Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Открытие_магазина._(Восстановлен).doc
Скачиваний:
62
Добавлен:
11.03.2015
Размер:
1.3 Mб
Скачать

Показатель Широты ассортимента магазина «Карандаш»

Наименование товара

Наличие (+), отсутствие (-) в ассортименте

Шд

Шб

Кш, %

Изделия из бумаги и картона

+

7

8

83,3

Изделия для письма

+

Принадлежности для черчения

+

Товары художественного назначения

+

Канцелярские товары

+

Школьные товары

-

оргтехника

+

наборы

+

Кш = Шд/Шб * 100% = 7/8* 100 = 83,3

где Кш – коэффициент широты;

Шд – фактическое количество видов, разновидностей наименований товаров, имеющихся в наличии;

Шб – широта, принятая за основу для сравнения.

Кп = Пд/Пб * 100% = 20/25* 100 =80

где Кп – коэффициент полноты;

Пд – фактическое количество видов, разновидностей и наименований товаров однородной группы;

Пб – регламентируемое или планируемое количество товаров

Показатель полноты ассортимента магазина «Карандаш»

Название

Пд

Пб

Кп, %

Тетрадь

30

60

50%

Блокнот

25

35

71%

Альбом

15

25

60%

Папки

15

25

60%

Скоросшиватели

25

35

71%

Ручки

90

105

85%

Карандаши

70

80

87%

Линейки

15

20

75%

Готовальни

10

15

66%

Краски

25

35

71%

Кисти

20

25

80%

Дырокол

10

20

50%

Резак

5

10

50%

Клей

5

15

33%

Ножницы

5

10

50%

Скрепки

500

1000

50%

Скотч

10

15

66%

Степлер

5

10

50%

Пенал

10

15

66%

Точилки для карандашей

15

15

100%

Ученические циркули

10

10

100%

Счётные палочки

20

20

100%

Школьные мелки

10

10

100%

Калькулятор

24

24

100%

Органайзер

24

24

100%

Ручки 6 цв.

25

25

100%

Текстовыделители

20

20

100%

Итого:

1073

1733

61%

Размещение реализуемых товаров в торговом зале

Ассортимент магазина «Карандаш» достаточно широкий. Все товары я разместила следующим образом: на пристенных горках(1) – изделия из бумаги и картона, товары художественного назначения, наборы. На прилавках-витринах(2) – оргтехнические товары, школьные товары, изделия для письма и черчения, канцелярские товары.

Торгово-технологического процесса в магазине «Карандаш»

Важным инструментом управления торгово-технологическим процессом в магазине являются технологические карты, которые представляют собой детальные разработки последовательности выполнения торгово-технологических операций.

Применение технологических карт позволяет более целесообразно использовать средства труда, предметы труда и рабочую силу, исключить ошибки при выполнении соответствующих операций.

Основные операции торгово-технологического процесса и их последовательность в магазине «Карандаш» с учетом метода продажи товаров, специфики товарного ассортимента согласно ГОСТу Р 51773 – 2001 «розничная торговля. Классификация предприятий»

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]