904

Вконце XIX века роль многолетников была крайне незначительна: в каталогах крупнейших садовых фирм, в списках лучших садов, в литературе они были отражены слабо; главное внимание было устремлено на культуру однолетних цветущих растений. Садоводы занимались всеми декоративными растениями, и большинство из них работало с чрезвычайно большим набором растений. Примерно с 1900 года такой универсализм начинает отступать перед специализацией, которая благоприятно отразилась на всех важнейших декоративных растениях, в том числе на ведущей луковичной культуре – лилии.

В1915 г. в журнале «Вестник садоводства, плодоводства и огородничества» Д.Д. Арцыбашев выступил со статьей «Культура цветов на срезку», где проанализировал состояние декоративного садоводства в России и обосновал необходимость создания индустрии по производству цветов. В начале

ХХстолетия цветы поступали в Россию из Французской и Итальянской Ривьеры. В тот период от Генуи до Марселя раскинулись плантации и питомники, откуда зеленая продукция поставлялась по всей Европе. Но отлаженная десятилетиями система была нарушена с началом Первой мировой войны. Рынки рухнули и стали терпеть убытки.

В30-е годы в стране создается первое учреждение, специализирующееся на выращивании декоративных растений в промышленных масштабах, это совхоз «Южные культуры» (город Адлер Краснодарского края). Благодаря активному участию профессора Дмитрия Дмитриевича Арцыбашева, был организован цех по производству посадочного материала луковичных культур, в том числе и лилии [2].

Среди луковичных трудно найти другие растения, которые давали бы такое прекрасное цветение, были так ароматны и разнообразны. Этим качеством обладают как скромные лилии севера, незаменимые по свой выносливости и простоте культуры, так и гигантские лилии Гималаев, достигающие 3,5-4 м высоты. Оттенки мрамора, слоновой кости, нежнейшие розовые, малиновые, абрикосовые и золотисто–желтые тона лучше всего передают именно лилии [1].

По данным Д.Д. Арцыбашева (1941) основные условия успешной культуры лилий в грунте: 1 – хороший дренаж, 2 – сравнительно невысокая температура почвы и воздуха, 3 – устранение прямого действия солнечных лучей (для многих лилий). Лучше всего такие условия создаются, если лилии высаживают в парках и садах совместно с другими растениями, например, оттеняющими почву невысокими кустарниками. На юге очень хороши для этой цели вечнозеленые азалии или рододендроны, низкорослые виды жасминов, а на севере низкорослые хвойники. Выбранные кустарники не должны давать корневую поросль. В летнее время кустарники дают хорошую защиту от ветра и поддерживают цветочные стебли лилий. Таким образом, почва около основания стеблей лилий обыкновенно бывает значительно притенена. Верхняя же часть стеблей и соцветия почти всегда пользуются полным солнечным освещением. Культуру лилий часто ведут совместно с почвопокровными растениями. Особенно важно такое предохранение почвы от солнечного перегрева при культуре лилий, образующих надлуковичную корневую систему, расположенную вблизи поверхности почвы.

Многое из того, что задумывал Д.Д. Арцыбашев на заре своей творческой деятельности в области декоративного садоводства, стало осуществляться еще

81

при жизни выдающегося ученого [2]. Сегодня, через шесть десятилетий после кончины Дмитрия Дмитриевича, отечественная зеленая индустрия активно использует весь мировой опыт – именно об этом он мечтал в молодости, столетие назад.

Литература 1. Арцыбашев, Д.Д. Декоративное садоводство (новейшие достижения) /

Д.Д. Арцыбашев. – Москва: Огиз, 1941. – 348с.

2. Вехов, Н. Мир цветочных фантазий профессора Арцыбашева / Н. Вехов // Цветоводство. – 2005. – №2. – С.18-19.

