
213390
.pdfего создании участвуют Уральский мясной союз, Уральский НИИСХ и Уральская государственная сельскохозяйственная академия.
Цель проекта — внедрение инноваций и новых технологий на предприятиях мясной индустрии Урала, а также оптимизация связей предприятий и фермеров. Основные направления реализации поставленной цели — ускоренное развитие животноводства на базе личных подсобных хозяйств (ЛПХ) и крестьянских (фермерских) хозяйств (К(Ф)Х), решение социальных проблем: сохранение уклада жизни на селе и сокращение оттока сельского населения в города, производство качественных и безопасных продовольственных товаров.
Основу производственного сектора агротехнопарка составят выращивание кормовых культур, производство комбикормов, разведение животных мясных пород, выращивание молодняка для дальнейшего откорма в ЛПХ и К(Ф)Х, откорм свиней, КРС и МРС, убой скота, первичная переработка и разделка мяса, производство колбас, мясных полуфабрикатов и другой мясной продукции.
На научное подразделение возлагаются функции анализа и мониторинга инновационной среды, подготовка и консультирование специалистов, экспертиза (предварительная, техническая и коммерческая) новых технологических решений, инновационных предложений и проектов и их сопровождение на стадии разработки и внедрения, создание и актуализация постоянно действующей экспозиции «Инвестиционный и инновационный потенциал АПК УрФО», проведение и участие в межрегиональных и международных агропромышленных форумах, семинарах, конференциях, выставках-ярмарках.
Проект предусматривает строительство новых предприятий пищевой промышленности, техническую модернизацию гибридноселекционного центра с репродукцией свиней (на 5 тыс. свиноматок) производительностью 100 тыс. голов двухмесячных поросят в год (УралНИИсхоз), предприятий по убою и первичной переработке мяса производительностью 100 голов свиней и 25 голов КРС в час (ООО
«РОССТОК-Мясной двор»). Планируется создание Центра по обучению и переподготовке специалистов мясной индустрии, централизованной базы материально-технического снабжения, станции ветеринарной помощи.
Проектные расчеты показывают, что агротехнопарк способен обеспечить функционирование более 100 ЛПХ и К(Ф)Х по откорму высокопроизводительных свиней мясных пород, а также гарантиро-
31
ванную продажу выращенного скота в течение всего календарного года. В этой связи в рамках агротехнопарка предполагается создание рыночного комплекса с транспортно-логистическим центром [1, 2].
С 2009 г. при Уральской государственной сельскохозяйственной академии работает агротехнопарк «Академический». В на-
стоящее время в работе технопарка пять проектов. Например, молодые учёные изучают, насколько эффективным может стать использование современных печей, работающих на древесном топливе. В небольших деревнях, куда газопровод тянуть невыгодно, такое оборудование может пригодиться для экономичного обогрева помещений. Исследуются технологии производства кормовых дрожжей (высокобелкового корма для животных), ведется поиск методик, позволяющих строить дешёвые, но долговечные гравийно-грунтовые дороги. Ещё одно направление работы агротехнопарка – реализация бизнесплана по выращиванию высококачественного семенного материала лука-шалота. В агротехнопарке разработана уникальная технология возведения домов «эконом-класса» из глиноматериалов или глиногрунтов [29].
ВУльяновской области агротехнопарк выполняет функции учебного заведения и инжиниринговой фирмы: разрабатывает проекты семейных ферм (молочной на 120 коров и свинофермы на 90 свиноматок и производства 250 т свинины в год), строит их (в 2008 г. – две), планирует обучать слушателей с привлечением фермеров-инструкторов, имеющих высшее сельскохозяйственное образование [30].
ВКрасноярском районе Самарской области с сентября 2009 г. реализуется проект «Инновационный центр «Агротехнопарк
ЛПХ».
Вагротехнопарке, который занимает площадь 14 га, работает кормозаготовительное производство мощностью 1,5 т экструдированного корма в час. Планируется строительство убойного цеха, с помощью которого можно контролировать качество мясной продукции. Здесь располагаются складские помещения и перерабатывающие производства, которые занимаются обслуживанием личных подворий. Планируется возведение овощехранилища, что позволит создавать крупные товарные партии овощей для городских торговых сетей.
ВКрасноярском районе усилиями участников проекта организован постоянно действующий рынок для местных сельхозпроизводителей.
