Расчет общей годовой потребности кормов для ремонтных телок и нетелей

Определение общей потребности в кормах определяется по той же методике, что и для дойных коров. Различия состоят в следующем: наборе кормов (молочные корма), а также и в конце таблицы, после определения общего количества энергетических кормовых единиц и переваримого протеина на все поголовье, необходимо рассчитать их количество на одну условную голову. Принято считать, что одна условная голова – это 1 корова, 1 бык, 1 нетель, начиная с пятого месяца стельности или 0,6 головы молодняка. Таким образом, чтобы найти общее поголовье ремонтных телок и нетелей в условной величине, необходимо все среднегодовое поголовье телок и нетелей с первого по четвертый месяц стельности умножить на коэффициент 0,6 и прибавить к этому значению среднегодовое поголовье нетелей, начиная с пятого месяца стельности.

Расход ЭКЕ и переваримого протеина на 1 условную голову определяем путем деления этих показателей на среднегодовое поголовье ремонтных телок и нетелей в условных головах.

Кормление бычков

Поголовье бычков разделено на четыре группы: молочный период, периоды выращивания, доращивания и откорма. Поэтому для кормления бычков необходимо составить схему кормления в молочный период (табл.21) и три рациона на зимний и летний периоды (табл.22, 23, 24). При составлении рационов необходимо ориентироваться на показатели живой массы, а также структуру рационов.

Структура рационов для кормления бычков

Основные виды корма	Период
	зимний	летний
7-12 месяцев
Грубые	25	10
Сочные	40	80
Концентраты	35	10
13-16 месяцев
Грубые	15	10
Сочные	30	75
Концентраты	55	15
16-18 месяцев
Грубые	10	-
Сочные	30	40
Концентраты	60	60

Период выращивания включает в себя поголовье бычков в возрасте 7-12 месяцев, поэтому, ориентируясь на средние показатели, при составлении рациона норму выбираем для 9-10месячного возраста (табл.22). Период доращивания продолжается с 13-го по 15-й месяц, поэтому норму кормления выбираем, ориентируясь на 14-месячный возраст (табл.23).

Период откорма продолжается три месяца (16-18 мес.) и норма кормления определяется исходя из суточных приростов в течение всего периода. Период откорма имеет очень важное значение при выращивании бычков на мясо, поэтому необходимо выбрать тип откорма, который, с точки зрения студента, имеет более высокую экономическую эффективность в данном регионе (табл.24).

Расчет общей годовой потребности в кормах для бычков

Общую потребность в кормах определяют аналогично предыдущим расчетам (разделы 4.2. и 4.4.) в таблице 25.

Расчет эффективности производства продукции животноводства

В этом разделе определяется эффективность производства основных видов продукции животноводства в хозяйстве: молока, прироста живой массы ремонтного и откормочного молодняка.

В таблице 26 (Прил. Г), используя материал предыдущих таблиц, подведем итоги по производству основных видов продукции животноводства.

В строку «Произведено прироста» необходимо внести данные по показателям прироста живой массы ремонтных телочек и бычков (табл.8 и 12).

Эффективность производства молока рассчитывают, основываясь на затраты при получении единицы продукции. В нашей работе необходимо определить затраты ЭКЕ на производство 1 кг молока (табл.27; прил.Г)). Удой за 305 дней лактации определен заданием. Удой по периодам лактации посчитан ранее. Расход кормов за период рассчитывается на основании составленных рационов (суточная потребность в ЭКЕ на 1 голову) и продолжительности соответствующего периода. Таким образом, при суточной потребности коровы в период раздоя (1 период) 10,0 энергетических кормовых единиц в день, за весь период (3 месяца или 30,5 × 3 =91,5день) общие затраты корма составят 10,0 × 91,5 = 915 ЭКЕ. Затраты концентратов определяются аналогично, основываясь на состав рационов. Для определения затрат кормов на 1 кг молока необходимо общие затраты (ЭКЕ) разделить на удой коровы за этот период (979кг). В результате получается расход на 1 кг молока в период раздоя – 0,93 ЭКЕ.

Аналогичные расчеты проводим для второго периода лактации, а также за 305 дней лактации.

Следующим этапом производим расчет эффективности выращивания ремонтных телок (табл.28; Прил. Г). Для этого необходимо использовать показатели роста телок (табл.7), а также затраты кормовых средств на выращивание животного (табл.15, 16, 17).

Величину приростов (валового и среднесуточного) рассчитываем по общепринятым формулам. Основываясь на показатели валового прироста, а также расход кормов за период, определяем количество ЭКЕ, затраченных на 1 кг прироста. В течение молочного периода в схеме кормления (табл.15) должны быть подсчитаны общие затраты на кормление одного животного в течение всего периода. Оптимальными считаются затраты на 1 кг прироста молодняка – 6,5-7,0 ЭКЕ. В разные периоды выращивания эта величина варьирует – от минимальной в молочный период – до максимальной – в период физиологического созревания.

Эффективность выращивания бычков определяется по той же методике, что и для телок и оформляется в таблице 29 (Прил.Г).

Заканчивая данный раздел, необходимо провести тщательный анализ результатов и сделать вывод об эффективности выращивания молодняка и производства молока в хозяйстве.