивают моторику в этих условиях? Ответы: В. Местные вегетативные рефлексы, автоматия.

ТЕСТ 23. Советский физиолог А.М.Уголев обнаружил, что если в пробирку со взвесью крахмала и амилазой ввести фрагмент стенки тонкой кишки, то активность гидролиза

крахмала повысится во много раз. Так было открыто мембранное пищеварение. Чем обусловлен описанный эффект? Ответы: Б. Повышением площади контакта фермента с субстратом.

ТЕСТ 24. Описано заболевание детей, обусловленное недостаточным образованием энтерокиназы. Оно характеризуется анемией, гипопротеинемией, замедлением роста

ребенка. Что может быть непосредственной причиной развития этих явлений? Ответы: Г. Недостаточная активация поджелудочных протеаз.

ТЕСТ 25. Недостаточность желчеобразования вызывает нарушения многих обменных процессов, т. к. желчь обладает бактериостатическим действием. ВВН

ТЕСТ 26. Повышение активности парасимпатических влияний приводит к выбросу желчи из желчного пузыря, т. к. парасимпатические нервные волокна вызывают сокращение сфинктера желчного протока. ВНН

ТЕСТ 27. При виде и запахе пищи выделение желчи не стимулируется, т. к. условнорефлекторные механизмы не участвуют в регуляции желчеотделения.ННН

ТЕСТ 28. При выведении желчного протока наружу наблюдается быстрое истощение животного, т. к. желчь содержит большое количество ферментов. ВНН

ТЕСТ 29. При выведении на поверхность кожи живота протока поджелудочной железы нарушается переваривание белков, потому что только в соке поджелудочной железы содержатся все необходимые для переваривания белков ферменты.ВВВ

ТЕСТ 30. Всасывание продуктов расщепления углеводов происходит в тонком кишечнике, потому что в слизистой оболочке 12-перстной кишки образуется вилликинин.ВВН

ТЕСТ 31. К числу гуморальных раздражителей секреции желчи относят гастрин, потому что он возбуждает мускулатуру желчного пузыря. ВВН

ТЕСТ 32. Секреция НСl в желудке – саморегулируемый процесс, т. к. секретин тормозит образование НСl.ВВВ