
- •2. Ветеринарно-санитарные правила использования и переработки импортного мяса и мясопродуктов
- •3. Оказание платных ветеринарных услуг
- •Гарант:
- •Информация об изменениях:
- •II. Информация о платных ветеринарных услугах, порядок заполнения договоров и оплаты услуг
- •Информация об изменениях:
- •Гарант:
- •III. Порядок предоставления платных ветеринарных услуг
- •IV. Прием и оформление заказов на платные ветеринарные услуги (работы)
- •V. Порядок и формы оплаты услуг (работ)
- •4. Ветеринарное законодательство
- •5. Работа с вредными условиями труда
- •6. Порядок аттестации ветеринарной лаборатории Организация работ
- •Порядок проведения аттестации
- •Оформление результатов аттестации
- •7. Порядок обращения бланков ветеринарных сопроводительных документов
- •8. Ветеринарные клейма и штампы
- •9. Ветеринарно-санитарные правила использования и переработки импортного мяса и мясопродуктов
- •10. Подготовка ветеринарной службы к вступлению России во всемирную торговую организацию
- •11. Использование компьютерных технологий в ветеринарии
- •12. Правила перевозки животных в железнодорожном транспорте
- •13. Задачи ветеринарии в Российской Федерации
- •14. Ветеринарное дело, как система учреждений и организации
- •15. Ответственность за выполнение ветеринарного законодательства субъектов Федерации
- •16. Станции по борьбе с болезнями животных и ее задачи, организационная структура и штаты
- •17. Нормирование труда ветеринарных работников в сельском районе
- •18. Права и обязанности государственного главного ветеринарного врача района, организация его работы
- •19. Ветеринарная служба в городе, ее организационная работа
- •21. Ветеринарная служба на молочных комплексах
- •26. Материальное стимулирование труда ветеринарных работников
- •27. Составление плана профилактики незаразных болезней
- •29. Разработка календарного плана ветеринарной службы предприятий
- •30. Организация общих профилактических мероприятий в животноводстве
- •31. Контроль за строительством и эксплуатацией животноводческих помещений
- •32. Организация диспансеризации животных
- •33. Контроль за кормлением и качеством кормов
- •34. Организация мер по ликвидации хронических инфекционных болезней
- •35. Экономический ущерб, причиняемый болезнями с/х животным
- •36. Основные виды ущерба
- •37. Организация ветеринарного надзора на государственной границе рф
- •39. Организация ветеринарного надзора на рынках
- •40. Ветеринарный надзор при уборке, утилизации и уничтожении трупов животных
- •41. Организация ветеринарной дезинфекции и дератизации
- •42. Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий в сфере охраны окружающей среды
- •44. Составление и утверждение планов финансирования ветеринарных мероприятий
- •45. Объекты ветеринарного снабжения
- •48.Формы учета ветеринарных мероприятий в животноводческих комплексах
- •49.Формы учета ветеринарных мероприятий на промышленных предприятиях
- •50. Формы учета ветеринарных мероприятий в арендных фермах
- •51. Формы отчетности, порядок их составления и сроки их предоставления
- •52. Значение ветеринарной отчетности в системе управления ветеринарной деятельностью
- •53. Ценообразование в сфере ветеринарного бизнеса
- •54. Маркетинг в сфере ветеринарного бизнеса
- •55. Реклама ветеринарного бизнеса
- •56. Организация частной ветеринарной практики
- •57. Ветеринарный кооператив и малое ветеринарное предприятие
- •58. Ветеринарное товарищество и общество
- •59. Всемирная ветеринарная ассоциация, ее задачи
- •60. Применение эвм для обработки и анализа ветеринарной отчетности
- •61. Методика установления цен на ветеринарные товары и услуги
- •62. Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы, организация ее работы
- •63. Ветеринарное делопроизводство
- •65. Ветеринария в рф, ее особенности
- •67. Структура государственной ветеринарной службы рф
- •68. Перечень должностных лиц Россельхознадзора, уполномоченных составлять протоколы об административных правонарушениях
- •69. Техническое регулирование в ветеринарии
- •70. Федеральный закон «о качестве и безопасности пищевых продуктов»
- •Статья 4. Обеспечение качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий
- •71. Федеральный закон «о ветеринарии» Статья 2. Цели принятия и предмет настоящего Федерального закона
- •Статья 3. Правовое регулирование в сфере ветеринарии и система государственной ветеринарной службы Российской Федерации
- •Статья 4. Ветеринарные правила
