Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Методичні вказівки і завдання до КР.doc
Скачиваний:
12
Добавлен:
22.02.2015
Размер:
706.56 Кб
Скачать

1. Основна література:

1.1. Белянчиков Н.Н. Механізація тваринництва. – М.: Колос, 1993.

1.2. Карташов Л.П. Механізація і електрифікація тваринництва. – Колос, 1998.

1.3. Проектування механізованих технологічних процесів тваринницьких підприємств: Навч. посібник для студентів вищ. аграр. закладів освіти III—IV рівнів акредитації зі спец. "Механізація сільського господарства" (спеціалізація "Механізація тваринництва") / І.І. Ревенко, В.Д. Роговий, В.І. Кравчук та ін.; За ред. І.І. Ревенка. - К.: Урожай. 1999. - 192 с.

1.4. Ревенко І.І., Манько В.М. та ін. Посібник-практикум з механізації виробництва продукції тваринництва . – К. : Урожай, 1994.

2. Додаткова література:

2.1. Дегтерев Г.П. Механізація молочних ферм и комплексів. – М.: Вища школа, 1984.

2.2. Егорченков М.И., Шамов Н.Г. Кормоцехи животноводческих ферм. – М.: Колос, 1983.

2.3. Завражнов А. И. Проектування виробничих процесів в тваринництві.- М.: Колос, 1994.

2.4. Кулаковский И. В. и др. Машины и оборудование для приготовления кормов. – М.: Росселъхозиздат, ч.1 -1987, ч.2 -1998.

2.5. Носов М.С. Механизация работ на животноводческих фермах. – М.: Высшая школа, 1982.

2.6. Рижов С.В. Комплекти обладнання для тваринництва. – М.: Агропроміздат , 1986.

2.7. Усаковский М.М. Водоснабжение в сельском хозяйстве. – М.: Колос, 1981.

2.8. Фененко А.І. Машинне доїння корів і первинна обробка молока. К.: Урожай, 1990.

ДОДАТКИ

Додаток 1

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ та продовольства УКРАЇНИ

ВІННИЦЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Кафедра сільськогосподарських машин

ТЕМА курсової роботи

Розрахунково - пояснювальна записка

до курсової роботи з навчальної дисципліни

“Машини і механізми виробничих процесів у тваринництві”

Залікова книжка № 00001

Виконав: студент гр. 31 – Т

Петров С.П.

Керівник: к.с.-г.н., доцент

Журенко Ю.І.

Вінниця 2014

Додаток 2

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ та продовольства УКРАЇНИ

ВІННИЦЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Кафедра сільськогосподарських машин

ЗАВДАННЯ

НА курсовУ роботУ з дисципліни

Машини і механізми виробничих процесів у тваринництві

студенту___________________________________________________________

(прізвище, ім’я, по батькові )

  1. Тема курсової роботи ____________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________

  1. Строк здачі студентом закінченої роботи ___________________________

  2. Вихідні дані до курсової роботи ___________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Зміст розрахунково-пояснювальної записки ______________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Перелік графічного матеріалу:

1. Аркуш 1 - .

2. Аркуш 2 - .

____________________________________________________________________

Дата видачі завдання ______________

Студент _________________________

(підпис)

Керівник курсової роботи _________________

(підпис)