32
Сегодня с технопарком активно сотрудничают владельцы около 100 ЛПХ из 3 сельских районов Самарской области.
Областной союз потребительских обществ намерен оказать содействие в реализации готовой продукции. В результате такого взаимодействия на личных подворьях Самарской области планируется наладить производство качественной экологически чистой продукции и ее дальнейшую реализацию в городах региона.
Важным аспектом создаваемого агротехнопарка станет его инновационная составляющая. Самарская сельхозакадемия в рамках соглашения готова взять на себя функции научного обеспечения и обучения владельцев ЛПХ современным технологиям производства.
Применение научных разработок на всех этапах ведения личного подсобного хозяйства позволит сельским жителям получать стабильную прибыль от продажи произведенной ими продукции [31].
В 2010 г. учеными Волгоградской сельхозакадемии подготовле-
ны 2 инвестиционных проекта по созданию селекционно-семено- водческого центра и животноводческого комплекса для мясного и молочного скотоводства. Кроме этого, часть научных разработок выполняется в 75 научно-производственных и базовых хозяйствах. Для проведения прикладных научно-исследовательских и опытно-конст- рукторских работ и осуществления инновационной деятельности в академии работают 8 научно-исследовательских лабораторий, 3 научных и 9 образовательных центров. Подготовлены проектные инвестиционные предложения по созданию агротехнопарка «ВолгоДонской», представляющего собой многопрофильную инновационную структуру, ориентированную на слияние аграрно-мелиоративной науки с производством, интеграцию с высшим образованием посредством целевой подготовки профессиональных кадров. В ряде животноводческих хозяйств области активно внедряются инновационные технологии. Так, в СП «Донское» Калачевского района внедрена высокоэффективная система доения коров «карусель», завершены реконструкция свинокомплекса и птицефабрики на основе самого современного инновационного оборудования в ОАО «Краснодонское», реконструкция птицефабрики в ЗАО «Агрофирма «Вос-
ток» [32].
Агротехнопарк на Брянщине предлагается создать на базе передовых фермерских хозяйств и инновационных сельхозпредприятий казачьих обществ. В Брянской области казачество широко представ-
33
лено фермерскими хозяйствами, предпринимателями, руководителями сельскохозяйственных предприятий, а также муниципальными руководителями и депутатами всех уровней. Поэтому есть все предпосылки для активного участия казачества в работе по инновационному развитию областного АПК. Существует у казаков поддержка и в научных кругах. Московский государственный университет технологии и управления разработал концепцию создания агротехнопарков нового поколения. В ней учтен так называемый «казачий компонент». Он опирается прежде всего на традиционный уклад жизни казачества, создание казачьих фермерских хозяйств и развитие сельхозпредприятий в станицах.
Агротехнопарк планируется развернуть в виде системы передовых фермерских хозяйств и инновационных сельхозпредприятий казачьих обществ, производящих высокотехнологичную конкурентоспособную продукцию на территории всей Брянской области. У казаковпредпринимателей, руководителей казачьих фермерских хозяйств и сельхозпредприятий уже накоплен большой опыт по использованию и внедрению новых технологий в производство. Представляет интерес, например, новый метод селекции овец, в результате его использования шерсть не нуждается в химической окраске – животные появляются на свет уже с нужным окрасом [33, 34].
Среди немногих примеров успешного внедрения агроинноваций – гидропонное производство мини-клубней картофеля, освоенное группой «АгроПарк». В 1988 г. коллективом ученых и специалистов космической программы СССР, работавших над созданием технологии и оборудования для выращивания растений в космосе, была создана технология, а в 1989 г. введена в эксплуатацию первая промышленная установка для гидропонногопроизводствамини-клубнейкартофеля.
В 2000 г. группа «АгроПарк» совместно с Организацией Объединенных Наций по промышленному развитию (ЮНИДО) и администрацией Дмитровского района при поддержке правительства Московской области подготовила проект «Дмитровский агропромышленный парк», целью которого было создание предприятия полного цикла производства картофеля – «отсемяндоприлавка».
Так сложилось, что в России сельскохозяйственные компании обычно узкоспециализированные. Одни производят семенной материал, другие выращивают культуру, третьи занимаются оптовой торговлей, снабжая сети и розничные магазины овощами; взаимодейст-
34
вие между такими компаниями порой недостаточно эффективно. Полный производственный цикл, с точки зрения бизнеса, намного рентабельнее.