- •72. Право на занятие ветеринарной деятельностью
- •73. Порядок выдачи ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольные госветнадзору грузы
- •74. Ветеринарно-санитарный надзор при импорте в рф молока и молочных продуктов
- •76. О единых правилах госветнадзора при международных и межгосударственных перевозках животноводческих грузов
- •77. Правила организации работы по ветеринарному клеймению мяса, кожевенного, кожно-мехового и пушномехового сырья
- •Статья 2 Ветеринарные клейма
- •78. Организация госветнадзора на предприятиях мясной, молочной и рыбной промышленности
- •79. Гос веет надзор за требованиями правил перевозки железнодорожным, водным, автомобильным и воздушным транспортом
- •80. Индивидуальная трудовая деятельность в ветеринарии
- •81. Организация и проведение отчуждения животных, и изъятие продуктов животноводства при ликвидации особо опасных болезней животных
- •82. Деонтологическая подготовка врача ветеринарной медицины
- •83. Россельхознадзор и основные научные проблемы ветеринарной медицины
- •84. Закон рф «о защите животных от жестокого обращения»
- •85. Отличия ветеринарно-санитарной безопасности пищевых продуктов от санитарно-гигиенической безопасности
- •87. Порядок оформления, хранения и уничтожения веет документов
- •88. Подготовка и особенности работы врачей ветеринарной медицины в рыночных условиях
- •89. Форменная одежда и знаки различия должностных лиц федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
- •Форма одежды женщин - должностных лиц Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и ее территориальных управлений
- •Знаки различия должностных лиц Россельхознадзора и его территориальных управлений
- •90. Цели и задачи государственного ветеринарного надзора в рф
- •91. Правовые основы деятельности органов государственного ветеринарного надзора
- •92. Принципы организации и деятельности органов государственного ветеринарного надзора
- •93. Основные направления деятельности органов государственного ветеринарного надзора
- •94. Объекты, подконтрольные государственному ветеринарному надзору
- •95. Система и структура органов государственного ветеринарного надзора
- •96. Порядок назначения должностных лиц органов государственного ветеринарного надзора
- •97. Ветеринарно-санитарные требования для животноводческих предприятий
- •100. Ветеринарно-санитарные правила убоя животных
- •103. Ветеринарно-санитарные правила переработки пчелопродуктов
- •107. Ветеринарно-санитарные правила хранения продуктов животного происхождения
- •108. Ветеринарно-санитарные правила реализации продуктов животного происхождения на предприятиях торговли
- •109. Ветеринарно-санитарные правила производства кормов и кормовых добавок
- •110. Ветеринарно-санитарные правила производства, хранения и реализации лекарственных средств для животных
- •111. Ветеринарно-санитарные правила транспортировки подконтрольных государственному ветеринарному надзору грузов
- •112. Ветеринарно-санитарные правила транспортировки животных
- •113. Ветеринарно-санитарные правила карантинирования животных
- •114. Ветеринарно-санитарные правила транспортировки кормов, кормовых добавок и лекарственных средств для животных
- •115. Ветеринарно-санитарные правила транспортировки технического сырья животного происхождения
- •116. Ветеринарно-санитарные правила и нормы при поставках, содержании и реализации животных организациями розничной торговли (зоомагазины)
- •118. Меры административного воздействия, применяемые к нарушителям требований законодательства рф в области ветеринарии
- •119. Полномочия специалистов государственного ветеринарного надзора при проведении административного расследования случаев законодательства рф в области ветеринарии
- •120. Нарушение законодательства рф в области ветеринарии, влекущие административную ответственность
- •121. Порядок делопроизводства при проведении административного расследования
62. Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы, организация ее работы
В лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на продовольственном рынке должно быть два отделения: мясное и пищевое. Каждое отделение должно иметь независимый вход и окно для приема проб.
В мясном отделении должно быть три помещения: зал предварительного осмотра мяса, смотровой зал, оборудованные столами для осмотра мяса и мясная лаборатория. Желательно чтобы к мясному отделению примыкал холодильник изолятор и холодильники рынка.