УДК 638.72

Е.И. Мальцева – студентка 3 курса; Т.В. Соромотина – научный руководитель, канд. с.-х. наук, доцент,

ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА, г. Пермь, Россия

ВЛИЯНИЕ МУЛЬЧИРУЮЩИХ МАТЕРИАЛОВ НА УРОЖАЙНОСТЬ

ИКАЧЕСТВО ПЛОДОВ РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ АРБУЗА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ИХ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ

Аннотация. В результате двулетних исследований установлено, что наибольший урожай плодов арбуза формируется при посадке в открытый грунт сортов Огонек и Зенит с использованием в качестве мульчирующего материала пленки полиэтиленовой прозрачной и белого укрывного материала.

Ключевые слова: арбуз, мульчирование, пленка полиэтиленовая, укрывной материал, продуктивность.

Арбуз относится к культурам универсального использования.

Его плоды обладают прекрасным вкусом, являются ценным пищевым и диетическим продуктом. В них много легкоусвояемых углеводов, главным образом сахаров (8-12%), которые представлены в основном фруктозой. Они содержат также клетчатку, пектин, витамины, аскорбиновую кислоту (С), каротин, тиамин (В1), рибофлавин (В2), никотиновую кислоту(Р) и другие, а также органические кислоты и минеральные соли(K, Na, Ca, Fe, Mgи др.). Белков немного, но в них представлены незаменимые аминокислоты. Плоды арбуза употребляют чаще всего в свежем виде, а также из них готовят мед (нардек), цукаты, мармелад, джемы и т.д. [4].

Специфической особенностью арбуза является его высокая требовательность к теплу, что определяет основной ареал его распространения – юг России, Украина, Средняя Азия. Однако, имеется немалый опыт культуры арбуза в нетипичных для бахчеводства регионах, например, в центральных районах, Сибири, Среднем Урале [3, 5]. При этом используются различные приемы получения ранней продукции и улучшающие условия роста и развития – подбор раннеспелых сортов, рассадная культура, выращивание под временными пленочными укрытиями, мульчирование и т.д.

Поэтому целью наших исследований является изучение влияния мульчирующих материалов на сроки созревания и урожайность различных сортов арбуза при выращивании их в открытом грунте.

82

В задачи исследований входило:

1.Выявить влияние вида мульчирующего материала на даты наступления фенофаз и продолжительность межфазных периодов,

2.Биометрические показатели растений.

3.Подобрать лучший мульчирующий материал.

4.Подобрать сорта арбуза, наиболее адаптированные для выращивания в почвенно-климатических условиях Предуралья.

Опыты закладывали в 2012-2013 годах в УНЦ «Липогорье». Почва опытного участка дерново-подзолистая среднесуглинистая с высоким

содержанием элементов минерального питания. Опыт двухфакторный:

Арбуз выращивали рассадным способом. Возраст рассады 25 дней. Посадка в открытый грунт была проведена 10 июня. Схема посадки - 100×40см (2,5 шт./м2). Ширина мульчирующего материала 1 метр.

Фенологические наблюдения проводили по «Методике физиологических исследований в овощеводстве и бахчеводстве» [2].

Визуально отмечали даты всходов, появление второго, третьего настоящих листьев, посадку в открытый грунт, начала и массового цветения, начала и массового плодообразования, дату сбора.

Биометрические описания растений проводили по «Методике государственного сортоиспытания с/х культур» [1]. Измеряли длину плети, подсчитывали количество листьев, цветков, плодов. Плоды убирали в один прием в конце вегетации. При уборке определяли количество плодов на растении, их среднюю массу, определяли урожайность с 1квадратного метра. После уборки урожая провели дегустационную оценку [1].

Результаты исследований. После посадки рассады в открытый грунт в оба года фаза цветения наступила раньше на 2-3 дня на делянках мульчированных пленкой полиэтиленовой прозрачной и белым укрывным материалом у сортов Огонек и Зенит. Аналогичная закономерность отмечена и в наступлении фазы плодообразования. Также выделились вышеперечисленные варианты.

