
- •2. Ветеринарно-санитарные правила использования и переработки импортного мяса и мясопродуктов
- •3. Оказание платных ветеринарных услуг
- •Гарант:
- •Информация об изменениях:
- •II. Информация о платных ветеринарных услугах, порядок заполнения договоров и оплаты услуг
- •Информация об изменениях:
- •Гарант:
- •III. Порядок предоставления платных ветеринарных услуг
- •IV. Прием и оформление заказов на платные ветеринарные услуги (работы)
- •V. Порядок и формы оплаты услуг (работ)
- •4. Ветеринарное законодательство
- •5. Работа с вредными условиями труда
- •6. Порядок аттестации ветеринарной лаборатории Организация работ
- •Порядок проведения аттестации
- •Оформление результатов аттестации
- •7. Порядок обращения бланков ветеринарных сопроводительных документов
- •8. Ветеринарные клейма и штампы
- •9. Ветеринарно-санитарные правила использования и переработки импортного мяса и мясопродуктов
- •10. Подготовка ветеринарной службы к вступлению России во всемирную торговую организацию
- •11. Использование компьютерных технологий в ветеринарии
- •12. Правила перевозки животных в железнодорожном транспорте
- •13. Задачи ветеринарии в Российской Федерации
- •14. Ветеринарное дело, как система учреждений и организации
- •15. Ответственность за выполнение ветеринарного законодательства субъектов Федерации
- •16. Станции по борьбе с болезнями животных и ее задачи, организационная структура и штаты
- •17. Нормирование труда ветеринарных работников в сельском районе
- •18. Права и обязанности государственного главного ветеринарного врача района, организация его работы
- •19. Ветеринарная служба в городе, ее организационная работа
- •21. Ветеринарная служба на молочных комплексах
- •26. Материальное стимулирование труда ветеринарных работников
- •27. Составление плана профилактики незаразных болезней
- •29. Разработка календарного плана ветеринарной службы предприятий
- •30. Организация общих профилактических мероприятий в животноводстве
- •31. Контроль за строительством и эксплуатацией животноводческих помещений
- •32. Организация диспансеризации животных
- •33. Контроль за кормлением и качеством кормов
- •34. Организация мер по ликвидации хронических инфекционных болезней
- •35. Экономический ущерб, причиняемый болезнями с/х животным
- •36. Основные виды ущерба
- •37. Организация ветеринарного надзора на государственной границе рф
- •39. Организация ветеринарного надзора на рынках
- •40. Ветеринарный надзор при уборке, утилизации и уничтожении трупов животных
- •41. Организация ветеринарной дезинфекции и дератизации
- •42. Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий в сфере охраны окружающей среды
- •44. Составление и утверждение планов финансирования ветеринарных мероприятий
- •45. Объекты ветеринарного снабжения
- •48.Формы учета ветеринарных мероприятий в животноводческих комплексах
- •49.Формы учета ветеринарных мероприятий на промышленных предприятиях
- •50. Формы учета ветеринарных мероприятий в арендных фермах
- •51. Формы отчетности, порядок их составления и сроки их предоставления
- •52. Значение ветеринарной отчетности в системе управления ветеринарной деятельностью
- •53. Ценообразование в сфере ветеринарного бизнеса
- •54. Маркетинг в сфере ветеринарного бизнеса
- •55. Реклама ветеринарного бизнеса
- •56. Организация частной ветеринарной практики
- •57. Ветеринарный кооператив и малое ветеринарное предприятие
- •58. Ветеринарное товарищество и общество
- •59. Всемирная ветеринарная ассоциация, ее задачи
- •60. Применение эвм для обработки и анализа ветеринарной отчетности
- •61. Методика установления цен на ветеринарные товары и услуги
- •62. Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы, организация ее работы
- •63. Ветеринарное делопроизводство
- •65. Ветеринария в рф, ее особенности
- •67. Структура государственной ветеринарной службы рф
- •68. Перечень должностных лиц Россельхознадзора, уполномоченных составлять протоколы об административных правонарушениях
- •69. Техническое регулирование в ветеринарии
- •70. Федеральный закон «о качестве и безопасности пищевых продуктов»
- •Статья 4. Обеспечение качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий
- •71. Федеральный закон «о ветеринарии» Статья 2. Цели принятия и предмет настоящего Федерального закона
- •Статья 3. Правовое регулирование в сфере ветеринарии и система государственной ветеринарной службы Российской Федерации
- •Статья 4. Ветеринарные правила
- •72. Право на занятие ветеринарной деятельностью
- •73. Порядок выдачи ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольные госветнадзору грузы
- •74. Ветеринарно-санитарный надзор при импорте в рф молока и молочных продуктов
- •76. О единых правилах госветнадзора при международных и межгосударственных перевозках животноводческих грузов
- •77. Правила организации работы по ветеринарному клеймению мяса, кожевенного, кожно-мехового и пушномехового сырья
- •Статья 2 Ветеринарные клейма
- •78. Организация госветнадзора на предприятиях мясной, молочной и рыбной промышленности
- •79. Гос веет надзор за требованиями правил перевозки железнодорожным, водным, автомобильным и воздушным транспортом
- •80. Индивидуальная трудовая деятельность в ветеринарии
- •81. Организация и проведение отчуждения животных, и изъятие продуктов животноводства при ликвидации особо опасных болезней животных
- •82. Деонтологическая подготовка врача ветеринарной медицины
- •83. Россельхознадзор и основные научные проблемы ветеринарной медицины
- •84. Закон рф «о защите животных от жестокого обращения»
- •85. Отличия ветеринарно-санитарной безопасности пищевых продуктов от санитарно-гигиенической безопасности
- •87. Порядок оформления, хранения и уничтожения веет документов
- •88. Подготовка и особенности работы врачей ветеринарной медицины в рыночных условиях
- •89. Форменная одежда и знаки различия должностных лиц федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
- •Форма одежды женщин - должностных лиц Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и ее территориальных управлений
- •Знаки различия должностных лиц Россельхознадзора и его территориальных управлений
- •90. Цели и задачи государственного ветеринарного надзора в рф
- •91. Правовые основы деятельности органов государственного ветеринарного надзора
- •92. Принципы организации и деятельности органов государственного ветеринарного надзора
- •93. Основные направления деятельности органов государственного ветеринарного надзора
- •94. Объекты, подконтрольные государственному ветеринарному надзору
- •95. Система и структура органов государственного ветеринарного надзора
- •96. Порядок назначения должностных лиц органов государственного ветеринарного надзора
- •97. Ветеринарно-санитарные требования для животноводческих предприятий
- •100. Ветеринарно-санитарные правила убоя животных
- •103. Ветеринарно-санитарные правила переработки пчелопродуктов
- •107. Ветеринарно-санитарные правила хранения продуктов животного происхождения
- •108. Ветеринарно-санитарные правила реализации продуктов животного происхождения на предприятиях торговли
- •109. Ветеринарно-санитарные правила производства кормов и кормовых добавок
- •110. Ветеринарно-санитарные правила производства, хранения и реализации лекарственных средств для животных
- •111. Ветеринарно-санитарные правила транспортировки подконтрольных государственному ветеринарному надзору грузов
- •112. Ветеринарно-санитарные правила транспортировки животных
- •113. Ветеринарно-санитарные правила карантинирования животных
- •114. Ветеринарно-санитарные правила транспортировки кормов, кормовых добавок и лекарственных средств для животных
- •115. Ветеринарно-санитарные правила транспортировки технического сырья животного происхождения
- •116. Ветеринарно-санитарные правила и нормы при поставках, содержании и реализации животных организациями розничной торговли (зоомагазины)
- •118. Меры административного воздействия, применяемые к нарушителям требований законодательства рф в области ветеринарии
- •119. Полномочия специалистов государственного ветеринарного надзора при проведении административного расследования случаев законодательства рф в области ветеринарии
- •120. Нарушение законодательства рф в области ветеринарии, влекущие административную ответственность
- •121. Порядок делопроизводства при проведении административного расследования
36. Основные виды ущерба
Основными видами ущерба являются:
внешне- и внутриполитические последствия (снижение доверия к государственным институтам, рост социальной напряженности в обществе);
военно-политические;
социально-экономические (утрата какого-либо вида собственности, затраты на переселение людей, выплата компенсации пострадавшим, упущенная выгода, нарушение процесса нормальной хозяйственной деятельности, ухудшение условий жизнедеятельности людей);
экологические ухудшение природной среды и затраты на ее восстановление, потеря хозяйственной ценности территорий и т.д.);
медико-биологические (сокращение СПЖ , утрата здоровья, жизни и т.д.).