Пищевое отделение делится на два помещения смотровой зал и лаборатория. Причем: оборудование, посуда и реактивы, используемые для ветеринарно-санитарной экспертизы молока, меда и растительных продуктов, должны быть сосредоточены на разных столах. Разделение лаборатории на два отделения необходимо, для того чтобы мясо и рыба не контактировали с продуктами, употребляемыми в пищу в сыром виде (мед, молочные продукты, растительные продукты). Помимо двух отделений в лаборатории должны быть бытовые помещения для персонала, санузел, помещение для мойки посуды и стерилизации инструментов и др. Штат и организация работы лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на продовольственном рынке
Штат лаборатории зависит от размера рынка и количества проводимых экспертиз. На маленьких рынках в штат входят заведующий лабораторией (ветеринарный врач) и ветеринарный санитар. На средних рынках в штат дополнительно включают лаборанта. На крупных рынках в штат входят заведующий лаборатории (ветеринарный врач), ветеринарный врач, два лаборанта, два вет-санитара, дополнительно к этому могут быть включены трихинеллоскопист и дозиметрист. Все сотрудники состоят в штате районной или городской ветеринарной станции и в решении профессиональных вопросов независимы от администрации рынков. Все продукты перед тем как поступить в продажу должны быть проверены в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы рынка. Результаты всех проводимых в лаборатории исследований фиксируют в журналах установленного образца, которые заводятся на каждую группу продуктов. Экспертизы продуктов в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках платные. Остатки проб и забракованные продукты должны утилизироваться в соответствии с инструкцией по утилизации биологических отходов.
63. Ветеринарное делопроизводство
Делопроизводство является неотъемлемой частью функционирования любого учреждения, предприятия, организации, фирмы и т. п. Поэтому каждый ветспециалист, тем более руководитель ветеринарных служб, должен уделять существенное внимание этой стороне профессиональной деятельности. Делопроизводственные работы весьма многообразны. Они касаются оформления, учета и хранения различных документов, связанных с той или иной стороной ветеринарных мероприятий и других форм производства. Кроме оформления отчетов и ведения учетных журналов, ветеринарные специалисты имеют дело с выдачей справок и свидетельств, сопроводительных документов, написанием актов прививок, обработок и др., протоколов, заявок на веттовары, приказов, исходящей и входящей документацией и др. Работники ветслужб различных уровней осуществляют такие делопроизводственные работы: прием, распределение поступающих профессиональных, административных и других документов, корреспонденции, от-правка исходящей документации (экспедиционные работы); составление сводной номенклатуры для текущего ветеринарного делопроизводства, регистрация документов, поступающих в адрес ветучреждения, службы, направление документов исполнителям, контроль за исполнением предписывающих доку¬ментов, почтовые отправления (канцелярские работы); обеспечение планомерного поступления законченных ветеринарных документальных дел в архив ветучреждения (архивные работы), поскольку для отдельных видов документов регламентированы определенные сроки хранения; машинописное оформление некоторых документов; секретарские и курьерские работы, связанные с оформлением, отправкой или доставкой различной документации и другой корреспонденции. В каждом ветеринарном учреждении, организации, службе ведется строго своя номенклатура дел. Так, на районной ветстанции она примерно следующая: а) журналы ветеринарного учета; б) документы ветеринарной отчетности; в) учет выданных ветеринарных справок и свидетельств; г) акты на проведенные вакцинации, аллергические исследования, обработки, дегельминтизации и т. п.; д) протоколы вскрытий трупов животных; сопроводительные письма для направления в диагностические учреждения патматериала, крови, фекалий и пр.; ж) заключения (экспертизы) ветлабораторий о результатах различных исследований; з) опись животных, подвергнутых исследованию на туберкулез, лейкоз и другие болезни; и) планы профилактических противоэпизоотических и оздоровительных мероприятий, профилактики незаразных болезней животных; к) правила внутреннего распорядка и должностные инструкции работников станции; л) книга приказов по райветстанции; м) переписка с различными учреждениями и гражданами; н) дело по участковым ветлечебницам; о) дело по ветслужбам хозяйств, комплексов и пр.; п) акты комиссионного обследования хозяйств, ферм и т. п.; р) протоколы совещаний, проводимых при станции; с) директивные