Условия, которые сложились под разными мульчирующими материалами, оказали влияние на биометрические показатели растений арбуза.

В 2012 году длина главной плети значительно изменяется как по сортам, так и по видам мульчирующего материала. Более длинную плеть имели растения, где делянки мульчировали пленкой полиэтиленовой прозрачной и белым укрывным материалом – 163,7 – 240,5см. (табл. 1).

83

На делянках без мульчирования этот показатель был ниже – 151,1 – 196 см. Из изучаемых сортов выделились Зенит и Огонек. Независимо от вида мульчирующего материала длина главной плети у них варьирует от 186,6 до 240,5 см, на делянках с пленкой полиэтиленовой прозрачной и укрывным белым материалом – 230,8 – 240,5 см.

Таблица 1

Биометрические показатели сортов арбуза на различных мульчирующих материалах

84

На растениях сформировалось от 12 до 25 шт. листьев: в варианте без мульчирования – от 12 до 16 шт., с пленкой полиэтиленовой черной - 14-21 шт., с белым укрывным материалом - 16-25 шт., с пленкой полиэтиленовой прозрачной от 15 до 25 шт. Большее их количество отмечено у сортов Астраханский (20-25), Зенит и Огонек (18-19) шт., меньшее - у сорта Сахарный малыш-12-16 шт..

Количество цветков по сортам и мульчирующим материалам изменялось от 3-6 шт. до 9-13 шт..

Таблица 2

Структура урожайности сортов арбуза при выращивании на различных мульчирующих материалах

К моменту уборки на растениях сформировались от 1 до 4 шт. плодов, а у сорта Скорик в варианте без мульчирования плодов не было (табл. 2). Средняя масса плода по сортам в варианте без мульчирования составляла 322 г, с пленкой полиэтиленовой черной – 615 г, с белым укрывным материалом – 800 г, с пленкой полиэтиленовой прозрачной – 967 г.

Самыми мелкими были плоды у сорта Подарок солнца в варианте без мульчирования от 126-208 г, более крупными - у сорта Зенит с пленкой полиэтиленовой прозрачной – 1213 г.

85

Урожайность в среднем по сортам варьировала в варианте без мульчирования – 1,68 кг/м2 с пленкой полиэтиленовой черной -3,5, с белым укрывным материалом -5,07, с пленкой полиэтиленовой прозрачной – 4,54 кг/м2 соответственно. Среди сортов наиболее продуктивными были Зенит, Огонек, Сахарный малыш –

6,1-9,1 кг/м2 .

Врезультате испытания по большинству показателей, включая дегустационную оценку, выделились сорта Зенит и Огонек, поэтому в 2013 году были заявлены только они.

Врезультате проведенных в 2013 году исследований, установлено, что более высокие биометрические показатели получены в варианте с пленкой полиэтиленовой прозрачной и белым укрывным материалом: длина главной плети-230,8-

238,5 см, листьев 16-22 шт., цветков – 6-7 шт. Урожайность по вариантом изменялась от 5,6-5,9 кг/м2. Средняя масса плода в этих же вариантах составила 1,65- 1,75 кг, в варианте без мульчирования -0,85-0,92 кг.

Всреднем за 2 года проверки лучшие условия для роста и развития растений создаются при мульчировании почвы пленой полиэтиленовой прозрачной и белым укрывным материалом. Это подтверждается показателями архитектоники

растений и показателями структуры урожайности. При плотности посадки 2,5 шт./м2 продуктивность в этих вариантах была на уровне 8,6-10,1 кг/м2, более высокой у сорта Зенит 9,9-10,1 кг/м2.

Литература

1.Методика государственного сортоиспытания с/х культур. -М.: Сельхозиздат,

1970.-161 с.

2.Методика физиологических исследований в овощеводстве и бахчеводстве. - М.: Сельхозиздат, 1978.-110 с.

3.Мухин В.Д./ Технология производства овощей в открытом грунте. – М.: Мир,

2004. – 272с.