37. Организация ветеринарного надзора на государственной границе рф
Органами государственного ветеринарного надзора являются органы управления, учреждения и организации Государственной ветеринарной службы Российской Федерации:
Департамент ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации с непосредственно ему подчиненными Всероссийским научно-исследовательским институтом контроля, стандартизации и сертификации ветеринарных препаратов, центральными научно-производственной и радиологической лабораториями, зональными управлениями государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте;
управления ветеринарии в составе органов исполнительной власти субъектов Российской Федерации;
управления (отделы) ветеринарии в составе администраций районов и городов;
станции по борьбе с болезнями животных, ветеринарные лаборатории субъектов Российской Федерации, районов и городов;
участковые ветеринарные лечебницы, ветеринарные участки, пункты;
пограничные и транспортные ветеринарные контрольные пункты, лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках, подразделения государственного ветеринарного надзора на предприятиях по переработке и хранению продуктов животноводства.
Государственный ветеринарный надзор осуществляется следующими должностными лицами Государственной ветеринарной службы Российской Федерации:
руководителем Департамента ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации - главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации;
заместителями руководителя, начальниками отделов Департамента ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации - заместителями главного государственного ветеринарного инспектора Российской Федерации;
главными и ведущими ветеринарными врачами отделов Департамента ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации - государственными ветеринарными инспекторами Российской Федерации;
начальниками управлений ветеринарии правительств республик - главными государственными ветеринарными инспекторами республик;
заместителями начальников управлений ветеринарии правительств республик - заместителями главных государственных ветеринарных инспекторов республик;
главными ветеринарными врачами отделов управлений ветеринарии правительств республик - государственными ветеринарными инспекторами республик;
начальниками управлений ветеринарии администраций автономной области, автономных округов, краев, областей, городов Москвы и Санкт-Петербурга - главными ветеринарными инспекторами указанных субъектов Российской Федерации;
заместителями начальников управлений ветеринарии администраций автономной области, автономных округов, краев, областей, городов Москвы и Санкт-Петербурга - заместителями главных государственных ветеринарных инспекторов указанных субъектов Российской Федерации;
начальниками управлений (отделов) ветеринарии администраций районов и городов - главными государственными ветеринарными инспекторами районов, городов;
заместителями начальников управлений (отделов) ветеринарии администраций районов и городов - заместителями главных государственных ветеринарных инспекторов районов, городов;
начальниками зональных управлений государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте - главными государственными ветеринарными инспекторами зональных управлений государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте;
заместителями начальников зональных управлений государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте - заместителями главных государственных ветеринарных инспекторов зональных управлений государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте;
начальниками краевых, областных и городских станций по борьбе с болезнями животных, ветеринарных лабораторий - заместителями главных государственных ветеринарных инспекторов краев, областей и городов;
начальниками (директорами) районных, городских станций по борьбе с болезнями животных, районных и городских ветеринарных лабораторий - заместителями главных государственных ветеринарных инспекторов районов, городов;
директорами (заведующими) участковых ветеринарных лечебниц, ветеринарных участков, пунктов - государственными ветеринарными инспекторами обслуживаемых территорий.
Должностные лица Государственной ветеринарной службы Российской Федерации осуществляют в пределах обслуживаемой территории государственный ветеринарный надзор за:
выполнением предприятиями, учреждениями, организациями и гражданами ветеринарных правил и проведением ими установленных противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий, а также выполнением мероприятий по ликвидации очагов заразных и массовых незаразных болезней животных и мер по охране территории от завоза и распространения особо опасных и карантинных болезней животных;
соблюдением ветеринарных правил при производстве, заготовках, хранении, перевозках, включая экспортно-импортные, и реализации продуктов и сырья животного происхождения, а также при предоставлении земельных участков под строительство, реконструкцию, модернизацию и ввод в эксплуатацию предприятий по производству и хранению продуктов животноводства.
Основным содержанием государственного ветеринарного надзора является профилактика заразных и массовых незаразных болезней животных и обеспечение безопасности продуктов животноводства в ветеринарном отношении путем предупреждения, обнаружения и пресечения нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации.
Государственный ветеринарный надзор осуществляется на (за):
предприятиях по производству мяса, молока, яиц на промышленной основе, звероводческих, рыбоводческих и пчеловодческих фермах и подсобных хозяйствах, независимо от их ведомственной подчиненности и форм собственности, крестьянских (фермерских) хозяйствах и личных подсобных хозяйствах граждан;
мясокомбинатах, рыбокомбинатах, молокозаводах, хладокомбинатах и других предприятиях по переработке и хранению продуктов животноводства, а также предприятиях по их заготовке и торговле, рынках, базарах, ярмарках, выставках и других местах торговли;
судах по лову (добыче) рыбы и морепродуктов, плавбазах и других рыбоперерабатывающих предприятиях, а также предприятиях по производству рыбной муки и иных кормов из рыбы и морепродуктов;
биологических комбинатах и фабриках, научно-исследовательских и опытно-производственных цехах, базах и предприятиях биологического снабжения, ветеринарных аптеках и других предприятиях по производству, хранению и реализации препаратов и технических средств ветеринарного назначения;
комбинатах, заводах и других предприятиях по производству кормов и кормовых добавок;
железнодорожных и автомобильных вокзалах, станциях, морских и речных портах, аэропортах и аэродромах, иных специально оборудованных местах для пропуска через государственную границу лиц, транспортных средств, животных и продуктов животноводства;
основных железнодорожных, автомобильных и речных внутригосударственных направлениях перевозки животных и продуктов животноводства и маршрутах (трассах) перегона животных;
ветеринарно-санитарной аттестацией производства, качеством и безопасностью кормов и кормовых добавок и их сертификацией, безопасностью в ветеринарном отношении пищевых продуктов животного происхождения;
порядком приобретения, депонирования и использования в научно-исследовательских целях штаммов микроорганизмов и их генетически измененных форм;
ввозом и вывозом из Российской Федерации возбудителей инфекционных болезней животных, вакцинных штаммов и диагностикумов, содержащих живые микроорганизмы;
практической деятельностью специалистов в области ветеринарии;
военно-морских базах и военных аэродромах, других пунктах приема (пропуска через государственную границу) возвращающихся из-за рубежа военных транспортных средств, армейских (флотских) продовольственных базах и складах, предприятиях военной торговли, подсобных хозяйствах воинских частей и военно-охотничьих хозяйствах.
Должностные лица Государственной ветеринарной службы Российской Федерации, осуществляющие государственный ветеринарный надзор, несут установленную законодательством ответственность за невыполнение или ненадлежащее выполнение возложенных на них задач и функций.
38. Организация ветеринарного надзора при переработке продуктов и сырья животного происхождения
Задачи службы госветнадзора Организация и проведение государственного ветеринарного надзора за соблюдением предприятиями ветеринарно - санитарных норм и правил при производстве, переработке, хранении и реализации продуктов животноводства на всех производственных участках и объектах. Осуществление ветеринарно - санитарной экспертизы мяса, мясопродуктов, рыбы, рыбопродуктов, мяса птицы, обеспечение выпуска пищевой, кормовой, технической продукции и сырья животного происхождения, безопасных в ветеринарно - санитарном отношении. Контроль за проведением мероприятий, направленных на диагностику, профилактику и ликвидацию зоонозных и зооантропонозных болезней, передающихся через убойных животных, продукты их убоя и производственные отходы, обеспечение безопасности в ветеринарно - санитарном отношении на всех этапах выращивания, ловли, приема, переработки, хранения, транспортировки и реализации продуктов и сырья животного происхождения, рыбы и рыбопродуктов. Пропаганда ветеринарных знаний среди работников предприятия. Функции службы госветнадзора Государственный ветеринарный надзор за соблюдением ветеринарных правил и норм при приеме на предприятиях убойного скота, мясосырья, вспомогательных материалов, при разведении, выращивании, ловле, приеме, переработке, хранении, транспортировке и реализации продуктов и сырья животного происхождения, рыбы и рыбопродуктов. Выявление причин заболевания и падежа скота, птицы и мора рыбы. Ветеринарное обследование скота и птицы при приемке на предприятия и перед убоем, выяснение эпизоотической обстановки сельскохозяйственных предприятий, откуда поступают убойные животные, продукты и сырье животного происхождения, а также водоемов, где ведется промысел рыбы. Проведение ветеринарно - санитарной экспертизы мяса, продуктов убоя скота и птицы, рыбы и рыбопродуктов, а также трихинеллоскопии, лабораторных исследований, клеймения туш. Контроль за соблюдением правил и норм переработки рыбы и других водных животных, требующих особых условий переработки, хранения и реализации. Контроль за обезвреживанием и переработкой условно годного мяса, продуктов убоя, рыбы и рыбопродуктов. Постоянный контроль за условиями переработки и хранения импортного мяса и мясопродуктов, отнесенных к категориям "А", "В", "С", "Д". Контроль за утилизацией трупов животных, птицы, забракованного мяса и других продуктов убоя и переработки, а также рыбы, признанной непригодной на пищевые и кормовые цели. Ведение ветеринарного учета и отчетности по установленным формам. Выдача ветеринарных сопроводительных документов на выпускаемую продукцию; оформление заключений на забракованную продукцию. Контроль за работой объектов ветеринарно - санитарного назначения, проведением дезинфекционных, дератизационных, дезинсекционных мероприятий, приготовлением, хранением и использованием нитрита натрия.