Рентабельность бизнеса в Дмитровском агропарке в зависимости от вида продукции составляет от 15% (для картофеля, поступающего в дальнейшую переработку) до 30 % (для столового картофеля, закупаемого розничными сетями). Здесь используется инновационная технология «гидропонного производства мини-клубней картофеля». При ее реализации картофель размножается черенкованием, выращивается в пробирках на питательном субстрате в условиях управляемого фотосинтеза. Характерно, что при использовании гидропоники развитие картофеля идет намного быстрее и безопаснее, чем в природных условиях, ведь в стерильных лабораториях никакая вирусная или бактериальная инфекция к клубням не подберется, а это способствует минимизации производственных затрат и повышению рентабельности сельскохозяйственного бизнеса. Практически сразу после создания новой технологии ее очевидные достоинства оценили в Канаде, где природно-климатические условия, как известно, максимально схожи с российскими. Сегодня технология гидропонного производства мини-клубней картофеля, разработанная и используемая под Дмитровом, востребована в Германии (фирма «Норика»), в Китае, Колумбии и более чем в 20 российских регионах, гдефункционируютгидропонныеустановки «картофельное дерево».
ВРоссии из 30 млн т ежегодно выращиваемого картофеля только 5-6% получается по технологиям, подобным тем, что применяются в Дмитровском районе Московской области. Остальные 95% произведеныпоустаревшим низкоэффективным экстенсивным методикам.
Вколлекции предприятия сегодня насчитывается 31 сорт картофеля, а технологический потенциал производства составляет около 500000 ми- ни-клубней в год, что позволяет практически полностью обеспечить потребностьРоссии.
В2008 г. площадь под картофелем и овощами превысила 2,2 тыс. га,
обрабатываемая площадь (с учетом культур севооборота) – около 7,5 тыс. га. Общий сбор картофеля и овощей превысил 55 тыс. т, средняя урожайностькартофелясоставила32-35 т/га.
В распоряжении агропарка передовое технологическое оборудование ведущих мировых производителей, современный высокоэффективный комплекс сортировки и хранения, рассчитанный на 45 тыс. т картофеля.
35
В2008 г. введена в эксплуатацию вирусологическая лаборатория, технологически самая совершенная в стране.
Вгруппу «Агропарк» также входят ООО «Дока – Генные технологии» (г. Зеленоград), ООО «Агронавт» (Дмитровский район, с. Рогачево), ООО «Вегетория» (Москва) [35, 36, 37].
Таким образом, анализ большинства предлагаемых проектов агротехнопарков показывает, что они задумываются опытно-показа- тельными хозяйствами, выполняющими учебную и информационную функции, или агрохолдингами, применяющими инновации только внутри себя. Сложности с их созданием вызваны также спецификой аграрного производства, а в нашей стране добавляются специфика территории, плотности населения инедостаточныйуровень инфраструктуры.
Некоторые проекты предполагают создание практически всей инфраструктуры за большие государственные деньги практически в чистом поле. Однако очень слабо просматривается практическая направленность их будущейдеятельности.
По мнению ряда авторов, в данной ситуации сначала необходимо определить, что надо современным российским сельхозтоваропроизводителям. А нужны технологические инструкции и карты для реализации современных технологий, передовая техника и, самое главное, необходимы современные знания и умение; во многих случаях требуется преодолеть растерянность и сомнения, освоить немалое число инноваций, для реализации которых нужны, в первую очередь, знания. Им необходима целевая адресная консультационная и материальная поддержка для совершенствования имеющегося производства и перехода к высоким технологиям. Только после того, как они освоятся в новых технолого-экономических отношениях, проявят интерес и способность к реализации современнейших технологий, они станут влиять, в том числе путем направления обобщенных ими финансовых средств, на науку, предъявлять свои требования к ней. В таких условиях научные парковые образования в аграрной сфере «прорастут» на надежной почве общей заинтересованности ученых ипрактиков вразвитии сельского хозяйства и агропромышленного комплекса в целом. Пока же в агропромышленном секторе России видна слабая тенденция к появлению и развитию малых научно-технических предприятий, формированию развитых компаний с перспективным рыночным продуктом, для которых необходимо создание инфраструктуры для обеспечения бурного роста. Пока нет примеров сравнительно эффективной деятельности
36
бизнес-инкубаторов при ведущих аграрных вузах страны. Для развития современного сельскохозяйственного бизнеса на селе должны быть бизнес-инкубаторы – это система сельскохозяйственного консультирования. Перспективных, «прорывных» аграрных технологий, которые можно было бы реализовать в стенах только что отстроенных бизнесинкубаторов, на близлежащих площадях, относительно немного, так как исследовательская база большинства аграрных вузов очень узка [8].