4.Овощеводство/ Г. И. Тараканов, В. Д. Мухин, К. А. Шуин и др. под ред. Г. И. Тараканова и В. Д. Мухина. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Колос, 2002. – 472с.

5.Практикум по овощеводству/ под ред. Л. И. Мансуровой. – М.: Колос, 2006. –

320 с.

УДК 631.559+633.3

Н.Н. Матолинец, Е.В. Питкин – студенты, Ю.А. Ренева – аспирант; С.Л. Елисеев, профессор; Е.А. Ренев, доцент – научные руководители, ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА, г. Пермь, Россия

ВЛИЯНИЕ ПРЕДПОСЕВНОГО И ДРОБНОГО ВНЕСЕНИЯ АЗОТНЫХ УДОБРЕНИЙ НА УРОЖАЙНОСТЬ

ИКАЧЕСТВО КОРМОВОГО ЗЕРНА ПРИ РАЗНОМ СООТНОШЕНИИ КОМПОНЕНТОВ ГОРОХО-ЯЧМЕННОГО АГРОФИТОЦЕНОЗА

Аннотация. В настоящее время решению проблемы производства концентрированных кормов высокого качества уделяется особое внимание, поскольку от этого зависит валовое производство и качество животноводческой продукции. В данном контексте работа по изучению влияния соотношения компонентов горохо-ячменной смеси, способов внесения и доз азотных удобрений при выборе технологии выращивания кормового зерна является актуальной для Предуралья. На основе экспериментальных данных доказано, что получение

86

высоких урожаев кормового зерна горохо-ячменного агрофитоценоза на уровне 4,52 т/га, полностью соответствующего зоотехническим нормам при кормлении животных возможно при внесении азота под предпосевную культивацию в дозе

60 кг/га.

Ключевые слова: горохо-ячменный агрофитоценоз, азотные удобрения, кормовое зерно, способ внесения, энергетическая и питательная ценность.

Внастоящее время, общим недостатком для всех растительных кормов является относительно низкая концентрация в сухом веществе протеина, поэтому при научном прогнозе МСХ РФ по общей потребности в кормовом белке на 20102013 г. по Российской Федерации 27-30 млн. тонн, при имеющихся площадях выращивания зернофуражных культур, обеспеченность сельскохозяйственных животных переваримым протеином составит не более 90%. Главным источником кормового белка, в настоящее время и на перспективу, являются растительные корма, удельный вес которых составляет 9495 %, из них 65-70% приходится на зернофуражные и кормовые культуры, возделываемые на пашне. В связи с этим, особую актуальность приобретают вопросы не только расширения площадей выращивания высокобелковых культур, в частности доля зернобобовых культур и их смесей в структуре посевных площадей по расчетам МСХ РФ должна составлять 50-65 % от площади посева зерновых культур, но и использование различных способов и доз внесения азотных удобрений [1, 4, 5].

Цель исследований – оптимизировать дозу и способ внесения азотных удобрений при различном соотношении компонентов горохо-ячменного агрофитоценоза для получения урожайности кормового зерна не менее 4 т/га, с содержанием обменной энергии (ОЭ)-12 МДж/кг и переваримого протеина (ПП)- не менее 105 г/к.ед.

Методика исследований. Для решения поставленной цели на учебнонаучном опытном поле ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА в 2012-2013 гг. закладывали трехфакторный опыт по следующей схеме. Фактор А-соотношение компонентов при посеве (%% от нормы высева в чистом виде гороха и ячменя): А1-25+75, А2- 12,5+87,5. Фактор В-способ внесения азота: В1-предпосевное, В2-дробное внесение (´ под предпосевную культивацию и ´ в некорневую подкормку). Фактор С-доза азота, кг/га: С1-без удобрения, С2-30, С3-60.

