- •2. Изучение и обобщение опыта проектирования и строительства животноводческих объектов.
- •Предмет и задачи гигиены сельскохозяйственных животных
- •Ветеринарные требования, предъявляемые к месту расположения ферм.
- •Санитарно-защитные зоны и ветеринарные разрывы.
- •Роль ограждающих конструкций и отдельных элементов помещений в формировании микроклимата.
- •Микроклимат помещений и факторы, способствующие его формированию.
- •Теплообмен между животным и внутренней средой помещения.
- •Зоогигиенические требования к подстилочному материалу.
- •Кормление.
- •Навозоудаление.
- •Общие зоогигиенические и ветеринарно-санитарные мероприятия на животноводческих предприятиях.
- •Профилактическая дезинфекция, дезодорация, дезинсекция и дератизация.
- •Разработка современных прогрессивных технологий содержания взрослых животных и выращивания молодняка, зоогигиенические требования к ним.
- •Зооветеринарные разрывы между коневодческими и другими предприятиями, зданиями и сооружениями.
- •Требования к планировке отдельных зданий и сооружений
- •Технологические требования к строительным решениям основных производственных зданий и сооружений.
- •Конструкция и высота ограждений (перегородок) денников.
- •Нормы потребности в воде на производственные нужды.
- •Требования к системам навозоудаления и канализации.
- •Охрана окружающей среды.
Общие зоогигиенические и ветеринарно-санитарные мероприятия на животноводческих предприятиях.
На животноводческих фермах необходимо предусматривать комплекс мероприятий, направленных на предупреждение возникновения и недопущения распространения инфекционных и инвазионных заболеваний животных, охрану населения от болезней, общих для человека и животных, а также получение продукции высокого санитарного качества. Обязательное условие высокой санитарной культуры — соблюдение ветеринарно-санитарных правил при строительстве животноводческих помещений, во время их эксплуатации, при использовании технологического оборудования, доильных агрегатов, тары и транспорта. Нарушения зоогигиенических и ветеринарно-санитарных правил при проектировании, строительстве и реконструкции животноводческих ферм могут иметь неблагоприятные последствия не только для хозяйств, в составе которых они находятся, но и для общего эпизоотического состояния животноводства данной местности. Ошибки, допущенные проектировщиками и строителями, трудно устраняются во время эксплуатации комплексов и наносят значительный экономический ущерб, так как влекут за собой снижение продуктивности животных, их заболевания и нередко падеж.
Все специализированные фермы, как правило, находятся на режиме предприятий закрытого типа, поэтому они должны быть огорожены забором высотой 1,8 м. Категорически запрещается вход на ферму посторонним лицам и въезд на ее территорию любого вида транспорта. Обслуживающий ферму транспорт при въезде на территорию фермы и выезде с нее должен проходить через постоянно действующее дезинфекционно-промывочное помещение. Для обеззараживания ходовой части транспорта наиболее приемлемы дезбарьеры, вделанные в грунт дороги при въезде на территорию фермы.
Для обслуживания животных за каждой производственной группой закрепляют постоянных лиц, которые должны быть соответственно обучены приемам содержания, кормления животных, ухода за ними, а также соблюдения ветеринарно-санитарных правил и оказания первой помощи заболевшим. Обслуживающий персонал обеспечивают спецодеждой и спецобувью по существующим нормам. Вход обслуживающего персонала на территорию комплекса разрешается только через ветпропускник.
Для дезинфекции обуви обслуживающего персонала в проходной на территории специализированной фермы, комплекса, птицефабрики, а также при всех входах в производственные и складские помещения кладут дезковрики. Заправку дезбарьеров, ванн и дезковриков дезинфицирующими растворами проводят 1 раз в сутки. В холодное время года раствор подогревают. Дежурные на проходных должны строго следить за качеством проводимой дезинфекции обуви. Лицам, закрепленным для работы в определенных животноводческих помещениях, запрещается посещать другие помещения без разрешения ветперсонала.
Комплекс должен быть ограничен для экскурсий, закрыт для постороннего транспорта и проникновения на его территорию диких и сельскохозяйственных животных. Посещение фермы экскурсантами и другими лицами допускается по разрешению директора хозяйства и только по согласованию с главным ветеринарным врачом района или главным государственным ветеринарным инспектором области, края (республики, не имеющей областного деления). Лица, посещающие фермы, при входе должны проходить обязательную санитарную обработку (душ) в ветсанпропускнике и надевать спецобувь и халаты. Всем лицам, посещающим ферму, категорически запрещается соприкасаться с животными и кормами. Посетителям не разрешается оставлять на территории фермы и в животноводческих помещениях какие-либо предметы личного пользования, бросать окурки, бумагу и т. д. Вблизи входа на ферму оборудуют площадку для стоянки личного транспорта работников ферм и посетителей.
В зоне специализированных животноводческих хозяйств весь скот личного и общественного пользования подвергают профилактическим обработкам в соответствии с планом противоэпизоотических мероприятий и учетом местной эпизоотической обстановки. На территории специализированных животноводческих ферм запрещается содержать собак (кроме сторожевых), а также какой-либо скот и птицу личного пользования. Ветеринарные работники специализированных хозяйств не должны обслуживать скот, находящийся в личном пользовании граждан.
Очищают кормушки, места временного хранения кормов, автопоилки, водопойные корыта, резервуары для воды. Своевременно заделывают выбоины и щели в полах, стенах и потолке. В некоторых случаях после механической очистки дополнительно обмывают стены, кормушки, перегородки, посуду, обувь горячей водой, а лучше содой, мылом, зольным щелоком или белят известью (желательно свежегашеной). Весь навоз и мусор вывозят с территории ферм в навозохранилища или на поля.
Летом, а также в теплых помещениях зимой, обмывают сильно загрязненные участки тела животных и вытирают сухой тряпкой. Особое внимание в санитарный день уделяют доильным залам, помещениям для разлива и хранения молока, где добиваются идеальной чистоты. В летний период осуществляют дезинсекцию помещений, навозохранилищ, уборных и других мест выплода насекомых. При наличии грызунов проводят соответствующие дератизационные меры.
Специализированные фермы и комплексы можно комплектовать только здоровыми животными. Высока концентрация поголовья и объединение на огромной территории большого числа животных, происходящих из различных биотипов, увеличивает опасность возникновения и распространения инфекционных и инвазионных болезней на комплексах. В связи с этим повышаются требования к хозяйствам-поставщикам и подготовке в них животных.
Животных, доставленных из хозяйств-поставщиков, размещают в карантинных помещениях, где их подвергают тщательному ветеринарно-санитарному осмотру, клиническим и диагностическим исследованиям, профилактическим обработкам по утвержденному плану.
При размещении на ограниченной площади большого числа зданий и концентрации в них значительного поголовья животных и техники происходит скопление огромного количества отходов, что может привести к устойчивому загрязнению воздушного бассейна и окружающей территории. Для снижения специфических запахов, уменьшения бактериального и пылевого загрязнения воздушного бассейна на территории ферм и комплексов высаживают зеленые насаждения. Деревья лиственных пород поглощают из воздуха содержащиеся в нем газообразные примеси и осаждают на листьях пылевидные частицы, то есть выполняют роль биологических фильтров. Под влиянием зеленых насаждений улучшаются и санитарно-гигиенические условия на фермах. В зоне зеленых насаждений накапливается значительное количество легких отрицательных аэроионов, оказывающих положительное влияние на организм животных.