- •Формы размножения организмов
- •Строение эукариотной клетки
- •Органоиды клетки и их характеристика
- •Эндоплазматическая сеть (ретикулум)
- •Рибосомы
- •Митохондрии
- •Аппарат Гольджи
- •Лизосомы
- •Пероксисомы
- •Пластиды
- •Вакуоли
- •Микротрубочки и микрофиламенты
- •Особенности строения прокариотной клетки
- •Клеточная стенка
- •Капсулы
- •Жгутики, фимбрии и пили (ворсинки)
- •Мезосомы
- •Нуклеоид
- •Внутрицитоплазматические включения
- •Фазы митоза
- •Микроорганизмы используемые в пищевой промышленности
- •Хлебопечение
- •Особенности строения прокариотной клетки
- •Мезосомы
- •Нуклеоид
- •Внутрицитоплазматические включения
- •Токсины
- •Особенности строения прокариотной клетки
- •Клеточная стенка
- •Капсулы
- •Жгутики, фимбрии и пили (ворсинки)
- •Токсины
- •Гормоны
- •Лизосомы
- •Пероксисомы
- •Микротрубочки и микрофиламенты
- •Антибиотики
- •Строение эукариотной клетки
- •Митохондрии
- •Пластиды
- •Антибиотики
- •Механизмы биологического действия
- •Аппарат Гольджи
- •Симбиотические отношения микроорганизмов с растениями, животными, человеком.
- •1Уровни организации живой материи:
- •2 Классификация витаминов ихфункция в организме.
- •2Типы взаимоотношений между организмами: нейтрализм, антибиоз, симбиоз:
- •2 Теория возникновения жизни
- •2. Экологические факторы
- •1Особенности строения эукариотной клетки. Строение и функции цитоплазматической мембраны:
- •2Типы антагонистических взаимоотношений между организмами: конкуренция, паразитизм, хищничество:
- •1Особенности строения эукариотной клетки. Цитоплазма, цитоплазматическая мембрана, ядро – строение и функции:
- •2Типы симбиотических взаимоотношений между организмами: протокооперация, мутуализм, комменсализм:
Эндоплазматическая сеть (ретикулум)
Это система уплощенных мембранных мешочков – цистерн – в виде трубочек и пластинок, ограниченных однослойной мембраной. ЭПР связан с мембраной ядра.
В клетке различают два вида ЭПР: гладкий и шероховатый (гранулярный) с закрепленными на поверхности рибосомами.Функции ЭПС:
1. На рибосомах шероховатого ЭР синтезируется белок, а затем транспортируется.
2. Гладкий ЭР служит местом синтеза липидов и углеводов
Рибосомы
Рибосомы содержатся в клетках всех живых организмов, а также в митохондриях и хлоропластах.
Имеют сферическую форму. Число рибосом в клетке может достигать 10 000. Состав рибосом постоянен, они состоят из белка и рибосомальной РНК.Каждая рибосома состоит из двух субъединиц большой и малой. Рибосомы связаны с ЭПР или свободно лежат в цитоплазме. Отдельные рибосомы, объединяясь в группы, образуют полирибосому (полисому).
Функции рибосом: Синтез белка
Митохондрии
Важнейшие органоиды клетки, осуществляющие аэробное (кислородное) дыхание. Число митохондрий в клетке колеблется от одной до нескольких сотен.
Митохондрии окружены оболочкой из 2-х мембран, внутренняя мембрана образует складки (кристы). Внутреннее содержимое митохондрий называется матрикс, он содержит рибосомы, ДНК и ферменты. Функции
1. При аэробном дыхании в кристах происходит синтез АТФ – основного источника энергии в клетке (митохондрии – энергетические станции клетки)
2. В матриксе происходит окисление питательных веществ (ЦТК, окисление жирных кислот)
Аппарат Гольджи
Стопка уплощенных мембранных мешочков. С одного конца постоянно образуются стопки из пузырьков ЭПР, а с другой – отшнуровываются пузырьки.
Могут существовать по отдельности и в виде диктиосом, как в растительных клетках, или образовывать сеть, как во многих клетках животных. АП тесно связан ЭПР
Функции АГ
1. Транспорт веществ, в первую очередь липидов и углеводов (Многие вещества, например ферменты образующиеся в ЭПР, попадают в АГ, дозревают, а затем транспортируются в пузырьках до места назначения.
2. Участвует в образовании лизосом
3. Секретирует слизистые вещества (клеток эпителия кишечника, корневых волосков растений)
Лизосомы
Самые мелкие органоиды клетки. Окружены однослойной мембраной. Внутри лизосом находится комплекс ферментов, участвующих в разрушении полимерных молекул: белков, углеводов, липидов.
При слиянии лизосомы с захваченным (путем эндоцитоза) материалом образуется пищеварительная вакуоль. Функции:Разрушение различных ненужных структур и молекул клетки: внутриклеточное пищеварение, разрушение целых клеток (аутофагия) или даже органов (хвост у лягушек).
Пероксисомы
Мелкие пузырьки, окруженные однослойной мембраной, производные ЭПР.
ФункцииВ пероксисомах содержится фермент каталаза, разрушающий токсичный для клетки пероксид водорода. Большое количество пероксисом содержат клетки печени.
Пластиды
Присутствуют только в растительных клетках. Существует три типа пластид: лейкопласты, хромопласты и хлоропласты. Лейкопласты не содержат пигментов, содержат запасные питательные вещества (белки, липиды, крахмал). Большинство их содержится в клубнях, листьях, семенах.Хромопласты окрашены в желто-оранжевые тона, так как содержат пигменты группы каратиноидов. Определяют желтую, оранжевую, красную окраску цветов и плодов.Наиболее важную роль в клетке играют хлоропласты, содержащие зеленые пигменты – хлорофиллы.
Хлоропласты окружены двойной мембраной, внутренний слой которой образует выросты различной длины – ламеллы. На ламеллах расположены мелкие уплощенные пузырьки мембранного строения, собранные в стопки – граны. В матриксе находится ДНК, рибосомы, ферменты.
Функции хлоропластов: Фотосинтез (синтез органических веществ из СО2 и Н2О за счет световой энергии, улавливаемой хлорофиллом (пигмент, содержащийся в гранах)