2. Лиофильные дисперсные системы

1. Классификация и общая характеристика пав

1. Поверхностно-активные вещества (ПАВ):

А) cнижают поверхностное натяжение; Б) повышают поверхностное натяжение;

В) не влияют на поверхностное натяжение;

Г) адсорбируются на межфазной поверхности.

2. Величина избыточной (гиббсовской) адсорбции ПАВ: А) всегда отрицательна;

Б) всегда положительна; В) пренебрежимо мала;

Г) практически совпадает с величиной абсолютной адсорбции.

3. К анионным ПАВ относятся:

А) додецилсульфат натрия; Б) амиловый спирт;

В) мыла; Г) оксиэтилированные спирты.

4. К катионным ПАВ относятся:

А) стеарат натрия; Б) спирты; В) хлорид додецилтриметиламмония;

Г) оксиэтилированные алкилфенолы.

5. Неионными ПАВ являются:

А) оксиэтилированные спирты; Б) соли жирных кислот;

В) соли четвертичных аммониевых оснований; Г) алкилсульфаты.

6. Поверхностная активность как параметр характеризует способность ПАВ:

А) повышать поверхностное натяжение; Б) понижать поверхностное натяжение; В) к солюбилизации;

Г) повышать агрегативную устойчивость дисперсной системы.

7. При удлинении углеводородного радикала молекулы ПАВ его поверх- ностная активность на границе раздела вода-воздух:

А) увеличивается; Б) уменьшается; В) не меняется.

8. При удлинении углеводородного радикала молекулы ПАВ его поверх- ностная активность на границе раздела гексан-воздух:

А) увеличивается; Б) уменьшается; В) не меняется.

9. При удлинении углеводородного радикала молекулы ПАВ его критиче- ская концентрация мицеллообразования в воде:

А) увеличивается; Б) уменьшается; В) не меняется.

10. При удлинении углеводородного радикала молекулы ПАВ его критиче- ская концентрация мицеллообразования в гексане:

А) увеличивается; Б) уменьшается; В) не меняется.

11. Выберите правильное соотношение поверхностных активностей g для двух ближайших гомологов ПАВ в воде:

_А) (g)_n+1

(g )_n

> 1; Б)

(g)_n+1

(g )_n

< 1; В)

(g)_{n+1 = 1}

(g )_n

12. Выберите правильное соотношение поверхностных активностей g для двух ближайших гомологов ПАВ в гексане:

_А) (g)_n+1

(g )_n

> 1; Б)

(g)_n+1

(g )_n

< 1; В)

(g)_n+1

(g )_n

= 1.

13. Установите соответствие между рисунком и зависимостью:

    1. поверхностного натяжения от температуры; Б

2. поверхностного натяжения раствора от концентрации ПАВ; В

3. межфазного натяжения от потенциала поверхности. А

^А) Б) а

В) а

^x x ^x

14. Мицеллярные растворы ПАВ являются А) гомогенными растворами;

Б) лиофильными дисперсными системами; В) лиофобными дисперсными системами.

2. Мицеллообразование в растворах пав. Солюбилизация

1. Критическая концентрация мицеллообразования – это концентрация, при которой:

А) раствор ПАВ становится лиофильной дисперсной системой; Б) начинается быстрая коагуляция;

В) сферические мицеллы становятся цилиндрическими; Г) начинают образовываться мицеллы;

Д) начинается адсорбция ПАВ на границе раствор – воздух.

2. Солюбилизация – это:

А) растворение ПАВ в воде;

Б) увеличение растворимости веществ в коллоидных растворах ПАВ по сравнению с чистым растворителем;

В) снижение поверхностного натяжения раствора в присутствии

ПАВ;

Г) растворение веществ в мицеллах ПАВ.

3. Степень ассоциации ПАВ в мицеллярном растворе характеризуется: А) радиусом мицелл;

Б) плотностью мицелл; В) числом мицелл;

Г) числом агрегации;

Д) мицеллярной массой.

4. Форма мицелл вблизи критической концентрации мицеллообразования (ККМ) является:

А) цилиндрической; Б) дискообразной;

В) сферической; Г) слоистой.

5. В прямых мицеллах ПАВ солюбилизируются: А) неорганические электролиты;

Б) углеводороды; В) жиры;

Г) водорастворимые красители; Д) маслорастворимые красители.

6. В обратных мицеллах ПАВ солюбилизируются: А) вода;

Б) углеводороды;

В) маслорастворимые красители.

7. Обратные мицеллы ПАВ образуются в: А) воде;

Б) гексане;

В) четырёххлористом углероде; Г) этиловом спирте.

8. Прямые мицеллы ПАВ образуются в: А) воде;

Б) гексане;

В) четырёххлористом углероде; Г) этиловом спирте.

9. Мицеллы в водных растворах образуют:

А) уксусная кислота; Б) олеат натрия;

В) бутанол-1; Г) додецилсульфат натрия.

10. Мицеллы в водных растворах не образуют: А) этанол; Б) стеарат натрия; В) додецилсульфонат натрия;

Г) ацетат натрия.

11. Выберите рисунок, на котором показана схема мицеллы коллоидного ПАВ в водном растворе при достижении ККМ₁: А

    1. В)

Б) Г)

12. Выберите рисунок, на котором показана схема мицеллы коллоидного ПАВ в гептане при достижении ККМ:

    1. В)

Б) Г)

13. Выберите рисунок, на котором показана схема мицеллы коллоидного ПАВ в водном растворе при достижении ККМ₂:

1. В)

Б) Г)