документы вышестоящих административных органов; т) дело по ветсанотряду. Все ведущиеся документы (или их копии) должны быть подшиты в отдельной папке, на обложке показывается вид документов (например, акты на проведение вакцинаций, или сопроводительные письма на отправку проб крови для серологических исследований, или экспертизы ветлабораторий о проведенных бактерио- и вирусологических исследованиях и т. п.). Такого рода дела должны храниться в отдельном шкафу или другом специально приспособленном месте. Аккуратное ведение дел не только показывает культуру специалиста, но позволяет ему, а также проверяющим лицам, оперативно находить необходимые сведения, тем более, если требуется их анализ за несколько лет. Ветработнику постоянно приходится изыскивать время, чтобы заняться упорядочением бумаг, входящих в сферу профессионального делопроизводства, и это должно быть такой же обычной его повседневной работой, как и проведение различных мероприятий. Наиболее часто практическим ветспециалистам в рамках делопроизводства приходится заниматься, кроме учета и отчетности, оформлением таких документов: сопроводительные письма, акты на проведение тех или иных работ, справки и свидетельства. 64. ветеринарное предпринимательство
Предпринимательская деятельность – это самостоятельная деятель-ность юридических и физических лиц, осуществляемая ими в гражданском обороте от своего имени, на свой риск и под свою имущественную ответст-венность и направленная на систематическое получение прибыли от пользования имуществом, продажи вещей, произведенных, переработанных или приобретенных для продажи, а также от выполнения работ или оказания услуг. Гражданин вправе заниматься ветеринарной предпринимательской деятельностью без образования юридического лица с момента государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя. Индивиду¬альная трудовая деятельность в области ветеринарии осуществляется на основе собственности юридического лица или индивидуального предпринимателя. Ветеринарное имущество формирует-ся путем приобретения ветеринарных клиник, инструментов, ме¬дикаментов и других средств ветеринарного назначения за счет лич¬ных доходов или других законных источников. Ветеринарный специалист может создавать частное ветеринарное учреждение с собственным наименованием и указанием организационно-правовой формы и фамилии собственника имущества. Юридические лица, могут создаваться в форме хозяйственных товариществ и обществ, производственных кооперативов, крестьянских (фермерских) хозяйств и иных формах, предусмотренных Гражданским Кодексом Республики Беларусь. Основные организационно-правовые формы ветеринарного предпринимательства. Товарищество или общество — это объединение нескольких ветери-нарных специалистов, занимающихся предпринимательской дея-тельностью, для совместной работы. Хозяйственными товариществами и обществами признаются коммерческие организации с разделенным на доли учредителей уставным фондом. Имущество, созданное за счет вкладов учредителей, а также произведенное и приобретенное хозяйственным товариществом или обществом в процессе его деятельности, принадлежит ему на праве собственности. Существуют 2 формы товариществ: коммандитное товарищество и полное товарищество. Полное товарищество – это форма ветеринарного предпринимательства, участники которого (полные товарищи) в соответствии с заключенным между ними договором занимаются предпринимательской деятельностью от имени товарищества и солидарно друг с другом несут субсидиарную ответственность своим имуществом по обязательствам товарищества. Коммандитное товарищество – это форма ветеринарного предпринимательства, в котором наряду с участниками, осуществляющими от имени товарищества предпринимательскую деятельность и отвечающими по обязательствам товарищества всем своим имуществом (полными товарищами), имеется один или несколько участников (вкладчиков, коммандитов), которые несут риск убытков, связанных с деятельностью товарищества, в пределах сумм внесенных ими вкладов и не принимают участия в осуществлении товариществом предпринимательской деятельности. Участниками полных товариществ и полными товарищами в комман-дитных товариществах могут быть индивидуальные предприниматели и (или) коммерческие организации. Хозяйственные общества могут создаваться в форме акционерного общества, общества с ограниченной ответственностью или общества с дополнительной ответственностью. Общество с ограниченной ответственностью – это общество, учрежденное двумя или более лицами, уставный фонд которого разделен на доли размерами определенными уставом. Участники общества с ограниченной ответственностью не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов.