Технологические карты движения поголовья бычков и расчет прироста живой массы Движение поголовья

Все бычки в хозяйстве выращиваются на мясо. Движение поголовья бычков осуществляется подобно движению поголовья ремонтных телок с такими изменениями периодов выращивания: молочный – от рождения до 6 месяцев, выращивания – от 7 до 12 месяцев, доращивания – от 13 до 15 месяцев и откорм с 16 по 18 месяц. В возрасте 18 месяцев бычки реализуются на мясо.

Таблицу 9 (Прил. Г) необходимо заполнить аналогично таблице 5 «Движение ремонтных телок и нетелей».

На основании движения поголовья в таблице 9, необходимо провести группировку животных по периодам выращивания (табл.10; Прил.Г).

Расчет прироста живой массы бычков

Планирование прироста живой массы бычков от рождения до реализации несколько отличается от интенсивности роста ремонтных телок. Изначально, бычки всегда рождаются крупнее телочек, поэтому живую массу при рождении необходимо устанавливать несколько выше живой массы телок. Периоды доращивания и откорма подразумевают более интенсивное кормление, а, следовательно, и более высокую скорость роста животных. Поэтому, начиная с 13-месячного возраста необходимо планировать более интенсивные приросты живой массы бычков. В период откорма среднесуточные приросты должны быть максимальными (800-1100г). Планирование приростов живой массы бычков осуществляется в таблице 11 (Прил.Г).

Определение валового прироста всего поголовья бычков по периодам выращивания определяется согласно той же методике, что и у телок. По результатам определения валового прироста в разные периоды выращивания необходимо определить и общее количество полученного в хозяйстве прироста живой массы бычков за год (табл.12; Прил.Г).

После проведенных расчетов необходимо выбрать и описать технологию содержания бычков в различные возрастные периоды (молочный, выращивания, доращивания и откорма), а также особенности содержания в зимний и летний периоды.

Кормление животных Кормление коров

Согласно данным таблицы 2 все поголовье коров делится на группы: лактирующие коровы, коровы стельные сухостойные и коровы родильного отделения. Для этих групп коров необходимо составить рационы кормления: для лактирующих коров - согласно величине их суточного удоя и живой массы коров (2 рациона: на период раздоя, на период лактации с 4-го по 10-й месяц), для сухостойных коров – ориентировочно на планируемый удой в следующую лактацию и фактическую живую массу. Таким образом, в данном разделе студентом должно быть составлено три полноценных сбалансированных по основным питательным веществам рациона (табл.13,14,15) на зимний и летний периоды.

При составлении рациона для лактирующей коровы в период раздоя необходимо помнить об авансированном кормлении, то есть прибавлять 1,5-2,0 энергетические кормовые единицы к основному рациону.

Примерные структуры рационов для коров, %:

Основные виды корма	Период
	зимний	летний
Первый период – раздой (1-3 мес. лактации)
Грубые	20	5
Сочные	40	70
Концентраты	40	25
Второй период (4-8 мес.) и третий период (9-10мес.) лактации
Грубые	20	5
Сочные	40	65
Концентраты	40	30
Стельные сухостойные коровы
Грубые	55	40
Сочные	25	30
Концентраты	20	30

Типовая таблица при составлении рационов представлена в таблице 13 (Прил.Г).