Додаток 3

Теми курсових робіт

Остання цифра залікової книжки

Передостання цифра залікової книжки

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

а) 1 г) 4

б) 1 д) 2

в) 5 е) 5

а) 2 г) 1

б) 2 д) 1

в) 1 е) 2

а) 3 г) 2

б) 3 д) 2

в) 2 е) 1

а) 4 г) 11

б) 6 д) 1

в) 6 е) 4

а) 1 г) 3

б) 4 д) 2

в) 3 е) 3

а) 2 г) 5

б) 5 д) 1

в) 4 е) 1

а) 3 г) 6

б) 2 д) 2

в) 5 е) 2

а) 4 г) 12

б) 7 д) 1

в) 7 е) 3

а) 1 г) 7

б) 3 д) 2

в) 1 е) 4

а) 2 г) 8

б) 4 д) 1

в) 3 е) 5

1

а) 4 )13

б) 10 д) 1

в) 6 е) 4

а) 3 г) 1

б) 1 д) 2

в) 5 е) 3

а) 2 г) 2

б) 1 д) 1

в) 4 е) 2

а) 1 г) 3

б) 4 д) 2

в) 3 е) 1

а) 4 г) 14

б) 9 д) 1

в) 7 е) 2

а) 4 г) 15

б) 8 д) 2

в) 6 е) 4

а) 4 г) 16

б) 7 д) 1

в) 7 е) 3

а) 1 г) 4

б) 3 д) 2 в) 2 е) 2

а) 2 г) 5

б) 1 д) 1

в) 1 е) 1

а) 3 г) 6

б) 2 д) 2

в) 5 е) 5

2

а) 3 г) 7

б) 5 д) 2

в) 4 е) 3

а) 4 г) 17

б) 6 д) 1

в) 7 е) 2

а) 4 г) 18

б) 7 д) 2

в) 6 е) 1

а) 2 г) 8

б) 4 д) 1

в) 3 е) 5

а) 1 г) 9

б) 3 д) 2

в) 2 е) 4

а) 1 г) 10

б) 2 д) 1

в) 1 е) 3

а) 2 г) 1

б) 1 д) 2

в) 5 е) 2

а) 3 г) 2

б) 4 д) 1

в) 4 е) 1

а) 4 г) 19

б) 8 д) 2

в) 7 е) 3

а) 1 г) 3

б) 3 д) 1

в) 3 е) 4

3

а) 2 г) 4

б) 2 д) 1

в) 2 е) 2

а) 1 г) 5

б) 2 д) 2

в) 2 е) 1

а) 3 г) 6

б) 4 д) 1

в) 1 е) 5

а) 4 г) 20

б) 9 д) 2

в) 6 е) 4

а) 2 г) 7

б) 5 д) 1

в) 4 е) 3

а) 1 г) 8

б) 1 д) 2

в) 5 е) 2

а) 3 г) 9

б) 2 д) 1

в) 3 е) 1

а) 4 г) 13

б) 10 д) 2

в) 7 е) 4

а) 2 г) 10

б) 3 д) 1

в) 3 е) 4

а) 1 г) 1

б) 4 д) 2

в) 2 е) 3

4

а) 1 г) 2

б) 5 д) 2

в) 4 е) 1

а) 2 г) 3

б) 1 д) 1

в) 3 е) 2

а) 3 г) 4

б) 2 д) 2

в) 2 е) 3

а) 4 г) 14

б) 9 д) 1

в) 7 е) 4

а) 1 г) 5

б) 3 д) 2

в) 1 е) 5

а) 2 г) 6

б) 4 д) 1

в) 5 е) 1

а) 3 г) 7

б) 5 д) 2

в) 4 е) 2

а) 4 г) 15

б) 8 д) 1

в) 6 е) 3

а) 1 г) 8

б) 4 д) 2

в) 3 е) 4

а) 2 г) 9

б) 3 д) 1

в) 1 е) 5

5

а) 4 г) 11

б) 7 д) 1

в) 7 е) 3

а) 3 г) 10

б) 1 д) 2

в) 2 е) 4

а) 2 г) 1

б) 1 д) 1

в) 3 е) 3

а) 1 г) 2

б) 2 д) 2

в) 4 е) 2

а) 4 г) 12

б) 6 д) 1

в) 6 е) 1

а) 3 г) 3

б) 4 д) 2

в) 4 е) 5

а) 2 г) 4

б) 5 д) 1

в) 5 е) 4

а) 1 г) 5

б) 5 д) 2

в) 3 е) 3

а) 4 г) 16

б) 8 д) 1

в) 7 е) 2

а) 3 г) 6

б) 2 д) 2

в) 1 е) 1

6

а) 3 г) 7

б) 3 д) 2

в) 5 е) 4

а) 2 г) 8

б) 4 д) 1 в) 4 е) 3

а) 1 г) 9

б) 5 д) 2

в) 3 е) 2

а) 4 г) 17

б) 10д) 1 в) 6 е) 1

а) 3 г) 10

б) 1 д) 2 в) 2 е) 5

а) 2 г) 3

б) 2 д) 1 в) 1 е) 4

а) 1 г) 4

б) 3 д) 2

в) 1 е) 3

а) 4 г) 18

б) 8 д) 1

в) 7 е) 2

а) 3 г) 5

б) 4 д) 2

в) 2 е) 1

а) 2 г) 6

б) 5 д) 1

в) 3 е) 5

7

а) 2 г) 7

