Организация и проведение производственной практики методические указания и программа для студентов направления 250300

Рассмотрены и рекомендованы к изданию учебно-методической комиссией факультета механической технологии древесины

Санкт-Петербургской государственной лесотехнической академии 10 февраля 2010 г.

С о с т а в и т е л и :

доктор технических наук, профессор А. Н. Чубинский, кандидат технических наук, доцент Г. С. Варанкина

О т в . р е д а к т о р доктор технических наук, профессор А. Н. Чубинский

Р е ц е н з е н т

кафедра технологии лесопиления и сушки древесины СПбГЛТА

Организация и проведение производственной практики: методические указания и программа для студентов направления 250300 / сост.: А. Н. Чубинский, Г. С. Варанкина. – СПб.: СПбГЛТА, 2010. – 28 с.

Методические указания и программа по организации и проведению производственной практики разработаны в соответствии с Государственным образовательным стандартом.

В методических указаниях представлены структура и содержание производственной практики, даны рекомендации по методике ее выполнения.

Темплан 2010 г. Изд. № 67.

2

3

Производственная практика, являясь неотъемлемой частью учебного процесса, имеет своей целью комплексную подготовку студентов к профессиональной деятельности путем непосредственной связи теоретических знаний, полученных в вузе, с практическими навыками, приобретенными на производстве. Конкретные задачи в достижении указанной цели определяются программами каждой из практик.

Для контроля за ходом практики, проведения консультаций и проверки бытовых условий студентов на практике назначается руководитель практики от лесотехнической академии.

Настоящая программа и методические указания являются основным документом для студентов и руководителей практики от академии.

1.1. Обязанности студента

Студент обязан прибыть на практику и закончить ее в установленный учебным планом срок.

Вслучае организации практики на деревообрабатывающих предприятиях вне города студенты выезжают туда самостоятельно с направлением

икопией договора с предприятием. Прибыв на практику, студенты должны обратиться в отдел кадров, где решаются вопросы назначения руководителя практики от предприятия и направления на рабочие места. Руководитель от предприятия назначается приказом директора из числа высококвалифицированных специалистов структурных подразделений.

Втечение трех первых дней, руководитель практики от предприятия организует для студентов экскурсию по предприятию и смежным производствам на других предприятиях. Студенты знакомятся с правилами внутреннего распорядка, прослушивают общий инструктаж и сдают экзамены по правилам охраны труда и пожарной безопасности, оформляются на предприятии и в цехе.

Перед тем как приступить к работе на конкретном рабочем месте, студент обязан получить инструктаж по технике безопасности на данном рабочем месте.

Программа практики должна выполняться студентами в свободное от работы время. Для дополнительного сбора материалов и написания отчета студентам предоставляется 3–5 дней в конце практики.

При прохождении практики студент обязан вести дневник учета всей выполненной им работы, в котором фиксируется каждый день его пребывания на практике. По окончании практики отчет и дневник предъявляются руководителю практики от предприятия для просмотра, оценки содержания, оформления и подписи, которая должна быть заверена печатью предприятия.

5

Дата приезда и убытия студента с предприятия отмечается в дневнике. В академии студент обязан предъявить в бухгалтерию вместе с направлением и проездные билеты.

Итак, студенты, находящиеся на практике обязаны:

1)строго и неукоснительно соблюдать правила внутреннего распорядка, действующие на предприятии, быть дисциплинированными на работе;

2)выполнять задания, предусмотренные программой практики, в соответствии с графиком прохождения практики;

3)беречь собственность предприятия: станки, приборы, инструмент

ит. п.;

4)бережно относиться к расходованию сырья, материалов, электроэнергии и т. д.;

5)соблюдать правила охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности;

6)качественно выполнять порученную работу.

1.2. Подведение итогов практики

После выполнения программы практики защита отчетов проводится в академии комиссией из состава преподавателей кафедры.

При защите студент должен представить проверенный, заверенный руководителем практики от предприятия отчет.

По возвращении в академию студент в десятидневный срок, но не позднее 1 октября обязан представить (сдать) на кафедру отчет и дневник. По результатам защиты отчета студенту выставляется дифференцированный зачет.

2. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ПРОХОЖДЕНИЮ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

2.1. Цели и задачи производственной практики

Целью практики является углубление практической подготовки студентов в области технологии и оборудования деревообрабатывающих производств.

Основные задачи следующие:

–изучение основных видов продукции;

–установление организационной структуры предприятия;

–изучение технологии и оборудования, используемых на предпри-

ятии;

–уяснение методов и средств контроля качества технологических процессов и продукции в целом.

6

Общее ознакомление с предприятием осуществляется в виде вводной лекции и экскурсии по предприятию, подробное изучение технологии и оборудования цехов – путем консультаций с ведущими работниками предприятия, ознакомления с дополнительной литературой.

Для выполнения индивидуального задания студенту следует изучить технологию и оборудование, как правило, одного из следующих участков лесопильного – деревообрабатывающего производства:

–склад пиловочного сырья;

–лесопильный участок;

–участок сушки и защиты древесины;

–деревообрабатывающий участок;

–склад продукции.

2.2. Изучение структуры и сферы деятельности предприятия

Во время прохождения практики студенту необходимо ознакомиться с условиями функционирования предприятия. Прежде всего, следует установить цель его деятельности на момент прохождения практики. Изучить основные виды выпускаемой продукции, ее ассортимент, объемы производства.

Для выполнения заказов потребителей предприятию необходимо сырье и материалы. Студенту нужно выяснить способы доставки сырья на предприятие, их объемы и условия хранения, методы проведения входного контроля качества используемых материалов.

Далее необходимо изучить организационную структуру работы предприятия. Для этого надо установить перечень подразделений предприятия, их функциональные обязанности, режим работы, соподчиненность между различными подразделениями.

Источником первоначальной информации может служить имеющаяся на предприятии схема организационной структуры управления предприятием.

Среди подразделений предприятия следует особенно подробно изучить структуру и функции технологического отдела (отдела главного технолога), рассмотреть виды технической документации, подготавливаемой в отделе.

7

2.3.Изучение технологии производства

2.3.1.Анализ структуры технологического процесса

Изучение технологического процесса любого производства целесообразно начать с составления схемы, отражающей последовательность операций, направленных на получение конечного продукта: материала, полуфабриката, изделия (табл. 2.1).

В каждом цехе, подлежащем обследованию, студенту необходимо определить технологические потоки и составить схемы изготовления наиболее характерных видов продукции. Разработав схему технологического процесса, можно приступить к ее анализу, при котором необходимо выполнить следующие процедуры:

Т а б л и ц а 2 . 1

Основные параметры технологического процесса и методы их контроля

1.Сравнить существующую схему с типовой и установить наличие или отсутствие операций, направленных на улучшение качества продукции

иполное использование сырья и материалов.

2.Определить назначение каждой операции.

3.Обосновать возможные варианты изменения технологической схемы. Закончив анализ структуры технологического процесса, студент пере-

ходит к изучению применяемого оборудования, инструмента и приспособлений.

8

2.3.2. Характеристика применяемого оборудования. Организация рабочих мест

Студенту известно, что качество продукции во многом зависит от вида применяемого оборудования и его состояния. Поэтому изучение технологии невозможно в отрыве от средств ее реализации: оборудования, инструмента, приспособления.

Прежде чем приступить к изучению используемого на предприятии оборудования, следует кратко охарактеризовать его, определив основные параметры (табл.2.2).

Анализ оборудования целесообразно строить по следующей схеме:

1)установить возможность получения продукции с заданными свойствами, формой и точностью обработки;

2)определить фактическую производительность оборудования, процент загрузки и возможность максимального использования его мощности;

3)установить степень специализации (универсальности) оборудования

иего соответствие типу производства (единичному, серийному, массовому);

4)выявить возможность полной механизации и автоматизации процесса, создания единого непрерывного технологического потока без затрат ручного труда при загрузке и выгрузке оборудования и транспортировании предмета труда;

5)определить количество отходов, припуски, требуемые на обработку предмета труда. Выявить возможность изготовления продукции с минимальными потерями сырья и материалов;

6)установить уровень надежности оборудования в эксплуатации (простои по техническим причинам);

7)сравнить по вышеприведенным показателям анализируемое оборудование с лучшими отечественными и зарубежными аналогами;

8)изобразить схему организации рабочего места оборудования с указанием основных размеров (станка, подстопных мест, мест рабочих).

В результате анализа студент должен иметь полное представление о технологических возможностях станка (основных параметрах его работы), знать его достоинства и недостатки по сравнению с известными аналогами, качество использования станка (процент загрузки, правильность ухода, своевременность ремонта).

9

Т а б л и ц а 2.2

Характеристика оборудования

10