ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ

УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

МОСКОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ

МЕДИЦИНЫ И БИОТЕХНОЛОГИИ имени К.И. СКРЯБИНА

Э.К. РЕШЕТНЕВ, С.А. ОРЕХОВ , Т.И. ЛОБАЧЕВА

ОРГАНИЗАЦИЯ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО

ПРОИЗВОДСТВА

Методические рекомендации

и задания для курсовых работ

по специальности 310800-Ветеринария

(издание 3-е, переработанное и дополненное)

Москва 2012

УДК 631.1(075.5)

Э.К. Решетнёв, С.А. Орехов, Т.И. Лобачева. Организация сельскохозяйственного производства: Метод. реком. и задания для курсовых работ. – М.: МГАВМиБ им. К. И. Скрябина, 2012, 38 с.

Приведены рекомендации и задания для курсовых работ.

Предназначены для студентов факультета ветеринарной медицины

Рецензент :

Утверждены учебно-методической комиссией зооинженерного факультета МГАВМ и Б им. К. И. Скрябина (протокол №6 от 03.01.2001 г.).

План 2004 г., поз. 6

Редактор В. М. Пастушкова

Компьютерная верстка С. С. Сорокина

Корректор В. А. Мальцева

ЛР № 020359 от Сдано в производство

Бумага офсет. Формат 60 × 84¹/₁₆ Гарнитура Times Ризограф

Усл.-печ. л. Уч.-изд. л. Тираж Заказ "С" № 6

Типография Московской государственной академии

ветеринарной медицины и биотехнологии имени К. И. Скрябина.

109472, Москва, ул. Академика Скрябина, 23.

Раздел I

ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ, ТЕМАТИКА

И ПЛАН КУРСОВЫХ РАБОТ

Курсовую работу студенты выполняют по одному из нижеприведенных вариантов без выезда на производственную практику (бланк задания приведен в прил. 5). Для выполнения курсовой работы используются сведения о сельскохозяйственном предприятии, приведенные в приложении к настоящим рекомендациям по одному из вариантов, предложенных студенту преподавателем.

Цель курсовой работы – экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия, выявление недостатков и разработка предложений по улучшению работы и повышению экономической эффективности хозяйства.

При выполнении курсовой работы подбирают и изучают необходимые материалы и литературу, составляют план в соответствии с индивидуальным заданием. Затем по мере изложения предусмотренных планом вопросов обрабатывают цифровой материал и рассчитывают необходимые показатели. На их основе составляют таблицы, которые должны быть простыми для понимания и правильно отражать содержание курсовой работы. Таблицы сопровождают необходимым текстом, анализируя фактические показатели, формулируя конкретные выводы и предложения.

Примерный объем курсовой работы 20–25 страниц компьютерного текста формата стандартного листа А4 (210 мм × 297 мм). Содержание ее размещают на лицевой стороне листа, а оборотную оставляют для замечаний и предложений преподавателя. Разделы и таблицы нумеруют и озаглавливают. В конце работы после списка использованной литературы студент ставит свою подпись и дату выполнения. Требования к оформлению материала изложены в разделе III «Оформление курсовой работы».

Курсовую работу студент представляет на кафедру экономики, организации и управления сельскохозяйственным производством в сроки, установленные учебным планом и заданием преподавателя. Если она не соответствует предъявляемым требованиям, то ее возвращают для доработки.

Тематика курсовых работ

Курсовая работа выполняется по анализу хозяйственной деятельности предприятия и оплате труда в скотоводстве в соответствии с индивидуальным заданием, приведенном в приложении 5.

План курсовой работы

Титульный лист. На нем указывают без кавычек: вверху – Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина, ниже – Кафедра экономики, организации и управления сельскохозяйственным производством, посередине – Курсовая работа. Ниже - наименование работы - Анализ хозяйственной деятельности и оплата труда в скотоводстве (с указанием названия хозяйства и номера варианта), затем – «Выполнил: фамилия, имя, отчество студента с указанием курса и факультета ветеринарной медицины, № группы, далее – «Проверил: должность, инициалы и фамилия преподавателя», «Оценка..., подпись преподавателя», «дата».

Содержание включает введение, номера и заголовки разделов, выводы и предложения, список использованной литературы и каждое приложение в той последовательности, как они расположены в курсовой работе с указанием страниц, с которых начинаются.

Введение должно быть увязано с содержанием курсовой работы и занимать не более двух страниц. В нем указывают значение скотоводства, приводят основные его показатели, отражающие современное состояние (поголовье, в том числе коров, продуктивность животных, объемы производства продукции и др.) по Российской Федерации, обосновывают и излагают задачи по дальнейшему развитию отрасли, формулируют цель курсовой работы. Источниками показателей развития отрасли служат российские статистические сборники, научно-производственная и другая литература.

Раздел 1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства (указывают название хозяйства). В этом разделе анализируют деятельность хозяйства в соответствии с перечнем показателей и методическими рекомендациями, приведенными в разделе II «Содержание курсовой работы и методические указания по её выполнению». При этом анализ цифрового материала каждой таблицы этого раздела должен сопровождаться изложением теории вопроса.