б) 1 д) 1

в) 4 е) 3

а) 3 г) 8

б) 2 д) 2

в) 5 е) 1

а) 4 г) 19

б) 9 д) 1 в) 7 е) 2

а) 1 г) 9

б) 3 д) 2 в) 1 е) 4

а) 2 г) 10

б) 4 д) 1 в) 2 е) 5

а) 3 г) 1

б) 5 д) 2 в) 3 е) 3

а) 4 г) 20

б) 7 д) 1

в) 6 е) 2

а) 1 г) 2

б) 3 д) 2

в) 4 е) 1

а) 2 г) 3

б) 2 д) 1 в) 5 е) 4

а) 3 г) 4

б) 1 д) 2

в) 2 е) 5

8

а) 1 г) 5

б) 2 д) 2

в) 3 е) 2

а) 2 г) 6

б) 3 д) 1 в) 4 е) 3

а) 3 г) 7

б) 4 д) 2 в) 5 е) 4

а) 4 г) 11

б) 6 д) 1 в) 7 е) 2

а) 1 г) 8

б) 5 д) 2 в) 4 е) 5

а) 2 г) 9

б) 2 д) 1 в) 3 е) 4

а) 3 г) 10

б) 4 д) 2

в) 2 е) 3

а) 4 г) 12

б) 8 д) 1

в) 6 е) 2

а) 1 г) 4

б) 3 д) 2 в) 1 е) 1

а) 2 г) 5

б) 5 д) 1

в) 5 е) 4

9

а) 4 г) 13

б) 9 д) 1

в) 5 е) 1

а) 3 г) 6

б) 4 д) 2 в) 1 е) 2

а) 2 г) 7

б) 2 д) 1 в) 2 е) 3

а) 1 г) 8

б) 3 д) 2 в) 3 е) 4

а) 1 г) 8

б) 5 д) 2

в) 4 е) 5

а) 4 г) 15

б) 9 д) 2

в) 7 е) 1

а) 4 г) 16

б) 8 д) 1

в) 6 е) 2

а) 4 г) 17

б) 7 д) 2

в) 7 е) 2

а) 4 г) 18

б) 6 д) 2

в) 6 е) 4

а) 3 г) 9

б) 5 д) 2

в) 4 е) 5

Продовження додатка 3

а) Виробничий напрям ферми:

1. молочний з утриманням телят до 20 діб 3. молочно-м’ясний із закінченим оборотом стада

2. молочний з утриманням телят до 6 міс. 4. відгодівля худоби

б) Кількість тварин (корів), голів:

1. 200

6. 2000

2. 400

7. 3000

3. 600

8. 4000

4. 800

9. 5000

5. 1200

10. 6000

в) Тип годівлі:

№ 1

№ 5

№ 2

№ 6

№ 3

№ 7

№ 4

г) Номер раціону.

д) Спосіб утримання:

1. прив'язний

2. безприв'язний

е)Технологічна лінія:

1. Роздавання кормів мобільним роздавачем

2. Роздавання кормів стаціонарним роздавачем

3. Прибирання гною механічними засобами механізації

4. Прибирання гною гідравлічними засобами механізації

5. Первинна обробка і переробка молока

Додаток 4

Раціони годівлі корів, на 1 голову за добу, кг

Тип годівлі

Види кормів

Номер раціону

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Добовий надій молока, кг

8

10

12

14

16

18

20

22

24

26

1.

Силосно-сінажний

Силос кукуруд.

10

14

18

20

22

22

23

24

25

26

Сінаж злак.-боб.

8

10

12

14

14

14

14

14

15

15

Сіно злак.-боб.

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

Коренеплоди

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

Концентрати

2

2,5

3

3,5

4,5

5,3

6

6,6

7

8

2.

Силосно-коренеплодний

Силос

18

22

26

30

32

32

34

34

35

35

Коренеплоди

12

14

16

18

19

19

19

19

20

20

Сіно

2

2

2

3

3

3

3,5

3,5

4,5

5

Солома

2

2

2

2

2

3

3

3

3

3

Концентрати

2

2,5

3

3,5

4,5

5,3

6

6,6

7

8

3.

Силосно-сінажо-концентратний

Силос

10

14

18

19

20

20

20

20

22

24

Сінаж

8

10

12

13

13

13

13

13

14

14

Солома

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

Сіно

1,5

1,5

2

2

2

2

2

2

3

3

Коренеплоди

5

5

5

5

5

5

5

5

8

9

Концентрати

2

2,5

3

3,5

4,5

5,5

6,5

7,5

8

9

4.

Силосний

Силос

24

28

30

30

32

32

33

34

35

36

Коренеплоди

5

10

12

15

16

16

18

20

23

23

Сіно

1,5

1,5

2,5

3,5

3,5

3,5

3,5

4

4

4

Солома

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

Концентрати

2

2,5

3

3,5

4,5

5,3

6

6,6

7

8

5.

Сіно-силосно- концентратний

Силос

16

20

26

29

29

29

30

31

32

33

Сіно

5

5

5

6

6

6

6

6

6

6

Коренеплоди

5

6

6

10

15

16

16

16

16

16

Концентрати

2

2,5

3

3,5

4,5

5,5

6,5

7,5

6

9

Сінаж

2

3

3

3

2

3

4

4

8

4

Раціони для молодняку великої рогатої худоби на відгодівлі, на 1 голову за добу, кг

Тип годівлі

Види кормів

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

6.

Силосно-сінажний

Сіно

2

2,5

3

3,5

3,5

2

2,5

3

3

3

Сінаж

8

7

6

6

5

7

7

6

6

9

Силос

12

13

12

11

9

11

12

10

12

11

Солома

-

-

-

-

-

2

2

1

1

1

Концентрати

3

2,5

3

2,5

3

3

2,5

3

3,5

2

7.

Сіно-силосно-концентратний

Сіно

4

3

4

4

4

5

5

4

4

4

Силос

19

18

20

17

15

16

17

18

16

17

Сінаж

2

3

2

3

4

2

2

3

3

3

Концентрати

3

3,5

2,5

3

2

3

3

2,5

3

3,5

Додаток 5

Основні фізико-механічні характеристики кормів

Вид корму

Вологість %

Щільність т/м3

Кут природного укосу, град

1. Розсипні:

- сіно через 3 міс. після укладання

15 - 17

0,06 -0,085

-

- солома

16 - 17

0,045- 0,05

-

- сінаж

50 - 55

0,40 - 0,60

-

2. Пресовані:

- сіно, солома

12 - 17

0,25 - 0,29

50 - 60

3. Сіно подрібнене

12 - 30

0,06 - 0,15

-

4. Трав'яне борошно

12 - 14

0,18 - 0,20

35 - 35

5. Сінне різання

12 - 17

0,15 - 0,18

45 - 47

6. Силос

72 - 80

0,60 - 0,75

45 - 53

7. Комбісилос

75 - 80

0,75 - 0,80

42 - 50

8. Зерно

14 - 16

0,60 - 0,70

-

9. Комбікорм розсипний

14 - 15

0,41 - 0,65

32 - 45

10. Дерть зерносуміші

15 - 23

0,50 - 0,62

40 - 45

11. Харчові відходи

76 - 32

0,985 - 1,10

60 - 70

12. Кормосуміш

6с - 80

0,20 - 0,40

57 - 75

Додаток 6

Нормативи необхідності і запасу кормів

Вид корму

Спосіб зберігання

Норми запасу

Навантаження на 1 м2 площі складу (т/м2)

