Анализ продаж шкурок по «Зверохозяйство Ульяновское»

Показатели	Единица измерения	2001 г.	2002 г.	2003 г.
Продано шкур в количестве	шт
Песец		10534	19908	12166
Лисица		1312	1549	665
Продано шкур в сумме	т.руб.	15897	24745	14523
Песец		13269	21767	13236
Лисица		2628	2978	1287
Средняя реализационная цена	руб/шт
Песец		1267	1093	1088
Лисица		1941	1923	1936
Забито на шкурку, голов
Песец		16429	17268	19936
Лисица		1305	1442	1388
Себестоимость	руб/шт
Песец		1300	1260	920
Лисица		1900	1805	1504
Балансовая прибыль	т.руб.	209	326	502

Отличием производства продукции зверохозяйства от других отраслей, являются высокие требования пушных зверей к качеству рационов, а не только к их обслуживанию и содержанию.

В таблице ниже рассмотрим затраты на производство продукции звероводства.

Основные затраты в производстве шкурок, это затраты на приобретение кормов – до 70% от всех затрат и на зарплату – до 25%.

В 2002 г. на покупку кормов было израсходовано 10922 т.руб. или больше по сравнению с 2001 г. на 3274 т. руб. и с 2003 г. на 4042 т. руб.

Таблица

Состав и размеры издержек производства на продукцию звероводства – шкурки

Статьи затрат по видам , т. руб.	2001 г.	2002 г.	2003 г.	%	2003 г. к 2001 г. %
1. Зарплата	2715	4539	4075	25	150
2. Содержание и ремонт основных средств	956	1365	860	5	90
3. Корма	7648	10922	6880	43	90
4. Горюче-смазочные материалы	1570	2818	1080	7	69
5. Электроэнергия	564	661	590	4	105
6.Прочие	2013	1925	1411	9	70
7.Затраты на управление	679	1135	1019	6	150
8.Торгово-коммерческие расходы	22	49	43	1	195
9. Всего (1+…+8)	16167	23414	15958	100
10. Себестоимость, руб/шт.
Песец	1300	1260	920		70
Лисица	1900	1805	1504		79

Расходы на выплату зарплаты в 2002 г. составили – 4539 т. руб., по сравнению с 2001 г. больше на 1824 т. руб.

В связи с тем, что цены на бензин поднялись, увеличились затраты на горюче-смазочные материалы, так в 2002 г. эти затраты составили – 2818 т. руб., или по сравнению с 2001 г. увеличение на 1248 т. руб.

Затраты на управление – до 25% от оплаты труда рабочих. В 2002 г. было затрачено – 1135 т.руб., по сравнению с 2001 г. на 456 т.руб. больше.

На прочие затраты, содержание и ремонт основных средств –до 10% к общей сумме затрат.

Прочие затраты в 2001 г. составили – 2013 т.руб., по сравнению с 2003 г. больше на 602 т.руб.

На содержание и ремонт основных средств больше затрат было в 2002 г. – 1365 т.руб.

Затраты на электроэнергию по данным за три года изменились незначительно, в среднем составили всего – 3,5 %.

По данным таблицы 1.2.3. себестоимость шкурки песца и лисицы имеет тенденцию уменьшения. Так, с 2001 г. по 2003 г. при снижении себестоимости шкурки песца на 380 руб., реализационная цена уменьшилась на 179 руб. По лисице при понижении себестоимости на 396 руб., цена реализации уменьшилась всего на 5 руб.

Исходя из данных по трем годам, самые большие затраты были в 2002 г., а самая высокая себестоимость продукции – шкурок – в 2001 г.

Экономия затрат на содержание и выращивание песцов (до 2006 г.) и лисиц позволяет уменьшить долю и сумму затрат, в частности на управление, торгово-коммерческие расходы и другие.

Поскольку на получение основной продукции шкурок песцов и лисиц, пушным зверям требуется большая доля животных кормов, это не позволяет заметно снизить себестоимость шкурок и, следовательно, увеличить массу прибыли в данном хозяйстве. В связи с этим имеется необходимость особое внимание обратить на развитие подсобной отрасли – свиноводство.

Далее , по данным таблицы видно, что сумма прибыли от реализации шкурок крайне недостаточна, рентабельность низкая.

Прибыль хозяйства в 2003 г. составила только – 502 т.руб., хотя и в 2,5 раза больше, чем в 2001 г.

Однако следует учесть, что достаточно высокие цены на продукцию пушных зверей, уменьшение сбыта, высокие затраты на животные корма, предопределяют необходимость изменения специализации хозяйства с сохранением части пушного поголовья и восстановления других видов животных - свиней, крупного рогатого скота, кроликов, для увеличения выручки, сохранения и стабилизации хозяйства в животноводческом и пушно-меховом направлении.

В процессе изменения специализации зверохозяйства необходимо учесть несколько возможных направлений: