207125

1 шт.; плуг оборотный - 1 шт.; Аэрозольный генератор АГ - УД - 2 - 1 шт.; телевизор Samsung - 1 шт.; шкаф пожарный ШПО-02Н «Узола» - 5 шт.; весы почтовые - 1 шт.; лабораторно-триерная машина К292 - 1 шт.; веялка лабораторная К-293 - 1 шт.; машина просеивающая К294 - 1 шт.; плотномер почвенный - 1 шт.; прибор для измерения силы трения - 1 шт.; сейф - 3 шт.; стенд для снятия диаграммы движения ножа - 1 шт.; стенд для снятия характеристики вентилятора - 1 шт.; сеялка кукурузная СУПН - 8 (лабораторная установка) - 1 шт.; сеялка свекловичная ССТ - 12Б (рабочие секции) - 1 шт.; сеялка зерновая СЗУ - 3,6 (лабораторная установка) - 1 шт.; протравливатель семян ПС - 10АМ - 1 шт.; опрыскиватель ОП - 2000М - 1 шт.; Разбрасыватель минеральных удобрений MDS 935 KUHN (навесной)

-1 шт.; культиватор растениепитатель КРН - 4,2 Г - 1 шт.; сеялка СПУ - 6ЛД - 1 шт.

На площадке:

Плуг ПГП-7-40 - 1 шт.; плуг ПЛП - 6 - 35 - 1 шт.; плуг чизель ПЧ-4,5

-1 шт.; разбрасыватель удобрений РОУ-6 - 1 шт.; разбрасыватель удобрений РУМ-5 - 1 шт., борона дисковая БДМК - 3х4П - 1 шт.;

культиватор Mixter 100 T / NSH - 1 шт.

Культиватор КП-3,6 – 1 шт., Косилка роторная навесная КРН-2,1Б – 1 шт.,

Комбайн селекционный зерноуборочный – 1 шт., Комбайн Сампа-130 – 1 шт.,

Комбайн зерноуборочный Палессе GS10К-24 – 1 шт., Комбайн ДОН-1500Б – 1 шт., Каток кольчатый 3ККШ-6 – 1 шт., Зерносушилка СК-4М – 1 шт.,

Зерноочистительный комплекс – 1 шт., Зернометатель ЗМСН-90-21 м – 1 шт., Борона дисковая со шлейф-катком БДМК3*4П – 1 шт.,

Борона дисковая модернизированная прицепная БДМ - 3 х 4П – 1 шт., Борона -мотыга гидрофицированная ротационная БМГР-12У – 1 шт.,

Агрегат универсальный посевной АУП 18-05-сеялка – 1 шт., Бункер для сушилки – 1 шт., Зернохранилище – 1 шт., Зернохранилище № 2 – 1 шт.,

Компрессор СБ 4/С-100 LB 30 – 1 шт.

9. Информационное обеспечение учебной практики Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

а) основные источники

1.Глобин, А. Н. Сооружения и оборудование по хранению и переработке сельскохозяйственной продукции [Электронный ресурс]: учебное пособие для СПО / А. Н. Глобин, А. И. Удовкин. — Саратов: Профобразование, Ай Пи Эр Медиа, 2018.

— 214 c. — ISBN 978-5-4488-0163-1, 978-5-4486-0394-5. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/74493.html

2.Асминкина, Т. Н. Оценка и контроль качества продукции животноводства [Электронный ресурс]: учебное пособие для СПО / Т. Н. Асминкина. — Саратов:

Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2020. — 266 c. — ISBN 978-5-4488-0731-2,

978-5-4497-0286-9. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/90001.html

3. Асминкина, Т. Н. Технологии хранения, транспортировки и реализации продукции животноводства [Электронный ресурс]: учебное пособие для СПО / Т. Н. Асминкина, И. Ю. Суржанская, С. А. Богатырев. — 2-е изд. — Саратов: Про-

фобразование, Ай Пи Эр Медиа, 2018. — 190 c. — ISBN 978-5-4486-0383-9, 978-5- 4488-0212-6. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/77005.html

4. Чат по учебной практике профессионального модуля ПМ. 03«Хранение, транспортировка и реализация сельскохозяйственной продукции» на платформе

«Moodle» https://moodle.ulsau.ru/course/view.php?id=1734

5.Мезенцева, Г. В. Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания: учебное пособие / Г. В. Мезенцева. — Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2019. — 184 c. — ISBN 978-5-00032-405-9. — Текст: электронный // Электронно-библиотечная система

IPR BOOKS: [сайт]. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/88443.html