Примітка

у % від річної потреби

у розрахунковій добі

1. Сіно, солома

у скиртах

100

на увесь стійловий період

не пресований. сіно: 0,4

солома: 0,25 пресований: 1...2

Ширина 4…6 м

у стогах

під навісами

у сараях

на горищах

100

на увесь стійловий період

0,2

2. Сінаж

у баштах або траншеях

100

траншеї: 0,7..1,0

Ширина 10...12 м

3. Силос

у траншеях

100

1,3...1,5

4. Коренеплоди

у буртах

100

0,9...1,0

ширина 3…4 м

у кормосховищах

100

у засіках: 1,5...2,0

на підлозі; 2,5…2,6

5. Концентрати

у бункерах

не < 8%

не < 30

Місткість бункера

у сховищах насипанням

не < 8%

не < 30

6. Трав'яне борошно

у бункерах

100

на зимовий період

Місткість бункера

7. Харчові відходи

на майданчику

не менше 2...3

Додаток 7

Місткість і розміри типових сховищ для різного корму

Вид сховища

Номінальні потужності, т

Розміри, м

Траншеї для силосу

250

6x15

600

6x24

750

6x33

1000

12x30

1500

12x48

2000

12x66

Коренеплодосховище

1000

18x40

1500

18x55

Те ж з приміщенням для миття і різання площею 6x9

2000

24x42

1000

24x27

Сховище: - комбікормів

бункери ЕСК- 10

місткість бункера

- трав'яного борошна

БСК- 25

10 і 25 м3

Сарай для сіна

200

18x24

400

16x36

1,000

18x54

Навіс для сіна

60

9x12

100

9x20

200

9x40

Склади для підстилки

500 м3

18x12

1000 м3

18x24

200 м3

24x36

Гноєсховище

2000

25x42

4500

25x85

8000

60x80

500

10x42

300

18x30

200

18x24

Додаток 8

Первина вологість підстилки

Вид підстилки

Вологість, %

Солома

13...14

Тирса

11…12

Торф (верховий)

9...10

Додаток 9

Реологічні константи гною

Вологість, %

Свинячий

Великої рогатої худоби

щільність кг/м3

в'язкість Нс/м2

гранична напруга зрушення, Н/м2

щільність кг/м3

в'язкість Нс/м2

гранична напруга зрушення Н/м2

86

1054,4

0,7

50,0

1034,2

1,3

75,0

87

1050,4

0,52

30,0

1032,2

1,2

60,0

88

1046,4

0,40

20,0

1029,6

1,00

50,0

89

1042,2

0,32

15,0

1026,9

0,8

40,0

90

1038,4

0,29

9,0

1024,4

0.6

37,0

93

1030,0

0,15

1,5

97

1008,0

0,02

1,5

99

1002,0

0,002

1,5

Додаток 10

Вологість кормів

Вид корму

Коефіцієнт

Вид корму

Коефіцієнт

Концентрати

0,14...0,13

Зелена маса

0,75

Коренеплоду

0,82

Відвійок

0,91

Силос

0,65

Солома

0,2...0,25

Сінне борошно

0,16

Додаток 11

Допоміжні будівлі для молочно-товарної ферми

при різній кількості голів худоби на фермі

Найменування

до 400 гол

від 400 до 800

понад 800 гол

№ типового проекту

Розмір

№ типового проекту

Розмір

№ типового проекту

Розмір

Ветсанпропускник

807-32

12x18

807-32

12x24

807-32

12x24

Адміністративно-побутовий корпус

817-77

(30 чол.)

12x36

817-77

(50 чол.)

12x36

817-77

(50 чол.)

12x36

Службово-побутова будівля

817-77

12x24

817-77

12x36

Котельна

8x24

18x30

18x36

Будівля для 3-х тракторів з навісом

12x18

12x18

Ветпункт

6x6

6x6

6x9

Стаціонар на 60 місць

6x18

6x12

Ізолятор на 5 голів

6x12

6x12

Автоваги

6x16

6x16

6x16

Додаток 12

Орієнтовні нормативи витрат води і пару для різних видів підготовки кормів

Вид підготовки

Витрата пари на

1 кг корму, кг

Витрата води на 1 кг корму, кг

Варіння коренебульбоплодів

0,15...0,20

Запарювання концентратів

0,20...0,25

Запарювання подрібненої соломи

0,30...0,35

Нагрів води в бройлерах від 10 до 90° С

0,20...0,22

Опалювання приміщення на добу з розрахунку на 1 м3 приміщення

0,50...0,75

Запарювання концентратів

1,0...1,5

Зволоження подрібненої соломи

1,0...1,5

Приготування суміші для свиней

0,5...1,0

Миття коренеплодів

0,1...0,8

Дріжджування

1,5...2,0

Виробництво пари

1.1...2,0

Миття машин (1-ої машини за добу)

50

Миття підлог в приміщенні (1 м2 - на добу)

3,0...5,0

Побутові потреби (у добу на 1 роб.)

25,0...65,0

Додаток 13

Орієнтовні норми водоспоживання

Назва і характеристика водоспоживача

Добова норма водоспоживання, л/добу

Корови молочні

115

Нетелі

60

Телята

20

Молодняк

30

Свиноматка з поросятами

100

Поросята відлучені

5

Свині на відгодівлі

25

Вівці

10

Коні

45