УКРАЇНА

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ ВІННИЦЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ факультет механізації сільського господарства кафедра сільськогосподарських машин

Машини і механізми виробничих

процесів у тваринництві

МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ І ЗАВДАННЯ

ДО виконання курсової РОБОТИ

для студентів спеціальності 6.090102 ”Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва” денної та заочної форми навчання

Вінниця 2013

Журенко Ю.І., Похвалюк С.Г., Яропуд В.М.. Машини і механізми виробничих процесів у тваринництві. Методичні вказівки і завдання до виконання курсової роботи для студентів спеціальності 6.090102 “Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва” денної та заочної форми навчання. - Вінниця: ВНАУ, 2013. – 56 с.

Рецензенти: Кондратюк Д.Г., к.т.н., доцент кафедри «Експлуатація машинно-тракторного парку і технічний сервіс» (Вінницький національний аграрний університет).

Курнаєв О.M., к.с.-г.н., провідний науковий співробітник відділу виробництва та використання кормів Інституту кормів та сільського господарства Поділля НААН.

Методичні вказівки містять завдання, поради і вимоги до виконання курсової роботи з дисципліни “Машини і механізми виробничих процесів у тваринництві”.

Затверджено і рекомендовано до друку:

кафедрою сільськогосподарських машин

(протокол № 2 від 31 жовтня 2013)

методичною комісією факультету механізації сільського господарства

(протокол № 5 від 24 грудня 2013 року)

науково-методичною радою ВНАУ

(протокол № 4 від 25 грудня 2013 року)

ЗМІСТ

Вступ…………………………………………………………………………………	4
1. Тематика курсових робіт…………………………………………………………	5
2. Основні вимоги по оформленню курсової роботи……………………………..	6
2.1. Розрахунково-пояснювальна записка………………………………………….	6
2.2. Графічна частина………………………………………………………………..	7
3. Методика виконання курсової роботи……………………………………………	8
3.1. Розрахунок генерального плану ферми……………………………………….	8
3.2. Розрахунок лінії кормоприготування………………………………………….	18
3.3. Розрахунок лінії кормороздавання…………………………………………….	25
3.4. Розрахунок лінії гноєвидалення……………………………………………….	26
3.5. Розрахунок технологічних ліній отримання молока і первинної обробки……………………………………………………………………………..	33
3.6. Розрахунок механізації водопостачання………………………………………	39
3.7. Розрахунок технологічної лінії забезпечення оптимального мікроклімату……………………………………………………………………….	42
Список рекомендованої літератури…………………………………………………	44
Додатки………………………………………………………..…………………….	45

ВСТУП

Навчально-методичним комплексом дисципліни «Машини і механізми виробничих процесів у тваринництві» передбачено виконання курсової роботи, яка є важливою самостійною роботою на завершальному етапі вивчення дисципліни “Машини і механізми виробничих процесів у тваринництві”.

Курсова робота розширює, закріплює і систематизує знання студента, виробляє уміння користуватися науково-технічною літературою і застосовувати отримані знання при рішенні конкретних практичних завдань.

Технічно грамотне проектування механізації виробничого процесу ферм і комплексів, технологічний розрахунок і вибір технологічних процесів, машин і механізмів технологічних ліній виконуються студентом після та під час вивчення таких дисциплін, як "Технологія виробництва продукції тваринництва", "Розведення сільськогосподарських тварин", "Годівля сільськогосподарських тварин" та ін.

Студент повинен добре знати технологію і організацію виробництва тваринницької продукції, особливості систем і способів утримання тварин, зоотехнічні вимоги до машин і механізмів, технологію обробки кормів і тваринницької продукції, принцип дії, теорію, конструкцію і розрахунок машин і технологічного обладнання, а також умови ефективного застосування, експлуатації і зберігання техніки.