6.Технологии упаковки и укладки готовой продукции: учебное пособие / О. А. Апалихина, Т. А. Еремина, А. А. Дерканосова, М. В. Спахова. — Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018. — 92 c. — ISBN 978-5-00032-401-1. — Текст: электронный // Электронно-библиотечная си-

стема IPR BOOKS: [сайт]. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/88439.html

7.Хамитова, Е. К. Оборудование пищевых производств: учебное пособие / Е. К. Хамитова. — Минск: Республиканский институт профессионального образования

(РИПО), 2018. — 248 c. — ISBN 978-985-503-736-2. — Текст: электронный //

Электронно-библиотечная система IPR BOOKS: [сайт]. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/84877.html

8.Слесарчук, В. А. Оборудование пищевых производств: учебное пособие / В. А. Слесарчук. — Минск: Республиканский институт профессионального образования

(РИПО), 2015. — 372 c. — ISBN 978-985-503-457-6. — Текст: электронный //

Электронно-библиотечная система IPR BOOKS: [сайт]. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/67669.html

9.Учебно-методические материалы учебной практики профессионального модуля ПМ.03«Хранение, транспортировка и реализация сельскохозяйственной продукции» Специальность: 35.02.06 Технология производства и переработки сельскохо-

а)основнаялитература Редакция 2020 г.

1. Асминкина, Т. Н. Технологии хранения сельскохозяйственной продукции: учебное пособие для СПО / Т. Н. Асминкина, И. Ю. Суржанская, С. А. Богатырев. — Саратов: Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2020. — 166 c. — ISBN 978-5-4488-

0309-3, 978-5-4497-0190-9. — Текст: электронный // Электронно-библиотечная си-

стема IPR BOOKS: [сайт]. — Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/90004.html 2. Асминкина, Т. Н. Оценка и контроль качества продукции животноводства: учебное пособие для СПО / Т. Н. Асминкина. — Саратов: Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2020. — 266 c. — ISBN 978-5-4488-0731-2, 978-5-4497-0286-9. —

Текст: электронный // Электронно-библиотечная система IPR BOOKS: [сайт]. —

Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/90001.htm

б) дополнительные источники

1. Мелконян, Р. Г. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Виды брака стекла и способы их устранения [Электронный ресурс]: учебное пособие для СПО / Р. Г. Мелконян. — Саратов: Профобразование, 2017. — 122 c.

2. Шарафутдинов Г.С. Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства [Электронный ресурс]: учеб. пособие / Г.С. Шарафутди-

3.Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум [Электронный ресурс]: учеб. пособие / И.А. Лыкасова [и др.]. – СПб.: Лань, 2015. – 304 с. – Режим доступа: https://e.lanbook.com/book/61365

4.Пронин В.В. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум [Электронный ресурс] : учеб. пособие / В.В. Пронин, С.П. Фисенко. – СПб.: Лань, 2018. – 240 с. – Режим доступа: https://e.lanbook.com/book/102236

Приложение 1

Образец титульного листа

Министерство сельского хозяйства РФ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Ульяновский государственный аграрный университет имени П. А. Столыпина»

Колледж агротехнологий и бизнеса УлГАУ

Кафедра «Биология, химия, ТХППР»

ОТЧЕТ о прохождении учебной практики

ПМ.03 «Хранение, транспортировка и реализация сельскохозяйственной продукции»

Выполнил: обучающийся

_______ курса группа Специальность подготовки: 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» Квалификация: технолог Проверил: ____________________

Ульяновск – 20__ г.

Приложение 2

ЛИСТ ЕЖЕДНЕВНОЙ РАБОТЫ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ (для ведения дневника учебной практики)

Приложение 3

Министерство сельского хозяйства РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования «Ульяновский государственный аграрный университет

имени П. А. Столыпина» Колледж агротехнологий и бизнеса УлГАУ

Кафедра «Биология, химия, ТХППР»

УТВЕРЖДАЮ: Зав. кафедрой

« » _______20 г.

ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ

по учебной практике ПМ.03 Хранение, транспортировка и реализация сельскохозяйственной

продукции Специальность 35.02.06 Технология производства и переработки

сельскохозяйственной продукции Уровень подготовки базовый Квалификация выпускника - технолог

Форма обучения _________________________

обучающийся__курса

(Ф.И.О.полностью) __________________________________

Сроки прохождения практики __________________________________

Форма предоставления на кафедру выполненного задания______________

Дата выдачи задания_______________________________________________

Руководитель практики (Ф.И.О. полностью, должность, подпись)

______________________________________________________________

ПЕРЕЧЕНЬ ЗАДАНИЙ, ПОДЛЕЖАЩИХ РАЗРАБОТКЕ НА ПРАКТИКЕ

1.

2.

3.

С заданием ознакомлен(на) _______________________(подпись)