Поэтому есть смысл в организации адресной поддержки развития «надежных» научных направлений аграрных вузов и иных научных центров, но только при условии доведения их результатов до практического применения не в одном-трех опытных хозяйствах, а не менее чем в 10-15% хозяйств агрозоны. Такую поддержку можно организовать в необходимых объемах с привлечением ресурсов субъектов Российской Федерации на принципах конкурсного отбора проектов реализации работ цикла «исследование – производство», как это делает Минобрнауки России для исследовательских университетов страны. Именно проекты, которые можно реализовать только в содружестве науки, образования, консультирования и практики, создадут почву для формирования будущих научных парков. Сначала все участники такой цепочки должны научиться сообща добиваться эффективных результатов в производственных масштабах сельскохозяйственного бизнеса на имеющихся наиболее перспективных направлениях, а потом вокруг таких «ростков будущего» могут сформироваться агротехнопарки или научные парки, охватывающие основные направления инновационного развития сельского хозяйства агрозоны.
В таких условиях возможно создание научного или только технологического парка при аграрном университете в виде самостоятельной организации в соучредительстве: субъект РФ – Российская Федерация посредством участия принадлежащих ей научных и образовательных учреждений – Россельхозакадемия. Включение в эту организацию производственных структур очень проблематично, так как от своего соучредительства современный отечественный бизнес пожелает иметь значимые дивиденды и преференции и постарается не допускать к ним других представителей бизнеса. Если же технопарковое образование будет практически государственным (за исключением финансовых структур) и будет наделено необходимыми сотнями гектаров сельхозугодий, то оно сможет на льготных условиях предоставлять любому бизнесу возможность пользоваться этой землей, строить и оснащать совместно
37

с бизнесом научные лаборатории, развиватьопытнуюидругие виды деятельности, будет создавать необходимую инфраструктуру и оказывать услуги.
Представляется реальным создание федеральных аграрных научных и технологических парков в основном на базе крупных вузов в федеральных округах и обеспечение доступа всех заинтересованных лиц к уже существующей инфраструктуре федерального вуза. Нужно стараться «надстраивать», а не создавать«счистоголиста», поэтому ипредлагается начать с конкурсного отбора проектов инновационного развития всего нескольких научно-практических направлений с активным участием субъектов Российской Федерации [8].
В публикациях других авторов предлагается (сохраняя существующие университетские агротехнопарки) создавать новые не отраслевые, а территориальные межотраслевые технопарки. Их задача – развивать территорию, способствовать созданию новых предприятий всех отраслей, а не только АПК [37].
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Реализации Госпрограммы, повышению эффективности агропромышленного производства, его конкурентоспособности и дальнейшему развитию будет способствовать перевод аграрного сектора на инновационныйпутьразвития.
Создание инновационной инфраструктуры (агротехнопарки, центры трансфера технологий, инновационно-технологические центры, бизнес-инкубаторы, службы сельскохозяйственного консультирования и т.д.) дает возможность успешнее использовать существующий научный потенциал в АПК и наладить тесные связи между наукой и практикой.
Главная задача технопарков – на основе концентрации научных и производственных ресурсов помочь инновационным или технологическим компаниям, особенно начинающим, в начальный период их жизни. Обеспечить их инфраструктурой, офисами, лабораториями, связью, финансовыми ресурсами через венчурные фонды с тем, чтобыоблегчить путьновымтоварамитехнологиям на рынок.
