книги из ГПНТБ / Диденко Н.Ф. Машины для уборки овощей

Перед уборкой машиной МКГ-1,4 ботва моркови должна быть срезана косилкой КИР-1,5Б и вывезена с поля.

Рис. 36. Машина МКГ-1,4 для уборки моркови (корнеуборочная машина без обрезчика черешков ботвы)

В странах Западной Европы широкое распространение для уборки столовых корнеплодов получили картофеле- и свеклоубо­

может оборудоваться загрузочным транспортером 9.

Ботвоудаляющее устройство выполнено в виде закрепленных на вертикальном валу четырех бичей из стального троса с нако­ нечниками и четырех лопастей для отвода ботвы.

Комбайн последней, наиболее совершенной, модели «Витсед сениор» имеет гидравлический привод транспортера-переборщи­ ка и гидравлическое подъемное устройство переднего бруса ра­ мы, повышающее маневренность агрегата при поворотах на не­ ровном поле. Верхняя часть транспортера для выгрузки продук­ ции выполнена поворотной, что дает возможность регулировать

супер джуниор» для уборки сто­ такие же, как у комбайна «Вит­

фель, лук и корнеплоды различных видов.

При уборке картофеля выжимные лемешковые копачи заме­ няют плоским лемехом.

В ФРГ для уборки корнеплодов применяют картофелеубороч­ ные комбайны и копатели различного типа: грохотные, элеватор­ ные и с сепарирующими решетными дисками. При этом лемеха заменяют выжимными копачами, представляющими собой, как правило, двухрожковые вилки, к которым привариваются щеки с направляющими прутками.

Фирма Вюльмаус для уборки моркови выпускает также спе­ циальную машину в трех модификациях: с бункером-копильни- ком вместимостью 1000 кг, который поднимается и опрокиды­ вается с помощью гидроцилиндра; с транспортером для погруз­ ки моркови в рядом идущие транспортные средства и с приспо­ соблением для упакодки в мешки или ящики.

Машина по технологической схеме подобна комбайну «Витсед супер джуниор» и состоит из обрезчика ботвы с очистительным устройством, вильчатых копачей, сепарирующего планчатого и поперечного сортировального транспортеров.

те с отечественной машиной МКГ-1,4. Агротехнические показа­ тели работы и краткая техническая характеристика испытуемых машин приведены в табл. 16.

В результате испытаний было установлено, что как по экс­ плуатационным показателям (производительность, надежность), так и по агротехническим машина МКГ-1,4 превосходит маши­ ну «Витсед супер джуниор». Преимущество отечественной маши­ ны особенно заметно в таких показателях, как полнота сбора и повреждаемость продукции. В чистоте вороха и качестве обрез­ ки ботвы разница показателей небольшая, так как обе машины являются подкапывающими.

Комбайн теребильного типа «Скотт Арчел» по чистоте вороха и качеству удаления ботвы имеет лучшие показатели, но коли­ чество поврежденных корнеплодов у него очень велико — 48,7%; из них 17,5% повреждаются ботвоудаляющим аппаратом. Ком­ байн имеет низкую производительность за час чистого времени (0,07 га) и еще более низкую сменную производительность из-за частых забиваний ботвоудаляющего аппарата.

Машина «Армер» оказалась неработоспособной из-за неуп­ равляемости трактора, вызванной боковой навеской машины.

Ворох корнеплодов, убранных как отечественной, так и зару­ бежными машинами, требует доработки, включающей операции очистки корнеплодов от необрезанных листьев ботвы, почвенных и растительных примесей, сортирования и упаковки.

МАШИНЫ ДЛЯ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ КОРНЕПЛОДОВ

Для послеуборочной обработки столовых корнеплодов, как правило, применяют стационарные поточные линии (пункты), механизирующие все операции, начиная от приемки продукции и кончая загрузкой в тару.

Разработанный в ГСКТБО совместно с ВИСХОМом и НИИОХом сортировально-переборочный пункт ПСК-6 (рис. 40) состоит из следующих основных агрегатов: приемного бункера ПБ-2, загрузочного транспортера, сортировки, переборочных столов и транспортеров для отвода примесей и нестандартной продукции.

Приемный бункер имеет подвижное дно, представляющее собой прорезиненное полотно, установленное по краям на вту­ лочно-роликовых цепях и опирающееся на специальные ролики. Рама бункера опирается на колеса, которые могут подниматься винтовым механизмом при переводе бункера в рабочее положе­ ние. Подача корнеплодов регулируется изменением линейной скорости подвижного дна при помощи двухступенчатого редук­ тора.

Морковь в сортировку загружается наклонным лопастным транспортером. Перед сортированием масса поступает На прут­ ковый транспортер, где отсеваются почвенные примеси.

Сортирующая поверхность образована круглыми резинотка­ невыми ремнями диаметром 16 мм, движущимися (с целью ори­ ентации моркови вдоль щели) с различной линейной скоростью. Размер просвета в начале щели принят равным 25 мм.

В схему пункта включены трехсекционные переборочные сто­ лы, рабочее русло которых имеет роликовую поверхность, а бо­ ковые транспортеры примесей — ленточную. На сходе моркови со стола установлены мешкодержатели.

Рис. 40. П ункт П С К -6 послеуборочной обработк и столовы х корнеплодов:

1 — приемный бункер ПБ-2; 2 — загрузочный транспортер: 3 — прутковый элева­ тор; 4 — транспортер примесей; 5 — сортировка; 6 — транспортер нестандартной продукции; 7 — переборочные столы

Дополнительно пункт комплектуется транспортерами для отвода примесей. Технические данные пункта следующие:

Технологический процесс послеуборочной обработки моркови на пункте ПСК-6 состоит в следующем. Морковь доставляется с поля транспортными средствами и выгружается в приемный бункер, подвижным дном которого равномерно подается в при­ емную часть загрузочного транспортера. Полотном транспортера

продольных планок. Ширина планок 25 мм, просвет между план­ ками 15 мм, длина барабана 1500 мм, диаметр 800 мм, угол на­ клона 15°, частота вращения около 25 об/мин. Внутри барабана, в верхней части установлены три водопроводные трубы с распы­ лителями, через которые подается вода. При вращении барабана под действием струй воды корнеплоды отмываются и скатывают­ ся на трехсекционный переборочный стол. Здесь рабочие осмат­ ривают корнеплоды и отбирают примеси и нетоварную продук­ цию. Длина переборочного стола 2000 мм, ширина 800 мм. После переборочного стола товарная продукция скребковым транспор­ тером подается в бункер-дозатор для автоматического взвешива­ ния на рычажных весах. После наполнения бункера до заданного веса рабочий нажимает ногой на педаль рычажных весов и мас­ са из бункера высыпается в пакет, при этом поточная линия от­ ключается. После снятия ноги с педали бункер открывается и

расфасовке и 2 — на загрузке бункера, укладке готовых пакетов и относе отходов.

Сильно загрязненные корнеплоды перед поступлением на ли­ нию предварительно моют в специальном моечном отделении, представляющем собой бетонную яму с проточной водой, куда корнеплоды загружают в сетчатой таре объемом около 1 м3. После предварительной мойки корнеплоды загружаются в бун- кер-копильник и проходят все последующие операции.

В нашей стране линии с моечными машинами на послеубо­ рочной обработке столовых корнеплодов, за исключением редиса, до настоящего времени не применяются, так как основная часть продукции в период уборки направляется не на реализацию, а на хранение. Мытые же корнеплоды имеют значительно меньшую лежкость при хранении.

Редис на длительное хранение не закладывается, поэтому введение моечных машин в поточную линию для его послеубо­ рочной обработки является целесообразным. Линия для после­ уборочной обработки редиса включает приемный бункер ПБ-2, загрузочный транспортер, роликовый переборочный транспортер и моечную машину с резервуаром предварительного увлажнения. Линия выполняет тот же технологический процесс, что и рассмот­ ренная, за исключением операции взвешивания.

ные корнеплоды, свободную ботву и другие примеси и при необ­ ходимости обрезают ботву стандартных корнеплодов. Последние с переборочного стола попадают в резервуар предварительного увлажнения, где размачивается налипшая на корнеплоды земля, а затем транспортируются в моечную камеру. Здесь корнеплоды передвигаются по пальчатой поверхности вращающихся резино­

вых валиков и обмываются сверху струями воды. После мойки редис укладывают в ящики. Линию обслуживают 8 человек.

Аналогичные поточные линии, включающие моечную маши­ ну, могут найти применение и на доработке других корнеплодов (морковь, столовая свекла и др.), направляемых на консервные заводы и в торговую сеть.

МАШИНЫ ДЛЯ УБОРКИ КАПУСТЫ

Первая капустоуборочная машина была изготовлена по пред­ ложению И. Н. Болотова в 1931 г.

Основными рабочими органами машины (рис. 42) являлись левая и правая теребильные секции, дисковый пилообразный нож

обоих концах которого закреплено по теребильному аппарату, был установлен на раме трактора шарнирно и мог поворачи­ ваться в левую или правую сторону, в зависимости от того, ка­ кой аппарат работал. Такое конструктивное решение позволяло убирать капусту челночным способом с одного края поля. В ра­