Опыты проводили по общепринятым методикам. Расположение вариантов

систематическое, методом расщеплѐнных делянок, повторность-четырѐхкратная. Общая площадь делянки 75м2, учѐтная 48м2. Опыты закладывали на дерновоподзолистой тяжелосуглинистой почве со средним содержанием гумуса (2,2- 2,9%), высоким содержанием калия (138-150 мг/кг почвы) и фосфора (293398 мг/кг почвы).

Вцелом агротехника в опытах была общепринятой для Предуралья [3]. Фосфорно-калийные удобрения вносили в дозе Р42К104 рассчитанной на возмещение выноса урожайностью ячменя 4 т/га по М.К. Каюмову. Азотные удобрения (карбамид) вносили согласно схеме опыта. Нормы высева компонентов в чистом виде были приняты следующие: горох 1,2 млн. всхожих семян/га, ячмень 5,5 млн. всхожих семян/га. Способ посева рядовой, смешанный, сеялкой ССНП-16. Глубина посева 4-5 см. Урожайность при уборке пересчитывали на 100%-ную чистоту и

87

14% влажность. Уборку проводили однофазным способом в конце восковой спелости ячменя комбайном СК-5М-1.

Результаты исследований. В результате исследований установлено, что наибольшую урожайность обеспечивает соотношение компонентов горохоячменной смеси 12,5% гороха+87,5% ячменя-3,81 т/га, что существенно на 0,50 т/га (15%) выше, чем при соотношении 25% гороха+75% ячменя (таблица 1).

Среди изучаемых способов внесения азотных удобрений в среднем наибольшую урожайность 3,67 т/га получили при внесении азота под предпосевную культивацию, что существенно на 0,22 т/га (6%) выше дробного его внесения. Вместе с тем необходимо отметить, что влияние способа внесения азота наблюдалось только при соотношении компонентов смеси 12,5%+87,5%, а при соотношении 25%+75% существенной разницы в урожайности горохо-ячменной смеси выявлено не было.

Повышение дозы азота до 60 кг/га приводит к существенному росту урожайности горохо-ячменной смеси в среднем на 0,91 т/га (29%). Данная закономерность прослеживается при обоих сочетаниях компонентов, так при соотношении 25%+75% урожайность увеличивается на 0,72 т/га (24%), а при соотношении 12,5%+87,5% на 1,11 т/га (34%) и при всех изучаемых способах внесения азота, так при использовании предпосевного внесения урожайность увеличивается на 0,88 т/га (27%), а при дробном внесении на 0,93 т/га (31%).

Проанализировав биохимический состав зерна горохо-ячменной смеси, был произведен расчѐт питательной и энергетической ценности урожая (таблица 2).

Расчѐт обменной энергии (ОЭ) проводили по содержанию валовой энергии (ВЭ) в зерне, которую определяли, исходя из биохимического состава зерна (сырая клетчатка, сырой протеин, сырая зола, сырой жир и т.д.), используя следующую формулу: ОЭ=0,81*ВЭ*(1-(СК/100)*1,05), где, СК-содержание сырой клетчатки, % [2]. Полученные данные показывают, что соотношение компонентов при

88

посеве не влияет на содержание кормовых единиц, обменной энергии и переваримого протеина, концентрация которых в зерне отмечена на уровне 1,15, 12,7-12,8 МДж/кг и 85-87 г/к.ед. соответственно. Способ внесения азотных удобрений как и соотношение компонентов при посеве не оказал влияния на содержание кормовых единиц, обменной энергии, но повлиял на содержание переваримого протеина в расчете на кормовую единицу.

Таблица 2

Влияние нормы высева, способа внесения и дозы азота на питательную и энергетическую ценность кормового зерна горохо-ячменного агрофитоценоза,

среднее за 2012-2013 гг.

Наибольшее содержание ПП г/к.ед. отмечено при использовании предпосевного внесения азотных удобрений, так при соотношении компонентов 25%+75% оно выше на 3г/к.ед., чем при соотношении 12,5%+87,5% на 7 г/к.ед. Доза азотных удобрений оказала существенное влияние на все рассматриваемые показатели. Повышенные дозы азотных удобрений приводили к существенному снижению содержания кормовых единиц при соотношении компонентов 12,5%+87,5% на 0,01, содержание же обменной энергии и переваримого протеина в кормовой единице при этом увеличивались на 0,2-0,3 МДж/кг и 9-27 г/к.ед. соответственно. Однако зерно соответствующее зоотехническим нормам при кормлении КРС 105 г ПП/к.ед. с концентрацией обменной энергии 12,9 МДж/га получили при соотношении компонентов при посеве 12,5%+87,5% и внесении азотных

89

удобрений под предпосевную культивацию в дозе 60 кг/га. Данный вариант обеспечил и максимальный выход обменной энергии 5,88 ГДж/га и сбор переваримого протеина 542,80 кг/га, что связано с высокой урожайностью.

Заключение. Результаты проведенных исследований показывают, что для получения урожайности горохо-ячменного агрофитоценоза 4,52 т/га с содержанием обменной энергии 12,9 МДж/кг и переваримого протеина 105 г/к.ед. нужно вносить азотные удобрения в дозе 60 кг/га под предпосевную культивацию.

Литература

1.Елисеев С.Л. Однолетние бобово-злаковые зерно-кормовые смеси в Предуралье

/С.Л. Елисеев, Е.А. Ренѐв, В.А. Терентьев // Нива Поволжья. - 2088. - №4(9). - С. 7 - 10.

2.Заболотнов Л.А. Методы расчѐта содержания обменной энергии в кормах и рационах для крупного рогатого скота / Л.А. Заболотнов, И.А. Тихонова // Сельскохозяйственная биология. - 2009. - №2. - С. 34 - 36.

3.Инновационные технологии в агробизнесе / Э.Д. Акманаев и др., Пермь: Изд-во ФГБОУ ВПО Пермской ГСХА, 2012. - 335 с.

4.Ренѐва Ю.А. Продуктивность и качество зерна горохо-ячменной смеси в Предуралье / Ю.А. Ренѐва, Е.А. Ренѐв, С.Л. Елисеев // Пермский аграрный вестник. - 2013. - № 3 - С. 16.

5.Шевченко В.А. Продуктивность смешанных посевов зерновых и бобовых культур в зависимости от доли их семян в норме высева / В.А. Шевченко, П.Н. Просвиряк П.Н. // Кормопроизводство. - 2012. - № 4. - С.13 - 15.

УДК 635.925:582.477

А.В. Морозова – студентка; А.М. Канунников – научный руководитель, канд. с.-х. наук, доцент,

ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА, г. Пермь, Россия

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ФОРМЫ И РАЗМНОЖЕНИЕ ТУИ ЗАПАДНОЙ

Аннотация. Описаны формы туи западной: колоновидная, пирамидальная, шаровидная. Приведены возможности использования в озеленении. Изложена применяемая технология размножения на основе черенкования.

Ключевые слова: туя западная, формы, размножение, зелѐное черенкование.

Благодаря наличию большого числа сортообразцов, сравнительной простоте размножения туя западная имеет широкое применение Формы, используемые в озеленении, по классификации А.И. Колесникова [1], выделяются главным образом: колоновидная, пирамидальная, плакучая и шаровидная.

Колоновидная форма – небольшое дерево с правильной колоновидной кроной и восходящими прижатыми короткими ветвями. Пирамидальная форма – дерево или куст с пирамидальной кроной. В этой группе встречаются различные по густоте кроны и силе роста другие формы. Шаровидная форма представляет собой шаровидный или яйцевидный куст. Также встречаются низкорослые подушечные, полушаровидные формы.

Так же туи различаются по окраске. Основным цветом является зеленый и его оттенки. В своих опытах маточные растения имели в основном оттенки зеленого цвета и желто-зеленую окраску. Зеленую окраску имеют формы Вагнера,

90