Многие российские технопарки в сфере высоких технологий занимаются продвижением агроинноваций. Например, руководство Кузбасского технопарка за 3 года рассмотрело более 100 заявок на продвижение
38
проектов, направленных на совершенствование сельскохозяйственных технологий и процессов в растениеводстве и животноводстве, процессов пищевых производств, проектов в сфере сельскохозяйственного машиностроения. Среди них: экоплитка «Сота» – принципиально новая конструкция плитки длянастилаполоввживотноводческих помещениях из принципиально новых материалов и установка для термообработки зернового материала с использованием метана (метановая зерносушилка), разработанные учеными КемГСХИ.
В 2009 г., по данным Росстата, доля структур, позиционирующих себя как агротехнопарки, от общего количества инновационных формирований в АПК России составляла 61%. Наибольшее их число (около 36%) сосредоточено в Центральном Федеральном округе.
К числу действующих агротехнопарков относится агротехнопарк Белгородской государственной сельскохозяйственной академии (УНИЦ «Агротехнопарк» ФГОУ ВПО БелГСХА), основная функция которого – выставочная, информационно-консультационная и учебная деятельность.
При Уральской государственной сельскохозяйственной академии функционирует агротехнопарк «Академический». В настоящее время в работе технопарка пять проектов. В их числе разработка современных печей, работающих на древесном топливе, для экономичного обогрева производственных помещений и технологии производства кормовых дрожжей и др.
Группа «АгроПарк» (Дмитровский район Московской области) внедрила в промышленное производство инновационную гидропонную технологию получения мини-клубней картофеля. В коллекции предприятия насчитывается 31 сорт картофеля, а технологический потенциал производства составляет около 500000 мини-клубней в год, что позволяет практически полностью обеспечить потребность России. Предприятия, входящие в агропарк, обеспечивают полный цикл производства картофеля – «от семян до прилавка». Имеется высокоэффективный комплекс сортировки и хранения картофеля, а также современная вирусологическая лаборатория.
Более масштабными являются проекты «Мичуринский агротехнопарк», «Сибирский агротехнопарк» и др. Они спроектированы обязательно с бизнес-инкубаторами, объединяющими ряд научных и учебныхорганизаций, опытных хозяйств и другие необходимые структуры.
39
Агротехнопарк «Мичуринский» создается для внедрения инновационных разработок в области садоводства и овощеводства. В структуру агротехнопарка вливаются уже созданные и действующие при МичГАУ малые инновационные предприятия: НПФ «Росток», занимающаяся технологией выращивания клоновых подвоев и саженцев яблони, жимолости, пекинской капусты; ООО «МичПЛОД», которое ведёт разработку ресурсосберегающей технологии и производство компоста из навоза и соломы (почвогрунты); ООО «МичКОРМ», занимающееся технологией производства гранулированных кормов из отходов консервной промышленности для различных видов сельскохозяйственных животных.
Таким образом, большинство агротехнопарков – в стадии проектов. Сложности с их созданием вызваны спецификой аграрного производства, а в нашей стране – спецификой территории, плотности населения и недостаточным уровнем инфраструктуры и другими факторами.
Анализ предлагаемых проектов агротехнопарков показывает также, что они задумываются опытно-показательными хозяйствами, выполняющими учебную и информационную функции, или агрохолдингами, применяющими инновации только внутри себя. Поэтому предлагается (сохраняя существующие университетские агротехнопарки) создавать новые не отраслевые, а территориальные межотраслевые технопарки, способствующие развитию территории и созданию новых предприятий всех отраслей.
ЛИТЕРАТУРА
1.Федоренко В. Ф., Буклагин Д. С., Аронов Э. Л. Инновационная дея-
тельность в АПК: состояние, проблемы, перспективы: науч. изд. – М. : ФГНУ «Росинформагротех», 2010. – 280 с.
2.Разработка проектов нормативной документации по созданию технопарковых формирований и управлению инновационными процессами в сельском хозяйстве: отчет о НИР. – М. : ФГНУ «Росинформагротех», 2009. – 183 с.
3.Савин М. С. Инновационное развитие: состояние и проблемы стимулирования // Национальные приоритеты развития России: образование, наука, инновации: сб. тез. выступлений участников деловой программы VIII Московского Междунар. салона инноваций и инвестиций / ФГУ НИИ РИНКЦЭ.
–М., 2008. – С. 6-11.
4.Инновационное развитие – основа модернизации экономики России: нац. докл. – М. : ИМЭМО РАН, ГУ – ВШЭ, 2008. – 168 с.
40